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转基因生物的安全性知能训练课时达标知能训练课时达标【小题达标练】1.(2015潍坊高二检测)抗逆转基因作物的培育与推广给社会带来的巨大社会效益是:在一定程度上使作物摆脱了土壤和气候条件的限制;减少化学农药对环境的污染和对人畜的危害;减少了化肥的制造和使用量,有利于环境保护;使得作物在不良环境下更好地生长,提高产量()A.B.C.D.【解析】选B。抗逆转基因作物是指通过基因工程技术使农作物具有抗逆能力(如抗除草剂、抗虫、抗病毒、抗干旱、抗盐碱等),因此抗逆转基因作物的培育和推广在一定程度上可以使农作物摆脱土壤和气候条件的限制,使得作物在不良环境中更好地生长,提高产量,同时还可以减少农药的使用量,减轻对环境的污染和对人畜的危害。但是抗逆作物不能固氮,不会使土壤中无机盐的含量增加,因此不可能减少化肥的制造量和使用量。2.(2015盐城高二检测)下列有关叙述不能体现转基因生物存在安全性问题的是()A.如果转基因花粉中有有毒蛋白或过敏蛋白,可能会通过食物链传递到人体内B.转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”,威胁生态系统中其他生物的生存C.转基因大米中含有-胡萝卜素,营养丰富,产量高D.转基因植物的目的基因可能转入根际微生物【解析】选C。转基因大米中含有-胡萝卜素,营养丰富,产量高,不存在安全性问题。【补偿训练】1.基因工程产物可能存在着一些安全性问题,但不必担心。下列说法不正确的是()A.三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼杂交,进而导致自然种群被淘汰B.载体的标记基因(如抗生素基因)可能指导合成有利于抗性进化的产物C.目的基因(如杀虫基因)本身编码的产物可能会对人体产生毒性D.目的基因通过花粉的散布转移到其他植物体内,从而可能打破生态平衡【解析】选A。三倍体转基因鲤鱼不能进行正常的减数分裂,不能产生配子,不会与正常鲤鱼杂交;标记基因可用于指导合成有利于抗性进化的产物;目的基因编码的产物可能对人体有害;目的基因可能通过花粉污染,打破生态平衡。2.下列哪一观点缺乏科学依据()A.由于存在生殖隔离,转基因植物很难与其他植物杂交B.许多农作物花粉的传播距离有限,绝对不会造成其他生物的安全问题C.植物花粉的存活时间有限,一般不会对其他生物造成危害D.转基因农作物若缺乏配套的种植技术,也会造成减产【解析】选B。B项中可能有许多生物以这些农作物为食,仍可危及其他生物。3.20世纪90年代,乌干达薯业遭到了病毒的毁灭性打击。科学家研究其原因发现,该疾病是由一种新的病毒引发的,而这种新病毒是由两种已知病毒重组产生的,这一事实有力地支持了下列哪一观点()A.转基因生物有可能成为新的入侵物种,威胁生态系统中其他生物的生存B.导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些病菌或病原体杂交,从而组装出对人类或其他生物有害的病原体C.转基因植物的抗除草剂基因,有可能通过花粉传播而进入杂草中,使杂草成为除不掉的“超级杂草”D.抗虫棉能抵抗棉铃虫,但随着棉铃虫抗性增强,抗虫棉有可能被淘汰【解析】选B。由题干材料可知,这种病毒是由两种已知病毒重组产生的,说明两种病毒的基因可以重新组合,形成新的生物,而B项正说明外源基因与某些细菌和病毒重组形成新的生物。因此是对B项的有力支持。【补偿训练】自从第一株转基因植物问世以来,已有数十种乃至上百种转基因植物在世界各地的实验室中诞生。随着转基因技术的发展,“基因污染”应运而生。下列关于基因污染的说法不正确的是()A.转基因植物的果实或其他部分作为食物可能会引起食用者产生不良反应B.转基因植物可能与它们的近缘野生种发生自然杂交,从而破坏生态系统的稳定性C.基因污染是一种不可以增殖的污染D.为了防止转基因的扩散,在大面积种植时,必须在周围设置缓冲带作物【解题指南】解题的关键是理解基因污染具有可增殖的特点。【解析】选C。食用转基因食物时,可能会因外源基因的产物对食用者不适而造成不良反应;转基因植物可能与自然物种杂交,从而危及生态系统的稳定性;基因污染是一种可增殖的污染,可通过繁殖而传递下去;在大面积种植转基因植物时,应在周围设置缓冲带作物以防止转基因的扩散。4.(2015哈尔滨高二检测)2002年,我国农业部颁布了农业转基因生物标识管理办法,要求对转基因生物产品及其加工品加贴标注,其目的是()A.警告消费者,不要随意购买B.维护消费者的知情权和选择权C.告诉消费者,可放心购买D.无任何实际意义【解析】选B。加贴标注的目的是维护消费者的知情权和选择权,帮助消费者自行选择购买。5.(2015衡水高二检测)下列关于转基因生物安全性的叙述中,正确的是(多选)()A.我国已经对转基因食品和转基因农产品实施了产品标识制度B.国际上大多数国家都在转基因食品标签上警示性注明可能的危害C.开展风险评估、预警跟踪和风险管理是保障转基因生物安全的前提D.生物安全是指担心转基因生物会影响到生物多样性【解析】选A、C、D。农业转基因生物标识管理办法规定转基因生物产品及其加工品加贴标注,方便消费者自主选择,A项正确;转基因生物是否存在安全性问题,尚在争论之中,国家为了维护消费者对转基因产品选择权和知情权,一般会加贴标注,但不会警示注明可能的危害,B项错误;开展风险评估、预警跟踪和风险管理等都是保障转基因生物安全的前提,C项正确;生物安全是指担心转基因生物影响生物的多样性,D项正确。【补偿训练】下列关于转基因生物与环境安全的叙述,正确的是(多选)()A.重组微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染B.种植抗虫棉可以减少农药的使用量,对环境没有任何负面影响C.如果转基因植物的花粉中有有毒蛋白或过敏蛋白,可能通过食物链传递到人体内D.转基因生物所带来的环境安全问题是有可能解决的【解析】选A、C、D。重组微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染,如用来降解塑料的重组微生物;种植抗虫棉可以减少农药的使用量,但也能使害虫的抗药性基因频率增加;如果转基因植物的花粉中有有毒蛋白或过敏蛋白,可能通过食物链传递到人体内;通过技术的发展,转基因生物所带来的环境安全问题是有可能解决的。【大题提升练】1.对番茄的研究发现,害虫损伤番茄的叶片后,叶上的细胞壁能释放一种类激素因子,这种物质通过细胞组织扩散到茎和其他叶片上,启动了蛋白酶抑制剂基因,开始高效合成蛋白酶抑制剂,并在茎叶中迅速积累,以对付害虫的再次侵袭。蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用,因此害虫取食后,就会因无法消化食物而被杀死。人们尝试着将蛋白酶抑制剂基因导入玉米,让玉米获得与番茄相似的抗虫性状,以对付异常猖獗的玉米螟(一种玉米害虫)。试分析以下问题:(1)番茄的蛋白酶抑制剂可能是在茎叶细胞的内合成的。(2)将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入玉米体内,使玉米形成新的性状,这种变异属于。(3)能抗玉米螟的抗虫玉米的生态效果显著,有人认为抗虫玉米就是无虫玉米,不必防治害虫,你是否赞成这种说法?说明理由。(4)有人对食用这种转基因玉米的安全性感到担忧。你认为这种担忧有必要吗?试以学过的知识进行简要的分析说明。【解析】在生物体的各种成分中,蛋白质的功能最多,大多数的酶化学本质都是蛋白质,它是在核糖体中合成的。将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入到玉米体内,属于基因工程范畴,它的原理是基因重组。对于抗虫玉米只是用基因工程转入特定的基因,并不是对任何害虫均有作用,另外随着变异和选择的进行,变异的害虫个体会越来越适应环境,故也要防治害虫。对于转基因生物的安全性问题,是一个开放性的题目,可以根据教材中的观点给出支持自己观点的论据即可。答案:(1)核糖体(2)基因重组(3)不赞成。转基因玉米能抵抗玉米螟,并不能抵抗其他的害虫。(4)答案不唯一,合理即可,如:有道理,这种转基因玉米的果实(种子)中也可能含有蛋白酶的抑制剂,食用后可能抑制人体消化酶的活性,使人无法对食物进行消化而出现患病。没必要,这种转基因玉米的蛋白酶抑制剂主要集中在茎叶中,而人类食用的是其果实(种子)加工而成的食品,因此不会影响人体对食物消化。没必要,因为人与害虫消化酶的结构存在差异,玉米的蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用,但对人很可能无影响。没必要,人类食用的通常是煮熟后的玉米食品,玉米蛋白酶抑制剂在高温中已经被破坏,因此不会对人的消化造成不良影响。2.自1983年首次获得第一株转基因烟草以来,迄今为止,全世界已有转基因植物近200种,其中有50多种近千例转基因植物被批准进行田间试验,有的已进入商业开发阶段。(1)转基因植物是指 的植物。(2)由于转基因农作物比非转基因品种增产20%左右,从这一角度来说,对发展中国家的突出贡献是 。(3)面对商店里出现的越来越多的转基因食品,人们对于转基因食品的安全性主要担心的是什么?(4)某生物技术公司声称“转基因食品是安全的,实际上它比常规食品经过更加全面的科学测试,因此应当更加安全。”你如何理解这段话的合理性?【解题指南】解答本题的关键点:了解转基因成果和生物安全问题。【解析】(1)某种植物中转入它所没有的某种外源基因得到的新植物称为转基因植物。(2)转基因农作物为解决人类面临的粮食短缺问题作出了贡献(转基因农作物的发展对解决饥饿和贫困的作用是不可限量的)。(3)人们对于转基因食品安全性主要的担心是转入的外源基因或基因产物是否对人畜有毒。另外,在自然条件下存在着许多过敏源,如果将控制过敏源的基因转入新的植物中,则会对过敏人群造成不利影响。(4)要点:对进入市场的转基因食品一般都已进行安全性评价,确保转入的外源基因或基因产物对人畜无害,严格控制形成过敏源的基因进入新的植物中,以免造成危害。但另一方面,基因表达调控是个复杂的生命现象。目前,由于科技发展水平的限制,人类对基因的活动方式了解还不够透彻,当一种转基因农作物研制成功时,虽能确保转入基因的安全性,但其对其他基因的影响及长期累积的后果却很难在当时弄清。因此,人们还没有十足的把握控制基因重组后的结果。“比常规食品更安全”言之过早。答案:(1)某种植物中转入它所没有的某种外源基因(2)为解决人类面临的粮食短缺问题作出了贡献(转基因农作物的发展对解决饥饿和贫困的作用是不可限量的)(3)人们对于转基因食品安全性主要担心的是转入的外源基因或基因产物是否对人畜有毒。另外,在自然条件下存在着许多过敏源,如果将控制过敏源的基因转入新的植物中,则会对过敏人群造成不利影响。(4)虽然能确保转入基因的安全性,但其对其他基因的影响及长期累积的后果却很难在当时弄清。因此,人们还没有十足的把握控制基因重组后的结果。“比常规食品更安全”言之过早。
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