物流管理基础思考题

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编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第36页 共36页物流管理基础复习思考题 一 、复习思考题 1什么是物流?什么是商流?二者有什么区别?2简述物流管理的五大职能,并说明哪一个最重要?3企业物流与社会物流什么区别?4按业主类型,物流的分类是什么?5物流经济活动的双重性表现在那?6如何理解物流系统可以使物流的总费用最省?7简述现代物流的发展趋势?8结合看的录像总结我国物流发展的现状及需解决的问题。一、复习思考题答案1什么是物流?什么是商流?二者有什么区别?答:物流,是物资有形或无形地从供应者向需求者进行的物资物质实体的流动。具体的物流活动包括包装、装卸、运输、储存、流通加工和信息等诸项活动。通过物流活动,可以创造物资的空间效用、时间效用,流通加工活动还可能创造物资的形质效用。商流,是物资在由供应者向需求者转移时物资社会实体的流动,主要表现为物资与其等价物的交换运动和物资所有权的转移运动。具体的商流活动包括买卖交易活动及商情信息活动。商流活动可以创造物资的所有权效用。区别:(1)流动的实体不同:物流是物资的物质实体的流动,商流是物资的社会实体的流动。(2)功能不同:物流创造物资的空间效用、时间效用、形质效用,而商流创造物资的所有权效用。(3)物流和商流又是相互独立的,发生的先后和路径都可能互不相同。在特殊情况下,没有物流的商流和没有商流的物流都是可能存在的。2简述物流管理的五大职能,并说明哪一个最重要?答:在物流管理五大职能中最重要的是计划。计划,就是规划、策划。要对整个物流活动进行全面的规划和策划,确定物流活动搞些什么,怎么搞。物流活动,特别是物流数量大、物流时间长的物流活动,一般要动用较多的资源、涉及较多的人、车、库和较多的部门单位,一般是一个系统工程,所以一定要做好事前的规划和策划,选取最好的方案实施,这就是计划的过程。3企业物流与社会物流什么区别?答:社会物流是处在各个企业间的物流。它包括企业相互间的购进物流、销售物流、返品物流、回收物流和废弃物流,社会物流是一种宏观物流,处在流通领域,一般都伴随着商流发生。如幻灯片图示。4按业主类型,物流的分类是什么?答:(1)自办物流:是企业的物流由企业自己承办。这些企业往往物流并不是主营业务,他们的主业是生产或者流通。这种自办物流的优点是比较主动、比较灵活机动,控制比较得力;缺点是分散了精力、分散了资源,效率低、成本高、质量差,影响主业的发展。(2)物流外包:是企业的物流业务承包给别人去办。这些承包者,可以是生产企业、流通企业、专业物流企业或者个体经营者。有的是专业化的物流企业,有的是也是非物流专业企业。(3)第三方物流:是专门承包各个企业的外包物流的综合性的、专业化物流企业。他们具有运输、储存、装卸、包装、流通加工、信息等各个方面的综合物流职能,具有较强的实力和规范化操作,面向整个物流市场各个企业承包物流业务。5物流经济活动的双重性表现在那?答:物流是增值性经济活动;物流又是增加成本、增加环境负担的经济活动。对物流双重的认识,应当是研究物流管理的一个基本点。我们的任务是在尽量降低物流成本占用,尽量轻物流造成的环境负担基础上,使物流活动能够增值。6如何理解物流系统可以使物流的总费用最省?答:费用省是指物流的总费用最省。物流系统是由多个单元构成的,物流活动又由多种类型、多个环节构成,因此各种物流方式、各个物流环节都会发生物流费用。一个物流系统所有的物流方式、物流环节所发生的物流费用的总和,就是这个物流系统的总费用。整个物流系统的第二个目标,就是要使得这个物流总费用最小。要做到物流总费用最小,则要求整个物流系统要优化,各个单元也要优化,要尽量利用各种物流优化技术,充分利用和努力节约资源,提高工作效率,降低物流成本。 7简述现代物流的发展趋势?答:1)扩大化2)一体化 3)社会化4)系统化5)现代化6)合理化8结合看的录像总结我国物流发展的现状及需解决的问题。自由发挥 复习思考题1什么是运输?运输的功能有哪些?2哪些运输方式是不合理运输?并进行分别阐述。3什么是运输合理化?如何实现运输合理化?4按运输设备运输工具分,运输方式包括哪些?5比较五种运输方式各自的适用范围。6什么是干线运输?7什么是联合运输?8试述现代运输方式的选择应考虑的因素。9委托运输有哪些优越性?10服务水平主要包括哪几个服务特性?11选择承运人及运输方式包括哪些步骤?12车辆路线计划中一般包括哪些情况?13试述货运质量管理意义和作用。14什么是货运质量事故?15货运质量事故分成哪几类?16货运质量事故考核的指标有哪些?17试述选择运输方式的基本原则 复习思考题答案1什么是运输?运输的功能有哪些?答:运输是人和物的载运及输送。它是在不同地域范围间(如两个城市、两个工厂之间,或一个大企业内相距较远的两车间之间),以改变“物”的空间位置为目的的活动,对“物”进行空间位移。运输的功能包括两个方面:产品移动和短时产品库存。2哪些运输方式是不合理运输?并进行分别阐述。答:空驶:空车无货载行驶。对流运输:指同一种货物在同一线路上或平行线路上做相对方向的运送,而与对方运程的全部或一部分发生重迭交错的运输。迂回运输:选取短距离进行运输而不办,却选择路程较长路线进行运输的一种不合理形式。重复运输:本来可以直接将货物运到目的地,但是未达目的地就将货卸下,再重复装运送达目的地,或者同品种货物在同一地点一面运进,同时又运出。倒流运输:是指货物从销地或中转地向产地或起运地回流的一种运输现象。过远运输:调运物资舍近求远。运力选择不当:弃水走陆;铁路、大型船舶的过近运输;运输工具承载能力选择不当。托运方式选择不当:对于货主而言,可以选择最好托运方式而未选择,造成运力浪费及费用支出加大的一种不合理运输。超限运输:超过规定的长度、宽度、高度和重量,容易引起货损、车辆损坏和公路路面及公路设施的损坏,还会造成严重的事故。3什么是运输合理化?如何实现运输合理化?答:(1)运输路线合理化就是按照货物流通规律,组织货物运输,力求用最少的劳动消耗,得到最高的经济效益。也就是说,在有利于生产,有利于市场供应,有利于节约流通费用、运力以及劳动力的前提下,使货物运输最短里程,经过最少的环节,用最快的时间,以最小的损耗和最低的成本,把货物从出发地运到客户要求的地点。(2)运输合理化的有效措施:提高运输工具实载率,充分利用运输工具的额定能力,减少车船空驶和不满载行驶的时间,减少浪费,从而求得运输的合理化。采取减少动力投入,增加运输能力的有效措施。发展社会化的运输体系。尽量发展直达运输,直达运输是追求运输合理化的重要形式,其对合理化的追求要点是通过减少中转过载换载,从而提高运输速度,省去装卸费用,降低中转货损。配载运输,是充分利用运输工具载重量和容积,合理安放装载的货物及载运方法以求得合理化的一种运输方式。配载运输也是提高运输工具实载率的一种有效形式。 发展特殊运输技术和运输工具。通过流通加工,使运输合理化。4按运输设备运输工具分,运输方式包括哪些?答:公路运输、铁路运输、水运、航空运输、管道运输。5比较五种运输方式各自的适用范围。答:公路运输主要承担近距离、小批量的货运和水运、铁路运输难以到达地区的长途、大批量货运及铁路、水运优势难以发挥的短途运输。铁路运输主要承担长距离、大数量的货运,在没有水运条件地区,几乎所有大批量货物都是依靠铁路,是在干线运输中起主力运输作用的运输形式。水运主要承担大数量、长距离的运输,是在干线运输中起主力作用的运输形式。在内河及沿海,水运也常做为小型运输工具使用,担任补充及衔接大批量干线运输的任务。航空运输的单位成本很高,因此,主要适合运载的货物有两类,一类是价值高、运费承担能力很强的货物,如贵重设备的零部件、高档产品等:另一类是紧急需要的物资,如救灾抢险物资等。管道输送气体、液体和粉状固体的一种运输方式。6什么是干线运输?答:干线运输是利用铁路、公路的干线,大型船舶的固定航线进行的长距离、大数量的运输,是进行远距离空间位置转移的重要运输形式。7什么是联合运输?答:简称联运,是使用同一运送凭证,由不同运输方式或不同运输企业进行有机衔接接运货物,利用每种运输手段的优势充分发挥不同运输工具效率的一种运输形式。8试述现代运输方式的选择应考虑的因素。答:(1)运输决策:委托运输还是自行运输。(2)服务的选择。(3)运输方式及承运人选择决策。(4)承运人托运人合同。(5)运输协议的协商。(6)车辆路线计划。9委托运输有哪些优越性?答:委托运输减轻了企业的压力,可以使企业集中精力于新产品的开发和产品的生产。但是,另一方面,委托运输需要处理与企业外部的承运商之间的关系,增加了交易成本,也增加了对运输控制的难度。关于委托运输还是自行运输的决策不仅是运输决策,更是财务决策。10服务水平主要包括哪几个服务特性? 答:包括五个方面的特性:可靠性;运送时间;市场覆盖程度提供到户服务的能力;柔性处理多种产品及满足托运人的特殊需求;运输货物的损耗。11选择承运人及运输方式包括哪些步骤?答:分四个步骤:问题识别。问题识别要考虑的因素有:客户要求、现有模式的不足之处以及企业的分销模式的改变。通常最重要的是与服务相关的一些因素。承运人分析。分析中要考虑的信息有:过去的经验、企业的运输记录、客户意见等。选择决策。选择过程中要做的工作是在可行的运输方式和承运人中作出选择。选择后评价。一旦企业作出选择之后,还必须制定评估机制来评价运输方式及承运人的表现。评估技术有成本研究、审计、适时运输和服务性能的记录等。12车辆路线计划中一般包括哪些情况?答:单一出发地和单一目的地。单一的出发地和目的地的车辆路线计划问题可以看作为网络规划问题,可以用运筹学的方法解决,其中最简单直接的解法是最短路线方法。多起点、多终点问题。实际运输中常碰到有多个供应商并供应给多个工厂的问题,或者把不同工厂生产的同一产品分配到不同客户处的问题,在这些问题中,起点和终点都不是单一的。在这类问题中,各供应点的供应量往往也有限制。起点与终点为同一地点。自有车辆运输时,车辆往往要回到起点。比较常见的情况是,车辆从一座仓库出发到不同的零售点送货并回到仓库,这一问题实际是出发地和目的地不同的问题的延伸,但相对而言更为复杂一些。它的目标是找到一个可以走遍所有地点的最佳顺序,使得总运输时间最少或距离最短。13试述货运质量管理意义和作用。答:(1)有利于提高经济效益。(2)有利于提高企业信誉。(3)有利于稳定职工情绪。(4)有利于维护国家和人民的利益。14什么是货运质量事故?答:货物运输质量事故是指货物从托运方交承运方起,至承运方将货物交收货单位签证止的承运责任期内,发生的货物丢失、短少、变质、污染、损坏、误期、错运以及由于失职,借故刁难,敲诈勒索而造成的不良影响或经济损失。15货运质量事故分成哪几类?答:按货运质量事故造成货物损失金额来划分,有以下类别:(1)重大事故。即货损金额在3000元以上的运输质量事故,以及经省级有关部门鉴证为珍贵、尖端、保密物品在运输过程中发生灭失、损坏的事故。(2)大事故。即货损金额在500元以上至3000元的货运质量事故。(3)一般事故。即货损金额在50元以上至500元的货运质量事故。(4)小事故。即货损金额在20元以上至50元的货运质量事故。此外,货损金额在20元以下的货运质量事故,不作事故统计上报,但企业要作内部记录和处理。16货运质量事故考核的指标有哪些?答:(1)重大货运质量事故次数(2)货运质量事故频率(3)货损率(4)货差率(5)货运质量事故赔偿率(6)完成运量及时率17试述选择运输方式的基本原则。答:(1)安全性原则选择货物运输方式,保证运输安全是考虑的首要原则,包括人身安全、设备安全和被运货物的安全。为了保证运输安全,首先应了解被运货物的特性,如重量、体积、贵重程度、内部结构以及其他物理化学性质(易碎、易燃、危险性等),然后选择安全可靠的运输方式。(2)及时性原则运输的及时性是由运输速度和可靠性决定的,能否准确及时到货是选择运输方式考虑的又一重要原则。运输速度的快慢和到货及时与否不仅决定着物资周转速度,而且对社会再生产的顺利进行影响至关重要,由于运输不及时会造成用户所需物资的缺货,有时还会给国民经济造成巨大损失。因此,应根据被运货物的急需程度选择合适的运输方式。(3)准确性原则货物运输的准确性是指在运输过程中准时准点到货,无差错事故。做到不错发、不漏交、准确无误地完成任务。货物运输的准确性在很大程度上决定于发送和接收环节,但与运输方式也有一定的关系,汽车运输可做到“门到门”运输,中转环节少,不易发生差错事故;铁路运输受客观环境因素影响小,容易做到准时准点到货。(4)经济性原则货物运输的经济性是衡量运输效果的一项综合性指标,因为安全性、及时性、准确性原则中考虑的因素在一定程度上均可转化成经济因素,但是这里的经济性原则强调的是从运输费用上考虑选择运输成本低的运输方式。运输费用是影响物流系统经济效益的一项主要因素,因此按经济性原则选择运输方式是遵循的主要原则。 复习思考题1. 简述现代装卸搬运的作业准则。2. 装卸搬运设备是如何进行分类的?3. 简述自动分拣设备的工作原理。4. 自动化高架仓库有哪几部分组成?各自的功能是什么?5. 集装箱作业包括哪几种形式? 复习思考题答案1.简述现代装卸搬运的作业准则。答:(一)防止无效装却无效装卸含义是消耗在有用货物必要装卸劳动之外的多余装卸劳动。具体反映在以下几个方面:1)过多的装卸次数采用集装方式,进行多式联运,能够有效地避免对于单件货物的反复装卸搬运处理,是防止无效装卸成功的办法。2)过大的包装装卸包装过大过重,在装卸时实际上反复在包装上消耗较大的劳动,这一消耗不是必须的,因而形成无效劳动。3)无效物质的装卸进入物流过程的货物,有时混杂着没有使用价值或对用户来讲使用价值不对路的各种掺杂物,如煤炭中的歼石、矿石中的水分、石灰中的未烧熟石灰及过烧石灰等,在反复装卸时,实际对这些无效物质反复消耗劳动,因而形成无效装卸。(二)进行少消耗的装卸1)利用重力的合理化装卸在装卸时考虑重力因素,可以利用货物本身的重量,进行有一定落差的装卸,以减少或根本不消耗装卸的动力,这是合理化装卸的重要方式。2)尽量消除或消弱重力的合理化装卸在装卸时尽量消除或消弱重力的影响,也会求得减轻体力劳动及其他劳动消耗的合理性。(三)充分利用机械,实现“规模装卸”追求规模效益的方法,旨在是通过各种集装实现间断装卸时一次操作的最合理装卸量,从而使单位装卸成本降低,也通过散装实现连续装卸的规模效益。(四)提高“物”的装卸搬运活性装卸搬运活性的含义是:从物的静止状态转变为装卸搬运运动状态的难易程度。如果很容易转变为下一步的装卸搬运而不需过多做装卸搬运前的准备工作,则活性就高;如果难于转变为下一步的装卸搬运,则活性低。2.装卸搬运设备是如何进行分类的?答:(一)按作业性质的分类按装卸及搬运两种作业性质不同可分成装卸机械、搬运机械及装卸搬运机械三类。1)装卸机械单一装卸功能的机械种类不多,手动葫芦最为典型,固定式吊车如卡车吊、悬臂吊等吊车虽然也有一定移动半径,也有一点搬运效果,但基本上还是看成单一功能的装卸机具。2)搬运机械单一功能的搬运机具种类较多,如各种搬运车、手推车及斗式、刮板式输送机之外的各种输送机等。3)装卸搬运机械物流科学很注重装卸、搬运两功能兼具的机具,这种机具可将两种作业操作合而为一,因而有较好的系统效果。属于这类机具的最主要的是叉车,港口中用的跨运车、车站用的龙门吊以及气力装卸输送设备等。(二)按机具工作原理分类可分为叉车类、吊车类、输送机类、作业车类和管道输送设备类。1)叉车类包括各种通用和专用叉车。2)吊车类包括门式、桥式、履带式、汽车式、岸壁式、巷道式各种吊车。3)输送机类包括辊式、轮式、皮带式、链式、悬挂式等各种输送机。4)作业车类包括手车、手推车、搬运车、无人搬运车、台车等各种作业车辆。5)管道输送设备类液体、粉体的装卸搬运一体化的由泵、管道为主体的一类设备。3、简述自动分拣设备的工作原理。答:所谓自动分拣设备指的是受到自动控制的一套机械分拣装置,它是由接受分拣指令的控制装置、把到达分拣位置的货物取出的搬送装置、在分拣位置把货物分送的分支装置和在分拣位置存放货物的暂存装置等组成。分拣作业只需通过键盘向控制装置输入分拣指令,其余的全部由机械装置执行完成。目前比较常用的分拣控制技术是扫描识别技术,在货物的固定位置上贴有某种标识,货物到达分拣位置,扫描仪对标识扫描识别,然后按事先设定的程序操作,使货物按指定路线运到指定的位置。采用自动分拣装置使分拣处理能力提高,分类数量比较大,准确率也大大提高。4.自动化高架仓库有哪几部分组成?各自的功能是什么?答: 自动化高架仓库有货架、存取设备、输入输出系统、控制系统四个基本部分组成。(1)货架货架为钢结构,成排地放置在货架区,排与排之间有一条通道隔开,通道是专供装卸机械通行之用。主要的存取作业几乎都在通道中完成。(2)存取设备存取设备是高架仓库的专用装卸机械,它有两个功能。第一,它能在通道里作水平方向来回移动,它的作业臂能作垂直方向的上下移动,所以能把货物搬运到立体空间的某一指定位置。第二,它能在货架上存取货物。存取机有很高的高度,既要作水平方向快速移动,又要在垂直方向快速升降货物,需要一定的稳定性,所以多数的存取机需要在地面上铺设引导装置。仓库一般配备多台存取机供使用。如果需要将货物在不同的通道之间运送,存取机是无法执行的,这时要靠转运车完成,专用的转运车总是配备在通道的一端。但并不是每个高架仓库都作通道之间的转运,这需视系统需要而定。(3)输入输出系统输入输出系统担当高架仓库与外部联系的职能,执行接受和发运货物的操作,所以与仓库的理货场地的设计有关。理货场地用于货物整理,如分拣、配货、货物的出入库作业等,它是介于高架存储区与系统外部的中间地带,与存储区域相接。货物接受后,卸在理货场上,需要以最快的速度处理完毕,存入库位。为了充分利用存取设备,要求卸货区和分拣操作能够为每个通道提供足够的货物。反之,由通道运出的货物要立即分散到理货场所。为此需要设计一个灵活高效的搬运系统,承担存储区和理货场地之间的运输任务。(4)控制系统控制系统其实就是一个信息管理系统,由电脑实现控制。除了信息接受、处理、存储以外,还需要执行决策和产生作业指令,以控制设备的运行状态。在仓库的输入输出工作进行的同时,所有的工作文件也正在完成。高架仓库是一个完全意义上的全自动物料处理系统。5.集装箱作业包括哪几种形式?答: 集装作业法是将货物集装化后再进行装卸作业的方法。 复习思考题1.什么是包装?它有哪些功能?2.简述木质包装。3.简述常用的六种包装技术。4.什么是包装合理化?如何实现包装合理化?复习思考题答案1.什么是包装?它有哪些功能?答:包装(Packaging)是指为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助材料的总体名字。包装也包括为了达到上述目的而进行的操作活动。包装的功能有:(1)包装的货物保护功能包装的货物保护功能主要包括:防止商品破损变形;防止商品发生化学变化;防止腐朽、霉变、鼠咬虫食;)包装还有防止异物混入、污物污染,防止丢失、散失的作用。(2)包装的效率提高功能包装的方便功能主要有以下几种:生产方便;搬运方便;保管方便;使用方便;其他方便,如便于回收复用,便于环境保护,便于摆设装饰等。(3)促进销售,提高附加值主要体现在以下几个方面:包装形状与构造具有吸引顾客的魅力;包装的文字、图案、色彩可以刺激顾客的购买欲;包装的外部形态起到宣传、介绍、推销商品的作用,包装被人们称为“不会说话的推销员”。2.简述木质包装。答:木材是最传统的包装材料,至今仍有较广的使用。由于木材资源的再生速度很慢,许多包装领域已用纸或塑料替代。但因木材具有良好的包装特性,在重物包装以及出口物品等方面还在使用。木材较多地用于制作木桶、木箱和胶合板箱三类容器。普通的密闭木箱可装200公斤的货物,如果选用下设垫板的木箱,则可装运200公斤以上的货物。为了承载重物,通常选用木垫板,可装载并固定60吨的重物。木材的另一个用途是制作托盘。3简述常用的六种包装技术。答:(1)防震包装技术此技术为防止运输中震动或冲击而造成的物品损伤,一般情况下采取在内装材料中插入防震材料,以吸收外部冲击力的方法。防震包装设计的主题是确定防震材料的种类和厚度。(2)防锈包装技术防锈包装的首选技术是使用防锈剂,防锈剂有防锈油和气化性防锈剂两类。各种防锈油是在矿物油中加人防锈漆加剂后制成的。气化性防锈剂是一种常温下就能挥发的物质,挥发出的气体附着在金属表面,从而防止生锈。(3)防霉包装技术物品在流通过程中,因空气中的潮气侵蚀会变质、潮解、锈蚀、霉变。为防止上述现象发生的包装技术是防潮包装技术。防水包装技术是防止水侵入到包装物内部而采取的包装技术,可分为耐浸水包装和耐雨水、飞沫的耐散水包装两类。(4)真空包装与充气包装技术真空包装技术是在容器封口之前抽成真空,使密封后的容器内基本没有空气的一种包装技术方法。充气包装技术也是所谓气体置换包装是采用不活泼气体(氮气、二氧化碳气体等)只换包装容器中空气的一种包装技术。(5)收缩包装与拉伸包装收缩包装技术是用收缩薄膜将欲包装物品裹包,然后,对收缩薄膜进行有关处理(如适当加热处理,使薄膜收紧且紧贴于物品)的包装技术方法。拉伸包装技术是用机械装置在常温下将弹性薄膜拉伸后,将待包装件紧裹的一种包装技术方法。(6)现代集合包装技术集合包装技术是指奖若干包装件或商品组合在一起形成一个适合运输的单元。危险品包装技术及其他危险品包装技术就是按照危险品的性质、特点、按照有关法令、标淮和规定专门设计的包装技术与方法。危险品的运输包装上必须表明不同性质、类别的危险货物标志,以及装卸搬运的要求标志。防虫、鼠害等包装技术方法是在包装主物品时、放入一定量的驱虫剂以达到防虫害的目的。包装物品的容器也应当做防虫处理。4什么是包装合理化?如何实现包装合理化?答:1)包装合理化一方面包括包装总体的合理化,这种合理化往往用整体物流效益与微观包装效益的统一来衡量,另一方面也包括包装材料、包装技术、包装方式的合理组合及运用。2)包装合理化的途径(1)包装的轻薄化。由于包装只是起保护作用,对产品使用价值没有任何意义,因此在强度、寿命、成本相同的条件下,更轻、更薄、更短、更小的包装,可以提高装卸搬运的效率。而且轻薄短小的包装一般价格比较便宜,如果用作一次性包装还可以减少废弃包装材料的数量。(2)包装的单纯化。为了提高包装作业的效率,包装材料及规格应力求单纯化,包装规格还应标准化,包装形状和种类也应单纯化。(3)包装的标准化。包装的规格和托盘、集装箱关系密切,也应考虑到和运输车辆、搬运机械的匹配,从系统的观点制定包装的尺寸标准。(4)包装的机械化。为了提高作业效率和包装现代化水平,各种包装机械的开发和应用是很重要的。(5)包装的绿色化。绿色包装是指无害少污染的符合环保要求的各类包装物品。主要包括:纸包装、可降解塑料包装、生物包装和可食用包装等,这是包装合理化的发展主流。 复习思考题1储存保管在现代物流环节中起到什么作用?2简答商品编码在储存保管中的应用?3试述仓储保管作业的基本流程?4试述仓库的入库作业管理?5简答商品出库的程序?6简答自动分拣配货作业的过程?7试述温湿度对仓储的影响及如何控制?8简答危险品的仓库管理中需要注意的问题?9 已知过去6个订货提前期的销售量分别为10、16、14、20、16、14(吨),C0=75元,平均提前单位物资保管费C1=10元/吨一提前期,预计今后一段时间将继续以此趋势销售,取满足率为84%,实行定量订货法,求具体订货策略?(已知P=84%时,对应=1)10某种物资月需求量服从均值为15,标准差为 的正态分布,c0=30元,c1=1元/件月,TK=1月,实行定期订货,首次盘点得到QKi=21.32,Ii=5,Bi=5,如果要求库存满足率达到97.7%(对应安全系数为=2),求订货周期T和最高库存量Qmax。(注 ) 复习思考题答案1储存保管在现代物流环节中起到什么作用?答:(1)储存是平衡市场供求关系、稳定物价的重要条件流通储存可在供过于求时吸纳商品,增加储存,供不应求时吐放商品,以有效地调节供求关系,缓解矛盾。这样既可保证生产的稳定性,又可防止物价的大起大落,避免生产供应的恶性循环。(2)仓储是物资供销管理工作的重要组成部分仓储活动直接影响到物资管理工作的质量,也直接关系到物资从实物形态上一直到确定分配供销的经济关系的实现。(3)现代仓储是保持物资原有使用价值的重要手段2简答商品编码在储存保管中的应用?答:(1)商品编码,又称商品货号或商品代码,它赋予商品以一定规律的代表性符号。符号可以由字母、数字或特殊标记等构成。(2)商品编码的种类:商品编码以所用的符号类型分为:数字代码、字母代码、字母一数字代码、条形码共四种。其中,最常用的是数字代码和条形码。(3)商品编码的方法:商品编码的方法常用的有三种:层次编码法:是按照商品类目在分类体系中的层次、顺序,依次进行编码,主要采用线分类体系。平行编码法:以商品分类面编码的一种方法,即每个分类面确定一定数量的码位,各代码之间是并列平行的关系。编码时可全部用字母或全部用数字编码,也可同时用字母、数字进行编码。混合编码法:是层次编码法与平行编码法的结合运用。3试述仓储保管作业的基本流程?答:仓储业务作业全过程所包含的内容:商品验收入库作业、商品保管作业、商品盘点作业、呆废商品处理、退货处理、账务处理、安全维护、商品出库作业、资料保管等。其作业流程大体上如下图所示。三、复习思考题1简述运输与配送的区别?2简述按配送的种类和数量分类的配送?3简述日配的适用情况?4什么是定量配送?适用领域有哪些?5简述企业间共同配送的目的?6简述拣选方式的优缺点?7简述配送的功能要素?8简述配送作业的流程?9进货目标的内容有哪些?10简述拣货作业按实际作业情形大致几个部分及内容?11论述配送的延伸功能?12论述配送中心配送的基本作业流程?13论述配送的特点?三、 复习思考题答案2简述按配送的种类和数量分类的配送?答:(1)少品种或单品种、大批量配送。当生产企业所需的物资品种较少,或只需某个品种的物资,而需要量较大、较稳定时,可实行此种配送形式。这种配送形式涉及配送中心内部的组织工作较简单,故而这种配送成本一般较低。(2)少批量、多批次配送。(3)设备成套、配套配送。为满足装配企业的生产需要,按其生产进度,将装配的各种零配件、部件、成套设备定时送达生产线进行组装的一种配送形式。3简述日配的适用情况?答:1)消费者需求新鲜的、食品类商品,如水果、点心、肉类、蛋类、菜蔬等;2)消费者由于消费冲动产生的突发需求,如体育用品、衣物、电器等商品;3)用户是许多小型商店,追求周转快,随进随售,或是连锁型商业企业和连锁型服务企业,需要采取日配形式,保证货物的鲜活程度并加速周转;4)条件限制,不可能保持较长时期的库存,或者用户是采用“零库存”方式进行生产的生产企业;5)事故、特殊情况所出现了临时性需求;6)“黄金宝地”位置的商店以及缺乏储存设施(如冷冻设施)的用户。4什么是定量配送?适用领域有哪些?答:按事先行协议规定的数量进行配送。这种方式数量固定,备货工作有较强的计划性,则比较简单也比较容易管理。定量配送适合在下述领域采用:1)用户对于库存的控制不十分严格,有一定的仓储能力,不施行“零库存”。2)从配送中心到用户的配送路线保证程度较低,难以实现准时的要求。3)难以对多个用户实行共同配送,只有达到一定配送批量,才能使配送成本降低到供、需双方都能接受的水平。5简述企业间共同配送的目的?答:1)通过共同配送降低配送成本;2)通过共同配送使车辆满载,减少上路车辆,改善交通及环境;3)通过共同配送取得就近的优势,减少车辆行驶里程;4)通过共同配送减少配送网点及设施,节约社会财富。6简述拣选方式的优缺点?答:优点是:1)以出货单为单位,一人负责一单,出错的机会较少,而且易于追查。2)有些配送中心以摘取式进行配货,甚至省略了出货验放的工作,而由拣货员兼任出货验放的工作。缺点是:1)作业重复太多尤其是热销商品,容易在这个地区造成进出交通拥堵,补货不及时等现象。2)人力负荷重出货单的品类多,每单项数量少的时候,人力作业的负担很重,每人(拣货员)拣取单数随工作时间成反比。7简述配送的功能要素?答:配送的基本功能要素主要包括集货、分拣、配货、配装、送货等。1)集货。集货是配送的首要环节,是将分散的、需要配送的物品集中起来,以便进行分拣和配货。2)分拣。将需要配送的物品从储位上拣取出来,配备齐全,并按配装和送货要求进行分类,送人指定发货地点堆放的作业。3)配货。配货是将拣取分类完成的货品经过配货检查,装入容器和作好标示,再运到发货准备区,待装车后发送。4)配装。在配送中心把多个用户的货物或同一用户的多种货物合理地装载于同一辆车上,可实现低成本、高效益并改善交通状况。5)送货。送货是将配好的货物按照配送计划确定的配送路线送达到用户指定地点,并与用户进行交接。核心在于确定最佳路线,使配装和路线有效结合。8简述配送作业的流程?答:具体来说,配送作业一般包括以下几项作业:进货;搬运装卸;储存 (必要时);订单处理;分拣;补货;配货;送货。9进货目标的内容有哪些?答:1)掌握货物的到达日期、品种、数量;2)尽可能准确预测送货车的到达日程;3)配合停泊信息协调进出货车的交通问题;4)为了方便卸货及搬运,计划好货车的停车位置;5)预先计划临时存放位置。10简述拣货作业按实际作业情形大致几个部分及内容?答:1、拣货资料的形成;2、行走或搬运;3、拣货。当货品出现在拣取者面前时,一般采取的两个动作为拣取与确认;4、分类与集中。配送中心收到多个客户的订单后,可以批量拣取。拣取完毕后再根据不同的客户或送货路线分类集中,有些需要进行流通加工的商品还需根据加工方法进行分类,加工完后再按一定方式分类出货。11论述配送的延伸功能?答:1)完善了运输系统。现代大载重量的运输工具,固然可以提高效率,降低运输成本,但只适于干线运输。支线运输小批量运输频次高、服务性强,要求比干线运输有更高的灵活性和适应性,配送通过其他的物流环节的配合,可实现定制化服务,能满足这种要求。因此,配送与运输结合,把干线运输与支线运输统一起来,使运输系统更加完善。2)消除交叉输送。由于交叉运输的存在,使输送路线长,规模效益差,运输成本高。设置配送中心以后,将原来直接由各工厂送至各客户的零散货物通过配送中心进行整合再实施配送,缓解了交叉输送,输送距离缩短,成本降低。3)提高了末端物流的经济效益。采取配送方式,通过配货和集中送货,或者与其他企业协商实施共同配送,可以提高物流系统末端的经济效益。4)实现低库存或零库存。配送通过集中库存,在同样的满足水平上,可使系统总库存水平降低。尤其是采用准时制配送方式后,生产企业可以依靠配送中心准时送货而无须保持自己的库存,或者只需保持少量的保险储备,这就可以实现生产企业的“零库存”或低库存。5)简化手续,方便用户。由于配送可提供全方位的物流服务,采用配送方式后,用户只需向配送提供商进行一次委托,就可以得到全过程、多功能的物流服务,从而简化了委托手续和工作量,也节省了开支。 6)提高了供应保证程度。采用配送方式,配送中心比任何单独供货企业有更强的物流能力,可使用户减少缺货风险。12论述配送中心配送的基本作业流程?答:1)划分基本送货区域。将每一客户包括在不同的基本送货区域中,以作为配送货决策的基本参考。2)车辆配载。由于配送货物品种、特性各异,必须初步确定哪些货物可配于同一辆车,哪些货物不能配于同一辆车,以做好车辆的初步配装工作。3)暂定送货先后顺序。作出确定的送货方案前,应先根据客户订单的送货时间将送货的先后次序作大致的预订,为后面车辆积载做好准备工作。4)车辆安排。车辆安排要解决的问题是安排什么类型、吨位的配送车辆进行最后的送货;是自营送货还是外雇车送货。确定的依据有车辆的容量和额定载重是否满足;订单上的货物信息,如:体积、重量、数量、对装卸的特别要求等。5)选择送货线路。即如何选择配送距离短、配送时间短、配送成本低的线路。确定的依据包括客户的具体位置;沿途的交通情况;客户或其所在地点环境对送货时间、车型等方面的特殊要求。6)确定最终的送货顺序。做好车辆安排及选择好最佳的配送线路后,依据各车负责配送的先后顺序,即可将客户的最终送货顺序加以明确的确定。7)完成车辆积载。原则上,知道了客户的配送顺序之后,只要将货物依“后送先装”的顺序装车即可。13论述配送的特点?答:1)配送是面向终端用户的服务。配送作为最终配置是指对客户完成最终交付的一种活动,是从最后一个物流结点到用户之间的物品的空间移动过程。物流过程中的最后一个物流结点设施一般是指配送中心或零售店铺。2)配送是末端运输。配送是相对于干线运输而言的概念,与长距离运输相比,配送承担的是支线的、末端的运输,是面对客户的一种短距离的送达服务。从工厂仓库到配送中心之间的批量货物的空间位移称为运输,从配送中心向最终用户之间的多品种小批量货物的空间位移称为配送。3)配送强调时效性。配送不是简单的“配货”加“送货”。它有着特定含义,更加强调特定的时间、地点完成交付活动,充分体现时效性。4)配送强调满足用户需求。配送是从用户利益出发、按用户要求进行的一种活动,因此,在观念上必须明确“用户第一”、“质量第一”,配送承运人的地位是服务地位而不是主导地位,因此必须从用户的利益出发,在满足用户利益基础上取得本企业的利益。5)配送强调合理化。对于配送而言,应当在时间,速度、服务水平、成本、数量等多方面寻求最优。6)配送使企业实现“零库存”成为可能。理想的配送由配送企业进行集中库存,取代原来分散在各个企业的库存。 四、复习思考题 1什么是物流信息系统?什么是信息技术? 2物流信息系统的组成要素有哪些? 3物流管理信息系统的开发方法有哪些? 4什么是条形码及条形码符号的结构? 5EDI的定义和特点? 6什么是GIS及其组成? 7POS系统的运行的基本步骤?8电子商务的应用范围和交易的具体步骤?四、复习思考题答案1什么是物流信息系统?什么是信息技术?答:物流信息系统(LIS:Logistics lnformation system)作为企业信息系统中的一类,可以理解为通过对与物流相关信息的加工处理来达到对物流、资金流的有效控制和管理,并为企业提供信息分析和决策支持的人机系统。信息技术(IT:Information Technology)泛指凡是能拓展人的信息处理能力的技术。从目前来看信息技术主要包括传感技术、计算机技术、通信技术、控制技术等,它替代或辅助人们完成了对信息的检测、识别、变换、存储、传递、计算、提取、控制和利用。2物流信息系统的组成要素有哪些?答:1)硬件硬件包括计算机、必要的通信设施等,例如计算机主机、外存、打印机、服务器、通信电缆、通信设施,它是物流信息系统的物理设备、硬件资源,是实现物流信息系统的基础,它构成系统运行的硬件平台。2)软件在物流信息系统中,软件一般包括系统软件、实用软件和应用软件。系统软件主要有操作系统(0S:0Peration Syatem)、网络操作系统等(NOS:Network 0Peration Sy。tem),它控制、协调硬件资源,是物流信息系统必不可少的软件。实用软件的种类很多,对于物流信息系统,主要有数据库管理系统(DBMS:Databse Management System)、计算机语言、各种开发工具、国际互联网上的浏览器、群件等,主要用于开发应用软件、管理数据资源、实现通信等。应用软件是面向问题的软件,与物流企业业务运作相关,实现辅助企业管理的功能。不同的企业可以根据应用的要求,来开发或购买软件。3)数据库与数据仓库数据库与数据库用来存放与应用相关的数据,是实现辅助企业管理和支持决策的数据基础,目前大量的数据存放在数据库中。4)相关人员系统的开发涉及多方面的人员有专业人员,有领导,还有终端用户,例如企业高层的领导(CE0:Chief Exgutive 0仍旧)、信息主管(C10;ChInformation 0fficer)、中层管理人员、业务主管、业务人员,系统分析员、系统设计员、程序设计员、系统维护人员等是从事企业物流信息资源管理的专业人员。5)物流企业管理思想和理念、管理制度与规范流程、岗位制度等。物流企业管理理念、管理制度等是物流信息系统成功开发和运行的管理基础和保障,是构造物流信息系统模型的主要参考依据,制约着系统硬件平台的结构、系统计算模式、应用软件的功能。3物流管理信息系统的开发方法有哪些?答:(1)生命周期法生命周期是指软件产品从形成概念开始,经过开发、使用和不断增补修订,直到最后被淘汰的整个过程。生命周期法将系统的开发过程划分为系统分析、系统设计、系统实施三个阶段。(2)结构化系统开发方法结构化系统开发方法的基本思想:用系统工程的思想和工程化的方法,按用户至上的原则,结构化、模块化、自顶向下地对系统进行分析与设计。也就是说,先将整个系统的开发划分成若干个不同阶段,如系统规划、系统分析、系统设计、系统实施等,然后在系统规划、分析和设计阶段采用自顶向下的方法对系统进行结构化划分,最后在系统实施阶段采用自底向上的方法逐步实施。(3)原型法原型法是由用户与系统分析设计人员合作,在短期内定义用户的基本需求,开发出一个功能不十分完善、实验性的、简易的系统基本框架(称为原型)。首先运行这个原型,然后用户和开发人员共同探讨、改进和完善,直至用户完全满意为止。(4)面向对象的方法面向对象法是系统开发人员根据用户的需求,找出和确定问题领域对象和类,对其进行静态的结构描述和动态的行为描述,建立解决问题领域的模型,用问题领域对象和类、接口对象和类、运行对象和类以及基础与实用对象和类去构成一个体系结构,通过不断地反复与累增,尽可能直接描述现实世界,实现模块化、可重用,完全而准确地满足用户的所有需求。4什么是条形码及条形码符号的结构?答: 条形码是一种信息代码,用特殊的图形来表示数字、字母信息和某些符号。条形码由一组宽度不同、反射率不同的条和空按规定的编码规则组合起来,用以表示一组数据的符号。一个完整的条形码符号是由两侧静区、起始字符、数据字符、校验字符(可选)和终止字符组成。5EDI的定义和特点?答: EDI的含义是指商业贸易伙伴之间,将按标准、协议规范化和格式化的经济信息通过电子数据网络,在单位的计算机系统之间进行自动交换和处理。EDI的特点: 1)单证格式化2)报文标准化3)处理自动化4)软件结构化5)运作规范化6什么是GIS及其组成?答:(1)地理信息系统(geographical information system,GIS)是多种学科交叉的产物,它以地理空间数据为基础,采用地理模型分析方法,适时地提供多种空间的和动态的地理信息,是一种为地理研究和地理决策服务的计算机技术系统。其基本功能是将表格型数据(无论它来自数据库、电子表格文件或直接在程序中输入)转换为地理图形显示,然后对显示结果浏览、操作和分析。其显示范围可以从洲际地图到非常详细的街区地图,显示对象包括人口、销售情况、运输线路以及其他内容。(2)GIS的组成GIS由五个主要的元素所构成:即硬件、软件、数据、人员和方法。硬件。GIS硬件主要包括:所操作的计算机数据输入、输出设备、存储设备。软件。GIS软件提供所需存储、分析和显示地理信息的功能和工具。主要的软件部件有:输入和处理地理信息的工具;数据库管理系统(DBMS);支持地理查询、分析和视觉化的工具;容易使用这些工具的图形化界面(GUl)。数据。一个GIS系统中最重要的部件就是数据。主要包括数据查询软件、数据分析软件及信息分析软件。人员。GIS技术如果没有人来管理系统和制定计划应用于实际问题,将没有什么价值。GIS的用户范围包括从设计和维护系统的技术专家,到那些使用该系统并完成他们每天工作的人员。方法。成功的GIS系统,需要具有好的设计计划和开发的手段。7POS系统的运行的基本步骤?答: POS系统的运行由以下五个步骤组成。1)店头销售商品都贴有表示该商品信息的条形码或光学识别(OCR)标签。2)在顾客购买商品结账时,收银员使用扫描读数仪自动读取商品条形码标签或OCR标签上的信息,通过店铺内的微型计算机确认商品的单价,计算顾客购买总金额等,同时返回给收银机,打印出顾客购买清单和付款总金额。3)各个店铺的销售时点信息通过VAN以在线联结方式即时传送给总部或物流中心。4)在总部,物流中心和店铺利用销售时点信息来进行库存调整、配送管理、商品订货等作业。通过对销售时点信息进行加工分析来掌握消费者购买动向,找出畅销商品和滞销商品,并以此为基础,进行商品品种配置、商品陈列、价格设置等方面的作业。5)在零售商与供应链的上游企业(批发商、生产厂家、物流业者等)结成协作伙伴关系(也称为战略关系)的条件下,零售商利用VAN在线联结的方式把销售时点信息即时传送给上游企业。这样上游企业可以利用销售现场的最及时准确的销售信息制定经营计划、进行决策。8电子商务的应用范围和交易的具体步骤?答:(一)电子商务的应用范围1)广告宣传2)售前售后服务3)咨询洽谈4)网上订购5)电子支付6)销售服务7)运输服务8)组建虚拟企业9)共享资源10)交易管理(二)电子商务的交易步骤1)制作订单。购买方根据自己的需求在计算机上操作,在订单处理系统上制作出一份订单来,并将所有必要的信息以电子表格的格式储存下来,同时产生一份电子订单。2)发送订单。购买方将此电子订单通过EDI系统传送给供货商,此订单实际上是发向供货商的电子表信箱,优先存放在EDI交换中心上,等待来自供货商的接收指令。3)接收订单。供货商使用邮箱接收指令,从EDI交换中心自己的电子信箱中收取全部邮件,其中包括来自购买方的订单。4)签发回执。供货商在收妥订单后,使用自己计算机上的订单处理系统,为来自购买方的电子订单自动产生一份回执,经供货商确认后,此电子订单回执被发送到网络,再经由EDI交换中心存放到购买方的电子信箱中。5)接收回执。购买方使用邮箱接收指令,从EDI交换中心自己的电子信箱收取全部邮件,其中包括供货商发来的订单回执。整个订货过程至此完成,供货商收到订单,客户(购买方)则收到了订单回执。五、复习思考题1分析QR的涵义与实施阶段?2说明ECR的涵义与构建?3分析QR与ECR的相同处?五、复习思考题答案1分析QR的涵义与实施阶段?答:(1)QR的涵义:指在供应链中,为了实现共同的目标,至少在两个环节之间进行的紧密合作。目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存,最大限度地提高供应链的运作效率。(2)QR的实施阶段:商品单元条码化;业务处理新策略;建立合作伙伴关系。2说明ECR的涵义与构建?答:(1)ECR的涵义:是一个生产厂家、批发商和零售商等供应链组成各方相互协调和合作,更好、更快,并以更低的成本满足消费者需要为目的的供应链管理系统。(2)ECR的构建:ECR作为一个供应链管理系统,需要把市场营销、物流管理、信息技术和组织革新技术有机结合起来作为一个整体使用,以实现ECR的目标。构筑ECR系统的具体目标是实现低成本的流通、基础关联设施建设、消除组织间的隔阂、协调合作满足消费者需要。组成ECR系统的技术要素主要有信息技术、物流技术、营销技术和组织革新技术。3分析QR与ECR的相同处?答:()共同的外部变化。这两个行业都受到了两种重要的外部变化的影响。零售商变得越来越向全国化甚至是国际化方向发展。交易平衡的重心已偏向零售商。(2)解决恶劣的关系。在引入之前,两个行业都陷入了同样的困境:供应商和零售商或批发商的关系非常恶劣。(3)共同的威胁。供应商和零售商都受到了新的贸易方式的威胁。(4)共同的目标。大家认识到,只有都集中于一个共同的目标,以最低的总成本向消费者提供他们真正想要的商品,整个系统的高效率才能实现。(5)共同的战略。QR和ECR都重视供应链的核心业务,对业务进行重新设计,以消除资源的浪费。(6)共同的错误:两方都常常错误地认为,QR和ECR是技术方面的战略。六、复习思考题1什么是第三方物流?2作为国际物流服务商,应具备哪些条件?3第三方物流的模式从资源方面如何分类?4如何通过网络经济的发展实现第四方物流?5第四方物流提供商要成功整合第三方物流企业,需要具备哪些条件?6从货主将物流外包给第三方业者的目的、第三方业务、第三方业者具备的条件三个方面阐述第三方物流业态的经营特征。7第三方物流的发展有
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