2019-2020年高二上学期学业水平测试第一次质量检测化学试题解析(解析版)含解斩.doc

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2019-2020年高二上学期学业水平测试第一次质量检测化学试题解析(解析版)含解斩可能用到的相对原子质量:H 1 C12 N 14 O16 Si 28 S 32 Fe 56 Cu 64 Ag 108第一部分一、选择题(本题包括25小题,每小题2分,共50分,每题只有一个选项符合题意) 1化学无处不在,运用化学知识判断下列与化学有关的说法正确的是A地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,可用于制肥皂和加工食用油BSO2能漂白纸浆等,故可广泛用于食品的漂白C高空臭氧层吸收太阳紫外线,保护地球生物。低空过量臭氧是污染气体,对人体有害D为防止富脂食品氧化变质,常在包装袋中放入生石灰【答案】C考点:考查物质的用途,涉及地沟油的成分、二氧化硫的性质、臭氧的作用、氧化钙的性质。2有些垃圾可以用卫生填埋、焚烧、堆肥的方法处理。下列垃圾中,不适合用这样的方法处理的是A医疗垃圾 B废旧电池 C卫生纸 D纯棉纺织品【答案】B【解析】试题分析:A对医疗垃圾主要采取封闭式焚烧法进行处理,将病毒全部杀死,属于卫生填埋、焚烧、堆肥、回收等垃圾的常用处理方法,故A不选;B电池中含有重金属离子,对人体有害,属于危险废物,是有害物质垃圾,应集中处理,不属于卫生填埋、焚烧、堆肥等是垃圾的常用处理方法,故B选;C卫生纸,属于卫生填埋、焚烧、堆肥、等垃圾的常用处理方法,故C不选;D纯棉纺织品可以用卫生填埋、焚烧、堆肥等处理方法处理,故D不选;故选B。【考点定位】考查垃圾的处理【名师点晴】垃圾处理主要是对废弃物进行回收并再利用,以节约能源,减少污染,但不能造成二次污染,废旧农用塑料薄膜属于有机高分子聚乙烯塑料,露天焚烧,会产生有害气体和烟尘,污染大气,卫生填埋无法分解,需回收循环利用,厨余垃圾堆肥法或卫生填埋,卫生纸可以卫生填埋或者焚烧或者堆肥的方法处理,纯棉纺织品可以用卫生填埋、焚烧、堆肥等处理方法处理。3室内空气污染的主要来源之一是泡沫绝缘塑料、化纤地毯、书报、油漆等不同程度释放出的气体,该气体是A甲醛 B甲烷 C一氧化碳 D二氧化碳【答案】A【考点定位】考查化学与化学环境【名师点晴】化学来源于生活又服务于生活,但是在使用化学物质时要合理的使用,防止对环境造成污染、对人体造成伤害,一些装饰材料、化纤地毯、涂料等会不同程度地释放出甲醛气体,而使室内空气中甲醛含量超标,成为室内空气污染的主要原因之一,据此分析解题。4神舟六号载人飞船的成功发射和回收,是我国航天史上一座新的里程碑,标志着我国在攀登世界科技高峰的征程上,又迈出了具有重大大历史意义的一步。下列叙述正确的是A宇航员穿的航天服是用一种特殊的高强度人造纤维制成的B钛作为一种重要的航天金属,在工业上可用钠从钛的卤化物溶液还原来制备C飞船助推火箭外层的涂料是一种性质稳定、不易分解的材料D航天员所用的“尿不湿”是一种高分子材料制成的,该材料属于纯净物【答案】A【解析】试题分析:A航天服是用一种特殊的高强度人造纤维制成的,故A正确;B钠为活泼金属,在工业上可用钠从钛的卤化物熔融状态下还原来制备,不能用水溶液,故B错误;C火箭表面涂上一种特殊的涂料是为了给火箭降温的,所以该涂料在高温下应该能够汽化,故C错误;D航天员所用的“尿不湿”是一种高分子材料制成的,该材料属于混合物,故D错误;答案为A。考点:考查有机合成材料及金属的冶炼。5 xx年诺贝尔化学奖得主德国科学家格哈德埃特尔对有关一氧化碳在金属铂表面的氧化过程的研究,催生了汽车尾气净化装置。净化装置中的催化转化器,可将CO、NO、NO2和碳氢化合物等转化为无害的物质,有效降低尾气对环境的危害。下列有关说法不正确的是A催化转化器中的铂催化剂可加快CO氧化B铂表面做成蜂窝状更有利于提高催化效果C在铂催化下,NO可被CO还原成N2 D碳氢化合物在铂催化下,被CO直接氧化成CO2和H2O 【答案】D考点:考查氮的氧化物及其对环境的影响。6 市场上出现了各种各样的营养食盐,如:锌营养盐、钙营养盐、硒营养盐、低钠营养盐、加碘食盐等十多种营养、保健盐。下列说法正确的是A加碘食盐是在食盐中加入了碘单质B钙营养盐是在食盐中加入了氧化钙或碳酸钙等含钙的化合物C低钠盐中的钠离子比氯离子少,所以低钠盐是一种带负电的物质D各类营养食盐的主要成分都是氯化钠【答案】 D【解析】试题分析:A加碘食盐是添加碘酸钾,不是单质碘,故A错误; B钙营养盐是加入了氯化钙、碳酸钙等含钙物质,不是氧化钙,因其与水能反应并放热,故B错误;C任何物质均是电中性,故C错误;D营养食盐主要成分都是氯化钠,是在氯化钠中添加其它物质,故D正确;故选C。考点:考查常见的食品添加剂的组成、性质和作用。17生活中碰到的某些问题,常涉及到化学知识,下列分析不正确的是AMg(OH)2和Al(OH)3热分解生成的气态水可覆盖火焰、駆逐O2、稀释可燃气体,分解产物MgO和A12O3能较快地与塑料燃烧过程中产生的酸性及腐蚀性气体反应,所以它们可以作为未来发展方向的无机阻燃剂。B用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物C某兩水样品采集后放置一段时间,pH值由4.68变为4.28,是因为水中溶解了较多的 CO2D蒙古牧民喜欢用银器盛放鲜牛奶有其科学道理:用银器盛放鲜牛奶,溶入的极微量的银离子,可杀死牛奶中的细菌,防止牛奶变质【答案】C考点:考查化学知识在生活实际中是应用、物质性质等。8下列各组名词或现象中,三者间没有逐级因果关系的是A汽车尾气-光化学污染-咳嗽和气喘者增多B含磷洗衣粉-水体富营养化-水栖生物大量死亡C人口增多-空气中CO2浓度增大-温室效应D氟氯烃-臭氧空洞-皮肤癌患者增多【答案】C【解析】试题分析:A因汽车尾气中含有大量的氮的氧化物,会引起光化学污染事件,导致咳嗽和气喘者增多,故A不选;B因含磷洗衣粉能使水中藻类植物大量繁殖,会引起水体富营养化,导致水栖生物大量死亡,故B不选;C因化石燃料的大量燃烧产生CO2,引起全球温度升高,产生温室效应,与人口增多无关,故C选;D因氟氯烃能破坏臭氧层,会引起臭氧层空洞,使紫外线直接辐射人类,导致皮肤癌患者增多,故D不选;故选C。【考点定位】考查环境污染及治理。【名师点晴】明确污染的因果关系是解答本题的关键,氟氯烃能破坏臭氧层,引起臭氧空洞;汽车尾气中含有氮的氧化物,会造成光学烟雾;温室效应主要是化石燃料的大量燃烧产生CO2;含磷洗衣粉能使水中藻类植物大量繁殖等,据此解题。9我国城市环境中的大气污染物主要是AO2、Cl2、HC1、酸雨 BSO2、NO2、CO、烟尘CCl2、CO、CO2、雾 DHC1、SO2、N2、粉尘【答案】B考点:考查常见环境污染问题。10关于食物的酸碱性说法错误的是A蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等,故它属于酸性食物B葡萄吃起来是酸的,故它属于酸性食物C食物的酸碱性与化学上所指溶滚的酸碱性不同D正常人人体内各体浪pH 总保持一定范围【答案】B【解析】试题分析:A蛋白质在体内经过消化、吸收后,最后氧化成酸,这类食物在生理上称为成酸性食物,习惯上称为酸性食物,故A正确; B葡萄虽然很酸,在体内氧化后生成二氧化碳和水排出体外,剩下碱性的钾盐,因此属于碱性食物,故B错误;C食物的酸碱性是指食物成酸性或成碱性,是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的,故C正确;D正常人人体内各体液pH总保持一定范围,否则会产生酸中毒或碱中毒,故D正确,故选B。【考点定位】考查食物的酸碱性判断【名师点晴】解题时注意食物的酸碱性是根据食物在体内代谢最终产物的性质来分类的,不是根据口感来进行分类的并非在味觉上具有酸性的食物,就是酸性食物柠檬酸虽然很酸,在体内氧化后生成二氧化碳和水排出体外,剩下碱性的钾盐,因此属于碱性食物。11可检查淀粉部分发生水解的试剂是A碘水 B碘化钾溶液 C硝酸银溶液 D银氨溶液【答案】D【考点定位】考查淀粉的水解【名师点晴】检验淀粉和水解产物葡萄糖的存在是解答的关键,淀粉在酶作用下水解生成葡萄糖,用新制的氢氧化铜悬浊液或银氨溶液可证明有无葡萄糖存在,根据淀粉水解的条件和产物验证的方法进行解答。12生活中的一些问题常涉及到化学知识,下列叙述正确的是硫酸钡难溶于水和酸,可做X光透视肠胃的药剂;医疗中消毒用的酒精是75%的乙醇溶液;棉花、蚕丝、人造羊毛的主要成分都是纤维素;加酶洗衣粉是在洗衣粉中加入能使蛋白质水解的碱性蛋白质,为了不降低它的活性,洗衣服时温度越高效果越好;碳酸钠、氢氧化钠、碳酸钙、碳酸氢钠等都可以中和酸,故都可以作为治疗胃酸过多的药物A B C D【答案】C【考点定位】考查药物、物质的组成、蛋白质的变性等。【名师点晴】明确常见药物和元素及化合物的性质是解题关键;硫酸钡难溶于水也难溶于酸,没有毒,而且它具有不易被X射线透过的特点;酒精能使蛋白质发生变性;棉花的成分是纤维,蚕丝的成分是蛋白质,人造羊毛的成分是化学纤维;蛋白酶在特定的温度下活性最高;氢氧化钠有强腐蚀性等,据此分析判断。113对于某化合成的材料(如塑料制品)废弃物的处理方法中最恰当的是A将废弃物混在垃圾中填埋在土壤中 B将废弃物焚烧C将废弃物尽可能回收再利用 D将废弃物倾倒在海洋中【答案】C【解析】试题分析:A将废弃物填埋于土壤中,会污染地下水,方法不当,故A错误;B将废弃物焚烧,会污染空气,方法不当,故B错误;C将废弃物加工成涂料或汽油,即节约了资源又减小了污染,方法恰当,故C正确;D将废弃物倾倒在海洋中,会污染海水,方法不当,故D错误;故选C。【考点定位】考查塑料制品废弃物的危害【名师点晴】注意塑料制品在自然界中难于降解处理的特点,用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的各类生活塑料制品在自然界中难于降解处理,以致造成城市环境严重污染的现象,长期堆积会破坏土壤,污染地下水,危害海洋生物的生存,造成海难事件等等。14科技文献中经常出现下列词汇,其中与相关物质的颜色并无联系的是A赤色海潮 B绿色食品 C白色污染 D棕色烟气【答案】B【解析】试题分析:A赤色海潮是海水被污染后,在海潮中生长着大量的藻类物质,形成暗红色的色带,与本身颜色有关,故A不符合题意;B绿色食品是指生产食品所用的原料在生产过程中不使用农药、化肥,并且是在环境污染程度小的地域生产的,这与食品本身颜色无关,故B符合题意;C白色污染是指废弃的塑料制品的污染,常见的有聚乙烯、聚氯乙烯等,产品通常呈白色或无色,与物质本身颜色有关,故C不合题意;D棕色烟气是指炼钢厂的废气,其中含有Fe2O3小颗粒和CO,因Fe2O3是红色而使废气呈棕色,和本身颜色有关,故D不符合题意;故选B。考点:考查化学与环境污染。15下列食品添加剂与类别对应正确的一组是A粉色剂胡萝卜素、苯甲酸钠B调味剂亚硝酸钠、味精、食盐、糖C防腐剂氯化钠、山梨酸钾、糖D营养强化剂腌制肉类食品中加亚硝酸钠、粮食制品中加赖氨酸【答案】C 考点:考查常见食品添加剂与类别的用途。16老火靓汤是粤式饮食中的精华,下列营养在汤中几乎没有的是A蛋白质 B维生素C C铁 D钙【答案】B【解析】试题分析:A因老火靓汤中含有肉类,所以汤中含有蛋白质,故A不选;B因老火靓汤中没有新鲜的蔬菜和水果,所以几乎不含维生素,故B选;C因老火靓汤中含有肉类,所以汤中含有铁,故C不选;D因老火靓汤由骨头熬制而成,所以汤中含有钙,故D不选;故选B。【考点定位】考查物质的组成,侧重考查食品中营养物质。【名师点晴】明确常见食品中含有的营养成分是解题关键;维生素主要存在于新鲜的蔬菜和水果中,蛋白质存在于肉类和豆类食品中,铁存在于动物肝脏、瘦肉、豆类等以及一些富含水溶性维生素的绿叶蔬菜和水果,钙存在于骨骼中,据此分析解题。117食品卫生与身体健康关系密切,下列做法都会导致食品对人体有害的是: 在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症 用工业酒精兑制饮用酒以降低成本 用活性炭来脱色以制白糖 加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜 做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软 为了使婴儿对食品有浓厚兴趣,我们可以在婴儿食品中加少量着色剂A B C D【答案】A考点:考查化学在生活中的应用。18下列说法错误的是A抗酸药能中和胃里过多的盐酸,缓解胃部不适,是一类治疗胃痛的药B碳酸镁、碳酸钡都能制成抗酸药C青霉素有阻止多种细菌生长的优异功能,虽经1107倍稀释,仍有疗效D中草药麻黄碱可导致失眠、多梦等症状【答案】B【解析】试题分析:A胃酸的主要成分为盐酸,抗酸药能中和胃里过多的盐酸,缓解胃部不适,故A正确;B碳酸钡溶于盐酸,钡离子能使蛋白质变性,引起人体中毒,故B错误;C青霉素属于抗生素,能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用,故C正确;D麻黄碱服用后不良反应是有时会出现由于中枢神经兴奋导致的不安、失眠等,故D正确;故选B。考点:考查药物的主要成分和作用。19下列说法正确的是受酸雨污染的湖泊,可用石灰或氢氧化钠中和。严格执行机动车尾气排放标准有利于防止大气污染使用二氧化硫和某些含硫化合物进行增白的食品对人体健康产生损害使用氯气对自来水消毒过程中,生成的有机氯化物可能对人体有害食品厂产生的含丰富氮、磷营养素的废水可长期排向水库养鱼A B C D【答案】C考点:考查常见的生活污染及治理。20如图是食用碘盐包装上的部分说明。则下列说法正确的是A高温会导致碘的损失 B碘酸钾可氧化氯化钠C可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾 D该碘盐中碘酸钾含量为20mg/kg50mg/kg【答案】A 【解析】试题分析:A根据说明知,高温时碘酸钾易分解,否则会导致碘的损失,故A正确;B如果碘酸钾和氯化钠反应,则食盐中就不存在碘酸钾,实际上碘酸钾和氯化钠不反应,故B错误;C碘遇淀粉试液变蓝色,所以淀粉试液能检验碘单质,食盐中含有碘酸钾而不是碘单质,淀粉试液和碘不反应,所以不能用淀粉检验碘盐中的碘酸钾,故C错误;D根据KIO3I知,214mg=33.7mg碘酸钾的质量mg=84.25mg,故D错误;故选A。考点:考查碘及其化合物的性质。21化学与生活密切相关,下列用选、性质或变化对应正确的是A利用粮食酿酒的化学过程包含:淀粉葡萄糖乙醇B在月饼包装袋中放入生石灰:防止食物氧化变质C焰火的绚丽:说明只有金属单质能发生焰色反应D氢氧化铝用于治疗胃酸过多:氢氧化铝碱性强【答案】A考点:考查物质的结构和性质。22水体污染物有:I含盐酸的酸性废水,II油类、氰化物、硫化物,III重金属离子;污水处理的化学方法有:a中和法;b氧化还原法;c沉淀法。所采用的方法对水体污染物处理不正确的是( )AIa BIb CIIb DIIIc 【答案】B【解析】试题分析:AI含盐酸的酸性废水,常用石灰浆(Ca(OH)2中和酸性废水,I-a,故A正确;B沉淀法,向污水中加入特殊的化学物质可以使污水中的污染物以沉淀的形式从水中析出,I含盐酸的酸性废水,无法使用沉淀法使氢离子沉淀析出,故B错误;C含有油类、氰化物、硫化物等污水可以氧化还原法将这些物质氧化为易除去的物质,II-b,故C正确;D沉淀法是利用某些化学物质作沉淀剂,与废水中的污染物发生化学反应,生成难溶于水的沉淀析出,废水中的重金属离子,利用来沉淀法除去,如:向含有Hg2+的废水中加入硫化钠,使Hg2+转变为HgS沉淀而除去,III-b,故D正确;故选B。【考点定位】考查三废处理与环境保护.【名师点晴】明确常用的污水处理原理是解本题关键,污染治理要求能除掉有毒的物质,新生成的物质对环境无污染,含盐酸的酸性废水可以用熟石灰中和处理;悬浮颗粒可用明矾等混凝剂净化;重金属离子可采用沉淀反应除去之,据此分析解答。23自来水厂的水源水(原水)通常含有各种杂质,必须经过去除固体杂质和悬浮物、消毒、去除异味等一系列净化工序(即净化过程),才能达到使用标准原水净化有下列措施:过泣,添加混视凝剂,加入活性炭,加入消毒剂。你认为正确的顺序是( )A B C D【答案】B【解析】试题分析:原水净化过程有:取水沉降(添加混凝剂)过滤吸附(加入活性炭)消毒(加入消毒剂)配水,所以正确的顺序,故选B。考点:考查自来水厂净化方法和处理过程。24铜板上铁铆钉处的腐蚀原理如图所示,下列有关说法中,不正确的是A正极电极反应式为:2H+2e-=H2B此过程中还涉及到反应:4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3C此过程中铜并不被腐蚀D此过程中电子从Fe移向Cu 【答案】A【考点定位】以原电池原理为载体考查了金属的腐蚀。【名师点晴】明确钢铁发生析氢腐蚀和吸氧腐蚀的条件是解本题的关键,根据图片知,水中溶解了氧气,铜、铁和水构成了原电池,较活泼的金属作负极,较不活泼的金属作正极,发生吸氧腐蚀,负极上铁失电子发生氧化反应,正极上氧气得电子发生还原反应生成氢氧根离子,亚铁离子与氢氧根离子结合生成氢氧化亚铁,氢氧化亚铁被氧气氧化为氢氧化铁,原电池放电时,电子从负极流向正极,据此分析。125下列叙述正确的是( ) 硫酸钡难溶于水和酸,可做X光透视肠胃的药剂蛋白质遇酒精会变性,医疗中用75的乙醇溶液进行消毒棉花、蚕丝、人造羊毛的主要成分都是纤维素加酶洗衣粉是在洗衣粉中加入能使蛋白质水解的碱性蛋白酶,为了提高它的活性,洗衣服时温度越高效果越好碳破钠、氛权化钠、碳酸钙、碳酸氢钠等都可以中和酸,故都可以作为治疗胃酸过多的药物明矾净水利用了胶体的性质除去碳酸钠溶液中的碳酸氢钠可以用加热的方法在沸腾的水中滴入饱和氯化铁溶液可以制备氢氧化铁胶体A B C D全都正确【答案】B考点:考查化学实验基本操作。第二部分二、(包括3小题,共50分,除所有方程式毎空2分以外,其余每空1分)26(12分)材料是社会经济建设的重要物愤基础(1) 生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需用到的共同原料是_(写名称)。(2) 橡胶是制造轮胎的重要原料,天然橡胶通过_处理,使它的分子转化为体型网状结构,从而增大橡胶的强度。(3) 在钢筋混凝土中,混凝土作为材料:钢筋作为_材料(填字母)。A基体B复合C增强(4)“辽宁号”航母的服役举世瞩目。钢铁是制造航母的主要材料,钢铁在潮湿空气中易发生_腐蚀,发生该腐蚀的负极电极反应式为_。正极电极反应式为_。(5)xx年奥运会在巴西举行,场馆内的座椅通常用高密度聚乙烯(HDPE)为原料制得,聚乙烯厲于_塑料(填“热固性”或“热塑性”),具有_(填“线型”或“体型”)结构。(6) 下列物质中,厲于合成有机高分子材料的是_(填字母)。A聚苯乙烯B棉花C光导纤维【答案】(1)石灰石 (2)硫化 (3)a c (4)吸氧 Fe-2e-=Fe2+ O2+4e-+2H2O=4OH- (5)热塑 线 (6)a 【考点定位】考查硅酸盐工业原理、合金的性质、合成有机高分子材料、金属的防腐等。【名师点晴】有关金属的腐蚀与防护,明确形成原电池的条件及原电池原理是解本题关键,会根据环境确定钢铁发生吸氧腐蚀还是析氢腐蚀,会书写电极反应,特别是负极电解反应式(Fe-2e-=Fe2+),能准确判金属腐蚀过程中电子的流向及电极周围溶液的酸碱性,应为学习难点。27(19分)合理膳食、均衡营养是保证人体健康和生活质量的重要途径。(1)新鲜的瓜果蔬菜窗含_,多吃可以预防_病。下列富含该成分_的是(填字母)。A牛肉B辣椒C鸡蛋(2)某品牌食品调料标签的一部分如右图。配料中的大量氨基酸态氮来源于黄豆中的蛋白质发生_反应得到。小麦粉中的主要营养物质是_。配料中,属于着色剂的是;厲于甜味剂的是_;厲于防腐剂的是_;人体内有8种氨基酸必需通过食物摄入才能获取,这8种产品氨基酸成为_氨基酸。(3)维生素A又称_维生素(填字母)。A视黄醇,水溶性B抗坏血酸,水溶性 C视黄醇,脂溶性下列药物中属于抗生素的是_ (填字母)。A复方氢氧化铝片 B阿司匹林 C青霉素 加碘盐中碘元素的存在形式是(填字母)aI2bKIO3cKI在食品加工或餐饮业中,特别要严加控制用量的物质是_ (填字母)。A亚硝酸钠B碳酸氢钠C氯化钠综合利用“地沟油”的一种方法是将它水解以获取高级脂肪酸和_(填名称)。使用靑霉素可能会产生过敏,在用药前患者一定要进行_。抗酸药可治疗胃酸过多的原因是这类药物中含有的一种或几种化学物质,Al(OH)3是抗酸药的一种,请写出其与胃酸反应的离子方程式_。 靑霉素属于(选填“处方药”或“非处方药”),通常外包装盒上标有_(选填“OTC”或“R”)。【答案】(1)维生素C;坏血酸;b;(2)水解;淀粉;焦糖色;苯甲酸钠;必需;(3)c;c;b;a;甘油;皮试;Al(OH)3+3H+=Al3+3H2O;处方药;R。【解析】试题分析:(1)新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C,维生素C又叫抗坏血酸,可防止坏血病、牙龈出血,增强人的抵抗力;牛肉和鸡蛋富含蛋白质,辣椒富含维生素C,故选b;(2)黄豆的成分是蛋白质,蛋白质水解生成氨基酸;小麦富含淀粉;焦糖色属于着色剂;三氯蔗糖属于甜味剂;苯甲酸钠属于防腐剂;人体内有8种氨基酸必需通过食物摄入才能获取,这8种产品氨基酸成为必需的氨基酸;【考点定位】考查营养素、食品添加剂、维生素与人体健康、抗生素药物识别、碘盐中的成分、酯类的水解等。【名师点晴】化学与生活的综合考查,强调基础知识,明确各类营养素、食品添加剂等的性质与应用是解题关键,常见的食品添加剂的组成、性质和作用:(1)着色剂-改善食品的外观一般认为是对人体健康是无害的,超量使用则对人体有害;(2)调味剂-增添食品的味道味精,酱油、醋水果香精,糖,糖精,花椒,柠檬酸等;(3)防腐剂-防止食品腐烂、变质早期的防腐剂主要是食盐、糖、醋等;食盐,家里腌制的咸菜就是通过加入大量的食盐达到防腐作用 现在常用的防腐剂有苯甲酸钠,硝酸盐,亚硝酸盐,二氧化硫,市场上卖的火腿,腊肉等加入适量的亚硝酸钠,具有防腐作用,还能使肉类较长时间保持鲜红色但是亚硝酸钠会与肉类的蛋白质起反应生成致癌的化合物亚硝胺,所以不可以长期或大量进食腌制肉类,也不宜大量食用含其他防腐剂的食品;(4)营养强化剂-增强食品的营养价值例如:食盐加碘、酱油加铁、粮食制品中加赖氨酸、食品中加维生素或钙、硒、锗等。28(19分)良好的生态环境可以提升生活质量目前列入我国空气量报告的項目主霣为SO2、_和可吸入顆粒物。往燃料中加入_(填化学式),可大大减少产物中的SO2,写出该燃煤脱硫过程的总反应方程式_。居室空气中常见的污染物:有来自人造板材,降饪人体免疫力的_(填名称);有来自天然大理石的具有放射性的(填名称)。自来水生产过種中通常要经过加入混凝剂、活性炭和ClO2等物质的处理,毎种物质主要作用分别是除去固体杂质和悬浮物、吸附某些溶解的杂质并除去水中异味、_。其中混凝剂可以用明矾,写出明钒净水的离子方程式_。光化学烟雾主要是氮氧化物所造成的。工业上课用氨气在催化剂作用下与之反应生成对空气无污染的物质。请写出氨气与二氧化氮反应的化学方程式_。工业废水需处理达标后才能排放。下列废水处理的方法合理的是_(填字母)。A用中和法除去废水中的酸B用混凝剂除去废水中的重金厲离子C用氯气除去废水中的悬浮物漂白粉可用于生活用水的杀菌消毒,工业上利用氯气和石灰乳制取漂白粉的化学反应方程式是_,漂由粉的有效成份是_(填化学式),治理废水中的重金属污染物可用_法。例如,往含铬(Cr3+)废水中加入石灰乳使Cr3+转变为_(填化学式)而除去。将CO2和H2按物质的量1:4混合,在适当条件下反应可获得CH4。写出该反应的化学方程式_。【答案】 NOx CaCO3 2CaCO3+O2+2SO22CaSO4+2CO2 甲醛 氡 氧化某些微生物;Al3+3H2OAl(OH)3+3H+;8NH3+6NO27N2+12H2O a 2Cl22Ca(OH)2=CaCl2Ca(ClO)22H2O Ca(ClO)2;沉淀 Cr(OH)3 CO2+4H2CH4+2H2O 【解析】试题分析:目前计入空气污染指数的项目暂定为:二氧化硫、氮氧化物和总悬浮颗粒物等;煤燃烧过程中能生成二氧化硫,二氧化硫有毒,能污染环境,生石灰能够和生成的二氧化硫反应,从而防止二氧化硫污染空气;发生反应的总化学方程式为2CaCO3+O2+2SO22CaSO4+2CO2;甲醛是来自人造地板、家具以及装修粘合剂,长期接触低剂量的该物质,免疫功能异常;天然大理石含有放射性元素氡;自来水生产过程中通常要经过加入混凝剂、活性炭和ClO2等物质的处理,每种物质主要作用分别是除去固体杂质和悬浮物、吸附某些溶解的杂质并除去水中异味、杀菌消毒;明确净水发生反应的离子方程式为Al3+3H2OAl(OH)3+3H+;氨气在催化剂作用下与氮氧化物反应生成对空气无污染的氮气和二氧化碳,氨气与二氧化氮反应的化学方程式为8NH3+6NO27N2+12H2O;a中和法适用于除去废水中的酸,所以用中和法除去废水中的酸,故a正确;b用沉淀法除去废水中的重金属离子,故b错误;c用混凝剂如明矾等除去废水中的悬浮物,氯气能消毒杀菌,但不能除去悬浮物;故c错误;故选a;考点:考查生活中的化学知识,涉及环境污染与治理、漂白粉的有效成份、室内环境污染源、自来水的净化。
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