化学物质

第7课时┃水和溶液。第10课时┃生活中常见的盐。考点1中和反应及应用。考点2空气中氧气含量的测定。第8课时┃中和反应探究溶液的pH。考点1中和反应的概念、实质和实验探究。1.(2016重庆A卷)下列物质中。A.③④⑤ B.②③④⑤。课时1 氧气和二氧化碳的性质及用途。B.铁丝在氧气中燃烧。这说明空气中有(D)。

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1、第一部分 化学基本概念和基本理论,高考走向化学基本概念较多,许多相近相似的概念容易混淆;化学基本理论面广量大,理论性、系统性、应用性较强,考查时试题的灵活性较大。知识点拨在复习基本概念要努力做到“准确”、“系统”、“灵活”。 基本理论复习要加强总结归纳,精炼知识,化繁为简,总结规律,灵活运用。要搞好这部分内容的复习,必须抓好以下几个方面。,一、依据“三点”,合理设置总复习必须以高考考点、热点、难点为依据,以达到抓住考点、强化热点、突破难点之功效。要熟练掌握常规解题思路,注重方法、技巧的形成,并在某些。

2、物质的性质与变化,一.性质,物理性质,不需经化学变化就能表现出来的性质色态味、密度、溶解性、挥发性、吸附性、硬度、熔沸点、润滑性、导电性、导热性、延展性,表现:,定义:,可以通过人的嗅觉、听觉、视觉和感觉感知的或仪器测知的,化学性质,定义:,经化学变化才表现出来的性质,表现:,金属活动性:K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au可燃性:燃烧条件:与氧气接触,温度达到着火点 C H2 CO CH4 C2H5OH氧化性:反应时失去氧 O2 CuO CO2还原性:反应时得到氧 C H2 CO毒性: CO CH3OH 红磷 氮的氧化物NaNO2酸碱性:,酸性PH7,注。

3、物质的性质与变化,一.性质,物理性质,不需经化学变化就能表现出来的性质色态味、密度、溶解性、挥发性、吸附性、硬度、熔沸点、润滑性、导电性、导热性、延展性,表现:,定义:,可以通过人的嗅觉、听觉、视觉和感觉感知的或仪器测知的,化学性质,定义:,经化学变化才表现出来的性质,表现:,金属活动性:K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au可燃性:燃烧条件:与氧气接触,温度达到着火点 C H2 CO CH4 C2H5OH氧化性:反应时失去氧 O2 CuO CO2还原性:反应时得到氧 C H2 CO毒性: CO CH3OH 红磷 氮的氧化物NaNO2酸碱性:,酸性PH7,注。

4、食品添加剂,其他化学物质管理,1,“中国人的幸福生活”,喝着三聚氰胺的牛奶,吃着苏丹红的火锅,涮着瘦肉精的肉片,沾上轻汽油调制的作料,煮着人工合成的鸡蛋,捞着含有塑料成分的粉丝,就着敌敌畏的白酒,吃完再用垃圾做的餐巾纸擦擦嘴说,这是多美的中国美食呀 我们是多么幸福呀,2,一、食品添加剂及其安全性概述,食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。 复合食品添加剂是指为了改善食品品质,便于食品加工,将两种或两种以上单一品种的食品添加剂,添加或不添加辅。

5、第三讲 物质的性质与变化,高效课堂,知能内化:,一关于物质的性质和用途 1物质的性质包括物理性质和化学性质。 2物理的性质是指通过肉眼、鼻子等感官可以感知或者用仪器可测出的物质的表面性质,它包括颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性等方面。 3化学性质则是指物质的内在性质,它肉眼无法感知,只有通过发生化学变化才能体现出来,它包括可燃性、还原性、氧化性、酸性、碱性等。 4物质的性质决定物质的用途。,知能内化:,二、关于物质的变化及其分类: 1、物理变化和化学变化的区别 (1)从定义上区别: 物理变化后没有。

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