酒店酒水吧台吧员岗位职责

上传人：青山文档编号：1563649 上传时间：2019-10-28 格式：DOC 页数：1 大小：19KB

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资源描述

酒水吧台吧员岗位职责1，服装整洁，仪容仪表端庄，每天上岗要着工装、戴工牌；2，熟练掌握果盘制作方法，为顾客提供优质、标准的服务；3，领用备品、商品要及时，发放要准确，不得丢失，不得造成跑单、漏单的现象；4，不得私自离岗、窜岗，应及时出入库，做好所经营商品的汇总，上报的消耗出库物品及消耗品要与营业所用相符，不得弄虚作假；5，经常擦洗用具并消毒，保持茶杯、碗、碟洁净卫生，并经常清扫本岗位卫生，达到随时性卫生标准化；6，看管好本区域内物品，不得丢失或损坏，不得偷拿、偷食、擅自外借及给予他人公司的食品；7，严格遵守公司的各项规章制度，做合格员工。

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