古代手工业的进步2

1课标课标： 列举古代中国手工业发列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征工业发展的特征2什么是手工业？什么是手工业？ 手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具的小手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产，开始从属于农业。原始社会晚期，规模工业生产，开始从属于农业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。独立的生产部门。家庭纺织家庭纺织官府纺织作坊官府纺织作坊民间冶金作坊民间冶金作坊3第一节：你说我说第一节：你说我说探寻手工业的发展足迹探寻手工业的发展足迹4官营手工业发展历程官营手工业发展历程商周时期：官府垄断，形成官营手工业一统商周时期：官府垄断，形成官营手工业一统天下的局面。天下的局面。春秋战国时期：继续发展春秋战国时期：继续发展西汉武帝后：煮盐、冶铁、铸钱等行业都收西汉武帝后：煮盐、冶铁、铸钱等行业都收归官办归官办。5春秋战国春秋战国开始发展开始发展魏晋南北朝魏晋南北朝遭受摧残遭受摧残隋唐隋唐恢复和发展恢复和发展元朝元朝明中叶以后明中叶以后民间手工业发展脉络民间手工业发展脉络黄道婆棉纺织技术黄道婆棉纺织技术两宋以后两宋以后艰难发展艰难发展部分民营手工业甚至超部分民营手工业甚至超过官营手工业过官营手工业6明代中后期明代中后期社会生产力社会生产力和和商品经济的发展商品经济的发展江南江南手工业部门手工业部门资本主义性质资本主义性质的生产关系的生产关系基础基础手工业的进步是手工业的进步是直接条件直接条件标志：标志：出现机工出力，机户出资的机房（雇佣关系）出现机工出力，机户出资的机房（雇佣关系）7第二节：体验历史第二节：体验历史走进多姿多彩的手工业走进多姿多彩的手工业8 9第三节：拨开云雾第三节：拨开云雾探究古代手工业发展背后的因素探究古代手工业发展背后的因素10素称发达的官营手工业发达的原因是什么？素称发达的官营手工业发达的原因是什么？ 由于中国古代社会中央集权，政府权力强大，可以为满足政府需求征调优秀工匠，使用上等材料，生产不计成本，所以才能在冶金、制瓷、丝织等取得诸多成就，并一直在世界上保持领先地位。 探究一：探究一：11民间手工业经营艰难的原因？民间手工业经营艰难的原因？ 1 自给自足的小农经济的影响。 2 官营手工业占主导地位,在很大程度上限制了民间手工业的发展。 3 重农抑商政策的影响。 探究二：探究二：12材料：材料：明清时期明清时期棉花茶叶甘蔗染料等农副产品大量进入市场棉花茶叶甘蔗染料等农副产品大量进入市场成为商品，区域间长途贩运贸易发展较快，货币的作用越来越大，成为商品，区域间长途贩运贸易发展较快，货币的作用越来越大，一些地方还出现了地域性的商人群体叫做商帮。一些地方还出现了地域性的商人群体叫做商帮。根据上述材料分析长期占据古代手工业主导地位从明朝中叶开根据上述材料分析长期占据古代手工业主导地位从明朝中叶开始为什么会被民营手工业超越始为什么会被民营手工业超越? ?官营手工业自身的弊端官营手工业自身的弊端明清时期生产力及商品经济的发展明清时期生产力及商品经济的发展（原料原料；市场扩大市场扩大；经营方式变化经营方式变化) )农民人身依附关系的减弱，提供劳动力农民人身依附关系的减弱，提供劳动力材料材料: :万历年间万历年间, “, “镇上佣工镇上佣工, ,皆聚四方无籍游徒皆聚四方无籍游徒, ,每日不下数万人每日不下数万人” 13材料材料: :明中后期，在著名的纺织业中心苏州和杭州，一些以生产商明中后期，在著名的纺织业中心苏州和杭州，一些以生产商品为目的的机户，利用积累的资金，购买几张至几十张织机，开品为目的的机户，利用积累的资金，购买几张至几十张织机，开设机房设机房 手工工场，雇佣几名至几十名机工进行生产手工工场，雇佣几名至几十名机工进行生产 机户就是机户就是早期的资本家，机工是早期的雇佣工人早期的资本家，机工是早期的雇佣工人新人教版教材新人教版教材P10P10学学思之窗思之窗根据上述材料分析明中后期手工业的发展出现了什么新变化，根据上述材料分析明中后期手工业的发展出现了什么新变化，有何特征，出现这种新变化的根本原因是什么，有何局限有何特征，出现这种新变化的根本原因是什么，有何局限? ?机户与机工之间是资本主义性质的雇佣关系机户与机工之间是资本主义性质的雇佣关系局限于某些地域和行业；局限于某些地域和行业；始终处于萌芽状态始终处于萌芽状态，自然经济的主体地位没有改变自然经济的主体地位没有改变（是封建制度渐趋衰落在经济上的体现是封建制度渐趋衰落在经济上的体现 ）14总结古代手工业各经营形态的具体管理方式、总结古代手工业各经营形态的具体管理方式、生产产品及流通方式各是什么？生产产品及流通方式各是什么？ 探究三：探究三：15 经营经营形态形态管理方式管理方式生产产品生产产品流通流通方式方式官营官营手工业手工业民营民营手工业手工业家庭家庭手工业手工业政府直接经营、集中的大作坊政府和皇帝专用物品不在市场流通民间私人自主经营 民间消费产品市场流通农家的副业自己消费剩余部分出售经营形态16古代中国手工业的特点古代中国手工业的特点1 1、从材料一得知：从材料一得知：中国古代手工业的特征之一中国古代手工业的特征之一是是 、 、 三种经三种经营形态并存营形态并存家庭纺织家庭纺织官府纺织作坊官府纺织作坊民间冶金作坊民间冶金作坊材料一：材料一：官营手工业官营手工业民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业材料二：材料二：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。明清时明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。 2 2、从材料一得知：中国古代手工业的特征之二从材料一得知：中国古代手工业的特征之二是是 手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细17材料三：材料三：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风水排提高炉水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。温；北宋用焦炭为燃料。 3 3、从材料二得知：中国古代手工业的特征之三、从材料二得知：中国古代手工业的特征之三是是 。手工业技术不断进步手工业技术不断进步材料四：材料四：清代全史清代全史叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展，因此获利甚多，后来织机发展到二十余张。到二十余张。 4 4：从材料三得知：中国古代手工业的特征之四：从材料三得知：中国古代手工业的特征之四是是 手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步18材料五：材料五：在远古时代，中在远古时代，中国丝织生产，以北方的黄国丝织生产，以北方的黄河流域为繁盛之地。其后河流域为繁盛之地。其后逐渐演变为逐渐演变为“南盛北衰南盛北衰”，迄至宋代，中国的丝织生迄至宋代，中国的丝织生产中心已经移到江南地区，产中心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南京和尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。广州等地为盛。 5.5.从材料四得知：中国古代手工业的特征之五从材料四得知：中国古代手工业的特征之五是是 。手工业生产布局随手工业生产布局随经济重心的转移经济重心的转移成相应变化成相应变化材料六：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领材料六：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为中国称为“塞里丝塞里丝”，就是，就是“丝国丝国”的意思。的意思。 6 6：从材料五得知：中国古代手工业的特征之六：从材料五得知：中国古代手工业的特征之六是是 。 长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界19中国古代手工业发展有哪些特征？中国古代手工业发展有哪些特征？ 1 1、生产部门不断增多，分工日益细化；、生产部门不断增多，分工日益细化； 2 2、技术不断进步；、技术不断进步； 3 3、生产规模不断扩大与工场手工业出现；、生产规模不断扩大与工场手工业出现； 4 4、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态并存；并存； 5 5、布局随着经济重心南移相应变化、布局随着经济重心南移相应变化 ； 6 6、长期领先世界，产品不仅供国内消费还远销海外、长期领先世界，产品不仅供国内消费还远销海外、享誉世界，广受欢迎。享誉世界，广受欢迎。 探究四：探究四：20第四节：感悟历史第四节：感悟历史中国古代手工业享誉世界中国古代手工业享誉世界21三、中国古代手工业享誉世界三、中国古代手工业享誉世界自主学习自主学习, ,问问题设置：题设置：1 1、为什么中国获得、为什么中国获得“丝绸大国丝绸大国”誉称？誉称？2 2、“china”china”（瓷器）而它与（瓷器）而它与“China”China”（中（中国）是何其相似，两者有什么关系吗？国）是何其相似，两者有什么关系吗？22享誉世界的古代中国手工业享誉世界的古代中国手工业陆上丝绸之路陆上丝绸之路海上丝绸之路海上丝绸之路1 1、阅读教材、阅读教材P11P11的内容的内容？原因原因：技术领先技术领先贸易往来频繁贸易往来频繁表现表现： 西汉起：丝国，丝绸之路西汉起：丝国，丝绸之路唐朝起：瓷器大国唐朝起：瓷器大国、丝绸之路在东西方的交流、丝绸之路在东西方的交流中起了怎样的历史作用？中起了怎样的历史作用？、除、除冶金、制瓷、纺织外，冶金、制瓷、纺织外，古代中国还有哪些领先世界的古代中国还有哪些领先世界的手工业手工业？ 四大发明等四大发明等是一条经济文化交流的运河是一条经济文化交流的运河据史书记载，据史书记载，古罗马人古罗马人十分十分喜爱中国的丝喜爱中国的丝织品，公元前织品，公元前1世纪，罗马世纪，罗马共和国执政官共和国执政官恺撒恺撒，身穿丝，身穿丝袍出现在剧场袍出现在剧场曾轰动一时曾轰动一时。那时期，身穿中国丝那时期，身穿中国丝织品衣服织品衣服，成为罗马社会上层的风成为罗马社会上层的风尚尚。西方称中国西方称中国“赛里丝赛里丝”（丝（丝国）国），长期以来丝绸之路绵绵不绝。长期以来丝绸之路绵绵不绝。“赛里丝赛里丝”( (sericeserice) )群神宴群神宴中的中国青花瓷中的中国青花瓷 “china “china 瓷器瓷器” ” 与与 “ “ China China 中国中国”洋人洋人巧弄译笔，巧弄译笔，瓷器代称中瓷器代称中国。国。魏明伦魏明伦遂宁赋遂宁赋马匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、药马匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、药材、珠宝、音乐、舞蹈、宗教等材、珠宝、音乐、舞蹈、宗教等友友谊谊之之道道丝绸、瓷器、漆器、铁器、冶丝绸、瓷器、漆器、铁器、冶铁技术、蚕种和养蚕技术等铁技术、蚕种和养蚕技术等 西 方东 方促进东西方经济文化的交流促进东西方经济文化的交流23贸易往贸易往来频繁来频繁享誉享誉世界世界的的三种经三种经营形态营形态技术高超技术高超的冶金业的冶金业享誉世界享誉世界的制瓷业的制瓷业异彩纷呈异彩纷呈的丝织业的丝织业241、东汉杜诗发明的水排是一种 A、灌溉工具B、冶铁工具 C、播种工具D、纺织工具2、按时间顺序排列我国古代冶炼技术的进步 开始冶炼青铜 灌钢法 炒钢技术 A B C D 巩固练习巩固练习3、古代著名的瓷都是 A、景德镇 B、苏州 C、杭州 D、南京BD25 4官营手工业在古代手工业生产中占有优势，它的主要特点是 （ ） 由政府直接经营，进行集中的大作坊生产 主要生产武器和供应官府和贵族消费的生活用品 占据人才、技术和原料优势，生产不计成本 主要是为市场生产精美商品和为对外贸易提供精品 A B C D 5中央电视台鉴宝栏目，展示出一件古代瓷器（如右图），请根据所学知识推断此瓷器最早可能产生于什么时期？ （ ）冬青地五彩花鸟纹花盆 A宋代 B元代 C明代 D清代冬青地五彩花鸟纹花盆BC26 6明清手工业发展产生的最重要的影响是（ ） A促进地区性和行业新的分工 B促成新的城镇集市的发展 C促成雇佣劳动关系的产生 D促进生产规模的扩大 C2728 一、冶金厅高超的冶金业冶铜业 冶铁业29至至1616世纪世纪以前以前商周商周冶冶铜铜技技术术成成就就南北朝南北朝东汉东汉西汉西汉西周晚期西周晚期冶冶铁铁炼炼钢钢原始社会原始社会晚期晚期时期时期行业行业冶金冶金业业30至至1616世纪世纪以前以前商周商周冶冶铜铜技技术术成成就就南北朝南北朝东汉东汉两汉两汉西周晚期西周晚期冶冶铁铁炼炼钢钢原始社会原始社会晚期晚期时期时期行业行业冶金冶金业业已掌握冶铜技术已掌握冶铜技术繁荣时期繁荣时期，代表作有司母戊鼎、，代表作有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等四羊方尊、三星堆青铜礼器等已有铁器已有铁器高炉炼铁和炒钢技术高炉炼铁和炒钢技术用水力鼓风冶铁工具（用水力鼓风冶铁工具（水排水排）灌钢法灌钢法冶铁炼钢技术和产量一直冶铁炼钢技术和产量一直领先世界领先世界31 司母戊鼎司母戊鼎1.33米1.1米司母戊鼎是目前已发现的中国古代形体最大和最重的青铜器,在世界上也是仅见的。鼎重鼎重832.84公斤公斤32 马踏飞燕马踏飞燕这匹骏马体态矫健，昂首甩尾，头微微左侧，三足腾空，右后足落在一只展翼疾飞的龙雀背上。骏马体型的每一部分都完美而匀称，姿态动感强烈。雕塑的重心经过了极周密的计算，稳稳地落在踏鸟的一只足上。中国古代匠师运用现实主义与浪漫主义相结合的艺术手法，以丰富的想象力，精巧的构思，娴熟的匠艺，把奔马和飞鸟绝妙地结合在一起，将奔马的奔腾不羁之势与平实稳定的力学结构凝为一体，它所具有的蓬勃的生命力和一往无前的气势，更是中华民族的象征。 1983年10月，“马踏飞燕”被确定为中国旅游标志。 2002年是中美建交30周年，国家主席江泽民将仿制24K镀金青铜仿制品“马踏飞燕”赠与来访的美国总统布什。 33 二、陶瓷厅享誉世界的陶瓷业34元朝元朝商朝商朝东汉东汉成成就就明清明清宋朝宋朝唐朝唐朝北朝北朝新石器时代新石器时代时期时期行业行业制瓷制瓷业业35元朝元朝商朝商朝东汉东汉成成就就明清明清宋朝宋朝唐朝唐朝北朝北朝新石器时代新石器时代时期时期行业行业制制瓷瓷业业发明发明陶器陶器( () )烧出烧出原始瓷器原始瓷器烧出成熟的烧出成熟的青瓷青瓷烧出成熟的烧出成熟的白瓷白瓷南青北白南青北白两大制瓷系统两大制瓷系统；秘色瓷；秘色瓷瓷窑遍布全国各地，瓷窑遍布全国各地，五大名窑五大名窑( (你你 哥哥一一定定当当军军 官官) )出现出现青花瓷青花瓷种类丰富种类丰富（青花瓷、（青花瓷、彩瓷、珐琅彩彩瓷、珐琅彩），），宣德年间宣德年间青花瓷很有名；青花瓷很有名；瓷都瓷都“景德镇景德镇”36新石器时代的新石器时代的陶器陶器彩陶壶彩陶壶 黑陶高足杯黑陶高足杯展品展品1号号37商代出现原始的瓷器商代出现原始的瓷器38青瓷青瓷熊形灯熊形灯东汉出现成熟的青瓷东汉出现成熟的青瓷39唐朝南青北白两大系统形成唐朝南青北白两大系统形成白瓷凤首瓶白瓷凤首瓶 （唐）（唐）唐代越窑青瓷莲花碗唐代越窑青瓷莲花碗 色彩绚丽的唐三彩色彩绚丽的唐三彩40宋朝出现五大名窑宋朝出现五大名窑官窑官窑 穿戴瓶穿戴瓶 汝窑汝窑 天蓝釉长颈镶金瓶天蓝釉长颈镶金瓶 定窑定窑 孩儿枕孩儿枕 宋哥窑青釉鱼耳炉宋哥窑青釉鱼耳炉41故宫藏明宣德青花折故宫藏明宣德青花折枝茶花纹如意耳扁壶枝茶花纹如意耳扁壶故宫藏明宣德青花三果纹执壶青花瓷青花瓷指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，以釉，以13001300左右高温一次烧成的釉下彩瓷左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在高温烧成后，呈现出蓝器。由于釉下钴料在高温烧成后，呈现出蓝色，故习称色，故习称“青花青花”。瓷质细洁纯白，配以。瓷质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩绘，幽菁雅淡，深受人们喜釉下彩的蓝色彩绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。爱。 42清乾隆多色釉镂空“吉庆有余”转心瓶 2010年11月11日伦敦拍卖行班布里奇斯在伦敦举行的一场私人遗产拍卖上，清乾隆多色釉镂空“吉庆有余”转心瓶以5160万英镑(约合5.54亿元人民币)刷新中国文物艺术品拍卖的世界纪录。 43 三、纺织厅异彩纷呈的纺织业44明清明清元朝元朝明清明清宋朝宋朝唐朝唐朝西汉西汉西周西周商朝商朝宋朝宋朝棉棉纺纺织织业业丝丝织织业业距今四距今四五千年五千年成成就就时期时期行业行业纺织纺织业业45明清明清元朝元朝明清明清宋朝宋朝唐朝唐朝西汉西汉西周西周商朝商朝宋朝宋朝棉棉纺纺织织业业丝丝织织业业距今四距今四五千年五千年成成就就时期时期行业行业纺织纺织业业已养蚕并有了丝织品已养蚕并有了丝织品（世界最早世界最早养蚕缫丝）养蚕缫丝）出现织机，多种丝织品出现织机，多种丝织品长安设东西织室长安设东西织室 ； 技艺高，技艺高，吸收吸收波斯波斯织法和图案风格织法和图案风格品种繁多品种繁多，吸收了吸收了花鸟画花鸟画中的写实风格中的写实风格出现出现资本主义萌芽资本主义萌芽，明代后期，棉布成为民，明代后期，棉布成为民众众主要衣料主要衣料； 出现出现了资本主义萌芽了资本主义萌芽46新石器时代原始纺织业出现新石器时代原始纺织业出现最初原料：麻和葛最初原料：麻和葛麻麻葛葛47素纱单衣素纱单衣，素纱单衣，19721972年湖南省长沙马王堆汉墓年湖南省长沙马王堆汉墓 一号墓出土，国家一级文一号墓出土，国家一级文物，现藏于湖南省博物馆。物，现藏于湖南省博物馆。 衣长衣长128128厘米，通袖长厘米，通袖长190190厘米，重仅厘米，重仅4949克，克，还不到一两。可谓还不到一两。可谓“薄如蝉翼薄如蝉翼”、“轻若烟雾轻若烟雾”， 这件这件“单衣单衣”如果除如果除去袖口和领口较重的边缘，重量只有去袖口和领口较重的边缘，重量只有2525克左右，折叠后甚至可以放入火克左右，折叠后甚至可以放入火柴盒中。它也是西汉纱织水平的代表作，更是楚汉文化的骄傲。柴盒中。它也是西汉纱织水平的代表作，更是楚汉文化的骄傲。 48南宋南宋刺绣海棠双鸟图刺绣海棠双鸟图 （现存辽宁博物馆）（现存辽宁博物馆）南宋南宋刺绣瑶台跨鹤图刺绣瑶台跨鹤图 （现存辽宁博物馆）（现存辽宁博物馆）华贵之丝华贵之丝