商业计划书大纲(餐饮服务类)

精选优质文档-倾情为你奉上商业计划书大纲（餐饮服务类）第一章 执行摘要1.1 项目名称1.2 项目简介1.3 盈利模式1.4 融资需求1.5 财务预测第二章 市场分析2.1 目标市场定位目标地域，目标人群2.2 市场容量分析目标地域餐饮现状、市场发展影响因素、未来趋势2.3 竞争分析竞争格局、主要竞争对手2.4 市场机遇市场切入点、增长空间第三章 解决方案3.1 客户价值诉求3.2 解决方案菜品设置、就餐环境、服务体系3.3 项目优势对比分析种类、味道、健康、营养、价格等方面第四章 商业模式4.1 价值链定位4.2 运营模式4.2.1 资源整合模式4.2.2 流程1. 业务流程（从供应商起步、到消费者结束）2. 资金流程4.3 盈利模式第五章 战略规划5.1 竞争策略5.2 发展目标5.3 实施计划第六章 营销策略6.1 消费者行为分析6.1.1 信息收集渠道6.1.2 购买决策因素6.2 推广策略（根据项目有针对性选择）6.3 销售策略价格/渠道/产品（根据消费者购买决策因素决定）6.4 营销组织6.5 招商策略（若餐饮机构有招商加盟需求，可以增加此小节）6.5.1 招商对象6.5.2 招商政策6.5.3 招商渠道第七章 管理团队7.1 总负责人7.2 营销负责人7.3 运营负责人第八章 财务预测8.1 财务假设8.2 财务预测8.2.1 收入预测8.2.2 成本预测8.2.3 利润预测8.2.4 现金流预测8.3 财务分析第九章 融资方案9.1 资金使用计划9.2 融资模式9.2.1 模式描述9.2.2 融资需求额度9.2.3 退出机制9.3 合作机制（可以视情况进行阐述）9.3.1 参股方式9.3.2 投资后股东构成9.3.3 投资人权利（可享有哪些监督和管理权力）9.3.4 企业承诺（如果公司没有实现项目发展计划，公司管理层向投资方承担哪些责任？）第十章 风险分析10.1风险描述10.2风险识别10.3风险规避专心-专注-专业