中药鉴定技术教案李力2019-1概述教学目的1掌握中药

中药鉴定技术教案李力 2014-9-1第一章 概述教学目的：1、 掌握中药鉴定的基本概念2、 了解中药资源、道地药材重点和难点：1、中药鉴定的基本概念2、道地药材教学方法：讲授、归纳、板书、谈话教学过程一、简单介绍： 师生相互介绍认识导入本门课内容 二、讲授新课： 1、中药的基本概念 药物 中药 中药材2. 中药鉴定技术的概念、任务 本课程的地位与特点 本课程成绩考核方式3. 如何学好中药鉴定技术 多看图片 比较相似药材4. 学习资源 介绍一些校内资源和校外资源 介绍一些学习参考书4. 正品与伪品的含义5. 制定中药质量标准的原则6. 中药资源、道地药材概念四大怀药浙八味 湖南省道地药材三、总结：师生共同总结本次课主要内容 四、预习提示 课后分析：本次课主要使同学们认识这门科的特点和学习的重要性，调动同学们的学习积极性。第二章 性状鉴定基本操作技能教学目的：1、 掌握性状鉴定的基本概念、的步骤；2、 熟悉中药鉴定的内容、性状描述；3、 了解中药鉴定的依据、观察性状的顺序、杂质的检查。重点和难点：1、性状描述用语教学方法：讲授、归纳、板书、谈话教学过程一、复习、导入 1. 什么叫中药？2. 什么叫道地药材？二、讲授新课：1、中药鉴定的基本概念2、中药鉴定的依据：中国药典、局部颁标准、地方药品标准3、中药鉴定的内容：鉴别真伪、鉴别优劣4、性状鉴定的步骤5、观察性状的顺序6、性状描述用语7、杂质的检查（1） 杂质的来源（2） 检查杂质的方法三、总结：师生共同总结 四、预习提示 课后分析：第三章 显微鉴定的基本操作技能教学目的：1、 掌握显微图片片的制作方法2、 熟悉显微测量法、绘图法、常用显微化学分析3、了解显微试剂的配置及用途重点和难点：显微图片的制作教学方法：讲授、演示、谈话教学过程一、复习提问：中药鉴定的基本概念 1. 什么叫性状鉴定？2. 性状鉴定的步骤？二、讲授新课：1、显微图片片的制作方法（1）透化剂（2）封藏剂（3）粉未图片片（4）表面图片片（5）切片制片法（6）解离组织片2、显微测量法3、显微绘图法4、常用显微化学分析5、显微试剂的配置及用途三、总结：师生共同总结 四、预习提示 布置练习题课后分析：第四章 显微特征描述方法第五章 理化鉴定的基本操作技能教学目的：1、掌握显微特征描述要点、微量升华法2、熟悉完整药材、粉未药材的描述3、了解水分、灰分、浸出物测定法重点和难点：显微特征描述要点、微量升华法教学方法：讲授、归纳、板书、谈话教学过程一、复习提问： 1、制作透化片时为什么要加水合氯醛？2、观察淀粉粒应加何种封藏剂？二、讲授新课： 1、完整药材的描述组织排列的描述 先外后内细胞形状的描述 平面描述与立体描述大小和数量的描述 2、粉未药材的描述 先多数后少数，先特殊后一般，先感观后测试3、显微特征描述要点 淀粉粒 保护组织与毛茸 草酸钙结晶 厚壁组织 分泌组织 输导组织 薄壁组织 其他4、微量升华法 定义 装置与操作5、水分测定法 烘干法 甲苯法 减压干燥法6、灰分测定法7、浸出物测定法三、总结：师生共同总结 四、预习提示 布置练习题课后分析：第六章 根类药材教学目的：1、 掌握甘草、人参的鉴别2、了解根类药材的概述重点和难点：甘草、人参的性状与显微鉴定教学方法：讲授、展示、板书、谈话教学过程一、复习提问： 1什么是微量升华？2甲苯法用于测定何种药材的水分？二、讲授新课： 1根类药材概述。定义：药用以根为主或带部分根茎的药材。根与茎的区别性状鉴别：双子叶植物根与单子叶植物根断面的区别显微鉴别：单子叶植物根构造 双子叶植物根构造 显微观察注意点2甘草的鉴定别名、来源、采收、产地、等级、性状鉴别、显微鉴别、成分3人参的鉴定来源、采收、产地、商品、加工方法、性状鉴别、显微鉴别、成分、理化鉴别三、看中药图片 四、总结： 师生共同总结主要内容 五、预习提示 三七、桔梗、黄芩、黄芪 布置练习题课后分析：三七、桔梗、黄芩、黄芪教学目的：1、 掌握上述各药的性状特点，掌握三七的商品规格2、熟悉各药的来源与产地3、了解其他内容重点和难点：三七与黄芪的鉴别教学方法：讲授、归纳、板书、谈话教学过程一、复习提问： 1、甘草的来源？2、双子叶植物的维管束是何种类型的？二、讲授新课： 1、三七的鉴定来源采收：春七、冬七加工：三七头子、剪口、筋条、绒根产地性状鉴别：成分理化2、桔梗的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、显微鉴别、成分、伪品3、黄芩的鉴别来源、采收、产地、商品、性状鉴别、成分4、黄芪的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、显微鉴别、成分三、看中药图片 四、总结： 师生共同总结 五、预习提示 布置练习题课后分析：白芷 防风 柴胡 当归 白芍 赤芍 白头翁 板蓝根 葛根 独活教学目的：1、 掌握上述各药的性状鉴别2、 熟悉各药的来源和化学成分3、了解其他内容重点和难点：各药的识别教学方法：观察、答疑、归纳教学过程一、组织上课： 二、复习提问： 1、黄芪的断面有何特征？2、按药用部位的不同，三七的商品有哪些？三、学习新课： 1、学生每四人为一组，自主学习本次课应掌握的药材，学生可观察、可讨论，学习完后组内进行测评。2、找出并书写各药材主要鉴别特征3. 教师在各组间巡视，了解、督促、检查学习情况，对疑难问题进行解答，必要时进行集中讲授。教师对部分学生进行抽查，检查其学习效果。四、总结： 师生共同总结 五、预习提示 布置练习题课后分析：龙胆 丹参 地黄 党参 木香 附子 何首乌 牛膝 教学目的：1、掌握上述各药的性状鉴别、地黄的显微鉴别要点2、熟悉各药的来源和化学成分3、了解其他内容重点和难点：1、党参的鉴别2、木香的鉴别教学方法：讲授、归纳、板书、谈话教学过程一、复习提问： 1、杭白芷与川白芷如何区别？2、独活与当归在来源上有何不同？二、讲授新课： 1、龙胆的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、显微鉴别、成分 2、丹参的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、成分3、 地黄的鉴别来源、采收加工、产地、性状鉴别、显微鉴别、成分4、党参的鉴别来源、采收、商品、产地、性状鉴别、成分5、木香的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、显微鉴别、成分6、附子的鉴别来源、采收、加工方法、产地、性状鉴别、成分 7、何首乌的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、成分8、牛膝的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、显微鉴别、成分、川牛膝的性状三、看中药图片 （图片） 四、总结： 师生共同总结 五、预习提示 布置练习题课后分析：麦冬 根茎类药材 概述 狗脊 绵马贯众 教学目的： 通过本次课的学习，使学生掌握麦冬、绵马贯众的鉴别方法，掌握其它药的性状鉴别方法，熟悉根茎类药材的显微鉴别方法和各种药材的来源产地，了解其它内容。重点和难点：1、麦冬的鉴别2、绵马贯众的鉴别教学方法：讲授、归纳、板书、谈话教学过程一、复习提问： 1、何谓“狮子盘头”？2、附子的商品规格有哪些？黑顺片如何加工？3、川牛膝与怀牛膝如何区别？二、讲授新课： 1、麦冬的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、显微鉴别、成分、理化鉴别、习用品2、根茎类药材概述 性状鉴别 单子叶植物、双子叶植物断面的区别显微鉴别 单子叶植物、双子叶植物、蕨类植物的横切面特点。3、狗脊的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、显微鉴别（双韧管状中柱）、成分、理化鉴别4、绵马贯众的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、显微鉴别（维管束5-13个，间隙腺毛）、成分、理化鉴别、常见习用品三、看中药图片 四、总结： 师生共同总结 五、预习提示 布置练习题课后分析：大黄 黄连 川芎 羌活 白前 教学目的：通过本次课的学习，使学生掌握大黄、黄连的鉴别方法，掌握其它药的性状鉴别方法，熟悉各种药材的来源、产地、化学成分，了解其它内容。重点和难点：1、黄连的鉴别2、大黄的鉴别教学方法：讲授、归纳、板书、谈话教学过程一、复习提问： 1、何谓“星点”？2、什么叫“起霜”？三、讲授新课： 1、大黄的鉴别别名、来源、采收、产地、性状鉴别（锦纹、星点）、显微鉴别（异常维管束）、成分、理化鉴别（荧光反应、微量升华、波氏反应）、伪品2、黄连的鉴别来源、商品、采收、产地、性状鉴别（三种黄连的区别）、显微鉴别、成分、理化鉴别（荧光反应、小檗碱盐酸盐）3、川芎的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、成分、理化鉴别4、羌活的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别（四种羌活的性状区别、朱砂点）、成分、理化鉴别5、白前的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、成分、与白薇的区别三、看中药图片 四、总结本次课主要内容 预习提示 布置练习题课后分析：白术 苍术 泽泻 浙贝母 川贝母 黄精 知母 山药 教学目的：通过本次课的学习，使学生掌握各药的性状鉴别方法，熟悉其来源、产地、商品规格，了解其它内容。重点和难点：1、苍术的鉴别2、川贝母的鉴别教学方法：讲授、归纳、板书、谈话教学过程一、复习提问： 1、三种黄连在显微上如何区别？2、白术以何地产为优？二、讲授新课： 1、白术的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、成分、理化鉴别2、苍术的鉴别来源、商品、采收、产地、性状鉴别（朱砂点、起霜）、成分、理化鉴别3、泽泻的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别（岗纹）、成分4、浙贝母的鉴别来源、商品、采收、产地、性状鉴别、成分、理化鉴别5、川贝母的鉴别来源、商品、采收、产地、性状鉴别（怀中抱月、开口笑）、成分、附注6、黄精的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、成分7、知母的鉴别来源、商品、采收、产地、性状鉴别（金包头）、成分、理化鉴别8、山药的鉴别来源、商品、采收、产地、性状鉴别、成分、理化鉴别、与天花粉的区别三、看中药图片 四、总结本次课主要内容 预习提示 布置练习题课后分析：姜黄 莪术 天麻 拳参 藁本 石菖蒲 半夏 玉竹 白及教学目的：通过本次课的学习，使学生掌握天麻、半夏的鉴别方法，掌握其它药的性状鉴别方法，熟悉各种药材的来源、产地，了解其它内容。重点和难点：1、天麻的鉴别方法2、半夏的鉴别方法教学方法：讲授、归纳、板书、谈话教学过程一、复习提问： 1、什么是怀中抱月？2、什么是金包头？二、讲授新课： 1、姜黄的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、成分2、莪术的鉴别 来源、采收、产地、性状鉴别、成分姜黄、莪术、郁金三药的来源关系。3、天麻的鉴别来源、商品、采收、产地、性状鉴别（鹦哥嘴、肚脐眼）、显微鉴别、成分、理化鉴别、伪品4、拳参的鉴别来源、产地、性状鉴别5、藁本的鉴别来源、产地、性状鉴别6、石菖蒲的鉴别来源、产地、性状鉴别7、半夏的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别（与水半夏的区别）、成分8、玉竹的鉴别来源、产地、性状鉴别9、白及的鉴别来源、产地、性状鉴别三、 看中药图片 四、总结本次课主要内容 预习提示 布置练习题课后分析：第七章 茎木类药材 教学目的：通过本次课的学习，使学生掌握鸡血藤、沉香的鉴别方法，掌握川木通、钩藤、桑寄生的性状鉴别方法，熟悉各种药材的来源、产地，了解其它内容。重点和难点：1、鸡血藤与大血藤的区别2、沉香的鉴别教学方法：讲授、归纳、板书、谈话教学过程一、复习提问： 复习上次课内容，了解掌握情况。二、讲授新课： 1、概述：定义、性状鉴别、显微鉴别2、川木通的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、显微鉴别3、鸡血藤的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、显微鉴别、成分4、沉香的鉴定来源、商品、采收、产地、性状鉴别、显微鉴别、成分、理化鉴别国产沉香与进口沉香的区别5、钩藤的鉴别来源、商品、采收、产地、性状鉴别、成分、理化鉴别6、桑寄生的鉴别来源、采收、产地、性状鉴别、成分三、看中药图片 四、总结本次课主要内容 预习提示 布置练习题课后分析：11