欧美国家对食品接触材料的要求内容

. . .欧美国家对食品接触材料的要求,你了解吗？据了解20XX度欧盟网站RASFF Portal公布的通报信息统计分析,20XX欧盟对中国通报食品接触材料案例共152起,与20XX的154起基本持平。20XX欧盟对华通报案例数占其对全球通报总数184起的82.61%,较20XX69.06%的比例上升了超过13个百分点。主要为产品安全卫生项目检测不合格、感官检测不合格等；而安全卫生检测的不合格项目,主要为重金属、初级芳香胺迁移量、甲醛迁移量、总迁移量、三聚氰胺迁移量、有机挥发物超标等。下面就为大家介绍欧美国家关于食品接触材料相关法规及测试项目。一、欧盟相关法律法规-1935/2004/ECNo.19352004RegulationNO. 1935/2004/EC of The European Parliament And Of The Council Of 27 October 2004是欧盟关于食品接触材料和制品的基本框架法规,对食品接触材料的迁移物质总量提出了严格限定。法令1935/2004/EC列明了与食品接触的产品/物质必须符合以下的条件,符合良好制造规范Good Manufacturing Practice ,GMP,当产品接触食品时,不可：1. 释放出对人体健康构成危险的成分；2. 导致食品成分不能接受的改变；3. 降低食品所带来的感官特性使食品的味道、气味、颜色等改变。表1：欧盟食品接触材料测试项目及标准各种塑料2011/10/EUEN1186全面迁移EN 13130钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌DIN 55610初级芳香胺EN 14372邻苯二甲酸酯含量EN 13130邻苯二甲酸酯迁移量No321/2011EN 13130双酚A迁移量2011/10/EUEN 13130甲醛迁移量EUNo1282/2011EN 13130三聚氰胺迁移量2011/10/EUEN 13130己内酰胺特殊迁移搪瓷/玻璃/陶瓷84/500/EEC2005/31/EC84/500/EEC铅、镉溶出量硅胶AP2004-5EN1186全面迁移有机涂层AP2004-1EN1186全面迁移橡胶AP2004-4EN1186全面迁移EN12868亚硝胺及亚硝胺基类物质DIN 55610初级芳香胺铝EN 601EN 602IN HOUSE基材铝substrate：Fe+Si,Ti,Cr,Zn,Cu,Mn,Mg,Ni,Sn,Pb,Tl,Be铝合金EN 601EN 602IN HOUSE基材铝合金substrate：Si,Mg,Mn,Ni,Fe,Cu,Sb,Cr,Ti,Zr,Zn,Sr,Sn,As,Ta ,Be,Pb,Tl各类不锈钢/铁制品/金属/合金/电镀制品CM/Res9CM/Res9Ag, Al, Co, Cr, Cu, Fe, Mn, Mo, Ni, Sn, V, Zn, As, Ba, Be, Cd, Hg, Li, Pb, Sb, Tl, 二、德国LFGB食品、烟草制品、化妆品和其它日用品管理法是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件,是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。与食品接触的日用品通过测试,可以得到授权机构出具的LFGB 检测报告证明为不含有化学有毒物质的产品,并能在德国市场销售。LFGB认证包括的测试项目：position ；2.sensory test 一般情况下,LFGB 德国食品与日用品法第三十和三十一条包括以下测试项目：1. 样品及材料的初检；2. 气味及味道转移的感官评定；3. 塑料样品：可转移成份测试及可析出重金属的测试；4. 金属：成分及可析出重金属的测试；5. 硅树脂：可转移或可挥发有机化合物测试；6特殊材料：根据德国化学品法检验化学危害。图：食品级PP材料制品三、法国食品接触材料相关法律法规-French DGCCRFFrench DGCCRF是法国食品级安全法规的英文简写。销往法国的这类产品,除符合欧盟Regulation No1935/2004法规要求外,还须符合法国当地的法规要求。法国法规不仅对与食品接触的塑料橡胶制品有特殊要求,对金属产品也有特殊的分类和要求,如：带有机涂层的炊具,除涂层表面需测试外,对作为基材的金属也有对应的要求。测试项目的特殊之处：French DGCCR特殊之处在于法国要求镀层和里面的材料需分开进行测试。表2：法国食品接触材料测试项目一般塑料制品PE PP全面迁移测试.PVC塑料制品全面迁移测试,氯乙烯单体测试三聚氰氨树脂制品全面迁移测试,甲醛溶出量测试陶瓷、玻璃、水晶制品铅、镉溶出量测试搪瓷制品铅、镉、六价铬溶出量测试杯边附加铅、镉、六价铬溶出量测试硅橡胶制品全面迁移测试,有机挥发物意量,过氧化值测试,有机锡化合物测试橡胶制品全面迁移测试,甲醛溶出量测试,过氧化值测试芳香胺溶出量测试,亚硝胺及其化合物含量,有机挥发物总量纸制品五氯苯酚测试,多氯联二苯测试,重金属溶出量铅、镉汞、六价铬测试,抗菌成分迁移测试,乙二醛释出量测试,感官测试带不粘涂层制品等有机涂层全面迁移测试金属、合金及电镀制品重金属溶出量铅、镉、铬、镍测试,感官测试木制品五氯苯酚测试,对带漆部分感官测试铝、铝合金制品、钢铁制品、*不锈钢制品金属成分分析,全面迁移测试铸铁制品铅含量,带电镀层的限制金属元素测试、重金属镍铬迁移测试,全面迁移测试锡制品限制金属元素测试,重金属锑迁移量测试.其他合金及金属限制金属元素测试、重金属镍铬迁移测试四、美国食品接触材料相关法律法规FDA美国食品药品管理局FDA隶属于美国卫生教育福利部,负责全国药品、食品、生物制品、化妆品、兽药、医疗器械以及诊断用品等的管理。在美国,FDA 主要通过食品添加剂申报程序FAP来控制大多数与食品接触的产品。如果一种食品添加剂或与食品接触的材料经FAP程序规定为可以使用,这种材料便会录入US FDA CFR 21PARTS 170-189中相应的法规。制造商应严格按照食品级法规,生产出合格的与食品接触的产品和材料。图：美国FDA标志表3：美国常见与食品接触材料FDA认证检测项目材质检测项目检测标准聚丙烯PP正己烷中提取量21 CFR 177.1520二甲苯中溶出量熔点密度聚乙烯PE正己烷中提取量21 CFR 177.1520二甲苯中溶出量密度橡胶、硅胶、TPR前7h去离子水中提取量21 CFR 177.2600后2h去离子水中提取量前7h正己烷中提取量后2h正己烷中提取量聚碳酸酯PC去离子水中提取量21 CFR 177.158050%乙醇中提取量正庚烷中提取量丙烯晴/苯乙烯聚合物AS丙烯腈单体残留21 CFR 177.1040最大可提取物聚苯乙烯PS苯乙烯单体含量21 CFR 177.1640苯乙烯嵌段聚合物溶解性21 CFR 177.1810去离子水中提取量50%乙醇中提取量丙烯酸树脂去离子水中非挥发性提取量21 CFR 177.10108%乙醇中非挥发性提取量正庚烷中非挥发性提取量去离子水中提取的高锰酸钾可氧化物的吸光度8%乙醇中提取的高锰酸钾可氧化物的吸光度50%乙醇中提取的高锰酸钾可氧化物的吸光度去离子水中提取物的紫外吸光度8%乙醇中提取物的紫外吸光度50%乙醇中提取物的紫外吸光度正庚烷中提取物的紫外吸光度丙烯酸-乙烯共聚物SMMA去离子水中非挥发性提取量21 CFR 177.18308%乙醇中非挥发性提取量正庚烷中非挥发性提取量去离子水中提取的高锰酸钾可氧化物的吸光度8%乙醇中提取的高锰酸钾可氧化物的吸光度50%乙醇中提取的高锰酸钾可氧化物的吸光度去离子水中提取物的紫外吸光度8%乙醇中提取物的紫外吸光度50%乙醇中提取物的紫外吸光度正庚烷中提取物的紫外吸光度丙烯腈/丁二烯/苯乙烯聚合物ABS去离子水提取物中丙烯腈单体残留21 CFR 181.32&21 CFR 180.223%醋酸提取物中丙烯腈单体残留8%乙醇提取物中丙烯腈单体残留正庚烷提取物中丙烯腈单体残留有密封垫圈的食物容器盖去离子水中提取物的氯仿溶出量21 CFR 177.1210正庚烷中提取物的氯仿溶出量8乙醇中提取物的氯仿溶出量树脂和聚合物涂层去离子水中提取量21 CFR 175.300正庚烷中提取量8%乙醇中提取量纸和纸板去离子水中提取量21 CFR 176.170正庚烷中提取量乙醇中提取量三聚氰氨树脂去离子水中提取物的氯仿溶出量21 CFR 177.1460正庚烷中提取物的氯仿溶出量8乙醇中提取物的氯仿溶出量尼龙熔点21 CFR 177.1500密度4.2mol/L沸腾盐酸中的溶解度去离子水中提取量95%乙醇中提取量乙酸乙酯中提取量苯中的提取量均聚甲醛POM去离子水中提取物的氯仿溶出量21 CFR 177.24708%乙醇中提取物的氯仿溶出量正庚烷中提取物的氯仿溶出量去离子水中提取物量8%乙醇中提取物量正庚烷中提取量共聚甲醛POM去离子水中提取物的氯仿溶出量21 CFR 177.24808%乙醇中提取物的氯仿溶出量正庚烷中提取物的氯仿溶出量甲醛含量去离子水中提取物量8%乙醇中提取物量熔点密度聚砜树脂去离子水中提取量21 CFR 177.165550%乙醇中提取量3%乙酸中提取量正庚烷中提取量脲醛树脂去离子水中提取量21 CFR 177.1900正庚烷中提取量8%乙醇中提取量聚酯树脂去离子水中提取物的氯仿溶出量21 CFR 177.24208%乙醇中提取物的氯仿溶出量50乙醇中提取物的氯仿溶出量正庚烷中非挥发性提取物陶瓷及玻璃制品铅溶出FDA CPG 7117.06,07 / A.O.A.C. 15th.Ed.镉溶出搪瓷炊具铅溶出FDA CPG 7117.06,07 / A.O.A.C. 15th.Ed.镉溶出镀银餐具铅溶出FDA / CPG 7117.05杯边测试铅、镉U.S. SGCD & CSC ASTM C-927 陶瓷及玻璃容器内部接触食品部分铅溶出California 65镉溶出陶瓷及玻璃产品外部装饰部分铅、镉California 65不锈钢及金属去离子水中提取量21 CFR 175.300正庚烷中提取量8%乙醇中提取量酚醛树脂去离子水中提取量21 CFR 177.2410去离子水中苯酚提取量氯乙烯和乙烯共聚物去离子水中提取量21CFR177.1950正庚烷中提取量木制品五氯苯酚21 CFR 178.3800通过20XX欧盟通报的案例,我们可以清楚的看到,中国占了绝大部分的比例。这也在惊醒,对于做出口欧美国家产品的企业,应该增强质量安全意识,健全和完善质量管理体系,规范内部管理；加强对国外产品安全质量要求的了解,加强供应商管理,重点把好原料关；加强对产品特性研究,重点监控关键控制点,严格原料控制、改进生产工艺,使产品质量满足进口国的要求,才能极大程度地的降低因产品质量问题而造成的经济损失。7 / 7