2019-2020年高中生物《细胞的类型和结构》教案6 苏教版必修1.doc

2019-2020年高中生物细胞的类型和结构教案6 苏教版必修1教学重点1.细胞膜的结构和功能。教学难点1.细胞膜的结构特点。三维目标 知识目标：1.说出原核细胞与真核细胞的区别。2.概述细胞膜结构和功能。能力目标1.尝试制作真核细胞的三维结构模型。2.通过建构真核细胞模型活动，培养学生的创造性思维能力、想象能力。3.通过引导学生阅读植物细胞和动物细胞显微结构模式图，培养学生图文信息转换处理能力。情感态度价值观1.通过学习细胞的结构和功能，初步形成生物体结构与功能、局部与整体相统一的观点。2.通过分析科学家所做的人、鼠细胞融合实验，感悟科学家在探索生命奥秘时所采用的巧妙的科学方法和所具有的科学创新精神。第1课时原核细胞和真核细胞、细胞壁和细胞膜教学过程： 导入新课：利用多媒体显示一台普通光学显微镜和光学显微镜下所观察到的植物细胞结构图像。接着显示常用的电子显微镜和电镜下植物细胞和细菌的形态结构图像。师；随着显微技术的发展，人们能更深入地认识细胞的结构和功能。推进新课：师:（1）请同学们阅读本节教材的开头一段文字，判断刚才所看到的植物细胞结构和动物细胞的结构分别属于细胞的显微结构还是亚显微结构？为什么？生（略）师:按照细胞结构的复杂程度和进化顺序，全部细胞可分为原核细胞和真核细胞两类，前面的植物细胞和动物细胞分别属于真核细胞和原核细胞。学生活动：阅读P35原核细胞一段文字并观察图3-6。教师活动：利用多媒体（1）显示原核细胞结构模式图，要求学生能识别出各种细胞结构名称。（2）原核细胞结构一般是由哪几部分构成？哪些生物是原核生物？生:（1）（略）（2）原核细胞结构一般是由细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核等组成的。细菌、蓝藻、放线菌等是原核生物。师：显示真核生物的结构模式图，并要求学生识别各种结构名称。哪些生物是真核生物？学生讨论后师生归纳：真核生物的结构一般是由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等构成。动植物和真菌是真核生物。师：思考比较真核细胞与原核细胞的异同师生共同：整理比较真核细胞和原核细胞的异同点，归纳成表。 拓展：病毒属于真核生物还是原核生物？教师活动：显示动物细胞或植物细胞的结构模式图，并指导学生从外向内认识细胞的基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。师：位于植物细胞最外层的结构是细胞壁，阅读教材P37有关内容，思考细胞壁的主要化学成分是什么？有什么功能？生：细胞壁的主要化学成分主要是纤维素和果胶等，它具有支持和保持细胞的功能。师：细胞膜是位于细胞表面的一层生物膜，它使细胞与周围环境分隔开来，它对细胞具有重要功能。人们常采用哺乳动物成熟的红细胞来研究细胞膜的化学组成和结构。师：为了研究细胞膜的结构和功能，首先要分离出细胞膜。分离的方法是：先培养制备一定量的细胞，如红细胞，再进行匀浆处理，如用高速打碎机破碎、低渗等方法，使细胞裂解，将匀浆进行离心，分离出细胞膜。教师活动：显示以下资料：材料一：1895年，欧文顿选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，易通过细胞膜；反之，不易溶于脂质的物质，不易穿过细胞膜。并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解。材料二：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质材料三：1925年科学家用有机溶剂抽提人红细胞的细胞膜的脂质成分，并测定脂质单层分子在水面的铺展面积，发现铺展面积为红细胞表面积的两倍。分析以上材料，你能得到什么结论？生：这说明细胞膜成分有脂质、蛋白质，且脂质分子双层结构的。教师活动：显示细胞膜亚显微结构模式图并要求学生阅读教材P36有关文字、图形，思考下列问题：（1）构成细胞膜的化学物质有哪几种？（2）蛋白质和磷脂分子是如何构成细胞膜的？（3）糖蛋白在细胞膜上的分布有何特点？有何功能？生答，后师生共同归纳：（1）构成细胞膜的化学物质有磷脂、蛋白质和糖类。（2）磷脂分子形成磷脂双分子层，构成细胞膜的基本骨架，蛋白质排布在磷脂双分子层两侧或贯穿、嵌插于磷脂双分子层中。（3）糖蛋白分布在细胞膜外侧。糖蛋白与细胞识别、免疫反应等有关。教师活动：利用多媒体动画演示人、鼠细胞融合的实验过程。师：（1）细胞融合时，一半呈红色的细胞膜是来自什么细胞？一半呈绿色的细胞膜是来自什么细胞？（2）该实验说明细胞膜结构有什么特点？生：（1）呈红色的细胞膜是来自人细胞，呈绿色的细胞膜是来自鼠细胞。（2）该实验反映了细胞膜结构具有一定的流动性的特点。师：联系细胞膜的结构思考，它具有什么功能？生：使细胞与周围环境分开，维持细胞自身内环境的相对稳定，具保护作用，与周围环境进行物质交换，与细胞各种代谢活动有关。师生共同小结（略）课堂练习：（略）板书设计：见下一页延伸：细胞膜里面还有一些其他的结构，我们下节课再一一来认识。板书设计 第二节细胞的类型和结构一、细胞的类型二、细胞的结构功能：支持和保护成分：纤维素和果胶（一）细胞壁有关境分隔开、与细胞代谢功能：将细胞与外界环性结构特点：一定的流动外侧结构：糖蛋白内外两侧：蛋白质层基本骨架：磷脂双分子结构质、糖类化学成分：磷脂、蛋白（二）细胞膜