新编苏教版化学选修五：专题四 第二单元第一课时　醇的性质和应用 Word版含解析

新编化学精品资料1下列有机物中可以看作醇类的是() A BC D2目前，交警对驾驶员是否酒后驾驶的一种测定原理是：橙色的酸性K2Cr2O7遇呼出的乙醇蒸气迅速生成蓝绿色的Cr3。下列关于乙醇的性质中，与此测定原理有关的是()乙醇沸点低乙醇密度比水小乙醇有还原性乙醇与水以任意比互溶乙醇可燃烧A BC D3(双选)下列关于丙醇的叙述中，不正确的是()A1丙醇与氧气的混合气体通过赤热的铜，可生成CH3CH2CHOB1丙醇可与HI溶液发生取代反应C2丙醇在NaOH条件下消去，只能生成1种烯烃D1丙醇、2丙醇、丙醚互为同分异构体4(双选)下列说法正确的是()A假酒使人中毒是因为酒精中含有超标的甲醇(CH3OH)B乙醇是常用调味品的成分之一C甘油是油，属于酯类D乙二醇和丙三醇都是护肤品的常见成分5CH3OH和C2H5OH的混合物与浓硫酸共热，可能生成的有机物最多有()A2种 B3种 C4种 D5种6下列有机反应中，不属于取代反应的是()AB2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2OCClCH2CH=CH2NaOHHOCH2CH=CH2NaClDCH3OHCH3CH2CH2OHCH3OCH2CH2CH3H2O7植物及其废弃物可制成乙醇燃料，下列关于乙醇燃料的说法错误的是()A它是一种可再生能源B乙醇易燃烧，污染小C乙醇只能在实验室内作燃料D粮食作物是制乙醇的重要原料8A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为362，则A、B、C三种醇分子里的羟基数之比为()A321 B263C312 D2139甘油可发生下列反应，各反应所属的反应类型是()甘油硝化甘油A取代反应氧化反应取代反应酯化反应B加成反应氧化反应氧化反应酯化反应C取代反应氧化反应取代反应硝化反应D取代反应消去反应取代反应硝化反应10将1 mol某饱和醇分成两等份，一份充分燃烧生成1.5 mol CO2，另一份与足量的金属钠反应生成5.6 L(标准状况)H2。这种醇分子的结构中除羟基氢外，还有两种不同的氢原子，则该醇的结构简式为()ABCCH3CH2CH2OHD11如图中经各步反应后的产物D是一种饱和一元醇，其蒸气的密度是相同状况下氢气密度的23倍。请回答下列问题。(1)写出结构简式：A_，D_。(2)指出反应类型：_，_。(3)指明反应条件：_，_。(4)写出化学方程式：_，_。12某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学反应方程式：_、_。在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇催化氧化反应是_反应。(2)甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是_；乙的作用是_。(3)反应进行一段时间后，试管a中能收集到不同的物质，它们是_。集气瓶中收集到的气体的主要成分是_。(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有_。要除去该物质，可先在混合液中加入_(填写字母)。a氯化钠溶液 b苯c碳酸氢钠溶液 d四氯化碳然后，再通过_(填实验操作名称)即可除去。13松油醇是一种调味香精。它是、三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A(下式中的“18”是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得：试回答：(1)松油醇的分子式为_。(2)松油醇所属的有机物类别是_。a醇 b酚 c饱和一元醇(3)松油醇能发生的反应类型是_。a加成 b水解 c氧化(4)写出RCOOH和松油醇反应的化学方程式：_。(5)写结构简式：松油醇_，松油醇_。参考答案1解析：醇类物质的判断，看官能团是否有OH，再看羟基的位置，羟基不是直接连在苯环上。所以符合条件的是。答案：D2解析：乙醇的沸点低，易挥发，人饮用后呼出的气体中含有乙醇，故易被检测；由题意知K2Cr2O7中Cr元素化合价由6价变成3价，可知在反应中作氧化剂，则乙醇被氧化。答案：C3解析：在铜或银催化作用下，醇和O2反应欲生成醛，醇分子中与OH相连的碳原子上必须有两个氢原子，1丙醇满足此条件，其氧化后能生成醛，A正确；醇可与氢卤酸发生取代反应，B正确；2丙醇不能在NaOH条件下发生消去反应，C不正确；丙醚分子中有6个碳原子，与1丙醇、2丙醇分子式不同，它们不可能为同分异构体，D不正确。答案：CD4解析：假酒中若含有超标的CH3OH，轻则使人失明，重则使人中毒死亡，A项正确；在日常生活中用到的调味品料酒的主要成分为乙醇，B项正确；甘油的成分为丙三醇，属于醇类而不是酯类，C项错误；丙三醇常用作护肤品，而乙二醇不是，故D项错误。答案：AB5解析：由醇的化学性质并结合反应条件，可能有以下四种情况：一是2分子甲醇脱水生成甲醚；二是2分子乙醇脱水生成乙醚；三是1分子甲醇和1分子乙醇脱水生成甲乙醚；四是1分子乙醇消去生成乙烯。答案：C6解析：A项是烃的取代反应；B项是氧化反应；C项是卤代烃的水解反应，属于取代反应；D项是醇分子间的脱水反应，属于取代反应。答案：B7解析：乙醇除在实验室内作燃料外，还可以在室外使用，如燃料乙醇和普通汽油按一定比例混合配制乙醇汽油，目前我国的很多省份都在推广使用乙醇汽油。答案：C8解析：假设都生成3 mol H2，即需要6 mol H原子，由量的关系2OHH2，生成3 mol H2需6 mol羟基，而要提供6 mol羟基时，需一元醇6 mol，需二元醇3 mol，需三元醇2 mol。答案：D9解析：属于醇与氢卤酸的取代反应；可看作醇被溴水氧化为醛；虽是分子内脱水，但并未生成碳碳双键，不属于消去反应，其反应原理类似于一元醇分子间脱水生成醚，故属于取代反应；属于醇与无机酸(HNO3)发生酯化反应生成硝化甘油(即三硝酸甘油酯)。答案：A10解析：根据题意0.5 mol饱和醇充分燃烧生成1.5 mol CO2，可知其分子结构中含有3个碳原子；又知0.5 mol此醇与足量金属钠反应生成标准状况下的H2 5.6 L(即0.25 mol)，可知其分子结构中含有一个羟基，则B、D选项不合题意；由于该醇分子的结构中除羟基氢外，还有两种不同的氢原子，可知A选项符合题意，C选项不合题意。答案：A11解析：D的蒸气密度是相同状况下氢气密度的23倍，则D的相对分子质量为46，设D的分子式为CnH2n2O，则14n21646，n2，所以D为C2H5OH。从A和D的相互转化关系看，A为CH2=CH2，则B为CH3CH2Cl。C加氢生成C2H5OH，则C为CH3CHO。答案：(1)CH2=CH2CH3CH2OH(2)取代反应氧化反应(3)NaOH醇溶液，加热浓硫酸，170 (4)CH3CH2ClNaOHCH3CH2OHNaCl2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O12解析：(1)实验时，因为发生反应2Cu(红)O22CuO(黑)、CH3CH2OHCuO(黑)CH3CHOCu(红)H2O，两反应交替进行，所以红色和黑色交替出现。(2)甲水浴的作用是加热，便于乙醇的挥发，为了得到稳定的乙醇气流；乙水浴的作用是冷却，便于乙醛的收集。(3)经过反应后冷却，a中收集到的物质有易挥发的原料乙醇，生成的乙醛及水。集气瓶中收集到的是原空气中不参加反应的N2，还有没反应完的少量O2，但O2是少量的，所以只填N2。(4)试管a中收集到的液体能使紫色石蕊试纸显红色，说明有酸性物质生成，可能含有乙酸，这是由于CH3CHO进一步被氧化而生成的，利用乙酸的酸性比碳酸强，可用碳酸氢钠除去乙酸，然后通过蒸馏的方法将乙醇和乙醛与CH3COONa分离开。答案：(1)2CuO22CuOCH3CH2OHCuOCH3CHOCuH2O放热(2)加热冷却(3)乙醛、乙醇、水氮气(4)乙酸c蒸馏13解析：本题是根据有机物的结构来推断物质的组成、种类、性质及其在一定条件下发生的变化。(1)根据松油醇的结构简式容易写出其分子式，但要注意OH中的氧原子是18O。(2)松油醇的结构中含有醇羟基，所以属于醇类。(3)松油醇的结构中含有C=C键和醇羟基，所以能发生加成反应和氧化反应。(4)注意酯化反应的历程一般是酸脱羟基醇脱氢，所以松油醇分子中的18O原子应该在酯中。(5)只要清楚消去反应的历程是在相邻的两个C原子上分别脱去OH和H，不难得到两种醇的结构简式。答案：(1)C10HO(2)a(3)ac(4)(5)