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第八节第八节 盐盐 化肥化肥第一部分 身边的化学物质要点要点1 1 酸、碱、盐的溶解性规律酸、碱、盐的溶解性规律 1. 酸:初中阶段接触到的酸都是溶于水的酸。 2. 碱:除NaOH、KOH、Ca (OH) 2、Ba (OH) 2四种碱可以溶于水外,其余的碱都不能溶于水。 3. 盐:钾盐、钠盐、铵盐及 均易溶于水;盐酸盐中除 不溶于水外,其他的均溶于水;硫酸盐中除 不溶于水,CaSO4、Ag2SO4微溶外,其他均易溶;碳酸盐中除 、 、 易溶,MgCO3微溶外,其他均不溶于水。 硝酸盐硝酸盐AgClBaSO4K2CO3Na2CO3(NH4) 2CO3要点2 常见盐的名称、俗名、物理性质及用途常见盐的名称、俗名、物理性质及用途 纯碱纯碱苏打苏打小苏打小苏打 注意:(1)NaCl溶液显中性。碳酸钠溶液显碱性,碳酸钠的俗名为纯碱就是因此而来。 (2)海水晒盐属于 变化,得到的食盐中常常含有一些不溶性泥沙及可溶性杂质,如MgCl2、CaCl2、Na2SO4等,称为粗盐。粗盐要进一步提纯需经 、 、 等步骤,所用到的仪器主要有 、 、铁架台、 、蒸发皿、酒精灯等,实验过程中每步均需要用玻璃棒,其作用依次为 、 、 。物理物理溶解溶解过滤过滤蒸发蒸发烧杯烧杯漏斗漏斗玻璃棒玻璃棒 溶解时搅拌加溶解时搅拌加快粗盐的溶解快粗盐的溶解过滤时起引流作用过滤时起引流作用 蒸发时搅拌避蒸发时搅拌避免液体局部过热造成液滴飞溅免液体局部过热造成液滴飞溅要点要点3 3 盐的化学性质盐的化学性质Cu (NO3) 2+2Ag Cu (OH) 2+Na2SO4 BaSO4+2NaCl AgCl+NaNO3 2NaCl+H2O+CO2 要点4 复分解反应及发生的条件复分解反应及发生的条件 1. 复分解反应及发生的条件:两种 互相交换成分,生成另外两种新的 的反应叫做复分解反应。复分解反应发生的条件是产物有 、 或 生成,否则反应将不能发生。 2. 关于复分解反应发生的条件: 前提条件(针对反应物):有酸不管,无酸双溶;即反应物中如果有酸参加,不考虑能否溶于水的情况;如果反应物中没有酸参加,则要求两种反应物都能溶于水。例如:盐与盐、盐与碱反应时就要求反应物均溶于水,否则反应不发生;反应条件(针对生成物):有沉淀或气体或水生成。化合物化合物化合物化合物沉淀沉淀气体气体水水要点要点5 5 化肥的种类及其应用化肥的种类及其应用 1. 农作物生长必需的三种最重要的营养元素是 、 、 。根据化肥中所含营养元素可将化肥分为氮肥、磷肥、钾肥、复合肥料四种类型。 (1)氮肥:尿素CO (NH2) 2、液态的 ;铵盐(铵态氮肥):如碳酸氢铵(NH4HCO3)、氯化铵(NH4Cl)等;硝酸盐:如NaNO3、NH4NO3等。 (2)磷肥:磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙等。 (3)钾肥:KCl和K2SO4等。 (4)复合化肥:同种化肥中含有多种营养元素,如KNO3、KH2PO4、NH4H2PO4等。 2. 化学肥料对农作物的作用:上、中、下氮肥、钾肥、磷肥长叶子、壮茎秆、促生根。 氮氮磷磷钾钾氨水氨水3 化肥的性质: 灰色灰色 有刺激性气味产生有刺激性气味产生 4. 化学肥料的鉴别:灰色不溶于水的是磷肥;与碱共热或研磨产生有刺激性气味的气体(NH3)的是铵态氮肥。如氯化铵与熟石灰混合研磨发生如下反应: 。所以,铵态氮肥不能与碱性物质混合使用,否则会降低肥效。 Ca (OH) 2+2NH4Cl CaCl2+2H2O+2NH3要点要点6 6 盐溶液的酸碱性盐溶液的酸碱性 1. 酸溶液显酸性,碱溶液显碱性。但盐的水溶液比较复杂,有的显中性,如NaCl溶液;有的显碱性,如Na2CO3溶液。 2. Na2CO3溶液使紫色石蕊溶液显蓝色,使无色酚酞溶液显红色。 要点要点7 7 铵根离子铵根离子( NH( NH4 4+ +) )、碳酸根离子、碳酸根离子(CO(CO3 32-2-) )的检验方法的检验方法 1. 铵根离子(NH4+): 取少量样品与熟石灰Ca (OH) 2混合研磨,若有浓烈的刺激性气味的气体产生,则证明该样品中含有铵根离子(NH4+ )。 2. 碳酸根离子(CO32-): 取少量样品滴加稀盐酸,有大量气泡产生;再将生成的气体通入澄清的石灰水中,若有白色沉淀生成,则证明该样品中含有碳酸根离子(CO32- )。 要点要点8 8 金属单质、氧化物、酸、碱、盐之间的关系金属单质、氧化物、酸、碱、盐之间的关系( (如图如图1-8-1)1-8-1) 1. 从图中不难发现:复分解反应一般在酸、碱、盐、金属氧化物之间发生,具体来说,有下面五种情况: 金属氧化物+酸盐+水 碱+酸盐+水 盐+酸新盐+新酸 碱+盐新盐+新碱 盐+盐新盐+新盐 2. 在盐的化学性质中,以下两点需要特别注意: (1)盐与金属反应时,除考虑金属的活动性强弱外,还要求盐必须是可溶的。如Cu可以与AgNO3反应,但不能与AgCl反应。 (2)当盐与碱反应、盐与盐反应时,反应物必须都是可溶的。例如CaCO3与NaOH不反应,因为反应物中的CaCO3不溶于水。考点考点1 1 常见的盐及盐的化学性质常见的盐及盐的化学性质 典例分析典例分析【例1】(2014广州)组成相似的盐具有一些相似的化学性质。 (1)Cu(NO3)2溶液和CuSO4溶液都含有大量 (填离子符号); 向Cu(NO3)2溶液中加入NaOH溶液,充分振荡。反应的化学方程式为 ; 向CuSO4溶液中加入过量的锌片,充分反应后,可看到的现象是 。如图1-8-2表示该反应前后溶液中存在的主要离子,请写出每种图形代表的离子(填离子符号): (2)除上述实验外,在溶液中与Cu(NO3)2和CuSO4均能反应的物质还有 、 (任举二例,填化学式,下同)。 (3)在溶液中能与CuSO4反应而不与Cu(NO3)2反应的物质有 (任举一例)。 思路点拨思路点拨 (1 1)CuCu(NONO3 3)2 2溶液和溶液和CuSOCuSO4 4溶液都含有大量溶液都含有大量CuCu2+2+;CuCu(NONO3 3)2 2溶液中加入溶液中加入NaOHNaOH溶液,充分振荡。反应溶液,充分振荡。反应的化学方程式为的化学方程式为CuCu(NONO3 3)2 2+2NaOH Cu(OH)+2NaOH Cu(OH)2 2+2NaNO+2NaNO3 3;在金属活动性顺序中,锌排在铜之前,所以锌会和硫酸在金属活动性顺序中,锌排在铜之前,所以锌会和硫酸铜反应生成铜和硫酸锌;锌片表面出现红色物质,溶液由铜反应生成铜和硫酸锌;锌片表面出现红色物质,溶液由蓝色变为无色,而锌片过量,所以溶液中没有硫酸铜剩余,蓝色变为无色,而锌片过量,所以溶液中没有硫酸铜剩余,只含有生成的硫酸锌,故每种图形代表的离子分别是:只含有生成的硫酸锌,故每种图形代表的离子分别是: (2 2)在金属活动性顺序中,)在金属活动性顺序中,镁、铁排在铜之前,可以将铜离子置换出来。(镁、铁排在铜之前,可以将铜离子置换出来。(3 3)硝酸)硝酸钡和硫酸铜反应生成硝酸铜和硫酸钡沉淀,硝酸钡和硝酸钡和硫酸铜反应生成硝酸铜和硫酸钡沉淀,硝酸钡和硝酸铜不反应。铜不反应。 答案答案 (1 1) CuCu(NONO3 3)2 2+2NaOH+2NaOHCuCu(OHOH)2 2+2NaNO+2NaNO3 3 锌片表面出现红色物质,锌片表面出现红色物质,溶液由蓝色变为无色溶液由蓝色变为无色 (2 2)Fe MgFe Mg (3 3)BaBa(NONO3 3)2 2 答案答案 (1 1) CuCu(NONO3 3)2 2+2NaOH+2NaOHCuCu(OHOH)2 2+2NaNO+2NaNO3 3 锌片表面出现红色物质,锌片表面出现红色物质,溶液由蓝色变为无色溶液由蓝色变为无色 (2 2)Fe MgFe Mg (3 3)BaBa(NONO3 3)2 2 考题再现考题再现 1. (2014广东)下列物质的名称和俗名相对应的是 ( ) A. 碳酸钙纯碱 B. 氯化钠食盐 C. 碳酸钠小苏打 D. 氧化钙熟石灰 2. (2014广州)下列实验中无明显现象的是 ( ) A. 向H2SO4溶液中滴加Ba (OH)2溶液 B. 向Mg (NO3)2溶液中滴加Na2SO4溶液 C. 将浓硫酸加入蒸馏水中并不断搅拌 D. 将(NH4) 2SO4和熟石灰混合研磨 BB3. (2015深圳)在“P+Q盐和水”的反应中,物质P和Q不 可能是 ( ) A. HCl, Ca (OH) 2 B. SO2, NaOH C. Fe2O3, H2SO4 D. H2SO4, ZnCl2D考题预测考题预测4下列关于物质用途的叙述,错误的是 ( ) A碳酸钙用作补钙剂 B二氧化碳用于制碳酸型饮料 C碳酸氢钠用于焙制糕点 D氢氧化钠用于干燥二氧化碳气体5 一包不纯的Na2CO3固体,杂质可能是CaCl2、NaCl、 NaHCO3中的一种或几种,现取该样品溶于水得到澄清 溶液;另取样品10.6 g,加入100 g稀盐酸恰好完全反 应,产生气体4 g,则下列判断不正确的是 ( ) A. 加入得澄清溶液,样品中一定没有CaCl2 B. 样品中一定含有NaCl,可能含有NaHCO3 C. 样品中一定含有NaHCO3,可能含有NaCl D. 所加的稀盐酸溶质质量分数小于7.3% DC6. 若用实验证明CuSO4溶液显蓝色不是由 离子造成 的,下列实验无意义的是 ( ) A. 观察溶液的颜色 B. 向CuSO4溶液滴加适量的溶液,震荡后静 置,溶液颜色消失 C. 向CuSO4溶液滴加适量的溶液,震荡后静 置,溶液颜色未消失 D. 加水稀释后CuSO4溶液颜色变浅 D7向一定量的硫酸铜溶液中加入一定质量分数的氢氧化 钡溶液,直至过量。生成沉淀的质量与加入氢氧化钡溶 液的质量关系如图1-8-3所示,下列说法正确的是( ) A0a段只生成氢氧化铜沉淀 B室温下,b点溶液的pH7 Cc点溶液中溶质至少有两种 D整个过程中,溶液中氢元素 的质量一直在增加 D8通过海水晾晒可得粗盐,粗盐除NaCl外,还含有MgCl2、 CaCl2、Na2SO4以及泥沙等杂质。以下是制备精盐的实 验方案,各步操作流程如图1-8-4: 加速溶解加速溶解过量的过量的NaOH和和Na2CO3CaCO3和和BaCO3混入了新杂质混入了新杂质KCl (1)在第步粗盐溶解操作中要用玻璃棒搅拌,作用 是 。 (2)第步操作的目的是除去粗盐中的 (填化学式,下同),第步操作的目的 是除去滤液中 。 (3)第步“过滤”操作中得到沉淀的成分有:泥沙、 BaSO4、Mg (OH) 2、 (填化学式)。 (4)在第步操作中,选择的除杂的试剂不能用KOH代 替NaOH,理由是 。 (或(或Na2SO4)SO42-考点考点2 2 复分解反应及发生的条件复分解反应及发生的条件 典例分析典例分析【例2】(2015汕尾)下列各组物质中,能相互反应且反应前后溶液总质量增加的是( ) A 铁和硫酸铜溶液 B 氧化铁固体和稀硫酸 C 盐酸和澄清石灰水 D 氯化钠溶液和硝酸钾溶液 答案答案 B B思路点拨思路点拨 A.A.铁和硫酸铜溶液反应的生成物是铜和硫酸亚铁和硫酸铜溶液反应的生成物是铜和硫酸亚铁,进入溶液中的是相对原子质量为铁,进入溶液中的是相对原子质量为5656的铁,置换出来的的铁,置换出来的是相对原子质量为是相对原子质量为6464的铜,则进入的少,出来的多,所以的铜,则进入的少,出来的多,所以溶液质量减少了;溶液质量减少了;B.B.氧化铁固体和稀硫酸反应中,反应生氧化铁固体和稀硫酸反应中,反应生成硫酸铁和水,溶液质量增加;成硫酸铁和水,溶液质量增加;C.C.盐酸与氢氧化钙溶液反盐酸与氢氧化钙溶液反应生成氯化钙溶液和水,溶液质量不变;应生成氯化钙溶液和水,溶液质量不变;D.D.氯化钠溶液与氯化钠溶液与硝酸钾溶液不反应,故溶液质量不变。故选硝酸钾溶液不反应,故溶液质量不变。故选B B。 考题再现考题再现 1. (2012河源)判断复分解反应能否发生,可以不必考虑的 是 ( ) A. 生成物中是否有沉淀 B. 生成物中是否有水 C. 生成物中是否有气体D. 金属的活动性顺序2 . (2012佛山)豆腐不可与菠菜一起煮,原因是菠菜中含 有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的硫酸钙和钙 盐,相互反应生成草酸钙沉淀等物质。其中发生的反应 属于 ( ) A. 化合反应 B. 分解反应 C. 置换反应 D. 复分解反应DD3. (2013梅州)我国化学家侯德榜发明了联合制碱法,其生 产纯碱的产品和副产品氯化铵的工艺流程如图1-8-5所示: (1)NH3溶于水得到氨水,将无色酚酞溶液滴入氨水 中,溶液呈 色。 (2)写出反应I的化学方程式 ;该反应的基本类型为 。 (3)操作a的过程是蒸发浓缩、 、过滤。 (4)上述工艺流程中可循环利用的物质是 。 2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2红红分解反应分解反应结晶结晶CO2考题预测考题预测 4已知在一定条件下发生反应:甲+乙丙+丁,下列 判断正确的是 ( ) A 甲、乙、丙、丁不可能含有同一种元素 B 丙为盐、丁为水,则该反应一定为复分解反应 C 甲、乙为化合物,则该反应一定为复分解反应 D 丙为Cu(NO3)2,则甲可能为单质、氧化物、 碱或盐 D5下列叙述正确的是 ( ) A酸、碱、盐之间都能发生复分解反应 B金属单质都能与酸溶液发生置换反应,生成盐和氢气 C20 时,氯化钠的溶解度是36 g,此时溶液的溶质 质量分数为36% D质量守恒定律是物质发生化学变化所遵循的基本定律 D 6下列各组物质能够在溶液中大量共存的是 ( ) AKCl、NaNO3 BHCl、NaHCO3 CNaCl、AgNO3 DH2SO4、NaOH7下列关于复分解反应的说法正确的是 ( ) A中和反应不属于复分解反应 B反应物必须都溶于水 C反应物一定有酸 D生成物一定有盐 AD8如图1-8-6是工业上采用氨碱法生产纯碱的流程图: 上述过程的化学原理为: NaCl+NH3+CO2+H2O NaHCO3+NH4Cl; 2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2。 请回答下列问题: (1)氨溶于水后会与水反应生成一水合氨(NH3H2O),我们从酸碱反应的角度知道:在用氨碱法生产纯碱过程中,先向饱和食盐水中通入氨气,制成饱和氨盐水,再向其中通入二氧化碳,其原因是 。 (2)氨盐水吸收二氧化碳后生成的碳酸氢钠和氯化铵,首先结晶析出的物质是碳酸氢钠,其原因是 。 (3)1926年,我国化学家侯德榜创立了更先进的联合制碱法,即向滤出碳酸钠晶体后的氯化铵溶液中加入食盐,使其中的氯化铵单独结晶析出,用作化肥中 肥。同学们看见几株小树叶片变黄,从施肥角度分析,这些小树 (填“能”或“不能”)施用该化肥。 能够更多、更快地吸收二氧化碳能够更多、更快地吸收二氧化碳 相同条件下,相同条件下,碳酸氢钠的溶解度小于氯化铵的溶解度碳酸氢钠的溶解度小于氯化铵的溶解度氮氮能能考点考点3 3 化肥的种类、性质及其应用化肥的种类、性质及其应用 典例分析典例分析【例3】下列物质不可作为钾肥施放于土壤中的是( ) . 氢氧化钾 . 硫酸钾 . 硝酸钾 . 草木灰 思路点拨思路点拨 含有氮元素的肥料称为氮肥,含有磷元素的肥含有氮元素的肥料称为氮肥,含有磷元素的肥料称为磷肥,含有钾元素的肥料称为钾肥,同时含有氮、料称为磷肥,含有钾元素的肥料称为钾肥,同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥。磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥。强酸或强碱性的化肥会损坏土壤不能用。选项中的氢氧强酸或强碱性的化肥会损坏土壤不能用。选项中的氢氧化钾虽然含有钾元素,但是氢氧化钾是一种强碱,具有强化钾虽然含有钾元素,但是氢氧化钾是一种强碱,具有强腐蚀性,故不可用;选项、中都含有钾元素,都是中腐蚀性,故不可用;选项、中都含有钾元素,都是中性肥料,无腐蚀性,故可用;选项中的草木灰主要成分性肥料,无腐蚀性,故可用;选项中的草木灰主要成分为碳酸钾,碳酸钾中含有钾元素,属于钾肥,显弱碱性,为碳酸钾,碳酸钾中含有钾元素,属于钾肥,显弱碱性,可以作为钾肥。故选。可以作为钾肥。故选。答案答案 考题再现考题再现 1.(2015广州)下列说法正确的是 ( ) ACO(NH2)2属于复合化肥 B青少年正在长身体,应多吃富含蛋白质的肉类, 不吃蔬菜 C葡萄糖在人体内缓慢氧化,同时放出能量 D为了促进农作物的生长,可以大量施用化肥2.(2012珠海)某同学发现家中阳台上的紫色玫瑰花生长 不茂盛,叶子发黄。他想: (1)可能是缺少氮元素,需要施加下列肥料中的 (填 序号)。 AK2CO3 BNH4Cl CCa(H2PO4)2 (2)也可能是土壤酸性太强,可以用紫色玫瑰花的汁液 替代实验室中的 测定。 CB紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液3. (2015广东)某化肥说明书的一部分如图1-8-7。 (1)此包化肥中含氮的质量为 kg。 (2)该化肥的化学性质为:与碱性物质混用会因放出 气而损失肥效; 。 (3)该化肥的物理性质为 。 8氨氨受热易分解受热易分解易溶于水易溶于水考题预测考题预测4在化肥中,磷矿粉 Ca3(PO4)2属于 ( ) A钾肥 B氮肥 C磷肥 D复合肥5 下列有关化肥和农药的说法错误的是 ( ) A氯化钾可用作钾肥 B化肥能有效提高农作物产量 C农药施用后,不会通过农作物转移到人体 D农药应根据农作物、虫害和农药的特点合理施用 CC6随着世界人口的增长,人类对农产品的需求量增大, 化肥对农作物的增产已成为最有力的措施。现有一包 化肥,可能是碳酸氢铵、硫酸铵、磷矿粉、氯化钾中 的一种,取少量样品,观察到外观为白色固体,加水 后能全部溶解;另取少量样品与熟石灰混合研磨,没 有刺激性气体放出,这包化肥是 ( ) A碳酸氢铵 B氯化钾 C硫酸铵 D磷矿粉 B7古丽同学发现校园中的玫瑰花生长不茂盛,叶子发黄。 她想: (1)可能是缺少氮元素,需要施加下列肥料中的(填字母)。 AK2CO3 BNH4Cl CCa(H2PO4)2 (2)也可能是土壤酸性太强,可以用实验室中的 测定土壤的酸碱度。 BpH试纸试纸8. 化学肥料是农作物生长所需营养元素的主要来源。根据 所学知识回答: (1)化学肥料主要分为氮肥、 和钾肥等。 (2)草木灰是一种常见的农家肥,其主要成分是 (填化学式)。 (3)下列化肥属于复合肥的是 (填序号,下同)。 A NH4H2PO4 BCaHPO4 C KNO3 DNH4HSO4 (4)为了防止长期使用(NH4) 2SO4使土壤酸化、板结,某 学农小组欲将(NH4) 2SO4和Ca (OH) 2混合使用,农技人 员认为这样做可能造成氮肥的流失,降低肥效。造成肥 效降低的反应方程式是 。 磷肥磷肥 Ca (OH) 2+ (NH4) 2SO4 CaSO4+2NH3+2H2O
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