说明文阅读答题技巧

说明文阅读说明文阅读说明文考试常见题型说明文考试常见题型2 2、说明对象及特征、说明对象及特征3 3、说明内容（说明中心）、说明内容（说明中心）4 4、常见说明方法的辨别及作用、常见说明方法的辨别及作用5 5、理解体会说明语言的准确。、理解体会说明语言的准确。6 6、说明顺序的判断、说明顺序的判断7 7、说明文的结构、说明文的结构8 8、综合素质考察、综合素质考察1 1、说明文类型的辨析、说明文类型的辨析1 1、辨析说明文的类型、辨析说明文的类型事物说明文：事物说明文：介绍介绍某一事物的形状、构造、类别、特点、功能某一事物的形状、构造、类别、特点、功能等的等的 说明文。说明文。（如（如故宫博物院故宫博物院）事理说明文：解释事：解释事物的含义、原物的含义、原 理、关系、演变理、关系、演变等的说明文。等的说明文。（如（如看云识天气看云识天气）2 2、找说明对象：、找说明对象：说明对象是一篇说明文所要介绍的说明对象是一篇说明文所要介绍的事物或事理，事物或事理，一般是一个一般是一个名词名词或或名词短语名词短语 。事物说明文说明的对象就是文中说明的某一事物说明文说明的对象就是文中说明的某一具体事物。具体事物。有的文章有的文章标题就是说明对标题就是说明对象。象。如如中国石拱桥中国石拱桥、苏州园林苏州园林等。但有的等。但有的标题标题也不是，如也不是，如人民英雄永人民英雄永垂不朽垂不朽的说明对象不是标题的的说明对象不是标题的“人民英雄人民英雄”而是人民英雄纪念碑而是人民英雄纪念碑要我们读完文要我们读完文章后确定。章后确定。 3 3、找说明事物的特征：、找说明事物的特征：所谓所谓说明特征，说明特征，就是就是被说明的事物所具有而别的事物不具有的特点。被说明的事物所具有而别的事物不具有的特点。答题技法：从原文中找答题技法：从原文中找原词原句，原词原句，注意开头的注意开头的总括句、结尾的总结句和过渡句总括句、结尾的总结句和过渡句，( (如如中国石拱桥中国石拱桥三大特点：三大特点：历史悠久、形式优美、结构坚固历史悠久、形式优美、结构坚固就是课文中的原就是课文中的原词，再如词，再如苏州园林苏州园林的说明特征就是原句的说明特征就是原句“务必使游览者无论站在哪个点上，务必使游览者无论站在哪个点上，眼前总是一幅完美的图画。眼前总是一幅完美的图画。”) 概括文章的主要内容（说明的中心）概括文章的主要内容（说明的中心） 说明中心说明中心= =说明对象说明对象+ +特征特征 注意：注意： 如果一篇说明文将说明对象分成几个部分分别说明，或列点说明某如果一篇说明文将说明对象分成几个部分分别说明，或列点说明某一一 对象的特征，概括时不可以偏概全。对象的特征，概括时不可以偏概全。 例如：例如：苏州园林苏州园林的说明中心是：介绍了的说明中心是：介绍了苏州园林苏州园林使游览者无论站在哪使游览者无论站在哪个个点上，眼前总是一幅完美的图画。点上，眼前总是一幅完美的图画。实战演练：请概括实战演练：请概括中国石拱桥中国石拱桥的说明中心。的说明中心。 介绍了介绍了中国石拱桥历史悠久、结构坚固、形式优美。中国石拱桥历史悠久、结构坚固、形式优美。说明方法说明方法（1）举例子）举例子（2）列数）列数 字字（3）作比较）作比较（4）打比方）打比方（5）画图表）画图表（6）下定义）下定义（7）作诠释）作诠释（8）分类别）分类别 (9)摹状貌摹状貌 (10)引用引用 下定义下定义 与与 作诠释的区别作诠释的区别（1 1）下定义说的是事务本质特征，作诠释说的是事物局部特）下定义说的是事务本质特征，作诠释说的是事物局部特征。征。（2 2）下定义多用判断词）下定义多用判断词“是是”，而作诠释则不常用。，而作诠释则不常用。（3 3）下定义的说明对象和说明内容可以互换顺序，其意义不）下定义的说明对象和说明内容可以互换顺序，其意义不变，而作诠释则不能。变，而作诠释则不能。下定义：甲是乙，乙是甲；下定义：甲是乙，乙是甲； 作诠释不能这样作诠释不能这样 下列句子的说明方法哪句是作诠释哪句是下列句子的说明方法哪句是作诠释哪句是下定义？下定义？ a统筹方法是一种安排工作进程的数学方法。统筹方法是一种安排工作进程的数学方法。 b激光是一种颜色单纯的光。激光是一种颜色单纯的光。例题解析例题解析 a、b两句都是判断句，两句都是判断句，a句使用了下定义的方法说明统筹方句使用了下定义的方法说明统筹方法的概念，法的概念，说的是事务本质特征，说的是事务本质特征，可以变为：一种安排工作可以变为：一种安排工作进程的数学方法就是统筹方法。进程的数学方法就是统筹方法。b句用作诠释的方法从颜色句用作诠释的方法从颜色上解说激光，说的是事物的局部特征，如变为上解说激光，说的是事物的局部特征，如变为“一种颜色单一种颜色单纯的光就是激光纯的光就是激光”，那就是谬误了，因为并不是所有，那就是谬误了，因为并不是所有“颜色颜色单纯的光单纯的光”都是激光。都是激光。 说明方法的作用说明方法的作用 1、作比较：、作比较：突出强调突出强调地地说明了说明了xxxx事物的事物的xxxx特点。特点。 2、列图表：、列图表：直观形象直观形象地地说明了说明了xxxx事物的事物的xxxx特点。特点。 3、打比方：打比方：生动形象生动形象地说明了地说明了xxxx事物的事物的xxxx特点。特点。 4 4、摹状貌：摹状貌：生动、形象、具体生动、形象、具体地地说明了说明了xxxx事物的事物的xxxx特点。特点。 5 5、举例子：、举例子：真切、具体真切、具体地说明了地说明了xxxx事物的事物的xxxx特点。特点。 6 6、列数字：、列数字：准确具体准确具体地说明了地说明了xxxx事物的事物的xxxx特点。特点。 7 7、作诠释：、作诠释：通俗易懂通俗易懂地说明了地说明了xxxx事物的事物的xxxx特点。特点。 8、下定义：、下定义：科学地、本质、概括科学地、本质、概括地地说明了说明了xxxx事物的事物的xxxx特点。特点。 9 9、分类别：、分类别：条理清楚条理清楚地说明了地说明了xxxx事物的事物的xxxx特点。特点。 10 10、引用说明的作用：、引用说明的作用： 有以下几种形式有以下几种形式 A A、引用具体的事例（作用同于举例子）、引用具体的事例（作用同于举例子） B B、引用具体的数据（作用同于列数字）、引用具体的数据（作用同于列数字） C C、引用名言、格言、谚语（作用是、引用名言、格言、谚语（作用是更充实更具体更有说服力更充实更具体更有说服力地说明了地说明了xxxx事物的事物的xxxx特点。）特点。） D D、引用神话传说、新闻报道、谜语、轶事趣闻等（作用是、引用神话传说、新闻报道、谜语、轶事趣闻等（作用是增强说明的趣味性，激发读者阅读增强说明的趣味性，激发读者阅读兴趣。兴趣。） * *（引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。） 举例子说明方法的作用的答题模式举例子说明方法的作用的答题模式 方法：这句（段）话举了方法：这句（段）话举了的例子，的例子，具体真切具体真切地说明了地说明了(说明对象)的特征。（特征。（有时说明的就是例子前面紧挨的那句话。有时说明的就是例子前面紧挨的那句话。） 实战演习：分析下列举例子说明方法的作用实战演习：分析下列举例子说明方法的作用这种笨重的书使用起来当然是极不方便的。据说秦始皇每天批这种笨重的书使用起来当然是极不方便的。据说秦始皇每天批阅文书，那些竹简和木片有一百二十斤重。西汉的时候，东方朔给汉武阅文书，那些竹简和木片有一百二十斤重。西汉的时候，东方朔给汉武帝写了一篇文章，用了三千片竹简。帝写了一篇文章，用了三千片竹简。作用分析：作用分析： 举秦始皇批阅文书用简片之重和东方朔给汉武帝写的文章用简之多的例子，举秦始皇批阅文书用简片之重和东方朔给汉武帝写的文章用简之多的例子，具体、真切具体、真切地说明了地说明了简书的笨重和不方便，简书的笨重和不方便，给读者留下给读者留下鲜明、深刻印象鲜明、深刻印象。 作比较说明方法的作用的答题模式作比较说明方法的作用的答题模式：方法：这句（段）话把和进行比较，突出强调突出强调地说明了（说明对象）的特征。实战演习：分析下列作比较说明方法的作用实战演习：分析下列作比较说明方法的作用松鼠不像山鼠那样一到冬天就蛰伏不动。他们是十分警觉的。只要有人稍微在松鼠不像山鼠那样一到冬天就蛰伏不动。他们是十分警觉的。只要有人稍微在树根上触动一下，它们就从窝里跑出来，躲在树枝底下，或者逃到别的树上去。树根上触动一下，它们就从窝里跑出来，躲在树枝底下，或者逃到别的树上去。作用分析：作用分析： 这里用了作比较的说明方法，作者把松鼠和山鼠的生活习性进行比较，这里用了作比较的说明方法，作者把松鼠和山鼠的生活习性进行比较，突出强调突出强调地说明了松鼠地说明了松鼠是是十分警觉十分警觉的小动物。的小动物。打比方说明方法的作用的答题格式：打比方说明方法的作用的答题格式：方法：这句（段）话把方法：这句（段）话把比作比作生动形象生动形象地说明了地说明了（说明对（说明对象）的象）的特点。特点。实战演习：分析下列作比较说明方法的作用实战演习：分析下列作比较说明方法的作用我们的教学楼很高大，就像巨人一样屹立在长的我们的教学楼很高大，就像巨人一样屹立在长的大地上。大地上。作用分析作用分析： 这里用了打比方的说明方法，作者把教学楼比做顶天立地的巨人，这里用了打比方的说明方法，作者把教学楼比做顶天立地的巨人，生动形象生动形象地说明了地说明了我们的教学楼高大我们的教学楼高大。引用说明方法的作用的答题格式：引用说明方法的作用的答题格式：方法：方法：本句（段）引用了本句（段）引用了，更充实，更具体、更有说服力更充实，更具体、更有说服力地说明地说明了了， 使读者信服。使读者信服。桥的设计完全合乎科学原理，施工技术更是巧妙绝伦。唐朝的张嘉贞说桥的设计完全合乎科学原理，施工技术更是巧妙绝伦。唐朝的张嘉贞说它它“制造奇特，人不知其所以为制造奇特，人不知其所以为”作用分析：作用分析： 这里引用了唐朝的张嘉贞的话这里引用了唐朝的张嘉贞的话更充实，更具体、更有说服力更充实，更具体、更有说服力地说明了地说明了桥的桥的设计完全合乎科学原理，施工技术更是巧妙绝伦。设计完全合乎科学原理，施工技术更是巧妙绝伦。下定义说明方法的答题格式：下定义说明方法的答题格式：方法：这句（段）话运用下定义的说明方法，方法：这句（段）话运用下定义的说明方法，科学本质概括科学本质概括地说地说明了明了（说明对象）的（说明对象）的特征。特征。实战演习：分析下列下定义说明方法的作用实战演习：分析下列下定义说明方法的作用作用分析：作用分析： 运用下定义的说明方法，运用下定义的说明方法，科学本质概括地科学本质概括地说明了说明了“克隆克隆”靠自身无性繁殖无性繁殖的特征，使读者对这一概念有了较为清晰的认识。的特征，使读者对这一概念有了较为清晰的认识。生物靠自身的一分为二或自身的一小部分的扩大来繁衍后代，这就是无性繁生物靠自身的一分为二或自身的一小部分的扩大来繁衍后代，这就是无性繁殖。无性繁殖的英文名称叫殖。无性繁殖的英文名称叫“Clone”，音译为，音译为“克隆克隆”列数字说明方法的作用的答题格式：列数字说明方法的作用的答题格式：方法：这句（段）话列举了方法：这句（段）话列举了（具体数字内容），（具体数字内容），准确具体地说明准确具体地说明了了（说明对象）的（说明对象）的特征。特征。实战演习：实战演习：分析下列列数字分析下列列数字 说明方法的作用说明方法的作用 万人大礼堂体积达八万六千立方米。万人大礼堂体积达八万六千立方米。作用分析：作用分析： 这里用了列数字的说明方法。作者用具体数字这里用了列数字的说明方法。作者用具体数字准确具体准确具体地说明了地说明了万人大礼堂万人大礼堂体积大体积大的的特点。特点。分类别说明方法的作用的答题格式：分类别说明方法的作用的答题格式：方法：方法：条理清楚地条理清楚地说明了说明了xx事物的事物的xx特点特点实战演习：分析下列列数字实战演习：分析下列列数字 说明方法的作用说明方法的作用 导弹按起飞位置和攻击对象可分为地对地、地对空、导弹按起飞位置和攻击对象可分为地对地、地对空、空对空等。空对空等。作用分析：作用分析： 摹状貌说明方法的作用的答题格摹状貌说明方法的作用的答题格方法：方法：生动形象具体地生动形象具体地说明了说明了xx事物的事物的xx特点。特点。实战演习：分析下列列数字实战演习：分析下列列数字 说明方法的作用说明方法的作用 每个柱头上都雕刻着不同姿态的狮子。这些石刻狮子，有的母子相抱，每个柱头上都雕刻着不同姿态的狮子。这些石刻狮子，有的母子相抱，有的交头接耳，有的像倾听水声，有的像注视行人，千态万状惟妙惟肖。有的交头接耳，有的像倾听水声，有的像注视行人，千态万状惟妙惟肖。作用分析作用分析：条理清楚条理清楚地说明了地说明了导弹导弹的种类。的种类。生动形象具体生动形象具体地说明了柱头上的石刻狮子妙惟肖的形态地说明了柱头上的石刻狮子妙惟肖的形态。 作诠释说明方法的作用的答题格式：作诠释说明方法的作用的答题格式：方法：方法：通俗易懂地通俗易懂地说明了说明了xxxx事物的事物的xxxx特点。特点。 这个创造性的设计，不但节约了石料，减轻了桥身的这个创造性的设计，不但节约了石料，减轻了桥身的重量，而且在河水暴涨的时候，还可以增加桥洞的过水量重量，而且在河水暴涨的时候，还可以增加桥洞的过水量，减轻洪水对桥身体的冲击。同时，拱上加拱，桥身也更，减轻洪水对桥身体的冲击。同时，拱上加拱，桥身也更美观。美观。实战演习：分析下列作诠释实战演习：分析下列作诠释 说明方法的作用说明方法的作用作用分析作用分析：通俗易懂地说明了通俗易懂地说明了通俗易懂通俗易懂地说明了这个创造性设计的地说明了这个创造性设计的好处好处。实战演习说出下面各句的说明方法和作用实战演习说出下面各句的说明方法和作用1.从地面到碑顶高从地面到碑顶高37.94米米,有十层楼那么高。有十层楼那么高。列数字：列数字：准确具体准确具体地说明了碑的地说明了碑的高高。2、石拱桥的桥洞成弧形，就像虹。石拱桥的桥洞成弧形，就像虹。打比方：打比方：生动形象生动形象地说明地说明石拱桥石拱桥桥洞的桥洞的形状形状，突出其形式优美的特点。，突出其形式优美的特点。3、星云分为亮星云和安星云。、星云分为亮星云和安星云。分类别：分类别：条理清楚条理清楚地说明了星云的地说明了星云的种类种类。 4、“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。下定义：下定义：科学本质概括科学本质概括地说明了统筹方法的地说明了统筹方法的特征特征。5、细胞液的碱性较强时，花青素就呈现为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等。、细胞液的碱性较强时，花青素就呈现为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等。举例子：举例子：具体真切具体真切地说明了细胞液碱性较强时，花青素就呈现为蓝黑色。地说明了细胞液碱性较强时，花青素就呈现为蓝黑色。6、永定河发水时，来势很猛，以前两岸河堤常被冲毁，但是这座桥从没出过事，足、永定河发水时，来势很猛，以前两岸河堤常被冲毁，但是这座桥从没出过事，足见它的坚固。见它的坚固。作比较：作比较：突出强调突出强调地说明了桥的地说明了桥的坚固坚固。7 7、赵州桥结构匀称，和四周景色配合得十分和谐；桥上的石栏石板也雕刻得古朴美赵州桥结构匀称，和四周景色配合得十分和谐；桥上的石栏石板也雕刻得古朴美观。唐朝的张鷟说，远望这座桥就像观。唐朝的张鷟说，远望这座桥就像“初月出云，长虹饮涧初月出云，长虹饮涧”。引用：引用：更充实更具体更有说服力更充实更具体更有说服力地说明了赵州桥的地说明了赵州桥的形式优美形式优美的特点。的特点。阅读说明文回答下列问题阅读说明文回答下列问题 森林中翼龙的体形娇小，翼展仅森林中翼龙的体形娇小，翼展仅25厘米，相当于一只燕子或麻雀大小，但它们是那些体厘米，相当于一只燕子或麻雀大小，但它们是那些体形巨大的进步的鸟掌翼龙类的祖先类群。被发现的森林翼龙形巨大的进步的鸟掌翼龙类的祖先类群。被发现的森林翼龙几乎几乎为一完整的化石骨架，保存完为一完整的化石骨架，保存完好。它的嘴巴尖长，眼晴很大，嘴里的牙齿已经完全退化消失，属于无齿的翼龙。在此之前，好。它的嘴巴尖长，眼晴很大，嘴里的牙齿已经完全退化消失，属于无齿的翼龙。在此之前，科学家仅仅在德国发现过一种比它更小的出生不久的具有牙齿的翼龙化石，翼展约科学家仅仅在德国发现过一种比它更小的出生不久的具有牙齿的翼龙化石，翼展约18厘米，科厘米，科学家认为它是刚刚孵化出来的学家认为它是刚刚孵化出来的“婴幼儿婴幼儿”。 1、本文是那种说明文？、本文是那种说明文？ 2、本文的说明对象是什么？、本文的说明对象是什么？ 3、本文的说明特征是什么？、本文的说明特征是什么？ 4、本文的说明中心是什么？、本文的说明中心是什么？ 5、这一段主要用了哪些说明方法？请任选一种说说它在文中的作用。、这一段主要用了哪些说明方法？请任选一种说说它在文中的作用。事物说明文事物说明文森林翼龙森林翼龙体型娇小，但它们是那些体形巨大的进步的鸟掌翼龙类的祖先类群体型娇小，但它们是那些体形巨大的进步的鸟掌翼龙类的祖先类群森林翼龙体型娇小，但它们是那些体形巨大的进步的鸟掌翼龙类的祖先类群。森林翼龙体型娇小，但它们是那些体形巨大的进步的鸟掌翼龙类的祖先类群。 列数字列数字（用“25厘米”“18厘米”,准确具体准确具体地说明了森林翼龙体形娇小的特点。）作比较作比较（把森林翼龙的翼展和燕子、麻雀作比较，突出强调地说明了突出强调地说明了森林翼龙体形的娇娇小小。）打比方打比方（把翼龙比喻成“婴幼儿”，生动形象生动形象地说明了德国发现的翼龙化石更小。） 过关斩将过关斩将 1.速冻食品速冻食品是现代工业文明的产物，它的出现解决了食物的保鲜问题，它以与是现代工业文明的产物，它的出现解决了食物的保鲜问题，它以与新鲜食物相差无几新鲜食物相差无几的营养和口感走进了千家万户的营养和口感走进了千家万户。 2.通常人们把没有经过加工和未做过储存处理的食物都叫做新鲜食物，但是收割或者宰杀时闻比较长的通常人们把没有经过加工和未做过储存处理的食物都叫做新鲜食物，但是收割或者宰杀时闻比较长的“新鲜食物新鲜食物”，在营养，在营养和安全方面都会变差。因为在后续的保存过程中，植物体内的生化反应还会继续进行，缺少了水和养分的供给，这些生化反应的和安全方面都会变差。因为在后续的保存过程中，植物体内的生化反应还会继续进行，缺少了水和养分的供给，这些生化反应的结果往往会使食物腐败；对于肉类来说，它们特有的香味物质不很稳定，容易挥发或者氧化。更严重的是，在这一过程中，食物结果往往会使食物腐败；对于肉类来说，它们特有的香味物质不很稳定，容易挥发或者氧化。更严重的是，在这一过程中，食物很容易成为致病细菌生长的很容易成为致病细菌生长的“乐园乐园”。 3.怎样才能控制这些生化反应和细菌生长呢？人们想到了低温保存。怎样才能控制这些生化反应和细菌生长呢？人们想到了低温保存。 4.把食物体存在低温下，上述的反应就会减慢，细菌的生长也会变缓。但是在一般的低温把食物体存在低温下，上述的反应就会减慢，细菌的生长也会变缓。但是在一般的低温(比如冰箱的比如冰箱的“保鲜保鲜”温度温度4)下，下，这些反应和细菌的生长并不能停止。在冷冻的温度这些反应和细菌的生长并不能停止。在冷冻的温度(比如冰箱的比如冰箱的“冷冻冷冻”温度温度-l8至至-20)下，这些反应就基本停止了，细菌也不下，这些反应就基本停止了，细菌也不会生长。从理论上说，食物在这样的温度下可以长期保存，这样我们就得到了会生长。从理论上说，食物在这样的温度下可以长期保存，这样我们就得到了冷冻食品冷冻食品。 5.后来人们发现后来人们发现冷冻食品冷冻食品的口感不太好。实验表明，在一般的冷冻过程中，温度是慢慢降到的口感不太好。实验表明，在一般的冷冻过程中，温度是慢慢降到0的，食物中会出现一部分水的的，食物中会出现一部分水的“晶核晶核”，随着温度继续降低，随着温度继续降低，“晶核晶核”逐新增大，因为冰的密度比水小，所以这样的逐新增大，因为冰的密度比水小，所以这样的”冰晶冰晶”可能会破坏食物的细胞结构，从可能会破坏食物的细胞结构，从而导致食物的口感变差。而导致食物的口感变差。 6.于是于是速冻食品速冻食品应运而生。速冻的过程比较独特。在这一过程中，食物的温度快速降低，远远低于水的凝固点。由于降温速度应运而生。速冻的过程比较独特。在这一过程中，食物的温度快速降低，远远低于水的凝固点。由于降温速度很快，水在零度的时候并没有结冰，从而出现了一种被称为很快，水在零度的时候并没有结冰，从而出现了一种被称为”过冷过冷”的状态。等到温度远远低于零度的时候，大量的水同时结冰的状态。等到温度远远低于零度的时候，大量的水同时结冰，这样形成的冰没有，这样形成的冰没有”冰晶冰晶”，对细胞的破坏比较小，从而可以保持食物速冻前的状态，真正达到保鲜的目的。，对细胞的破坏比较小，从而可以保持食物速冻前的状态，真正达到保鲜的目的。 7.不过，不过，速冻速冻保存只是基本停止食物中的生化反应和细菌生长，并没有杀死其中的细菌。食物一解冻，细菌就会恢复生长，如保存只是基本停止食物中的生化反应和细菌生长，并没有杀死其中的细菌。食物一解冻，细菌就会恢复生长，如果把食物反复化冻，就会积累越来越多的细菌。另外，解冻之后再冻回去，就不再是速冻食品了，口感会受到比较大的影响。果把食物反复化冻，就会积累越来越多的细菌。另外，解冻之后再冻回去，就不再是速冻食品了，口感会受到比较大的影响。 8. 速冻食品速冻食品是是”冻透冻透”的，需要一定的时间才能从外到内地完全化冻。应该如何解冻呢？常用的方法有三种的，需要一定的时间才能从外到内地完全化冻。应该如何解冻呢？常用的方法有三种。一是用热凉水。一是用热凉水。如果用很热的水，温水则会使食物成为细菌生长的温床。如果用很热的水，温水则会使食物成为细菌生长的温床。二是用冰箱二是用冰箱，把食物放在冰箱的保鲜层中，。在保鲜的温度下，既能能，把食物放在冰箱的保鲜层中，。在保鲜的温度下，既能能慢慢解冻，又能大大减缓细菌的生长。慢慢解冻，又能大大减缓细菌的生长。还可以使用还可以使用微波炉，因为微波炉的加热方式跟传统的加热方式不一样，能快速有效的解冻微波炉，因为微波炉的加热方式跟传统的加热方式不一样，能快速有效的解冻。 9.总的来说，真正新鲜食物是最好的选择。如果食物不得不经过一段时间的周转才能到消费者手里，那么总的来说，真正新鲜食物是最好的选择。如果食物不得不经过一段时间的周转才能到消费者手里，那么速冻食品速冻食品是更好的方是更好的方式式相比于放了好多天的相比于放了好多天的”未加工未加工”未冷冻未冷冻”食物，速冻食物最大限度地保留了新鲜食物食物，速冻食物最大限度地保留了新鲜食物的营养，而且更加安全。的营养，而且更加安全。尽展风采尽展风采12给本文拟写一个能显示说明对象及其特征的标题。文拟写一个能显示说明对象及其特征的标题。(3分分)13第段主要运用了哪一种说明方法第段主要运用了哪一种说明方法?请结合文意分析其作用。请结合文意分析其作用。(3分分)14.下面句子中加点的词语能否删去下面句子中加点的词语能否删去?为什么？为什么？(3分分)这样的这样的“水晶水晶”可能可能会破坏食物的细胞结构会破坏食物的细胞结构15.根据第段内容，写出下面说法的依据。根据第段内容，写出下面说法的依据。(3分分) 买来的速冻食品最好是吃多少解冻多少，一旦解冻就最好不要再冻回去了。买来的速冻食品最好是吃多少解冻多少，一旦解冻就最好不要再冻回去了。答案：答案：12示例：速冻食品也新鲜（指出说明对象，示例：速冻食品也新鲜（指出说明对象，l分，写出其特征，分，写出其特征，1分；语言简明分；语言简明，1 分。共分。共3分分)13分类别分类别 条理清楚地说明了速冻食品的解冻方法条理清楚地说明了速冻食品的解冻方法 (若答若答“作诠释作诠释“，分析，分析合理也可。指出说明方法，合理也可。指出说明方法，1分；分析作用，分；分析作用，2分。共分。共3分分)14不能删去。不能删去。“可能可能”一词表推测，准确地说明了这种一词表推测，准确地说明了这种“破坏破坏”不是一定会不是一定会发生发生 若删去就绝对了，表意就不准确、不严密了。若删去就绝对了，表意就不准确、不严密了。 (分析合理即可。分析合理即可。3分分)15速冻并不能杀死食物中的细菌，只要解冻，细菌就会恢复生长，反复解冻速冻并不能杀死食物中的细菌，只要解冻，细菌就会恢复生长，反复解冻，会影响食品安全。解冻后再冻回去，就不再是，会影响食品安全。解冻后再冻回去，就不再是“速冻速冻”了，会影响食物的了，会影响食物的口感。口感。 (意思对即可。意思对即可。3分分)举例子举例子：例如、比如、譬如：例如、比如、譬如列数字列数字：数词数词(大写也是）确数、约数；小数、分数、百分数、度大写也是）确数、约数；小数、分数、百分数、度数、倍数数、倍数(有的年代不是，如有的年代不是，如1981年、但表示一段时间，如年、但表示一段时间，如这种病菌繁殖大约需这种病菌繁殖大约需30年也是年也是)分类别分类别：一类（种）一类（种）一类（种）一类（种） （区别于逻辑解释中的主次罗列（区别于逻辑解释中的主次罗列一一二二三三） 作比较作比较：比、：比、相对于、较相对于、较下定义下定义：科学、完整，科学、完整，判断句判断句作诠释作诠释：局部、某一方面的特征介绍局部、某一方面的特征介绍打比方打比方: : 像、仿佛像、仿佛 引引 用用：标记是引号。：标记是引号。 列图表列图表： 配有图表配有图表 摹状貌摹状貌：生动形象的：生动形象的描写句描写句 掌握说明方法掌握说明方法 (语言标志语言标志)6体会说明语言体会说明语言表程度表程度：比较、几乎、相当比较、几乎、相当表估计表估计：大约、可能、左右、可算大约、可能、左右、可算表时间表时间：当时当时 表数量：表数量：多、有余多、有余解题方法归纳解题方法归纳 1 1、表态：不能删。表态：不能删。2 2、定性（加点的词是定性（加点的词是表程度表程度、表范围表范围、表估表估计计还是还是表数量表数量）+ +解词解词或或带词解释句子带词解释句子。3 3、若删去，句子意思成了若删去，句子意思成了不符合实际，太不符合实际，太绝对了。绝对了。4 4、XXXX词体现了说明文语言的词体现了说明文语言的准确性准确性、周密性、周密性 方法归纳：不能删方法归纳：不能删+定性定性+解词解词+带词解句带词解句+去去词解句词解句+不符合实际不符合实际+体现了语言的准确性体现了语言的准确性例如：例如：我国我国的石的石拱桥拱桥几乎几乎到处到处都有都有 句中句中“几乎几乎”能否去掉，为什能否去掉，为什么？么？分析：分析：“几乎几乎”表程度表程度，是是差差不多不多的意思，说明我国石拱桥的意思，说明我国石拱桥分布很广，但不是到处都有。分布很广，但不是到处都有。去掉后就变成了我国石拱桥到去掉后就变成了我国石拱桥到处都有了，处都有了，与实际不符，太绝与实际不符，太绝对了对了，“几乎几乎”一词体现了说一词体现了说明文语言明文语言准确、严密准确、严密的特点。的特点。 2、这种可移动的装置只有、这种可移动的装置只有1立方米，每天立方米，每天大约大约可提取可提取1000升饮用水。句中的升饮用水。句中的“大约大约”一词能否删掉，为什么？一词能否删掉，为什么？答：不能去掉。答：不能去掉。“大约大约”表估计表估计，是说这种装置，每，是说这种装置，每天能提取天能提取1000升左右的饮用水。如果去掉就变成每天升左右的饮用水。如果去掉就变成每天恰好提取恰好提取1000升饮用水，升饮用水，这与事实不符，太绝对了这与事实不符，太绝对了，“大约大约”一词体现了说明文语言一词体现了说明文语言准确严密准确严密的特点。的特点。7 7、说明顺序：、说明顺序： 时间顺序、空间顺序、逻辑顺序时间顺序、空间顺序、逻辑顺序由主而次由主而次、由现、由现 事物说明文事物说明文多采用多采用空间顺序空间顺序，事理说明事理说明文文多采用多采用逻辑顺序逻辑顺序，时间顺序时间顺序在事物说明文在事物说明文和事理说明文中都可能用到。和事理说明文中都可能用到。* *介绍介绍建筑物、景点等建筑物、景点等通常采用通常采用空间顺序空间顺序 介绍介绍事物各阶段的特点或制作过程时事物各阶段的特点或制作过程时，往往，往往采用采用时间顺序时间顺序； 介绍介绍抽象事理抽象事理时，则往往需要采用时，则往往需要采用逻辑顺序逻辑顺序。 空间顺序：空间顺序： 近近远、前远、前后、左后、左右、南右、南北、低北、低高高 （表方位、立足点、行踪变化等词语）（表方位、立足点、行踪变化等词语）逻辑顺序逻辑顺序 原因原因结果结果 现象现象本质本质 结果结果原因原因 个别个别一般一般 一般一般个别个别 概括概括具体具体 主要主要次要次要 整体整体局部局部 局部局部整体整体 时间顺序：时间顺序： 年代：古年代：古今；今； 季节：春季节：春冬；冬； （程序顺序程序顺序：先后安排，如：先后安排，如“不倒翁的制作过不倒翁的制作过程程”、“蚕茧到成虫的过程蚕茧到成虫的过程”等）等）理清说明顺序理清说明顺序 总体结构：总体结构：引出说明对象（引说部分）阐释说明对象引出说明对象（引说部分）阐释说明对象（主体部分）总结说明对象（收尾部分）（主体部分）总结说明对象（收尾部分）基本模式：基本模式：并列式（说明事物的几个方面）递进式（并列式（说明事物的几个方面）递进式（各各层之间的关系是由浅入深，由表及里，由现象到层之间的关系是由浅入深，由表及里，由现象到本质。本质。 ） 总分式（总分、分总、总分总）总分式（总分、分总、总分总）分析说明结构分析说明结构补充说明：补充说明：开头开头作用有：作用有：引出说明对象；引出说明的内容；提出说明的问题 。结尾结尾作用有：作用有：总结全文；提出一些希望、展望、预测等。9 9、指代、指代“这些条件这些条件”、“这种现这种现象象”“”“同样道理同样道理”等在文中具体等在文中具体指代什么？指代什么？答：答：一般指的就是代词前面的那句话，一般指的就是代词前面的那句话，找最近的一句话。有时要注意可能不找最近的一句话。有时要注意可能不是整句话，而是其中的一部分。是整句话，而是其中的一部分。