高考生物大二轮专题复习 专题一 细胞的分子组成和结构基础 1_1 细胞的分子组成和结构基础测试

专题一 细胞的分子组成和结构基础 1.1 细胞的分子组成和结构基础测试(本栏目内容，在学生用书中以独立形式分册装订！)一、选择题1下列关于细胞的组成元素和化合物的说法，正确的是()A组成细胞的元素有C、H、O、N等20多种，其中O是最基本的元素B青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相同C组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类和数目相同，而排列顺序不同D细菌内的遗传物质彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和含氮碱基解析：“C”是最基本的元素，不同生物间元素“种类”基本一致，但“含量”差异较大；组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类、数目、排列顺序及蛋白质空间结构均不相同。答案：D2(2015河南郑州高三模拟)如图是细胞中几种重要化合物的元素组成。下列相关叙述错误的是()A植物组织培养过程中，如果缺乏了Mg元素，植物的叶片呈黄色B蛋白质若含Fe或S元素，这些元素一定位于R基团中CATP中含有腺嘌呤D人体缺乏I元素，促甲状腺激素释放激素分泌减少，促甲状腺激素分泌增加解析：由于Mg元素是合成叶绿素的必需元素，所以植物组织培养过程中，如果缺乏了Mg元素，植物的叶片会因缺乏叶绿素而呈黄色，A正确。氨基酸的结构通式中，除R基团以外的其他部位只含有C、H、O、N四种元素，若含有其他元素，则一定位于R基团中，B正确。ATP去掉两个磷酸基团后，就成为腺嘌呤核糖核苷酸，所以ATP中含有腺嘌呤，C正确。人体缺乏I元素，甲状腺激素合成减少，会导致促甲状腺激素和促甲状腺激素释放激素分泌增加，D错误。答案：D3如图所示为脂肪和糖类部分元素含量，已知两者最终氧化分解的产物相同。根据图中有关数据分析，以下说法错误的是()A同等条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B脂肪中H的比例较高，所以释放能量较多C同质量下，糖类比脂肪在氧化分解时产生的水多D正常情况下，糖类是能源物质，脂肪是储能物质解析：据图中信息可知，脂肪中(CO)的含量为88%，而H的含量为12%，同理，糖类中的H含量仅为6%，H最终要与氧结合产生水，因此，同质量下，糖类比脂肪在氧化分解时消耗的氧少，产生的水少，A正确、C错误。答案：C4以下有关物质鉴定的实验中，叙述正确的是()A在装有新鲜豆浆的试管中加入双缩脲试剂，加热后试管内液体变成紫色B鉴定还原糖时，为避免样液本身颜色的干扰，应选取接近白色或无色的甘蔗提取液C经吡罗红甲基绿染色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，可以观察到红色的细胞核D探索淀粉酶活性受温度影响实验中，一般不用斐林试剂进行鉴定而选用碘液解析：双缩脲试剂能检测所有含有两个或两个以上肽键(如蛋白质、多肽)的化合物，新鲜豆浆中含有丰富的蛋白质，加入双缩脲试剂后，在常温下即发生紫色反应，不需加热；为了避免样液本身颜色的干扰，选取接近白色或无色的材料是对的，但是甘蔗提取液中含有的蔗糖，不是还原糖；吡罗红甲基绿染液中吡罗红与RNA反应呈红色，甲基绿与DNA反应呈绿色，用洋葱鳞片叶内表皮细胞作材料，DNA主要位于细胞核中，故细胞核部分的颜色应为绿色；斐林试剂鉴定还原糖时需要加热，会影响“探索淀粉酶活性受温度影响实验”的自变量，导致实验失败，所以应该用不需加热的碘液。答案：D5细胞内的生物大分子是由单体相互结合形成的多聚体。图中甲、乙、丙为细胞内重要的三种多聚体，a和b为其单体。请结合此图，判断以下的叙述中正确的是()A在人体细胞内，a共有4种BATP是由a连接两个高能磷酸键形成的Cb可与双缩脲试剂发生紫色反应D在某人的神经细胞和肝细胞中，甲一般相同，乙、丙一般不相同解析：噬菌体为DNA病毒，主要成分是DNA和蛋白质，埃博拉病毒为RNA病毒，主要成分为RNA和蛋白质，由图示可知，甲为DNA，乙为RNA，丙为蛋白质，则相应的a为核苷酸，b为氨基酸。人体细胞内a共有8种。ATP为三磷酸腺苷，断裂两个高能磷酸键后为一磷酸腺苷，即腺嘌呤核糖核苷酸，而a为脱氧核苷酸或核糖核苷酸。蛋白质或多肽因为含有肽键可与双缩脲试剂发生颜色反应，但氨基酸不能。在人体细胞中DNA一般是相同的，但RNA、蛋白质是不相同的，这是基因选择性表达的结果。答案：D6如图是一种物质水解的反应式，关于该反应式的理解错误的是()aH2ObcA若a代表植物细胞中的二糖，则b、c代表两种单糖B若a代表动物细胞中的二糖，则b、c代表两种单糖C若a代表细胞中的二肽，b、c可代表两种氨基酸D若a代表ATP，则b、c代表磷酸和ADP，并且有能量释放解析：若a代表蔗糖，水解后生成葡萄糖和果糖，若a代表麦芽糖，水解后生成两分子葡萄糖；若a代表乳糖，水解后生成葡萄糖和半乳糖；若a代表的是二肽，水解后可生成两种不同的氨基酸；若a代表ATP，该反应式表示ATP的水解，生成ADP、磷酸和能量。答案：A7下列装置中的混合液在适宜的条件下发生反应后，分别加入碘液、双缩脲试剂、斐林试剂和苏丹染液后，出现的颜色反应正确的是()A甲装置内溶液呈现蓝色B乙装置内溶液呈现紫色C丙装置内溶液呈现砖红色 D丁装置内溶液呈现红色解析：甲装置内的淀粉在淀粉酶的作用下完全分解，加入碘液后呈现碘液本身的颜色；乙装置内的蛋白质在蛋白酶的作用下完全分解，但由于蛋白酶本身是蛋白质，加入双缩脲试剂后呈现紫色；丙装置内的蔗糖在淀粉酶的作用下，不能被分解，加入斐林试剂后呈现蓝色；丁装置内的脂肪在脂肪酶的作用下完全分解，加入苏丹染液后，不呈现红色。答案：B8下列关于四图的叙述中，正确的是()A甲图中不含糖类物质；与相同B乙图有5种核苷酸；比多了脱氧核糖C中的“A”代表的物质均不相同D在小鼠体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖解析：甲图中的A是腺苷，是由核糖和腺嘌呤组成的，丙中的A是腺嘌呤；乙图是DNA和RNA杂交分子，含有的核苷酸有8种，其中的表示腺嘌呤脱氧核苷酸，表示腺嘌呤核糖核苷酸，所以上述图中的中的A代表了不同的物质；蔗糖是存在于植物细胞内的二糖，动物细胞内没有。答案：C9甲图中、表示不同化学元素所组成的化合物，乙图表示由四个单体构成的化合物。以下说法不正确的是()A若甲图中的大量存在于皮下和内脏器官周围等部位，则是脂肪B若甲图中能吸收、传递和转换光能，则可用无水乙醇提取C乙图中若单体是氨基酸，则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个D乙图中若单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物有5种解析：甲图中可表示蛋白质，可表示糖类或脂肪，可表示DNA、RNA、ATP、磷脂等，可表示叶绿素。“大量存在于皮下和内脏器官周围等部位”暗示该物质为脂肪；为叶绿素，可用无水乙醇提取；乙图中单体若是氨基酸，则该四肽彻底水解时，肽键断裂，需要消耗3分子水，则水解产物中氧原子数增加3个；乙图中若单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物有磷酸、脱氧核糖和4种碱基，共6种产物。答案：D10某链状多肽由39个氨基酸脱水缩合而成，其中含有3个丙氨酸，现用酶专一性地水解去掉全部丙氨酸，得到游离丙氨酸和几条短肽的混合水解产物(如图)。下列有关该过程的叙述错误的是()A该过程肽键数目减少5个B水解产物分子量比原多肽增加90C水解产物至少有6个氨基D产物中短肽氧原子数目比原多肽增加7个解析：已知该三十九肽去掉其中的丙氨酸得到3条长短不等的多肽链，则共需水解肽键数是2215(个)，A正确；已知该过程肽键数目减少5个，则水解消耗了5分子水，水解产物分子量比原多肽增加51890，B正确；一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基，因此该三十九肽水解形成的三条肽链含有三个氨基，再加上水解形成的三个丙氨酸上的三个氨基，水解产物至少有6个氨基，C正确；一个丙氨酸含有2个氧原子，水解掉3个丙氨酸，氧原子数目减少2351(个)，D错误。答案：D二、非选择题11在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素，A、B、C、D、E代表生物大分子。请回答下列问题：(1)X、Y代表的元素分别是_和_。(2)控制细胞遗传性状的物质是_(填字母)，构成它的单体是_(括号内填字母，横线上填中文名称)，在人体内该单体有_种。SARS病毒的遗传物质彻底水解后的产物为_。(3)图中_是组成染色体的主要成分，_是组成核糖体的成分，_是组成噬菌体的成分。(4)在A和C的一条链中连接两个a和两个c之间的化学键分别是_和_。(5)图中大分子物质在人体下丘脑和垂体细胞中，可能不同的是_，出现这种稳定性差异的根本原因是_。图中a和b的区别是_。(6)过程可以发生在_、_、_(填细胞结构)中。过程、和中遵循的碱基互补配对原则分别为_，_，_。(7)若C是由n个单体c脱水缩合形成的，则相应的A片段中至少有_个碱基对。答案：(1)N、PN(2)Aa脱氧核苷酸4 核糖、磷酸、含氮碱基(A、G、C、U)(3)A和CB和CA和C(4)磷酸二酯键肽键(5)B、C、D、E基因的选择性表达a中有脱氧核糖和碱基T，b中有核糖和碱基U(6)细胞核线粒体叶绿体AT、TA、GC、CG AU、TA、GC、CGAU、UA、GC、CG(7)3n12大多数植物种子的贮藏物质以脂肪(油)为主，并储存在细胞的油体中。种子萌发时，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育，如下图所示。(1)大多数植物种子以贮藏脂肪为主，这是因为与糖类相比，脂肪是更好的_物质，其原因之一是相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类_。(2)为了观察植物种子中的脂肪，常用苏丹染液对种子切片染色，然后在_下观察，可见_的脂肪微粒。(3)油料种子萌发时，细胞中催化脂肪水解的酶是_；脂肪储存和转变为蔗糖的过程中，先后依赖于油体、乙醛酸循环体、线粒体，是细胞器之间_的典型例子。(4)油料种子萌发初期(真叶长出之前)，干重先增加、后减少。其原因是_。真叶长出之后，干重_，原因是_。答案：(1)储能多(2)显微镜橘黄色(3)脂肪酶协调配合(分工合作)(4)早期由于大量脂肪转变为蔗糖，蔗糖的氧元素含量高于脂肪，导致干重增加；之后由于大量蔗糖用于细胞呼吸等异化作用，分解为二氧化碳和水等代谢废物，导致干重减少增加真叶通过光合作用制造了有机物13已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128。图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号)，其二硫键(SS)形成时会脱去两个氢，图2为部分肽链放大示意图。请据图回答下列问题：(1)该化合物由氨基酸脱去_个水分子形成，这样的结合方式叫做_，图1所示的蛋白质的相对分子质量约为_。(2)图2中有_种R基，该肽链至少有_个游离的羧基。(3)假设有一个十肽，分子式为CxHyOzNmSn，组成该肽的氨基酸只有图2中的几种，则含有的氨基酸有_个，含的氨基酸有_个，含有的氨基酸有_个。解析：(1)该蛋白质由一条多肽链、124个氨基酸组成，故脱水缩合过程中需脱去123个水分子。其相对分子质量氨基酸的总的分子量脱去的水的总分子量形成二硫键脱去的氢的分子量124128123182413 650。(2)图2中有4种R基，其中一个R基有1个羧基，故该肽链至少有2个游离的羧基。(3)十肽中9个肽键和首端或末端1个羧基中有11个氧，那么(z11)个氧均在中，故含的氨基酸有(z11)/3个；同理含有的氨基酸有(m10)个；图2中只有含有S，故含有的氨基酸有n个。答案：(1)123脱水缩合13 650(2)42(3)(z11)/3m10n