复习整理资料

第一章绪论生物技术：有时也称生物工程，是指以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。现代生物技术包括：基因工程细胞工程酶工程发酵工,

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1、第一章绪论生物技术：有时也称生物工程，是指以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。现代生物技术包括：基因工程细胞工程酶工程发酵工。