炊事员安全生产责任制度范本

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内部管理系列编号: FS-ZD-04020炊事员安全生产责任制Responsible production system for cooks为规范化、制度化和统一化作业行为,使员工的管理工作有章可循,提高工作效率和员工责任感、归属感,特此制定。1、食堂开业前必须取得卫生防疫部门颁发的卫生许可证,否则严禁开业。2、炊事人员必须经卫生防疫部门检查,身体健康, 并持健康证上岗。3、工作期间必须穿工作服。( 白衣、白帽、百套袖)4、炊事人员必须做好个人卫生,坚持勤理发、 勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。5、食堂卫生勤打扫,保持食堂卫生, 对使用的饮具、 炊具要进行消毒,并有防蝇灭鼠措施。6、食堂要买卫生、 新鲜的蔬菜, 购买合格的粮油,严禁腐烂变质食品出现。请输入您的公司名字Fonshion Design Co., Ltd第1页 / 共1页
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