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普通高中课程标准实验教科书普通高中课程标准实验教科书 化学化学1 1(必修)(必修)第二章第二节第二章第二节 电解质电解质 (第一课时)(第一课时)你观察到什么现象?得出什么结论?你观察到什么现象?得出什么结论?下列溶液能否导电:下列溶液能否导电:盐酸、盐酸、NaOH溶液、溶液、NaCl溶液、溶液、酒精水溶液、蔗糖水溶液酒精水溶液、蔗糖水溶液一、电解质及其电离一、电解质及其电离1.电解质和非电解质电解质和非电解质电解质:在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物。电解质:在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物。非电解质:在水溶液里或熔融状态下不能导电的化合物。非电解质:在水溶液里或熔融状态下不能导电的化合物。根据导电性实验,结合课本知识请同学们思考以下问题:根据导电性实验,结合课本知识请同学们思考以下问题:根据化合物水溶液导电性实验,化合物可分为哪两类?根据化合物水溶液导电性实验,化合物可分为哪两类?说一说你对这两类物质是怎样理解的?说一说你对这两类物质是怎样理解的?这种分类的依据是什么?这种分类的依据是什么?思考与交流思考与交流根据你已有的知识和生活经验,举例说明哪些根据你已有的知识和生活经验,举例说明哪些物质是电解质,哪些物质是非电解质。物质是电解质,哪些物质是非电解质。 小结:小结: 酸、碱、盐都是电解质,酸、碱、盐都是电解质, 酒精、蔗糖等绝大多数有机物是非电解质。酒精、蔗糖等绝大多数有机物是非电解质。注意:(1)电解质、非电解质都是电解质、非电解质都是化合物化合物;(2 2)导电的条件:水溶液或熔化状态;)导电的条件:水溶液或熔化状态;(3 3)难溶于水的盐属于电解质。)难溶于水的盐属于电解质。身边的化学身边的化学-电解质与细胞活动电解质与细胞活动。阅读思考阅读思考【问题解决问题解决】 1.人体在大量流汗后为何要及时补充水分和人体在大量流汗后为何要及时补充水分和盐分?盐分? 2.在海上遇险的极度饥渴的人们,为何不能在海上遇险的极度饥渴的人们,为何不能喝海水止渴?喝海水止渴?【交流【交流研讨研讨】 1.在在NaCl晶体中有没有自由移动的离子呢?晶体中有没有自由移动的离子呢? 2.与晶体与晶体NaCl相比,熔融时以及在水溶液中相比,熔融时以及在水溶液中Na+和和 Cl-可能发生了哪些变化?可能发生了哪些变化?2.2.电解质的电离电解质的电离食盐的电离食盐的电离 3.为什么盐酸、为什么盐酸、NaOH溶液、溶液、NaCl溶液能导电?溶液能导电?而酒精的水溶液、蔗糖水溶液却不能导电呢而酒精的水溶液、蔗糖水溶液却不能导电呢? 盐酸、盐酸、NaOH溶液、溶液、NaCl溶液导电也是因为它溶液导电也是因为它们在溶液中产生了自由移动的离子们在溶液中产生了自由移动的离子, ,在外加电场的作在外加电场的作用下离子定向移动形成电流。用下离子定向移动形成电流。 在溶解于水或受热熔化时,离解成在溶解于水或受热熔化时,离解成能够自由移动的离子的过程称为电离能够自由移动的离子的过程称为电离 。 电离电离让我好好让我好好想想?想想?电离与通电有关吗?电离与通电有关吗?电离与通电无关,电离与通电无关,若电离则可导电。若电离则可导电。电离的表示方法电离的表示方法电离方程式电离方程式 HCl NaOH NaCl= H +Cl- = Na +OH- = Na +Cl- 书写下列各组物质的电离方程式,进一步从电离的书写下列各组物质的电离方程式,进一步从电离的角度认识酸、碱、盐。角度认识酸、碱、盐。、硫酸、硝酸;、硫酸、硝酸;、氢氧化钾、氢氧化钠;、氢氧化钾、氢氧化钠;、硫酸铜、氯化钡。、硫酸铜、氯化钡。HCl = H+ + Cl- -H2SO4 =HNO3 =2 H + + SO42 - -H + +NO3- -NaOH = OH- - +Na+KOH = Ba(OH)2 =OH- - +K +2 OH- - + Ba + NaCl = Na+ + Cl- -CuSO4= Cu2+ + SO42 -BaCl2 = Ba2+ + 2 Cl-电离时电离时,生成的阳生成的阳离子全部是离子全部是H+的的化合物。化合物。酸酸碱碱电离时电离时,生成的阴生成的阴离子全部是离子全部是OH- -的化合物。的化合物。盐盐电离时电离时, ,能生成金能生成金属属( (或或NH4+离子)离子)阳离子和酸根阴离阳离子和酸根阴离子的化合物。子的化合物。迁移应用 已知已知NaHSO4=Na+ + H+ + SO42-,它属于,它属于酸、碱、盐中的哪一类酸、碱、盐中的哪一类 ? NaHSO4能电离出金属阳离子和酸根能电离出金属阳离子和酸根阴离子,属于盐。阴离子,属于盐。根据已学习过的物质分类法,把根据已学习过的物质分类法,把之间的关系表示出来。之间的关系表示出来。 盐盐 碱碱 酸酸单质单质混合物混合物物质物质纯净物纯净物化合物化合物电解质电解质非电解质非电解质课堂反思课堂反思 【作业【作业】 上网查阅上网查阅“电解质与生命电解质与生命”等资料,写一个等资料,写一个800800字的小论文。字的小论文。
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