酒店 什么是良好的服务员

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洗浴员工小资料一什么是良好的服务员1第一时间能够做到热情、诚实、可靠,能够接受批评与时时自我批评。2在工作时站立位置适当,走路灵活,工作要细微、快捷、利落。3注意客人的需要,勿与客人说话太多。4客人点酒水后,要迅速服务到位以免拖延客人的时间。5能够作到班上用具准备齐全并时刻注意卫生清洁。6切勿偷客人或公司食物或酒水。二良好的服务员具备的工作态度1 顾客至上,求财不求气。2 结帐时检查单据以防出现错误导致客人不悦。3 值台或服务时正确使用礼貌用语,掌握正确的服务技能。4 工作中尽量避免不规范的动作。5 不要围观或参加意外出现的事情。特别是不要与客人无事闲谈,以免妨碍工作。6 留心顾客对公司服务或其它方面的批评,要积极听取客人的意见。7 拾到物品要立即上交以待处理。8 本着崇尚节约不浪费的心态做事,同事之间互相劝免,勿要排挤。9 敬业乐业,守时守礼,不分派别不扰乱事非,不藐视公司行政。三、良好的服务员工作表现是如何发挥的?1、 招呼客人发自内心真诚,主动,自觉,保持笑容2、 保持清洁的制服,有大方仪表,经常保持精神灵活的头脑。3、 爱护公物,遵守公司规则,言谈简点态度有理4、 不要与客人争执。5、 注意先对客人有礼貌,熟客常客记忆力好。6、 注意客人的批评意见,尤其是社会言论。7、 注意客人对本公司其它方面的批评与建议。四、怎样才能成为一名出色的服务员?1 仪态谈吐温文尔雅2 不要让别人的态度影响到自己的工作情绪。3 姿态要自重,有朝气,无论何时都要保持有礼貌,不要说脏话。4 站立时不要离客人太远或太近,不要直视客人。5 无论客人讲述什么,或态度不好都要认真对待,不可谩骂或喜形于色。6 不要将小矛盾激化后交给上司处理了之。7 无论向同事或客人求助时都要请字当头,谢不离口。五、群体与合作:1、 对于急于帮助的同事要给予支持,要有互助精神。2、 要时时有礼,保持友善平易近人3、 不要恶意中伤他人或同事,也不可结成小帮派、小群体,要把工作投放于工作中。4、 接受上司指派的工作要迅速去做好,要与上司真诚合作。5、 上下班守时,工作层次分明,业务要娴熟。6、 胸襟要开阔,能体谅他人及同事的感受。六服务员应具备的基本条件:1 恭敬自重,敬业乐业2 一视同仁,态度诚恳3 招呼周到,有问必答4 举止温文,整齐清洁5 笑口常开,关怀忍耐七高级管理人员要求是怎样1 守时:不守时永远不会成功,给人一种不负责任的印象。2 作风稳定,不要凭自已的心情做事,首先要了解自己的工作,要稳定自己的情绪。不要朝三暮四,要有定性和做人的原则。3 衣着要整洁,清理干净,仪容仪表直接体现受教育的程度,社会阅历与办事能力。4 经;常要注意自己的言行,举止,树立自己的威信。5 遇事要镇静,机警。要熟悉行业常识与普通常识。八、怎样具备上进心理因素?1、 要了解自己的优缺点要有自知之明,要实事求是,不耻下问,活到老学到老,总结社会经验,在与人交往的过程中经常反省自己。2、 放别人在眼里,问过之后要道谢,要有礼貌。3、 要时刻为公司的利益、利润着想。4、 要知道如何为上司分担工作的压力,敢于承担责任去尝试新的工作。5、 要用自信心6、 常做自我批评九、
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