母亲与灶台阅读答案

篇一：母亲与灶台阅读答案母亲与灶台 _散文网欢迎光临散文网母亲与灶台母亲与灶台2014-11-09 11:51 作者 :0 人读过|16 条评论 | 一方灶台，承载了一个家的温暖，也见证了母的伟大。在外漂泊愈久，思乡随之愈浓，几回见在灶前煮炒最可心的饭食，思家的情愫，总在母亲温馨的灶台盈萦盛开题记里老家的灶台是用土块堆积起来的长方体，在表面刷一层厚厚的红土皮子，抹的油光滑亮，上面一左一右正好可以安两口大锅，下面鼓风用老式的风箱。灶台的一边放着一口大水缸，如果天天冷的话，还会摆上一口盛满酸菜的缸，旁边堆积一些晒干的麦秸，荞麦秸，是灶膛里生火用的。灶台上也摆放着一些常用的炊具，而且都是些必备用的炊具，随着的洗礼，这些被母亲洗涮干净的炊具，也抹上了深深的色彩，逐渐和灶台的颜色浑然一体，绝对不是铁锈，而是岁月的痕迹。摆在灶台一脚的锅铲子，汤勺，漏勺，还有洗锅用的笤帚刷子无意间散发着亲切的味道，那是母亲长期做饭与灶台锅具，柴火磨合出来的味道。它们与锅日相伴，彼此在岁月流逝里为我们做出最可口的饭菜。在我的记忆里，那一把刷锅的笤帚，母亲换了又换，已不知换了几次，用到最后只剩个笤帚柄的时候，母亲才让它和灶台依依告别。由于母亲没有女儿，所以嘛，帮母亲做饭以成了我这做长子的专属权。每次做饭或者蒸馒头的时候，我在一旁打下手，主要是烧火，那时候我可爱烧火了，一边烧火一边看金庸，古龙的，是最一件事。不过有一次差点酿成火灾，记得那时候母亲要我烧开一锅开水，我一边烧水一边看书，由于金庸小说里的情节太吸引人，不知不觉忘记了添柴，导致灶膛门口未燃烧完的火薪掉落在旁边的干柴了，顿时燃起了熊熊大火。当我发觉的时候燃烧的很大，我被吓傻了，不知所措的杵在一旁发呆，母亲正好赶过来，及时扑灭了火，如果母亲不回来，那天可能厨房就烧没了，现在想起来都后怕。2014-11-09 ：欣赏佳作，喜欢了,赞2014-11-10 ：这么熟悉的灶台！问好，上大西北的2014-11-10 ：点个喜欢！2014-11-10 ：推荐阅读2014-11-10 ：字字珠玑，感情真挚2014-11-10 ：喜欢你的笔下的母亲，让我思念我的老家2014-11-10 ：喜欢作者文章中的人间烟火味儿，赞2014-11-10 ：浓浓的家乡味，好，喜欢。2014-11-10 ：你这么一写，也让我思念我的母亲和家乡啊，不错，很温馨2014-11-10 分享到微博请遵守国家法律你可能也喜欢这些文章网友推荐的文章最新发布的文章| 2007 2015 篇二：母亲与灶台阅读答案夕阳西下，鸦鹊归巢，望着村边潺潺而去的流水，我不禁又涌起对母亲深深的眷恋。母亲出生在一个偏僻的小山村，16 岁那 .夕阳西下，鸦鹊归巢，望着村边潺潺而去的流水，我不禁又涌起对母亲深深的眷恋。母亲出生在一个偏僻的小山村，16 岁那年，因家境贫寒，从小饱经风霜的她嫁给了我父亲。母亲是一位勤劳的人。从我懂事起，总见她起早摸黑，不停地忙碌着，繁重的家务和农活压得她喘不过气来。稍有空闲，还要在那并不太脏的门槛上檫个不停。母亲从未上过学堂，但她深知读书的重要，时常对我们讲述没有文化的苦处。虽然家中要读书的人太多，负担太重，但母亲还是咬着牙，送我们上学。为了挣钱供我们上学，母亲便利用晚上的时间做 “草冻 ”卖。但是，白天的农活已令她太累太困了，连做“草冻 ”时常在灶台上打盹，有时直到手不小心伸入锅中被烫疼才醒过来。为了不影响 “草冻 ”的质量，母亲总是打盆冷水洗洗脸或擦擦门什么的。就这样，母亲超负荷地劳动着，忙碌着，岁月的刻刀把母亲雕刻成一位沧桑的老人。她是一座上满发条的钟。终于有一天，发条断了，母亲倒下了，她被医院确诊为肺癌晚期。看着我们布满愁云的脸，母亲深知自己病得不轻，然而她却笑着劝慰我们：们上大学呢 ”虽然多方医救，但母亲终于没能战胜病魔的威胁，在“我不想死，我还要看着你 1995 年离我们而去了。1、写出下列词语在文中的意思并给加点字注音。眷恋 （ ） 饱经风霜2、文章的 _和_自然段写母亲的勤劳，这两个自然段写出母亲劳动的程度是_（用文中一词回答）3、文中画波浪线的句子运用了什么修辞手法4、“她是一座上满发条的钟”能否去掉 “上满发条 ”为什么5、“终于有一天，发条断了，母亲倒下了，她被医院确诊为肺癌晚期”中的 “发条断了 ”是运用_ 的修辞手法，指_ 。6、文章通过写 _ ，赞美 _，抒发了 _ 。母亲答案1、顾念，爱恋juan ； 形容经历很多艰难困苦。2、3 4 超负荷3、c4、不能去掉。因为上满发条说母亲像机械一样不停地劳作，提出她的超负荷劳作。5、比喻，母亲无法继续劳动。6、母亲超负荷的劳作直至去世无私的母爱，热爱、怀念之情。发布时间： 2015-9-22上一篇：下一篇：篇三：母亲与灶台阅读答案篇四：母亲与灶台阅读答案话题：，回忆母亲的一切，有时候非常美好。母亲的一生是丰富多彩的，既充满着艰辛劳作和辛勤耕耘，也充满着母子情深、母女情深。母亲的奉献无处不在，母亲的欣慰也无处不在。母亲是我们家的主心骨，我们家无论是 “文革 ”中饱受磨难，还是生活中不断面临新的挑战，母亲总是能够坦然面对，有时默默承受，有时据理力争。母亲把她的豁达大度，把她的冷静沉着默默传承给了我们。我后来生活中出现的几次大的危机，能够坦然应对，不慌不张，就是母亲教育的结果。母亲是智慧的，是心灵手巧的，无论是家里的针线活，还是菜园里的种植手艺，母亲都能应付自如。然而最能体现母亲心灵手巧和技能手艺的地方，就是我们家的灶台。母亲的灶台，体现母亲手巧技高的地方；母亲的灶台，带给我欢乐情趣的地方；母亲的灶台，维系、再现母子情深的地方。在我们离开母亲，到城市读书就业之前。老家是烧柴火的，老家有专门砌制的灶台，一般是两口锅。灶台不像北方有些地方有风箱，老家的灶台是没有风箱的。灶台上除了两口锅，一般还有砖砌的平台，有时还连放一张桌子，灶台上能放置碗筷瓢勺，能放剩菜剩饭，能放些粮食物件，灶台下还要放一些柴火。母亲的心灵手巧，好多都体现在灶台上。母亲会做一手好菜。信阳人的会吃，信阳品种繁多的菜肴，一定是多少代像母亲这样心灵手巧的人创造并传承下来的。老家人吃饭，一般都是要有两三个菜的。如果来位客人，四五个菜是少不了的，不像北方，一碗捞面条加一份黏糊糊的卤就对付了。老家有几个菜很有特色，像母亲会做的桶鲜鱼在信阳地区是最闻名的，我吃了很多地方的桶鲜鱼，但仔细品味比较，还是母亲做的最好吃。母亲做的糖肉更是一绝，以至于看多了，吃多了，我也会做了。就是把两斤左右的五花肉，最好是带皮的猪肉，切成方丁，肥瘦都有，把它们摆放在做菜的铁盆或瓦盆里，放上酱油，洒上糖，用温火细炖。大致一个多小时以后，再放上红枣，有时还可以添一些凉水，再继续炖一个小时左右，肥肉中的油就全出来了，肉皮成了胶质的甜甜的香香的好吃的东西。红枣也红里透油、甜极了。这种糖肉，现在郑州几百家信阳菜馆中，没几家能做。郑州人喜欢吃羊肉烩面，喝羊肉汤。我也喜欢吃羊肉，但最喜欢吃母亲做的羊肉熬粉条。新鲜的羊肉做熬粉条，也可以做熬红萝卜、白萝卜；腌制的羊肉只能做熬粉条。做羊肉熬粉条，新鲜羊肉好做。把羊肉切成方丁，洒上酱油、辣椒、香油、生姜，连煎带炒，羊肉半熟时再放些红萝卜、白萝卜，也是连炒带熬，半个小时左右，羊肉又香又烂又辣又有些微膻，好吃极了。而腌制的羊肉做熬粉条，先把羊肉泡半天，洗净后，切成细条，拌辣椒炒，等羊肉炒熟以后，把粉条放进锅里炖熬，这样炖熬出来的羊肉粉条特好吃。吃母亲做的羊肉熬粉条，我总要多吃两碗米饭。最能反映母亲手艺的是母亲包的饺子。母亲做的牛肉馅、羊肉馅、猪肉馅饺子都很好吃，即使是做素馅饺子，我们也都撑个肚儿圆。母亲特别会包饺子。尽管母亲的眼神不好，但母亲不知怎么着，两只手相互配合，十分默契，左手拿皮，右手添馅，右手再飞快捏夹饺子皮，三捏两夹，再用右手食指把饺子轻轻一弯，饺子又紧又好看。我学了很多次，没有一次能达到母亲的水平。母亲总是笑着说： “别学了，熟能生巧，多包几次样子就出来了。 ”有一件很有意思的事，可见母亲有多心灵手巧。那是我刚上大学不久，当时的武汉军区司令员杨得志将军到我们老家商城县城视察工作，吃饭时指示不让安排大鱼大肉，就吃当地的土制饭菜。县委招待所临时抱佛脚，开车到我家所在的乡镇找寻腌制的咸菜，当时公社推荐我母亲，母亲只是从家里菜罐里弄出了四个小菜：腌韭菜、腌菜心、腌豇豆 (豆角 )，还有一个腌菜秆。腌韭菜，韭香四溢；腌菜心，细香淡甜；腌菜秆，清脆可口；腌豇豆，酸辣适宜。听县委招待所的同志讲，杨司令饭后非常满意，尤其对母亲腌制的咸菜更是赞不绝口。我和母亲唠家常，说家事，联结母子情感、涌动母子深情的，大多是在灶台前。每逢过年过节，信阳老家的习惯总要做一些有特色的家乡饭菜，特别是过春节，老家习惯要做很多吃的东西：煎、炸、卤、炖、炒、烧，样样都有。到了这个时候，我总是在灶台前添柴，母亲在灶台上做菜。母亲炸丸子，我帮母亲翻捞丸子；母亲炸黄豆，我把炸好的金黄的豆子一点点从油锅里捞出来；母亲炒菜，我把摘挑的菜一把把洗干净；母亲在灶台上准备饺子馅，我在旁边开始准备包饺子的面。母亲一边在灶台做饭菜，一边唠些家里家外的事。姐从乡下回来，工作不好找，母亲着急。我上了大学，媳妇还没定下来，母亲担心。小弟弟不好好上学，老师总传话来，母亲不放心。小妹身体总不好，三天两头头疼脑热的，母亲放心不下。我劝母亲，母亲老是洒下一些眼泪，自己解脱出来。我经常碰到一些不舒心的事，比如，上大学后工作何去何从，对象的状况不知如何取合，工作上人际关系不知如何处理等等。总是在母亲面前诉苦，在母亲面前倾诉，母亲总是安慰我，给我许多解释。母子俩总有说不完的话，扯不完的事。记得那一年，我只有十三四岁，我在灶台下添柴，有一段时间没说话，母亲感觉有事了。人常说，母子连心呀，在母亲的再次追问下，我只好说出实情，当时中国东北边境正与苏联武装对峙，发生了闻名世界的珍宝岛事件。我告诉母亲： “我要去当兵 ! ”母亲问我： “真想去 ”“真想去。 ”“听说东北那地方很冷，零下几十度。”“我不怕。 ”母亲说： “孩子，你想去保卫国家，那是好事，应该去。 ”说完，母亲放下手上的活计，拉着我去了公社。公社主管招兵的领导告诉我们：主要是我年龄还小。更重要的事那人没说，其实母亲很清楚，当时还在 “文化大革命 ”中，父亲正在受审查。当兵保家卫国的愿望只能落空。现在，老家的灶台越来越少，液化气、煤炉子也越来越多。但母亲的灶台却永远在我心中存在。母亲在灶台上传承给我的许多东西都渗透在我的血脉里，母亲在灶台上讲要我做一个好人、正直的人，母亲在灶台上要求我要做到知足常乐。母亲虽然没有手把手把她在灶台上的手艺一样一样地教给我，但我能够按照回忆把过去的许多菜肴做出来。母亲传承给我的，不仅仅是做菜的手艺，还有那做人的品格，做人的原则。