七年级生物上册 第二单元 第三章 第一节 植物细胞的结构与功能 （新版）苏教版

第2单元 生物体的结构层次细胞是生命活动的基本单位第2单元生物体的结构层次第一节植物细胞的结构与功能第一节 植物细胞的结构与功能学习目标学习目标 1.1.阐明植物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、细胞阐明植物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体和细胞壁等，说明其主要功能。核、线粒体和细胞壁等，说明其主要功能。( (重点重点) )2.2.尝试用植物材料制作临时玻片标本，并观察细胞结构。尝试用植物材料制作临时玻片标本，并观察细胞结构。( (重难点重难点) )第一节 植物细胞的结构与功能 16651665年，英国科学家罗伯特年，英国科学家罗伯特胡克用自制的显微镜发现胡克用自制的显微镜发现了了“细胞细胞”，“细胞细胞(cell)(cell)”一词从此被生物界直接采用。一词从此被生物界直接采用。同学们知道细胞的结构有哪些？对细胞的探究之路是从何同学们知道细胞的结构有哪些？对细胞的探究之路是从何开始的吗？开始的吗？问题导入问题导入 知识点一知识点一 观察植物细胞的结构观察植物细胞的结构 第一节植物细胞的结构与功能 1.1.细胞的发现：细胞的发现：1717世纪中叶世纪中叶_用自制的显微镜发现用自制的显微镜发现“细胞细胞”以后，德国植物学家以后，德国植物学家_在用显微镜观察各种植在用显微镜观察各种植物的表皮时，发现其表皮都是由蜂巢状的细胞构成的，得出了物的表皮时，发现其表皮都是由蜂巢状的细胞构成的，得出了“细胞是构成植物体的细胞是构成植物体的 _ ”_ ”的结论。的结论。罗伯特罗伯特胡克胡克 施莱登施莱登 基本单位基本单位2.2.制作和观察洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本的实验步骤制作和观察洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本的实验步骤(1)(1)制作临时玻片标本：擦片：用干净的纱布把载玻片和盖玻制作临时玻片标本：擦片：用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。滴液：用滴管在载玻片的中央滴一滴片擦拭干净。滴液：用滴管在载玻片的中央滴一滴 _。取材：用镊子直接撕取紫色的鳞片叶取材：用镊子直接撕取紫色的鳞片叶_。撕膜：把外。撕膜：把外表皮放入滴有清水的载玻片中央，把水滴中的外表皮表皮放入滴有清水的载玻片中央，把水滴中的外表皮_。盖片：用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的液滴，盖片：用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平。然后缓缓放平。第一节植物细胞的结构与功能外表皮外表皮 清水清水 展开展开 (2)(2)染色：在盖玻片的一侧滴一滴染色：在盖玻片的一侧滴一滴_，在另一侧用吸水纸，在另一侧用吸水纸吸引，并重复吸引，并重复2 23 3次。次。(3)(3)观察：使用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本。观察：使用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本。(4)(4)画图：画出观察到的洋葱鳞片叶表皮细胞结构图。画图：画出观察到的洋葱鳞片叶表皮细胞结构图。第一节植物细胞的结构与功能碘液碘液 知识点二知识点二 植物细胞的结构及其功能植物细胞的结构及其功能 第一节植物细胞的结构与功能1.1.植物细胞的各个结构及其功能植物细胞的各个结构及其功能(1)(1)细胞壁：细胞壁：_细胞内部结构，维持细胞的正常细胞内部结构，维持细胞的正常形态。形态。(2)(2)细胞膜：控制细胞内外细胞膜：控制细胞内外_，保持细胞内部，保持细胞内部环境的相对稳定。环境的相对稳定。 保护保护 物质的进出物质的进出 第一节植物细胞的结构与功能(3)(3)细胞质：进行细胞质：进行_的重要场所。的重要场所。线粒体与线粒体与_有关，为细胞的生命活动提供能量。有关，为细胞的生命活动提供能量。叶绿体与植物的叶绿体与植物的_有关，利用无机物合成有机物。有关，利用无机物合成有机物。液泡中含有细胞液，与细胞的液泡中含有细胞液，与细胞的_和和_等有关。等有关。(4)(4)细胞核：含有细胞核：含有_物质，传递遗传信息。物质，传递遗传信息。生命活动生命活动 呼吸作用呼吸作用 光合作用光合作用 吸水吸水 失水失水 遗传遗传 第一节植物细胞的结构与功能2.2.细胞是植物体生命活动的基本单位细胞是植物体生命活动的基本单位(1)(1)细胞的生命活动依靠细胞中各种结构的细胞的生命活动依靠细胞中各种结构的_。(2)(2)生物体的生命活动是以生物体的生命活动是以_的各种生命活动为基的各种生命活动为基础的。植物体保持挺立、舒展的姿态与础的。植物体保持挺立、舒展的姿态与_和和_的存在有关。的存在有关。 分工与协作分工与协作 细胞细胞 液泡液泡 细胞壁细胞壁 20172017遵义遵义 下列是制作洋葱表皮细胞临时装片的几个下列是制作洋葱表皮细胞临时装片的几个步骤，操作顺序正确的是步骤，操作顺序正确的是( () )擦拭玻片取材擦拭玻片取材 滴清水滴清水放置材料染色盖上盖玻片放置材料染色盖上盖玻片A.A. B. B.C.C. D. D.B第一节植物细胞的结构与功能牛刀小试牛刀小试 解析解析 操作正确顺序是：操作正确顺序是：擦拭玻片；擦拭玻片；滴清水；滴清水；取材；取材；放置材料；放置材料；盖上盖玻片；盖上盖玻片；染色染色。第一节植物细胞的结构与功能巧学巧记巧学巧记制作临时装片的顺序可用下列动词记制作临时装片的顺序可用下列动词记“擦、滴、撕、放、擦、滴、撕、放、展、盖、染、吸展、盖、染、吸”。擦是擦拭载玻片和盖玻片，滴是滴加清。擦是擦拭载玻片和盖玻片，滴是滴加清水，撕是撕取洋葱表皮，放是将洋葱表皮放入水中，展是将水，撕是撕取洋葱表皮，放是将洋葱表皮放入水中，展是将洋葱表皮展开，盖是盖上盖玻片，染是进行染色，吸是用吸洋葱表皮展开，盖是盖上盖玻片，染是进行染色，吸是用吸水纸吸掉多余的水和染液。水纸吸掉多余的水和染液。 探究点观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构探究点观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构 第一节植物细胞的结构与功能【情景展示情景展示】制作洋葱鳞片叶表皮临时装片制作洋葱鳞片叶表皮临时装片，用显微镜观察细胞用显微镜观察细胞的结构的结构。图图3 31 11 1 【问题探究问题探究】 1.1.如何才能避免盖玻片下面出现气泡而影响观察？如何给材如何才能避免盖玻片下面出现气泡而影响观察？如何给材 料染色？料染色？2.2.请你归纳制作洋葱表皮细胞临时装片的步骤。请你归纳制作洋葱表皮细胞临时装片的步骤。3.3.植物细胞的基本结构有哪些？植物细胞的基本结构有哪些？第一节植物细胞的结构与功能【思考交流思考交流】 【归纳提升归纳提升】1.1.用镊子夹起盖玻片用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上使它的一边先接触载玻片上的水滴的水滴，然后缓缓地放下然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上。染色时把一滴盖在要观察的材料上。染色时把一滴稀碘液滴在盖玻片的一侧稀碘液滴在盖玻片的一侧，在另一侧用吸水纸吸引在另一侧用吸水纸吸引，使染液浸润使染液浸润标本的全部。标本的全部。2 2. .制作洋葱表皮细胞临时装片的步骤有：擦、滴、撕、展、盖、制作洋葱表皮细胞临时装片的步骤有：擦、滴、撕、展、盖、染染( (滴、吸滴、吸) )。 3 3. .植物细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等植物细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等部分。细胞质中还含有线粒体和叶绿体。部分。细胞质中还含有线粒体和叶绿体。 第一节植物细胞的结构与功能 典例典例 20172017潍坊改编潍坊改编 下列关于细胞结构与功能下列关于细胞结构与功能的叙述，不正确的是的叙述，不正确的是( () )A.A.图中细胞壁图中细胞壁B.B.昌乐西瓜的甜味物质主昌乐西瓜的甜味物质主 要存在于结构中要存在于结构中C.C.是遗传的控制中心是遗传的控制中心D.D.韭菜的细胞有叶绿体韭菜的细胞有叶绿体B第一节植物细胞的结构与功能图图3 31 12 2 解析解析 图中细胞壁，细胞膜，叶绿体，细胞核，液泡，图中细胞壁，细胞膜，叶绿体，细胞核，液泡，细胞质。西瓜的甜味物质主要存在于液泡中。细胞质。西瓜的甜味物质主要存在于液泡中。 第一节植物细胞的结构与功能方法点拨方法点拨区分细胞和气泡：气泡在视野中是圆形或椭圆形区分细胞和气泡：气泡在视野中是圆形或椭圆形，有黑而有黑而粗的边缘。用镊子或解剖针轻轻按压盖玻片粗的边缘。用镊子或解剖针轻轻按压盖玻片，气泡会变形、气泡会变形、移动移动，而植物细胞不会变形而植物细胞不会变形，也不会移动。也不会移动。课内小结课内小结第一节植物细胞的结构与功能植物细胞结构植物细胞结构功能功能细胞壁细胞壁保护保护，维持细胞正常形态维持细胞正常形态细胞膜细胞膜控制物质进出控制物质进出，保持细胞内保持细胞内部稳定部稳定细胞核细胞核含有遗传物质含有遗传物质，传递遗传信息传递遗传信息细胞质细胞质进行生命活动的重要场所进行生命活动的重要场所线粒体线粒体细胞呼吸作用的场所细胞呼吸作用的场所叶绿体叶绿体细胞光合作用的场所细胞光合作用的场所液泡液泡与细胞吸水和失水有关与细胞吸水和失水有关大液泡是成熟的植物细胞内特有的结构，新细胞中是没有大大液泡是成熟的植物细胞内特有的结构，新细胞中是没有大液泡的。液泡的功能主要是调节细胞渗透压，维持细胞内水分液泡的。液泡的功能主要是调节细胞渗透压，维持细胞内水分平衡，积累和贮存养料。有大液泡的话，说明该细胞是成熟细平衡，积累和贮存养料。有大液泡的话，说明该细胞是成熟细胞，就已经不具备分裂能力了。胞，就已经不具备分裂能力了。 课外链接课外链接 第一节植物细胞的结构与功能大液泡大液泡