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第7节物质在水中的溶解 饱和溶液与 不饱和溶液,复习旧课: (1)溶液由什么组成?溶液区别于其他混合 物的显著特点是什么? (2)指出下列溶液中的溶质和溶剂: 蔗糖水 食盐水 硝酸钾溶液 碘酒 将一些泥沙放入水中,用玻璃棒搅拌,得到 的体系中溶质是泥沙,溶剂是水,这种说法对 不对?为什么?,引入新课我们知道食盐易溶于水形成溶液, 但在一杯水中能否无限地溶解食盐呢?,根据实验现象可知: 食盐不能无限地溶解。 实验是在室温和10毫升水中做的。,讨论由以上实验可得出什么结论?,可得出的结论是: 在一定温度下,一定量的溶剂里,溶质不能无 限地溶解在溶剂中。,实验10毫升水中分批加入食盐振荡至不溶。 提问 分批加入食盐是否总能溶解? 上面实验是在什么条件下做的?,由此,我们可将溶液分为 饱和溶液和不饱和溶液,饱和溶液:在一定的温度下,一定量的溶剂 里不能继续溶解某种溶质的溶液. 叫做这种溶质的饱和溶液。 不饱和溶液:在一定的温度下,一定量的溶 剂里还能继续溶解某种溶质的溶液.,提问如何判断饱和溶液和不饱和溶液,提问现在是饱和溶液还是不饱和溶液?如何 判断?,方法再加入硝酸钾还能溶解,因此是不饱和 溶液。,如何将不饱和溶液变成饱和溶液?,加入硝酸钾不再溶解,就是饱和溶液,实验10毫升水中加入少量的硝酸钾?,讨论在饱和的硝酸钾溶液中再加入硝酸 钾能否溶解?硝酸钾饱和溶液的质 量是否增加?,硝酸钾不再溶解,硝酸钾饱和溶液的质量 不再改变。,练习20时,将33克食盐放入100克水 中,食盐全部溶解,此时溶液的质量为_ 克,再向溶液中加入3克食盐又恰好全部 溶解,则第一次形成的溶液为_溶液,现在溶液恰好饱和,此时溶液的质量为_克,再向此溶液中加入3克食盐,溶液的质量为_克?,133,不饱和,136,136,问题在饱和溶液和不饱和溶液的定义中,为什 么要指明“一定温度”和“一定量的溶剂”呢?当 两个条件改变其中之一会怎样呢?,实验给有剩余硝酸钾固体的硝酸钾饱和 溶液加热,提问溶液中有什么变化?此时溶液是否饱和?,现象剩余的硝酸钾又溶解,变成不饱和溶液,结论说明温度对溶液的饱和与不饱和有影响.,实验给有剩余食盐固体的食盐饱和溶液加水 振荡,溶液中有什么变化?此时溶液是否饱和?,现象剩余食盐又溶解,变成了不饱和溶液.说明 溶剂的量对溶液的饱和与不饱和有影响.,结论改变温度和溶剂的量时,饱和溶液和不饱和 溶液可以相互转化。因此只有指明“一定温 度”和“一定量溶剂”,溶液的“饱和”与“不饱 和”才有确定的意义。,提问如何将硝酸钾的饱和溶液变成不饱和溶 液?,提问如何将不饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液?,饱和溶液,不饱和溶液,加溶剂、升温,加溶质、降温、蒸发溶剂,饱和溶液与不饱和溶液的转化:,方法是:加溶剂、升高温度。,方法是:加溶质、降温、蒸发溶剂。,这里指的是一般情况。,练习1、将饱和的蔗糖溶液转化为不饱和溶 液的方法有:_、_. 2、有一瓶接近饱和 的硝酸钾溶液,欲使其 成为饱和溶液可采取的方法有_、 _、_,为了粗略表示溶液中溶质的多少,人们还 常把溶液分为浓溶液和稀溶液。,加溶剂 升温,加溶质,降温 蒸发溶剂,浓溶液和稀溶液:,实验 10毫升水和1食盐振荡静置 10毫升水和0.1克熟石灰振荡静置,提问判断浓溶液和稀溶液;判断饱和溶液和 不饱和溶液。,结论食盐溶液是不饱和溶液却是浓溶液; 氢氧化钙溶液是饱和溶液却是稀溶液。,浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液,小结:,溶液,饱和溶液,不饱和溶液,不能继续溶解,还能继续溶解,在一定的温度下 一定量的溶剂里,某种溶质,饱和溶液,不饱和溶液,加入溶剂、升高温度,加溶质、降温、蒸发溶剂,溶液,浓溶液,稀溶液,所含溶质,多,少,练习 1、下列说法正确的是-( ) A 、 溶液一定是混和物; B、浓溶液一定是饱和溶液; C、不饱和溶液一定是稀溶液; D 、浓溶液比稀溶液含溶质多;,A,2、 往一杯硝酸钾溶液中加入少量硝酸钾 固体,硝酸钾被溶解说明原溶液是( ) A、 浓溶液 B、稀溶液 C、饱和溶液 D、不饱和溶液;,3、在其他条件不变的情况下,要使接近饱和的 硝酸锌溶液达到饱和,下列措施中达不到目的 的是( ) A、降低溶液的温度 B、加入溶质硝酸锌 C、升高溶液的温度 D、蒸发溶液中的溶剂,D,C,4、20OC时,100克硝酸锌饱和溶液,当其他 条件不变时,温度升高到80OC时,该溶液为_溶液(填“饱和”或“不饱和”),此时 溶液的质量为_克。,5、在20 0C时,10克水中加入5克KNO3,发现 有 2克不溶,则所得溶液质量是-克。 溶质是克,溶剂是-克,不饱和,100,13,3,10,6、在20 0C时,100克饱和食盐溶液中加入1克食盐所得溶液是-克。,7、在20 0C时,100克不饱和食盐溶液中加入 1克食盐所得溶液质量一定等于101克吗?,100,不一定,可能这1克食盐不能被完全溶解。,
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