细胞的物质输入和输出课件PPT课件

一、对生物膜结构的探索历程一、对生物膜结构的探索历程第1页/共18页推论推论: 膜是由脂质组成的膜是由脂质组成的第2页/共18页 磷脂磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸分子，磷酸“头头”部是亲水的部是亲水的，脂肪酸，脂肪酸“尾尾”部是疏水的部是疏水的。分析 1疏水尾部疏水尾部亲水头部亲水头部第3页/共18页BADC分析 2第4页/共18页假 设第5页/共18页 把红细胞放在蒸馏水中使其吸水把红细胞放在蒸馏水中使其吸水涨破，反复冲洗后只留细胞膜。把涨破，反复冲洗后只留细胞膜。把这些这些破碎的膜破碎的膜铺在水面上，测定出铺在水面上，测定出红细胞的表面积红细胞的表面积a a。 抽提细胞膜中的抽提细胞膜中的脂类物质脂类物质在水面在水面铺成单分子层，聚拢后测总面积铺成单分子层，聚拢后测总面积b b。测定结果测定结果 b=2ab=2a验证第6页/共18页第7页/共18页D第8页/共18页第9页/共18页科学家大胆提出的单位膜模型结构：科学家大胆提出的单位膜模型结构： 生物膜是由“蛋白质脂质蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构。第10页/共18页第11页/共18页第12页/共18页第13页/共18页第14页/共18页对探究历程的反思？对探究历程的反思？1 1、你认为是那一种生物学基本观点引领着细胞你认为是那一种生物学基本观点引领着细胞 膜研究的不断深入，并成为生物学研究的基膜研究的不断深入，并成为生物学研究的基 本指南？本指南？2 2、你发现科学家研究的一般思路是怎样的？你发现科学家研究的一般思路是怎样的？3 3、你觉得流动镶嵌模型完美吗你觉得流动镶嵌模型完美吗？4 4、科学家的思路能否付诸实践需要什么作支撑？科学家的思路能否付诸实践需要什么作支撑？第15页/共18页第16页/共18页磷脂分子的运动第17页/共18页感谢您的观看！第18页/共18页