广东省惠州市惠东县港口八年级物理上册4.2探究汽化与液化的特点学案新版粤教沪版

42 探究汽化与液化的特点一、情景引入我们游泳上岸后，感到比在水中还要冷，要是有风吹来，冷得直打颤。离开水后应该更暖才是，为什么会出现这样的反差呢？让我们一起来研究教材，揭开这个谜底吧。二、教材研究问题1影响蒸发快慢的因素有哪些？有太阳时，我们把衣服放在室外晒而不晒在室内；农民晒稻谷时往往把稻谷展开而不堆成堆晒；喝开水时往往用嘴对着杯子吹气，这样做开水就凉得快。我们把衣服晒在室外是因为室外的 高，衣服的水分蒸发得 ；晒稻谷时将稻谷展开是因为展开后 大，稻谷的水分蒸发得 ；用嘴对自开水杯吹气是因为水面的 快，开水蒸发得快，吸收的热量多，开水凉得也快。由此可知：液体蒸发的快慢与 、 和 有关蒸发的特点：液体蒸发时会 热，有致冷作用。所以游泳上岸后，感到比在水中还要冷，如果有风吹来，加快了液体表面空气流通，加快蒸发， 热量更多，会冷得直打颤。就是这个道理。问题2液体沸腾的有什么特点？液体的沸腾也属于汽化的一种方式，生活中烧开水时水沸腾的汽化现象比蒸发更明显，那这种汽化过程有什么特点？为了探究水沸腾的特点，小明装置了右图；需要的器材有： 除了图中的器材，你认为还需要什么器材？ 。当水温接近80时，每隔一段时间读一次温度，直到水沸腾时再继续观察5min；将读取的温度记录下表，并将观察到的现象进行填空。时间/min11121314151617181920温度/当酒精灯撤去后，水不再沸腾，说明水沸腾时需要继续 热量，水沸腾时温度 。 水沸腾时内部产生大量的气泡，在上升过程中，气泡由 到 ，最后破裂。说明沸腾是液体内部和外部同时发生的剧裂汽化过程。问题3什么是液化？夏天揭开冰棒的包装纸后会看见冒“白气”？“白气”是什么？从冰箱里拿出汽水，一会瓶身上会有水珠，这些水珠是瓶内渗出来的吗？冬天洗澡时，可以看到卫生间墙壁的镜面上有大量的水珠，为什么会出现这么多水珠？ 小明通过观察发现：揭开冰棒的包装纸看到的“白气”原是空气中的水蒸气遇 变成的小水珠。汽水瓶身上的水珠也是 的水蒸气遇 变成的 。 卫生间墙壁的镜面上的水珠也是热的水蒸气遇到冷的镜面变成的小水珠。这些事实说明：水蒸气遇冷，降低到一定温度，就会由 态变成 态；这种过程叫做 。三、典例分析在“研究水的沸腾”的实验中，得到了如图4.2.1的图象，从图象可知， 段表示的是水沸腾的过程，在此过程中，水的温度 （选填“上升”、“不变”或“下降”），但需要 热，此实验所得水的沸点是 。如图4.2.2是小强同学做“观察水的沸腾实验”时看到的两种气泡上升情况的示意图，其中 图是沸腾时的情况。要使水持续沸腾，就要对它不停地 。解析：这道题意图是要求同学们要注意观察实验和生活中的现象，并能对数据进行处理和分析，学会用图象和图表分析问题。根据液体沸腾时的特点，液体到达沸点时，不断吸热，但温度保持不变。沸腾时液泡往上冒，上面压强减小，液泡会变大。答案：BC；不变；吸；99；（a）；加热。四、达标训练1、使气体液化的方式有 和 两种方式；在常温下，将石油气装入瓶里是采用 方式完成的。 2、目前，有些大酒店在洗手间安装了热风干手机如图4.2.4，手靠近它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉且卫生，使水快速蒸发的原因是加快了水面附近的空气 ，并提高了水的 。3、寒冷的冬天，戴眼镜的人从室外走进温暖的室内，眼镜变得模糊，是因为 （选填“室内”或“室外”）水蒸气遇冷 成小水珠附在镜片上；这一过程要 热。4、100水蒸气烫伤比100沸水烫伤更严重是因为 （ ）A、水蒸气的温度比沸水的温度高 B、沸水的温度比水蒸气的温度高C、水蒸气会液化放出更多的热量 D、沸水汽化可以放出更多的热量5、目前常用的电冰箱利用了一种叫做氟利昂的物质作为热的“搬运工”，把冰箱里的“热”“搬运”到冰箱外面，这是因为氟利昂既容易汽化也容易液化。有关这种电冰箱工作过程的说法，正确的是 （ ）A、氟利昂进入冷冻室的管子里迅速液化、吸热B、氟利昂进入冷冻室的管子里迅速汽化、吸热C、氟利昂被压缩机压入冷凝器后，会液化、吸热D、氟利昂被压缩机压入冷凝器后，会汽化、放热6、在实验室里，将一支温度计从酒精中取出，温度计的示数变化情况是 （ ）A、一直升高 B、一直降低 C、先升高后降低 D、先降低后升高7、小明和小强在完成“探究水的沸腾”实验，当水温接近80时，每隔1min读一次温度，直到水沸腾时再继续观察5min，把观察到的现象和读得的数据记录下来，请你完成下面内容：1）、小明和小强观察到水中气泡产生情况如图4.2.5所示，其中表示水沸腾现象的是 （ ）2）、小明和小强记录的时间和水温如下表：时间/min11121314151617181920温度/93949596979898989898 根据表格中的数据在如图4.2.6中作出水的沸腾图象。3）、实验时水的沸点是 ，从图象中可知当液体沸腾时其温度 。4）、实验得到的结论与水在标准大气压下的沸点100有明显的差异，其原因可能是： 。 8、如图4.2.7所示，在装水的大烧杯中，浮着一个盛适量水的试管，对大烧杯持续加热，大烧杯中的水最终 （填“会”或“不会”）沸腾；小试管中水温与烧杯中水温 （填“相同”或“不相同”）小试管中的水 （填“会”或“不会”）沸腾，原因是 。 9、“扬汤止沸”是指把锅里烧开了的汤舀起来再倒回去；“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴，对此应用物理知识进行分析，下列说法中正确的是 （ ）A、都只能暂时止沸B、都能彻底止沸C、“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸D、“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸10、为了确定风向，可以把手臂浸入水中，然后向上举起，手臂的哪一面感到凉，风就从哪一面吹来，试说明理由，并举一个相同原理的例子。风吹来的哪一面手臂上的水 得快，从手臂吸收的 ，手臂的这一面就感到凉，就知道风是从这一面吹来的。举例： 。11、小文在课堂上做“水沸腾实验”时，点燃酒精灯15min后水才沸腾，他想既能完成实验又想缩短时间，请问你能采用哪些方法？12、简要归纳蒸发与沸腾的共同点和不同点。五、中考试题盛夏的晚上，小明在房间感到很热，他打开电风扇，风吹到身上感到凉快。请你就上述过程提出物理问题，并解答。问题：_答：_解答：问题1：风扇对着人吹，为什么人感到凉快?答：电风扇转动时，加快了室内空气的流动，使人体表面汗液的蒸发加快，从而加快吸收人体更多的热量。这道题还可以提出电学的问题，因同学们还没学到，这里就不再分析了。下列事例中，目的是为减慢蒸发的措施的是A、用电热吹风机将头发吹干 B、将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内C、将湿衣服晾到向阳、通风的地方 D、用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开解析：A说明加快液体表面空气流通，从而加快蒸发，B说明减小液体表面积和降低液体的温度，减慢蒸发，C说明提高液体的温度和加快液体表面的空气流通，D说明增大液体表面积，从而加快蒸发。答案：B六、课堂测评1、液体的温度越 ，液体的表面积越 ，液体表面上空气的流动越 ，液体的蒸发就越快。2、酒精擦在手上会感觉凉爽，是因为酒精在蒸发时 手上的热量，从而降低了手局部的温度，因此会感觉到凉爽；当水沸时要继续加热才会继续沸腾；这两个现象说明汽化过程需要 热量。3、烧开水时，用玻璃靠近从壶嘴逸出的水蒸气，会出现小水珠，玻璃片会烫人，这是因为水蒸气液体时 热量；掘开锅盖时，水蒸气往上冲往往会烫伤手，是因为水蒸气液化时 热量；从这两个现象说明液体过程需要 热量。4、在一标准大气压下，纯水的沸点是 。5、烧开水时，从壶嘴喷出大量“白气”，关于这些“白气”的形成，涉及到的物态变化过程是：先 ，后 。6、下列做法中减缓蒸发的是 （ ）A、晾晒衣服时放在通风向阳的地方 B、把洒在地上的水向四周扫开C、为保鲜蔬菜，用塑料袋装好后放入冰箱 D、洗头后用电吹风吹头发7、夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉，如果把一支温度计也放在吊扇下吹风，则温度计的示数将 （ ） A、不变 B、先降低后升高 C、降低 D、先降低后不变 8、如图4.2.3所示，李明等三位同学描绘出了水的沸腾图象，其中正确的是 （ ）9、。俗语说：“水缸穿裙子，天就要下雨。”水缸“穿裙子”是指：在盛水的水缸外表面，齐着水面所在位置往下，出现了一层均匀分布的小水珠，关于出现小水珠的原因，下列说法中正确的是 （ ）A、水缸有裂缝，水渗透出来 B、是水的蒸发现象C、是水蒸气的液化现象 D、以上说法都有可能42 探究汽化与液化的特点 二、教材研究问题1、温度，快，表面积，快，气流速度，液体温度、液体的表面积、液体表面气流速度 吸；吸收问题2水、烧杯、铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、温度计，计时器，吸收，不变，小、大， 问题3 冷，空气中，冷、小水珠，气、液，液化四、达标训练1、降温、加压，加压 2、流通速度，温度3、室内、液化，放出 4、C 5、B 6、D 7、1）、D 2）、3）、98，不变 4）、实验地点没有达到一个标准大气压8、会，相同，不会，小试管内的水温度可达到沸点，由于大烧杯中的水温度也保持在沸点不变，小试管就不能继续从大烧杯中吸热了，所以小试管中的水只能达到沸点但不能沸腾。9、D 10、蒸发 ，热量 ， 夏天，人们用吹风扇的方法来降温。11、提高水的初温或减少水的质量 12、共同点：都是汽化现象，都要吸收热量。不同点：蒸发是在任何温度，只在液体表面，缓慢的汽化现象；沸腾是到达沸点，在液体内部和表面，剧烈的汽化现象。五、课堂测评1、高，大，快 2、吸收，吸收 3、放出，放出，放出 4、100 5、汽化，液化6、C 7、A 8、丙 9、C