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三、汽化和液化,固,液,熔化,（吸热）,凝固,（放热）,复习,提出问题：为什么烧开水时间久了水会越来越少？,水,水蒸气,思考,1.你知道日常生活中有哪些汽化现象？,2.汽化需要放热还是吸热？,汽化吸热,3.汽化有哪几种形式？,沸腾和蒸发,水的沸腾,探究,实验,水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,提出问题,实验目的:观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况,设计实验和进行实验:,铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表,按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水加热至沸腾.,实验器材：,实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.,观察现象:,1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？,1.水在加热过程中，温度不断上升，在水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持一定的温度不变。,2.液面上“白气”越来越多。沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽泡，上升，变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。,3.沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾。,实验数据处理,2.水在沸腾时，这个温度叫做在1标准大气压下，水的沸点是,实验结论:,1.沸腾是在发生在液体同时进行的的现象.,表面和内部,剧烈,汽化,温度不变,沸点,一定温度下,100,3.沸腾的条件是：,（1）温度达到沸点,（2）要继续吸热,蒸发,1.定义：在任何温度下只发生在液体表面的一种缓慢的汽化现象。,2.蒸发吸热，有降温制冷的作用。,思考：沸腾和蒸发有什么相同点和不同点？,蒸发和沸腾的异同比较,达到一定温度,液体表面和内部同时进行,剧烈,任何温度,液体表面,缓慢,都是汽化现象都需要吸热,（1）液体温度的高低,3.影响液体蒸发快慢的因素：,（2）液体表面积的大小,（3）液体表面空气流动的快慢,思考：加快液体蒸发的方法有哪些？,（1）提高的液体的温度。,（2）增大液体的表面积。,（3）加快液体表面空气流动。,在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？,洒水车,在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉,思考：烧开水时，壶嘴冒出的“白气”，是不是气体？,水蒸气,小水滴,思考,1.你知道日常生活中有哪些液化现象？,2.液化需要放热还是吸热？,液化放热,3.使气体液化有什么方法？,（1）降低气体温度,（2）压缩气体体积,.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么容易患感冒？,.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么？,达标训练:,液体汽化的两种方式是_和_，只能在一定的温度下才能发生的汽化现象叫_，在任何温度下都能发生的汽化现象叫做_物质从_态变成_态的现象叫液化.液化的两种方法是_和_.,蒸发沸腾,沸腾,蒸发,气态,液态,降低温度,压缩体积,填空：1.液体沸腾的条件为:（）和()2.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖,这是因为（）3在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精（），从人体（），所以病人的体温降低,达到沸点,继续吸热,蒸发吸热致冷,蒸发,吸热,二、选择：水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（）继续升高保持不变缓慢降低忽高忽低夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是（）凉水的温度低洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低空气中的水蒸气减少了是人的心理作用,B,B,农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什么呢？,你知道吗？,？,？,？,？,？,答:这样做可以提高粮食水分的温度,加快表面空气流动速度,增大了表面积,从而加快了粮食中的水分蒸发,使粮食干得更快.,液态,气态,汽化（吸热）,液化（放热）,今天我们学到了什么？,.物质从态变成态的现象叫做汽化,和是汽化的两种方式.,练习,2.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖,这因为_,水蒸发吸热,有致冷作用,3.在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精，从人体，所以病人的体温降低,蒸发,吸收热量,4夏天在教室里洒些冷水，会感到凉爽些，主要是原因().凉水的温度低.洒在地上的水蒸发吸热，使空气温度降低.空气中的水蒸气减少了.是人的心理作用,B,
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