2019-2020年九年级化学全册 第三单元 第一节 溶液的形成学案1（新版）鲁教版.doc

2019-2020年九年级化学全册 第三单元 第一节 溶液的形成学案1（新版）鲁教版【学习目标】1、了解溶质、溶剂的概念，理解溶液的概念。学会使用溶质和溶剂等概念，并且能够分辨常见溶液中的溶质和溶剂。2、认识溶液的基本特征：均一性和稳定性。3、认识乳化作用和乳化剂。4、探究几种物质在水中溶解时伴随的能量变化。5、了解溶液在工农业生产和日常生活中的具体应用。【教材预览】1、什么是溶液、溶质和溶剂？2、溶液的基本特征是 。3、物质溶于水的过程发生了两种变化：一是 ，这一过程 热量；二是 ，这一过程 热量。4、最常用的溶剂是 ，另外， 也是常用的溶剂。5、什么是乳化现象？【自主探究】知识点一、溶液的形成及特征活动天地：取一只小烧杯，倒入约50毫升水，用药匙将食盐一点一点洒落水中，仔细观察食盐的变化，直至食盐在水中消失，用手轻摸烧杯壁，感受温度变化。思考：1、氯化钠晶体为什么不见了？2、如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来，长时间放置，你猜测食盐会不会从水中分离出来？用过滤和沉降的方法能不能把氯化钠和水分开？3、想一想，这杯氯化钠溶液的任一处，是否一样咸？小结：（1）、溶液就是一种或 分散到另一种物质中所形成的 、 的混合物。溶液都是由_和_组成的，_叫溶质， _ _ 叫溶剂，最常用的溶剂是_。（2）溶液的特征是： 和 。知识点二、物质溶解时温度的变化探究实验：物质溶解时溶液温度的变化1、两只烧杯中分别加入 50mL水，用温度计测出水的温度。2、每只烧杯中分别加入5g硝酸铵、氢氧化钠，搅拌溶解后，分别测出温度。水水+氢氧化钠水+硝酸铵温度能量变化得出结论： 。知识点三、乳化现象活动天地：观察乳化现象1、向一只试管中加入1/3的水，然后再加入两滴食用油，振荡，观察现象；静置一段时间，再次观察现象。现象： 。2、向另一支试管中加入1/3的汽油，重复上述操作，观察现象。现象： 。3、在步骤1中的试管里再加几滴洗洁净，用力振荡，观察现象。现象： 。小结：乳化现象是 。【归纳整理】 概念： 1、溶液 组成： 和 特征： 和 能量变化2、乳化现象： 【当堂达标】1生活中常见的下列物质中，不属于溶液的是（ ）A、汽水 B、泥浆 C、食醋 D、白酒2一杯食盐水，测得上层溶液的密度为a g/cm3，下层溶液的密度为b g/cm3，则a和b的关系（ ）A、a=b B、ab C、ab D、无法确定3.向右图试管里的水中加入某种物质后，U形管左端的红墨水液面降低，则加入的物质是（ ） A、氢氧化钠 B、蔗糖 C、硝酸铵 D、食盐 4以下属于乳化现象的是（ ）A、用洗涤剂清理油污 B、将冰块放入啤酒中使啤酒冰镇C、将泥土放入清水中 D、自制冰激凌时使用稳定剂使各种成分均匀分散