食堂管理绩效考评表

食堂绩效管理考核评分表项目检查具体内容检查结果评分标准分值得分伙食质量35分面粉大米食用油肉等主要食品原料必须从正规渠道进货,所购物品必须有供方的卫生合格证或销售许可证.并建有采购食品台账.蔬菜要求新鲜洁净无污染.有无有一项不合格减2分,

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1、食堂绩效管理考核评分表项目检查具体内容检查结果评分标准分值得分伙食质量35分面粉大米食用油肉等主要食品原料必须从正规渠道进货,所购物品必须有供方的卫生合格证或销售许可证.并建有采购食品台账.蔬菜要求新鲜洁净无污染.有无有一项不合格减2分。