奶茶店必备用具

1 雪克杯：用于摇奶茶，是一种混合原材料制作奶茶最常用的用具之一。规格： 530 毫升。材质：树脂和不锈钢。价格：14 30 元。2 保温桶：用于存放茶汤和冰水。规格：10L 13L 15L 17L。价格：200 300 元。3 封口机：用于给奶茶封口。封口机分为手动式和全自动两种。价格：200 2000 元。4 量杯：用于调制奶茶时量取用量。规格： 100ml500ml1000ml2000ml5000ml 。价格： 2 15 元。5 不锈钢桶：用于煮珍珠烧开水煮茶汤等。规格：直径25cm 30cm 。不锈钢桶一般要带盖的。价格： 60 70 元6 净水设备：主要用于过滤水源，给奶茶制作制冰机煮备料清洗用具等提供洁净的水源。精品资料价格： 2000 元左右。7 收银机（pos 系统） 。价格： 1500 2000 元。8 电磁炉：于煮珍珠烧开水泡茶叶煮备料等用途。奶茶店用最好采购大功率的商用电磁炉，以便提高效率，一般采购3500W 功率的即可。价格： 1200 左右。9 果糖机：果糖定量机，用于给奶茶等饮品定量加入果糖给饮品调节甜度。价格：850 元左右。10 沙冰机。价格：200 500 元。11 奶昔机。价格： 140 220 元。12 立式冰箱。价格： 2000 元左右。精品资料13 开水机：用于烧开水和保温，制作热饮准备一个开水机方便快捷。规格：15L 25L 。价格：200 300 元。14 奶茶制作操作台。调制奶茶需要一个不锈钢操作台，这个一般是在承接不锈钢物品制作的店铺中定制，也有专业的生产厂家提供的成品。操作台是奶茶店必不可少的设备，调制奶茶清洗用具等都在上面完成，同时操作台也作为存放奶茶原料备料的地方。价格：5000 8000 元。15 电子称。奶茶制作以及备料等的制作过程中需要称量原料用量。价格：150 元左右。16 过滤网和过滤布。制作茶汤备料的时候需要用到的过滤用具，用于滤除茶渣使茶汤更为纯净。过滤网要盖在保温桶或不锈钢桶上面的，因此要与保温桶口的大小合适，而过滤网是配合过滤布使用的，因此过滤布和过滤网两者大小也要合适。价格：20 40 元。17 保鲜盒：用于存放备料，入珍珠粉圆烧仙草黑糖冻布丁果冻等。价格：10 20 元。18 吧台匙：用于搅拌的不锈钢长勺，奶茶店必备的小东西。19 咖啡勺：用于舀取原料。价格：25 元。20 挤瓶：用于放置液体类的原料，入酸奶果糖蜂蜜等，需要时只需挤取需要的用量皆可，方便操作。价格： 3 元左右。21 密封果粉罐：用于存放果粉，方便取用。价格根据大小和质量不同从几块钱一个到十几块一个不等。价格： 7 元左右。22 温度计： 用于测量水温，泡制茶汤有水温要求，因此需要采购一支温度计用来量水温。价格： 2 元左右。23 计时器：泡制茶汤煮备料等都需要计时，使用计时器方便，到时提醒，相比看时间好很多，要知道煮坏一锅备料可比一个计时器贵多了。价格： 20 25 元。24 珍珠粉圆勺：于舀取珍珠粉圆的小工具。Welcome ToDownload !欢迎您的下载，资料仅供参考！25 、26 、精品资料