中班健康教案：蔬菜营养知多少.doc

幼儿教育：_中班健康教案：蔬菜营养知多少教师：_学校：_日期：_年_月_日第 1 页 共 6 页中班健康教案：蔬菜营养知多少【活动目标】1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。【活动准备】1、幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。2、每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。【活动过程】（一）小组讨论1、介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。2、引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜，说一说这些蔬菜的颜色，吃什么部位？有什么营养？（二）集体分享1、组织幼儿交流小组讨论的结果：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的什么部位？2、提问：你知道这些蔬菜有什么营养？3、小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜。（三）整理蔬菜1、出示分类筐，引导幼儿讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？2、引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。3、组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。【反思与推进】班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。第 3 页 共 6 页中班健康教案：黄色水果有营养一、目标：1、能用多种感官感知黄色水果的特征。2、知道水果有营养，并有每天吃水果的习惯。二、准备：1、黄色的水果，水果展台，盘子，盆若干。2、幼儿活动材料第二册第7-8页。3、将水果洗净，切成片状。三、过程：1、猜猜是什么。师：“有个谜语想请大家来猜一猜。”（幼儿根据谜面的描述，举起相应的水果进行验证）“扁扁的，圆圆的，桔黄色，一瓣一瓣的。”（桔子）“弯弯的像月亮，青青的不好吃，黄黄的甜蜜蜜。”（香蕉）师：“这些水果都穿着什么颜色的外衣？”幼：“黄色的。”2、品尝黄色水果的味道。师：“不知道这些黄色水果能不能吃，吃起来会是什么味道呢？”（幼儿品尝水果）师：“说说你吃的是什么水果？它的味道怎么样？”幼1：“香蕉，甜甜的。”幼2：“梨，脆脆的。”3、扩展水果的经验。（1）介绍水果。师：“除了这些水果，小朋友自己也带来了水果，你能来说说你带来的水果是什么吗？什么颜色的，形状怎么样？”幼1：“我拿的是哈密瓜，黄色的，是椭圆形的。”幼2：“我拿的是香蕉，也是黄色的，弯弯的像月亮。”（2）感知水果的特征。师：“这边有个水果的小展台，小朋友可以过来看一看，摸一摸，闻一闻，感觉一下这些水果有什么特征。”幼1：“滑滑的皮，香香的。”幼2：“都是黄色的。”（3）小结：秋天的水果大多数十黄色的，有的是桔黄，有的是浅黄色，它们闻起来香香的，吃起来甜甜的，多吃水果能使身体更健康，我们每天都要吃水果。第 5 页 共 6 页幼儿教育资料本文至此结束，感谢您的浏览!（资料仅供参考）下载修改即可使用第 6 页 共 6 页