高考生物二轮复习 专题2 细胞的结构和功能课件.ppt

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考点4 细胞学说的建立和多种多样的细胞,考点5 细胞膜和生物膜系统,考点6 细胞质和细胞核,专题2 细胞的结构和功能,考点7 细胞是一个统一的整体,高考考法突破,考法1 生命系统结构层次的判断和关系的辨析,考法2 原核细胞和真核细胞的比较和判断,考法3 (实验)用显微镜观察多种多样的细胞,应试基础必备,考点4 细胞学说的建立和多种多样的细胞,考点4 细胞学说的建立和多种多样的细胞,应试基础必备,1从生物圈到细胞 (1)生命活动离不开细胞的原因 病毒:无细胞结构,但必须依赖活细胞才能进行正常的生命活动。 单细胞生物:依赖单个细胞完成各项生命活动。 多细胞生物:依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成复杂的生命活动。,(2)生命系统的结构层次,生命系统结构层次从小到大的次序:细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈。 最基本的生命系统:细胞 最大的生命系统:生物圈,考点4 细胞学说的建立和多种多样的细胞,应试基础必备,3原核细胞和真核细胞 (1)划分依据:科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为真核细胞和原核细胞。 (2)真核细胞:具有成形的细胞核,由真核细胞构成的生物叫真核生物,如植物、动物和真菌等。 (3)原核细胞:没有成形的细胞核,由原核细胞构成的生物叫原核生物,如细菌和蓝藻等。,2细胞学说的建立 (1)创立者:德国的施旺和施莱登。 (2)内容:细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成;细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用;新细胞可以从老细胞中产生。 (3)意义:细胞学说提示了细胞的统一性、生物体结构的统一性。,考点4 细胞学说的建立和多种多样的细胞,4细胞的多样性与统一性 (1)细胞多样性的表现 表现:细胞的形态、大小、种类、结构等各不相同。 直接原因:构成细胞的蛋白质分子不同。 根本原因:DNA分子的多样性和基因的选择性表达。 (2)细胞统一性的表现 化学组成相似 都具有细胞膜、细胞质、核糖体等结构。 都含有DNA和RNA,以DNA作为遗传物质,且遗传密码通用。 都以ATP作为直接能源物质。 都以细胞分裂的方式增殖。,返回考点目录,高考考法突破,考法1 生命系统结构层次的判断和关系的辨析,角度2 关于病毒 (1)病毒没有细胞结构,不能独立生存,故不属于生命系统的结构层次。 (2)病毒的组成:主要由核酸和蛋白质分子组成。 (3)病毒培养:培养时必须利用活细胞。 (4)标记病毒:先用含标记元素的普通培养基培养宿主细胞,再用宿主细胞培养病毒。 (5)记住以下病毒:烟草花叶病毒是植物病毒,是RNA病毒。HIV通过破坏人体的T细胞,使人丧失免疫力,是RNA病毒。SARS病毒会破坏人体肺部等处的细胞,是RNA病毒。噬菌体是细菌病毒,其遗传物质是DNA。,角度1 对生命系统认识 对生命系统的认识要抓住以下四点:细胞是最基本的生命系统。生物圈是地球上最大的生命系统。分子、原子、化合物、病毒不属于生命系统的结构层次。生命系统包括生态系统,所以也包括其中的无机环境。,考点4 细胞学说的建立和多种多样的细胞,考点4 细胞学说的建立和多种多样的细胞,高考考法突破,考法2 原核细胞和真核细胞的比较和判断,角度1 原核细胞和真核细胞的比较,(1)相同点:均有化学组成和结构相似的细胞膜和核糖体,遗传物质都是DNA。,考点4 细胞学说的建立和多种多样的细胞,高考考法突破,(2)不同点,考点4 细胞学说的建立和多种多样的细胞,高考考法突破,角度2 判断原核细胞和真核细胞方法归纳 1检索真核细胞和原核细胞,考点4 细胞学说的建立和多种多样的细胞,考点4 细胞学说的建立和多种多样的细胞,高考考法突破,考法3 (实验)用显微镜观察多种多样的细胞,角度1 显微镜的结构及操作步骤 1普通光学显微镜的构造,2低倍镜的操作步骤 取镜和放置对光安放玻片标本调焦观察。 3高倍镜操作步骤的“四字诀” 找:在低倍镜下“找”到目标。 移:“移”动装片,使目标位于视野中央。 转:“转”动转换器,换用高倍镜。 调:“调”节反光镜、通光孔,使视野变亮;“调”节细准焦螺旋,使物像清晰。 4高倍镜与低倍镜的比较,5.显微镜成像特点 显微镜成放大倒立的虚像,例如实物为字母“b”,则视野中观察到的为“q”。,考点4 细胞学说的建立和多种多样的细胞,高考考法突破,考点4 细胞学说的建立和多种多样的细胞,角度2 目镜与物镜的结构、长短与放大倍数之间的关系,(1)放大倍数与长短的关系 物镜越长,放大倍数越大,距载玻片距离越近。 目镜越长,放大倍数越小;反之则放大倍数越大。,(2)显微镜放大倍数的含义 显微镜放大倍数是指被观察物体长或宽的放大倍数。 总的放大倍数是目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。 (3)视野中细胞数目的相关计算 若视野中细胞成单行,则计算时只考虑长度或宽度,可根据放大倍数与实物范围成反比的规律计算。 若视野中充满细胞,计算时应考虑面积的变化,可根据看到的实物范围与放大倍数的平方成反比的规律计算。,角度3 污物存在位置的判断方法,角度4 特殊情况处理 (1)观察颜色深的材料,视野应适当调亮,反之则应适当调暗。 (2)若视野中出现一半亮一半暗,则可能是反光镜的调节角度不正确。 (3)若观察花生切片标本材料一半清晰一半模糊不清,则可能是花生切片厚薄不均造成的。,本考点结束,考点4 细胞学说的建立和多种多样的细胞,考点5 细胞膜和生物膜系统,高考考法突破,考法4 关于生物膜的成分、结构和功能的判断,考法5 生物膜系统在结构和功能上的联系的分析,考法6 (实验)制备细胞米的原理和方法的分析判断,应试基础必备,考点5 细胞膜和生物膜系统,应试基础必备,1.细胞膜的成分、结构和功能 (1)组成成分,考点5 细胞膜和生物膜系统,(2)细胞膜的流动镶嵌模型,不同细胞膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关,功能越复杂的细胞膜,其膜蛋白的种类和数量越多。 糖蛋白只能分布在细胞膜外侧。 结构特点:流动性,构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是能运动的。,应试基础必备,2细胞的生物膜系统,(3)细胞膜的功能 功能:细胞膜的控制作用是相对的,一些对细胞有害的物质也可能进入细胞。 特点:具有选择透过性。 (4)细胞膜的结构和功能的关系 细胞膜的流动性与选择透过性的相互关系:流动性是选择透过性的基础,膜只有具有流动性,才能实现选择透过性。,(1)生物膜系统的组成:细胞膜、核膜以及细胞器膜。 (2)生物膜系统的功能,返回考点目录,考点5 细胞膜和生物膜系统,高考考法突破,考法4 关于生物膜的成分、结构和功能的判断,角度2 细胞膜上物质功能的辨析 (1)有的与糖类结合,形成糖被,有识别、保护、润滑等作用。 (2)有的起载体作用,参与主动运输过程,控制物质进出细胞。 (3)有的是酶,起催化化学反应的作用。,角度1 判断生物膜类型、细胞膜内外的方法 (1)一般蛋白质在细胞膜上的相对含量少于细胞器膜。 (2)参与构成糖蛋白的糖类只分布在细胞膜的外表面,据此可判断细胞膜的内外侧。 (3)细胞膜内外两侧的功能不同,所含蛋白质的种类也不相同。,考点5 细胞膜和生物膜系统,角度3 物质进出细胞方式的判断 小分子物质如水、二氧化碳、氧气等可以自由通过生物膜(自由扩散);葡萄糖和离子以主动运输(逆浓度梯度)或协助扩散(顺浓度梯度)的方式通过细胞膜。大分子物质则以胞吞、胞吐的方式进出细胞。,角度4 不同生理状态下细胞膜的成分及功能 (1)衰老细胞的细胞膜的通透性发生改变,物质运输功能下降。 (2)代谢旺盛的细胞,物质运输速度快,需要的载体种类和数目多,细胞膜上的蛋白质种类和含量较多。 (3)癌细胞的细胞膜上的糖蛋白减少,细胞之间黏着性降低,易于扩散和转移。 (4)死亡细胞的细胞膜没有选择透过性。,考点5 细胞膜和生物膜系统,高考考法突破,考法5 生物膜系统在结构和功能上的联系的分析,角度1 生物膜系统的联系性 (1)在结构上的联系,(2)在功能上的联系,考点5 细胞膜和生物膜系统,角度2 关于分泌蛋白的考查 (1)常见的分泌蛋白:消化酶、抗体和蛋白质类激素(如胰岛素、生长激素、促甲状腺激素、促性腺激素)等。 (2)分泌蛋白的运输方式:通过囊泡运输,不需要载体蛋白的参与,但消耗能量。 (3)与分泌蛋白合成有关的细胞器:核糖体是合成场所;内质网和高尔基体是加工修饰的场所;线粒体提供能量。 (4)分泌蛋白的合成过程:首先合成蛋白质的原料氨基酸在核糖体上形成多肽,然后进入内质网进行初加工形成较成熟的蛋白质,加工后的蛋白质以囊泡的形式运到高尔基体进一步加工形成成熟的蛋白质,最后成熟的蛋白质再通过囊泡运到细胞膜,以胞吐的方式运出细胞外,整个过程需要线粒体提供能量。,高考考法突破,(5)分泌蛋白在加工、运输和分泌过程中相关膜变化的表示方法 按放射性元素出现的先后顺序表示:如图表示放射性元素标记某种氨基酸,追踪不同时间放射性元素在细胞中的分布情况,图示不仅表示了放射性元素出现的先后顺序,而且还表示了某种结构中放射性元素的含量变化。高尔基体中放射性元素含量下降,而分泌小泡中的放射性元素含量上升,表明分泌小泡来自高尔基体。,按膜面积的变化表示:以直方图和曲线图的形式表示在分泌蛋白的合成、加工与运输过程中,三种膜的面积变化情况,高尔基体起着交通枢纽的作用,内质网膜、高尔基体膜和细胞膜之间可以相互转化,如图:,考点5 细胞膜和生物膜系统,考点5 细胞膜和生物膜系统,高考考法突破,考法6 (实验)制备细胞膜的原理和方法的分析判断,角度1 对实验的原理和过程的考查 1原理:动物细胞在清水中会吸水涨破,细胞内的物质流出而得到细胞膜。 2实验步骤 (1)制片:吸取少量的细胞稀释液,滴一小滴在载玻片上,盖上盖玻片。 (2)观察:观察红细胞的正常形态,作为自身对照,用高倍镜观察。 (3)滴蒸馏水:在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,在另一侧用吸水纸吸引(引流法)。 (4)再观察:持续观察红细胞形态的变化。 3结果:红细胞凹陷消失,细胞体积增大,细胞破裂,内容物流出。 4获得较纯净的细胞膜的方法:红细胞破裂后,还必须经过离心、过滤才能成功。,考点5 细胞膜和生物膜系统,角度2 对选材及试剂的要求 1选材:哺乳动物成熟的红细胞。 2哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料的优点 动物细胞没有细胞壁;哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和具膜结构的细胞器;红细胞数量多,材料易获得。 3取得红细胞后先用生理盐水稀释的目的:使红细胞分散开,不易凝集成块;使红细胞暂时维持原有的形态。,本考点结束,考点5 细胞膜和生物膜系统,考点6 细胞质和细胞核,高考考法突破,考法7 细胞器的结构和功能的分析与判断,考法8 细胞核的功能及实验探究,考法9 (实验)观察线粒体和叶绿体,应试基础必备,考点6 细胞质和细胞核,应试基础必备,1细胞质 细胞质包括细胞器和细胞质基质。 (1)细胞质基质 组成:呈胶质状态,由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶组成。 功能:是细胞代谢的主要场所。 (2)主要细胞器的结构和功能总结: 双层膜结构,考点6 细胞质和细胞核,考点6 细胞质和细胞核,单层膜结构,应试基础必备,返回考点目录,考点6 细胞质和细胞核,无膜结构,2细胞核 (1)结构,(2)功能:细胞核是遗传信息库:细胞核是遗传物质(DNA)储存和复制的主要场所。细胞核是细胞遗传和代谢活动的控制中心:细胞核通过控制物质合成、能量转换和信息交流,使细胞能够进行正常的代谢。,应试基础必备,高考考法突破,考法7 细胞器的结构和功能的分析与判断,角度1 叶绿体和线粒体的比较,考点6 细胞质和细胞核,高考考法突破,角度2 各种细胞器按不同的划分标准总结,考点6 细胞质和细胞核,高考考法突破,角度3 细胞器的结构与功能相适应 (1)线粒体在代谢旺盛的需能部位数量多。 (2)叶绿体在植物叶的向光一侧分布较集中。 (3)在分泌功能旺盛的腺体细胞中高尔基体的数量比一般细胞多。 (4)蛋白质合成旺盛的细胞中核糖体的数量多。 (5)高尔基体在植物细胞中与细胞壁的合成有关;在动物细胞中与细胞分泌物的形成有关,如分泌蛋白的形成。,角度4 特殊细胞的特殊结构 (1)植物细胞 根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡,成熟区等不见光的部位都无叶绿体。 叶肉细胞、保卫细胞含叶绿体,但表皮细胞不含叶绿体。 (2)动物细胞 肾小管、心肌、肝脏等部位细胞因代谢旺盛,线粒体含量多;肠腺等一些合成消化酶或蛋白质类激素的细胞,核糖体、高尔基体含量多。 蛔虫的体细胞和人的成熟红细胞无线粒体,只进行无氧呼吸;人的成熟红细胞无细胞核,不再进行分裂。 癌细胞因能无限增殖,需要不断合成蛋白质,故核糖体的数量多而且代谢旺盛,核仁较大。,考点6 细胞质和细胞核,考点6 细胞质和细胞核,考法8 细胞核功能的实验探究,角度1 核孔的功能 (1)核孔的特点:和核膜一样,都具有选择透过性。 (2)核孔的数量和核仁大小:与细胞代谢有关,如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞,核孔数量多,核仁较大。,角度2 细胞核功能的实验探究,高考考法突破,考点6 细胞质和细胞核,高考考法突破,考点6 细胞质和细胞核,考点6 细胞质和细胞核,考法9 (实验)观察线粒体和叶绿体,角度2 叶绿体的观察 1原理:植物的某些细胞的细胞质中散布着叶绿体,叶绿体与细胞的其他细胞器在颜色上有明显的差别,且形态相对比较大,不需染色即可用高倍镜观察。,角度1 线粒体的观察 1原理:线粒体普遍存在于植物和动物细胞中,可在健那绿染液中维持活性数小时,并被染成蓝绿色,与接近无色的细胞质对比明显,易被观察。 2方法步骤 (1)取材:用牙签刮口腔内侧壁。 (2)染色:将口腔细胞放在健那绿液滴上。 (3)观察:高倍镜下观察线粒体被染成蓝绿色。,高考考法突破,考点6 细胞质和细胞核,角度3 用显微镜观察的方式 1原色观察:即观察材料不用染色,直接用显微镜观察即可。相关实验有:使用高倍显微镜观察几种细胞、用高倍显微镜观察叶绿体、观察植物细胞的吸水和失水等。 2染色观察:即观察材料要经染色剂染色后,才可用显微镜观察。相关实验有:脂肪的鉴定、观察DNA和RNA在细胞中的分布、用高倍显微镜观察线粒体、观察细胞的有丝分裂或减数分裂等。,2方法步骤,考点6 结束,高考考法突破,考点6 细胞质和细胞核,本考点结束,考点6 细胞质和细胞核,考点7 细胞是一个统一的整体,高考考法突破,考法10 不同类型细胞的判断与识别,考法11 通过颜色反应对物质进行检测,考法12 细胞的综合性考查,考点7 细胞是一个统一的整体,高考考法突破,考法10 不同类型细胞的判断与识别,角度1 真核细胞、原核细胞图像的判断,考点7 细胞是一个统一的整体,植物细胞的判断依据:成熟植物细胞有细胞壁,呈规则的长方形,且排列紧密,有大液泡;无中心体的是高等植物细胞,有中心体的是低等植物细胞。 动物细胞的判断依据:无细胞壁、大液泡、叶绿体,有中心体。 原核细胞的判断依据:无细胞核,只含有核糖体一种细胞器。,高考考法突破,角度2 动物细胞、植物细胞结构的比较,考点7 细胞是一个统一的整体,角度3 细胞的显微结构和亚显微结构的判断 1显微结构:是指在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。细胞中的结构如细胞壁、细胞质、细胞核、染色体、液泡、叶绿体、线粒体等,都属于细胞的显微结构。 2亚显微结构:是指能在电子显微镜下观察到的细微结构,如细胞膜、内质网膜以及核膜等生物膜的厚度、核糖体的直径等,亚显微结构用普通光学显微镜是观察不到的。 3显微结构和亚显微结构的判断:显微结构只能看到叶绿体、线粒体、中心体、核仁等结构的外部形态,亚显微结构可以看到它们的内部构造以及核糖体。,考点7 细胞是一个统一的整体,考法11 通过颜色反应对物质进行检测,高考考法突破,考点7 细胞是一个统一的整体,考点7 细胞是一个统一的整体,考法12 细胞的综合性考查,角度1 人体细胞代谢场所的判断 1遗传物质的储存、复制、转录的场所:遗传物质的储存、复制、转录的场所主要是在细胞核,少数位于线粒体和叶绿体上的基因的复制和转录则发生在细胞质中。 2物质的合成、氧化分解的场所总结:物质的合成、氧化分解的场所在细胞质,表现在蛋白质的合成发生在核糖体上;蛋白质、脂质和糖类的加工、包装发生在内质网和高尔基体上;物质的氧化分解发生在细胞质基质和线粒体内。,角度2 细胞是一个统一的整体 (1)有一定的结构就必然有与之相对应的功能存在;任何功能都需要由一定的结构来完成。从分子、细胞器、细胞、个体到生态系统,均体现了结构与功能的适应,这是生物长期进化的结果。 (2)在结构上的表现:细胞核与细胞质之间可以通过核孔相互沟通;细胞器膜和核膜等结构相互连接构成细胞完整的生物膜系统。 (3)在功能上的表现:细胞各部分之间的结构和功能虽不相同,但它们是相互联系、分工合作、协调统一地共同完成各项生命活动的。 (4)在调控上的表现:细胞核是遗传物质的储存、复制和转录的主要场所,是细胞代谢和遗传的控制中心。因此,细胞的整个生命活动过程主要是由DNA调控和决定的,使细胞成为一个高度有序的整体调控系统。 (5)在与外界环境的关系上的表现:细胞的整体性还表现在每一个细胞都要与相邻细胞进行物质交换,而与外界环境直接接触的细胞还要与外界环境进行物质交换。,高考考法突破,考点7 细胞是一个统一的整体,角度3 细胞的结构与功能高度统一的表现 (1)蛔虫在肠道内寄生,只进行无氧呼吸,细胞内没有线粒体。 (2)哺乳动物的红细胞呈两面凹的圆饼状,体积小,相对表面积大,有利于提高氧气和二氧化碳的交换效率。 (3)卵细胞体积大,储存丰富的营养物质,为胚胎早期发育提供营养。 (4)具有分泌功能的细胞往往具有很多突起,以增大表面积,提高分泌效率,且细胞内内质网和高尔基体含量较多。 (5)癌细胞形态结构发生改变,细胞膜上的糖蛋白含量减少,使得癌细胞间黏着性减小,易于扩散和转移。 (6)代谢旺盛的细胞中,自由水含量高,线粒体、核糖体等细胞器含量多。 (7)小肠绒毛上皮细胞内有大量的线粒体,有助于物质运输的能量供应。 (8)哺乳动物成熟精子中细胞质较少,有利于精子运动。,高考考法突破,考点7 细胞是一个统一的整体,本考点结束,考点7 细胞是一个统一的整体,
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