酒店前厅服务与管理判断题

1、国家开放大学电大酒店前厅服务与管理网络课判断正误题答案 判断正误题 题目16 宾客离店意味着前厅服务的结束，前厅员工不必继续提供优质的服务。（） 选择一项： 对 错 题目17 测量酒店前厅的服务质量，应从内容、过程、结构、结果、影响五个方面进行考察。（） 选择一项： 对 错 题目18 前厅的环境氛围主要由前厅的装饰、环境卫生及美化、服务设施的布局、灯光音响、室内温湿度等因素构成。（） 选择一项：。

2、国家开放大学电大专科酒店客房服务与管理网络课判断题题库及答案 判断题 题目31 题干 1. 经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。 选择一项： 对 错 题目32 2. 客房类型配置应遵循的首要原则是优化资源配置。 选择一项： 对 错 题目33 3. 客房服务质量的高低是宾客衡量“价”与“值”相符与否的主要依据。 选择一项： 对 错 题目。

3、精华版)国家开放大学电大专科酒店客房服务与管理网络课判断题题库及答案 国家开放大学电大专科酒店客房服务与管理网络课判断题题库及答案 判断题 题目31 1经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“bb”（住宿+早餐）。 选择一项：对 题目32 2客房类型配置应遵循的首要原则是优化资源配置。 选择一项：错 题目33 3客房服务质量的高低是宾客衡量“价”与“值”相符与否的主要。

4、国家开放大学电大酒店前厅服务与管理网络课多项选择题答案 多项选择题 题目11 前厅组织设计的依据有（）o 选择一项或多项： A. 酒店等级 B. 酒店的管理幅度和管理层次 C. 酒店的位置 D. 酒店规模 E. 酒店服务的专业化程度 题目12 前厅部的任务包括（ ）o 选择一项或多项： A. 委托代办服务 B. 电话总机服务 C. 行李服务 D. 问讯服务 E. 商务中心服务 题目13 按照宾客住。

5、(精华版)国家开放大学电大专科酒店客房服务与管理网络课判断题题库及答案 国家开放大学电大专科酒店客房服务与管理网络课判断题题库及答案 判断题 31 1经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“bb”（住宿+早餐）。 选择一项： 对 32 2客房类型配置应遵循的首要原则是优化资源配置。 选择一项： 错 33 3客房服务质量的高低是宾客衡量“价。

6、国家开放大学电大酒店前厅服务与管理网络课论述题案例分析题答案 论述题 题目1 论述酒店前厅夜审的工作步骤和内容。 答：1、检查前厅收银处工作；夜审员上班首先要做好与收银员的工作交接，钱物清点清楚。核对各类账单钱款是否正 确。 2、核对客房出租单据； 3、房费过账； 4、对当天客房收益进行试算； 5、编制当天客房收益终结表； 6、编制借贷总结表。 题目2 论述酒店处理宾客投诉的基木原则和流程。 答。

7、国家开放大学电大酒店前厅服务与管理网络课单项选择题及答案 单项选择题 题目1 酒店管理机构的参谋与助手是（）。 选择一项： A. 餐饮部 B. 客房部 C. 市场部 D. 前厅部 题目2 （）一般拥有100-300间客房，提供一般性的服务。 选择一项： A. 超大型酒店 B. 小型酒店 C. 中型酒店 D. 大型酒店 题目3 制作客房销售情况报表，掌握住房宾客动态及信息资料的前厅部机构是（）。 选。

8、(精华版)国家开放大学电大专科酒店客房服务与管理网络课判断题题库及答案 国家开放大学电大专科酒店客房服务与管理网络课判断题题库及答案 判断题 31 1经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“bb”（住宿+早餐）。 选择一项： 对 32 2客房类型配置应遵循的首要原则是优化资源配置。 选择一项： 错 33 3客房服务质量的高低是宾客衡量“价。

9、精华版)国家开放大学电大专科酒店客房服务与管理网络课判断题题库及答案 国家开放大学电大专科酒店客房服务与管理网络课判断题题库及答案 判断题 题目31 1经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“bb”（住宿+早餐）。 选择一项：对 题目32 2客房类型配置应遵循的首要原则是优化资源配置。 选择一项：错 题目33 3客房服务质量的高低是宾客衡量“价”与“值”相。

10、国家开放大学电大酒店前厅服务与管理网络课论述题案例分析题答案 国家开放大学电大酒店前厅服务与管理网络课论述题案例分析题答案 论述题 题目1 论述酒店前厅夜审的工作步骤和内容。 答：1、检查前厅收银处工作；夜审员上班首先要做好与收银员的工作交接，钱物清点清楚。核对各类账单钱款是否正确。 2、核对客房出租单据；3、房费过账；4、对当天客房收益进行试算；5、编制当天客房收益终结表；6、编制借。