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酒店消防安全知识培训,商务酒店,火灾常识:,1、火灾:火灾就是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。2、燃烧的发生必须具备三个条件,即:可燃物、助燃物和着火源。3、制止火灾发生的基本措施包括:控制可燃物,以难或不燃的材料代替易燃或可燃的。隔绝空气,使用易燃物质的生产应密闭的设备中进行。消除着火源。阻止火势蔓延,在建筑物之间筑防火墙,设防火间距,不使酒店的燃烧条件形成,防止火灾扩大。,灭火方法:,一切灭火措施,都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧反应消失,根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验,现行灭火基本方法有四种:隔离法;冷却法;窒息法;抑制法。,发生火灾的原因,一般可分为三类:失火、缺乏防火安全常识、违反安全操作规程,而引起的火灾事故;由于电气设备使用不当;雷击、自燃等原因引起的火灾。,防火的基本措施,广泛开展防火宣传,普及消防常识,向广大群众传播火灾与消防信息,进行经常性的防火宣传教育,使群众认识火灾的危害,提高防火警惕性,增强消防法制观念,做到时时防火,处处防火。同时要向群众普及消防常识,使他们懂得怎样防止火灾的发生,一旦发生火灾怎样报警和使用简易灭火器进行扑救。,消防器材的种类和使用方法,种类:酒店室内消炎栓,干粉灭火器,烟感,自动喷淋,应急灯,疏散标志等,使用方法:,室内消火栓:室内消火栓是扑灭室内火灾的常用灭火设施,它是由开启阀门和出水口组成,并配有水带和水枪,使用时先将水带打开,打直,接口一边接出水口,另外一边接水枪,如果水带太短,可再连接多一盘。,手提式干粉灭火器:,主要由压把、保险销、筒身、喷管等组成。使用手提式干粉灭火器,应在距燃烧物35米处左右进行,操作者应先将灭火器上下摇晃后将开启压把上的保险销拨掉,然后一只手握住喷射软管前喷嘴根部,另一只手将开启把下压,迅速对准火焰根部喷出干粉灭火。灭火时要迅速彻底,不要遗留残火,以防复燃。灭火时不要冲击液面,以防液体溅出,给灭火带来困难。,酒店火灾特点,酒店火灾事故的严重性,在于它不发生则已,一旦发生,极可能演变成不同于一般火灾的恶性火灾1、燃烧猛烈,蔓延快,燃烧累积面积大。火灾发生在越下层,其危害性越大。2、火灾伤亡大,由于高层建筑累积面积空间大,逃生路途长,或楼内汇集的人员多,供逃生的安全通道和出吕有限,要疏散人群很困难。3、经济损失大。4、扑救困难。高层建筑由于楼房高、结构和使用性质上的复杂性,可燃物多而集中,导致燃烧快而凶猛,最健全有效的组织和现代化的装备,也无法保证有效和成功的扑灭高层建筑的火灾。,消防安全“四个能力”:,一、检查消除火灾隐患的能力:1、确定消防安全管理人负责酒店的消防安全管理,明确单位员工岗位消防责任;2、每月进行一次全面防火检查,并填写检查记录。3、每日进行防火巡查,并确定巡查人员、内容、部位和频次;营业期间应至少每两小时惊醒一次防火巡查;4、员工每天上班前、班后检查本岗位消防安全。5、防火检查、巡查发现的火灾隐患,检查巡查人员立即督导改正,当场改正不了的,要报告消防安全管理人,制定整改计划,明确整改措施、整改时限,限期消除,并采取防范措施,确保整改期间的安全。,二、组织扑救初期火灾的能力:1、应组织建立志愿消防队;2、消防监控室值班人员经过培训持证上岗,熟悉消防设备,并熟练掌握火警处置及启动消防设施设备的程序和方法;3、根据本单位实际制定灭火和应急疏散预案,明确灭火和应急疏散的组织机构、人员、处置程序和措施;单位至少每半年组织开展一次灭火和应急疏散演练,并根据演练情况不断修改完善预案;4、员工应当掌握灭火器、消火栓等消防设施、器材的使用方法。一旦发生火情,起火现场岗位人员和邻近岗位人员能迅速利用灭火器材灭火。,消防安全“四个能力”:,三、组织人员疏散逃生的能力:1、员工要掌握火场逃生自救基本技能,熟悉逃生路线和引导人员疏散程序;2、单位建筑物得每个楼层、疏散通道、安全出口要明确疏散引导人。,消防安全“四个能力”:,四、消防宣传教育培训的能力:1、消防设施器材要设置规范、醒目的标识,用文字或图例标明操作使用方法;2、重点部位、重要场所和疏散通道、安全出口要设置“提示”、“禁止”类消防标识;3、每半年进行一次员工消防安全教育培训。新上岗和进入新岗位的员工要进行岗前消防知识培训,员工普遍达到“三懂三会”(懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能、会查改火灾隐患、会扑救初期火灾、会组织人员疏散)要求。,消防安全“四个能力”:,
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