幼儿园大班社会教案：中国茶文化

幼儿园大班社会教案 中国茶文化 年 月 日 部 门 活动目标 1 运用多种感官了解茶的起源及种类 2 了解中国茶文化 萌生民族自豪感 3 学习茶艺中的礼仪 仪态端庄 先客后主等 4 体验泡茶 品茶的快乐 活动准备 茶具 各种茶叶 茶袋 VCD短篇 幻灯片 活动过程 一 导入新课 师 孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西 你们 想不想看一看 展示各种各样的茶袋 师 请小朋友来闻一闻是什么味道 幼 淡淡的清香 师 现在请小朋打开你的茶袋 去看看你的袋子里装的是什 么样的茶叶 你认识吗 师 如果你不认识没有关系 现在去我们就去认识一下他们 播放幻灯片 请小朋友再次观察茶叶 你认出了它是什么茶了吗 红色袋子里 的茶叶为碧螺春 梅红色袋子里的茶叶为毛尖 蓝色袋子里的茶叶 为龙井 绿色袋子里的茶叶为普洱茶 黄色袋子里的茶叶为铁观音 二 了解中国的茶文化 萌生民族自豪感 师 孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗 师 现在我请小朋友在录像中去找答案 播放短片 师 你们找到答案了吗 师 对 中国是第一个开始饮茶的国家 我们把饮茶看作是 优雅 美的享受 世界上其它地方的饮茶习惯 茶叶的种植都是从 中国学来的 你们作为中国人 心里是什么感觉啊 幼 开心 自豪 高兴 三 茶的用途及功效 师 小朋友你们自己喝过茶吗 好喝吗 你们都喝过什么茶 你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗 喝茶有哪些好处 茶叶不仅具有提神清心 清热解暑 消食化痰 去腻减肥 清心除烦 解毒醒酒 生津止渴 降火明目而且还有防龋齿抑制癌 细胞的作用 四 茶艺 师 茶既然有那么多好处 你们现在想不想就品一品呢 幼 想 师 今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观 音 教师示范茶艺表演 请幼儿观赏 在茶艺表演中渗透文明礼仪 先客后主的文化熏陶 1 介绍茶具名称 2 温杯 3 泡茶 4 品茶 师 中国是礼仪之邦 谦虚 好客 愿把自己最好的东西与 别人分享是我们中华民族的美德 这第二道茶是味道最香甜 最好 的 今天来了那么多客人老师 我们就把这最好喝的茶献给他们好 不好 请幼儿给老师奉茶 然后幼儿品茶 五 幼儿自主操作泡茶品茶 教师巡回指导 师 你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道 现在 请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品 家庭作业 请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶 消 除他们一天的劳累 六 活动结束 活动反思 从目标 内容来看 内容围绕着目标而展开 运用多媒体和实 物教学孩子很感兴趣 达到了预期的效果 幼儿在活动中学习到了 有益的经验 了解了茶的不同种类 了解了中国的茶文化 同时增 强了民族自豪感 体会到了品茶泡茶的乐趣 在让幼儿认识各种茶 叶时 时间应多一点 把实物与幻灯片很好的结合在一起 这样孩 子会更直观印象也会更深刻