技术规范

1、50 备案号： 14156 江 省 地 方 标 准 452 2003 海捕虾装卸操作技术规范 003布 2003施 浙江省质量技术监督局 发布 452 2003 I 前 言 本标准参照了隶属于 际推荐虾操作规程 、 1997）食品卫生通则、欧共体理事会指令（ 91/493/水产品生产和投放市场的卫生条件、4881品企业通用卫生规范、 3003获物装卸操作技术规程等有关标准，结合浙江省海虾捕捞生产及装卸运输实际情况制定。 本标准由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本标准起草单 位：杭州商学院、舟山市海洋与渔业局、台州市海洋与渔业局、宁波市海洋与渔业局。 本标准主要起草人：戴志。

2、51 备案号： 14773 江 省 地 方 标 准 2003 无公害太平洋 牡蛎 第 2 部分：养成技术规范 : of 003布 2004施 浙江省质量技术监督 局 发布 2003 1 前 言 457 2003无公害太平洋牡蛎分为三个部分： 第 1 部分 苗种繁育技术规范 第 2 部分 养成技术规范 第 3 部分 产品质量 本部分为 457 2003 的第 2 部分。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本部分起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所，浙江省乐清市水产技术推广站。 本部分主要起草人：柴雪良、林志华、谢起浪、吴洪喜、章纪勇、牟哲松。 2003 2 无公害太平洋牡蛎 第 2 部分：养成技。

3、52 备案号： 14969 江 省 地 方 标 准 2004 无公害巴西彩龟 第 1 部分 :苗种繁育技术规范 of 004布 2004施 浙江省质量技术监督局 发布 2004 I 前 言 巴西彩龟俗名巴西龟，又名秀丽锦龟（学名 ,原产美国、墨西哥、巴西等地，集营养、滋补、药用、观赏于一身，因其病害少、生长快，被引进后养殖发展也很快，产量迅速增加，产值不断提高，巴西彩龟养殖成了我省发展高效农业主要的项目之一。为了规范巴西彩龟的养殖生产，提高巴西彩龟品质，让广大群众吃上放心的巴西彩龟，促进巴西彩龟养殖业的持续发展，特制定了无公害巴西彩龟系列标准。 47。

4、52 备案号： 15071 江 省 地 方 标 准 004 无公害异育银鲫 第 1 部分 繁殖技术规范 : of 004布 2004施 浙江省质量技术监督局 发布 004 I 前 言 异育银鲫是我国二十世纪七十年代利用 “异精雌核发育效应 ”研究成功的池塘养殖新品种。由于具有生长快、食性广、易养殖，且肉质细嫩、营养丰富等优点，该鱼的池塘养殖得到了迅速推广，目前已成为主养品种之一。为规范无公害异育银鲫的生产环境，保证无公害异育银鲫的养殖生产和产品安全质量，特制定本标准。 482公害异育银鲫按部分发布，分为三个部分： 第一部分：繁殖技术规范 第二部分：养殖。

5、51 备案号： 14776 江 省 地 方 标 准 2003 无公害泥蚶 第 2 部分 养 成 技术规范 : of 003布 2004施 浙江省 质量 技术监督局 发布 1 前 言 458公害泥蚶分为三个部分： 第 1 部分 苗种繁育技术规范 第 2 部分 养成技术规范 第 3 部分 产品质量 本部分为 458第 2 部分。 本 部分 由浙江省海洋 与渔业局 提出并归口。 本 部分 起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所、 浙江省乐清市水产技术推广站 。 本 部分 起草人：吴洪喜、林志华、谢起浪、周志明、曾国权、柴雪良、章纪勇、牟哲松。 无公害泥蚶 第 2 部分： 养 成 技术规范 1 范围 本 部。

6、52 浙 江 省 地 方 标 准 2005 无公害白玉蜗牛 第 1 部分：繁殖技术规范 : of 005布 2005施 浙江省质量技术监督局 发布 2005 I 前 言 白玉蜗牛是褐云玛瑙螺 ( 一个变种，故以 表述。为规范无公害白玉蜗牛的养殖，保证产品安全质量，特制定本标准。 574 2005无公害白玉蜗牛 按部分发布， 分为三 个 部分： 第 1 部分：繁殖技术规范 ； 第 2 部分：养殖技术规范 ； 第 3 部分：质量 安全 要求 。 本部分为 574 2005 的第 1 部分。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本部分起草单位：嘉兴市 南湖区水产站。 本部分起草人：姚军、谈灵。

7、52 江 省 地 方 标 准 2007 无公害蓝鳃太阳鱼 第 1 部分：养殖技术规范 of 007布 2007施 浙江省质量技术监督局 发布 I 前 言 蓝鳃太阳鱼 ( 原产于北美洲淡水水域，是集 食用 、 观赏 和 游钓 为一身的优良养殖 鱼类 品种。 为 我省 水产养殖品种结构调整、优质高效的新兴特色品种之一。 为了规范 蓝鳃 太阳鱼无公害生产行为，提高养殖技术水平， 保障 蓝鳃 太阳鱼品质和质量安全， 制订本标准。 633公害蓝鳃太阳鱼按部分发布， 分为二个部分： ： 第 1 部分：养殖技术规范； 第 2 部分：质量安全要求。 本部分为 633第 1 部分。 本部分由。

8、52 浙 江 省 地 方 标 准 2007 无公害大弹涂鱼 第 1 部分 :土池繁育技术规范 in 007布 2007施 浙江省质量技术监督局 发布 2007 I 前 言 632 2007无公害 大弹涂鱼 按部分发布，分为三个部分： 第 1部分：土池繁育技术规范； 第 2部分：养殖技术规范； 第 3部分：质量安全要求。 本部分为 632 2007的第 1部分。 本部分由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。 本部分起草单位：浙江省水产技术推广总站。 本部分主要起草人：丁雪燕、薛辉利、何丰、黄福勇。 2007 1 无公害大弹涂鱼 第 1 部分：土池繁育技术规范 1 范围 本部分规定了 大弹涂。

9、52 备案号： 浙 江 省 地 方 标 准 2005 无公害泥鳅 第 1 部分 : 苗种繁育技术规范 of 005布 2005施 浙江省质量技术监督局 发布 2005 I 前 言 561 无公害泥鳅 按部分发布， 分为三个部分 : 第 1 部分 ： 苗种繁育技术规范 ； 第 2 部分 ： 养殖技术规范 ； 第 3 部分 ： 质量 安全要求 。 本部分为 561第 1 部分。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本部分起草单位：浙江省淡水水产研究所、新昌县水产技术推广站。 本部分主要起草人：周志明、张玉明、胡廷尖、黄小红 。 2005 言 泥鳅营养丰富，味道鲜美，其蛋白质含量达 21%，药用。

10、38 浙 江 省 地 方 标 准 2007 无公害铁皮石斛 第 3 部分：生产技术规范 : 007布 2007施 浙江省质量技术监督局 发布 前 言 铁皮石斛系列标准分为 4 个部分： 第 1 部分：产地环境； 第 2 部分：种子种苗； 第 3 部分：生产技术规范； 第 4 部分：质量安全要求。 本部分为 铁皮石斛 系列标准 的第 3 部分。 本部分的 附录 A 为规范性附录。 本部分由浙江省农业厅提出并归口。 本部分起草单位：浙江省农业厅农作物管理局、浙江省中药材产业协会、杭州天目永安集团有限 公司、金华寿仙谷药业有限公司。 本部分主要起草人：何伯伟、钱永涛、潘。

11、52 浙 江 省 地 方 标 准 2007 无公害大弹涂鱼 第 2 部分 :养殖技术规范 ： of 007布 2007施 浙江省质量技术监督局 发布 2007 I 前 言 632 2007无公害 大弹涂鱼 分为三个部分： 第 1 部分 :土池繁育技术规范； 第 2 部分：养殖技术规范； 第 3 部分：质量安全要求。 本部分为 632 2007 的第 2 部分。 本部分由 浙江省水产标准化技术委员会 提出并归口。 本部分起草单位：浙江省水产技术推广总站。 本部分主要起草人：丁雪燕、薛辉利、何丰、黄福勇。 2007 1 无公害大弹涂鱼 第 2 部分：养殖技术规范 1 范围 本部分规定了无公害大弹涂鱼 (。

12、55 备案号： 17347 江 省 地 方 标 准 2005 代替 1999 径山茶 第 2 部分：加工技术规程 : 005布 2005施 浙江省质量技术监督局 发布 2005 I 前 言 257山茶分为三个部分： 第 1部分：栽培技术规程； 第 2部分：加工技术规程； 第 3部分：质量安全要求。 本部分为 257山茶 的第 2部分。 本部分从实施之日起，代替 本部分在原来 1999的基础上进行修订，原“鲜叶与加工工艺技术”改为“加工技术规程”，增加加工场所参照有关国家标准，在加工径山毛峰茶时经过实践证明，在原 要求。往复式名茶多功能杀青机不实用给予删除，蒸青类径山玉露加工技。

13、51 备案号： 14772 江 省 地 方 标 准 2003 无公害太平洋牡蛎 第 1 部分：苗种繁育技术规范 : of 003布 2004施 浙江省质量技术监督局 发布 2003 I 前 言 457 2003无公害太平洋牡蛎按部分发布 ,分为三个部分： 第 1 部分 苗种繁育技术规范 第 2 部分 养成技术规范 第 3 部分 产品质量 本部分为 457 2003 的第 1 部分。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本部分起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所，浙江省乐清市水产技术推广站。 本部分主要起草人：柴雪良、林志华、谢起浪、吴洪喜、章纪勇、牟哲松。 2003 1 无公害太平洋牡蛎 第 1。

14、51 备案号： 14775 江 省 地 方 标 准 2003 无公害泥蚶 第 1 部分：苗种繁育技术规范 : of 2003布 2004施 浙江省质量技术监督局 发布 2003 1 前 言 458公害泥蚶按部分发布 ,分为三个部分： 第 1 部分：苗种繁育技术规范 第 2 部分：养成技术规范 第 3 部分：产品质量 本部分为 458第 1 部分。 本 部分 由浙江省海洋 与渔业局 提出并归口。 本 部分 起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所、 浙江省乐清市水产技术推广站 。 本 部分 起草人：吴洪喜、林志华、谢起浪、周志明、曾国权、柴雪良、章纪勇、牟哲松。 2003 2 无公害泥蚶 第 1 部分：。

15、52 备案号： 14973江 省 地 方 标 准 2004 无公害加州鲈鱼 第 2 部分：池塘养殖技术规范 of 004布 2004施 浙江省质量技术监督局 发布 2004 I 前 言 加州鲈鱼学名大口黑鲈 (是原产于北美洲的一种优质淡水肉食性鱼类，具有生长迅速、肉质优良、育苗简便的特点，是浙江省名特优水产养殖主要品种之一。为进一步提高池塘养殖技术水平及产品质量，制订本标准。 471公害加州鲈鱼 分为三个部分： ： 第 1 部分 苗种繁育技术规范 第 2 部分 池塘养殖技术规范 第 3 部分 商品鱼质量要求 本部分为 471第 2 部分。 本部 分由浙江省海洋与渔业局提出并。

16、51 备案号： 14981 江 省 地 方 标 准 4771 公害羊栖菜 第 1 部分：苗种生产技术规范 :of 004布 2004施 浙江省质量技术监督局 发布 4771 前 言 477公害羊栖菜按部分发布，分为三个部分： 第 1部分 苗种生产技术规范； 第 2部分 养成技术规范； 第 3部分 产品质量要求。 本部分为 477公害羊栖菜的第 1部分。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本部分起草单位：洞头县质量技术监督局、洞头县水产科学技术研究所。 本部分主要起草人：林振士、李昌达、潘敦胜、吕海棠、陈国伟。 4771 无公害羊栖菜 第 1 部分：苗种生产技术规范 1 范围。

17、51 备案号： 14982 江 省 地 方 标 准 4772公害羊栖菜 第 2 部分：养殖技术规范 : of 004布 2004施 浙江省质量技术监督局 发布 4772 前 言 477公害羊栖菜分为三个部分： 第 1部分 苗种生产技术规范； 第 2部分 养成技术规范； 第 3部分 产品质量要求。 本部分为 477公害羊栖菜的第 2部分。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本部分起草单位：洞头县质量技术监督局、洞头县水产科学技术研究所。 本部分主要起草人：吕海棠、李昌达、潘敦胜、林振士、陈国伟。 4772 无公害羊栖菜 第 2 部分：养殖技术规范 1 范围 477的本部分规定了羊。

18、52 备案号： 14984 江 省 地 方 标 准 2004 无公害团头鲂 第 1 部份：鱼苗培育技术规范 : of 2004布 2004施 浙江省质量技术监督局 发布 2004 I 前 言 478公害团头鲂按部分分布 ,分为三个部分： 第 1 部分 :苗种培育技术规范； 第 2 部分 :养殖技术规范； 第 3 部分 :产品质量要求。 本部分为 478第 1 部分。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本部分起草单位 :浙江省淡水水产研究所。 本部分主要起草人 :黄惟灏 ,陈德富。 2004 1 无公害团头鲂 第 1 部分：鱼苗培育技术规范 1 范围 本部分规定了团头鲂养殖的环境条件、夏花鱼种培育。

19、52 备案号： 14985 江 省 地 方 标 准 2004 无公害团头鲂 第 2 部份 :养殖技术规范 : 004布 2004施 浙江省质量技术监督局 发布 2004 I 前 言 478公害团头鲂按部分发布 ,分为三个部分： 第 1 部分 :苗种培育技术规范； 第 2 部分 :养殖技术规范； 第 3 部分 :产品质量要求。 本部分为 478第 2 部份。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本部分起草单位 :浙江省淡水水产研究所。 本部分主要起草人 :黄惟灏 ,陈德富。 2004 1 无公害团头鲂 第 2 部份 :养殖技术规范 1 范围 本部 分 规定了无公害团头鲂养殖环境条件、养前准备、鱼种放养。

20、52 备案号： 15482 江 省 地 方 标 准 公害三角鲂 第 1 部分 :繁殖技术规范 : of 004布 2004施 浙江省质量技术监督局 发布 2004 I 前 言 三角鲂 （ 是我国著名的特产淡水鱼类，主要分布在长江中下游、黄河、黑龙江及东部沿海诸水系。三角鲂体型美观，头小背高，略呈三角形。由于具有生长快、食性广、易养殖等特点，且肉质细嫩、营养丰富，因此该鱼的人工养殖发展迅速。为规范无公害三角鲂的生产环境，保证无公害三角鲂的养殖生产和产品质量安全，特制定本标准。 488公害三角鲂按部分发布，分为三个部分： 第 1部分：繁殖技术规范 第 2部分。