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“大树底下好乘凉大树底下好乘凉”大树为人们撑大树为人们撑起了遮阳的绿伞，为大自然提供了起了遮阳的绿伞，为大自然提供了清新而湿润的空气清新而湿润的空气大树为什么不会被阳光灼大树为什么不会被阳光灼伤呢？伤呢？将两个枝条（如左图处将两个枝条（如左图处理）插入有水的试管中，理）插入有水的试管中，分别用透明的塑料袋套分别用透明的塑料袋套住扎紧袋口，然后将装住扎紧袋口，然后将装置放在温暖的阳光下，置放在温暖的阳光下，一段时间后，观察实验一段时间后，观察实验现象。现象。预测：预测：这两个塑料袋上这两个塑料袋上会出现什么现象？会出现什么现象？带叶的装置塑料袋壁上会带叶的装置塑料袋壁上会有更多的水有更多的水珠出现；另一珠出现；另一个袋壁上没有或几乎没有。个袋壁上没有或几乎没有。这就是植物的蒸腾现象。这就是植物的蒸腾现象。观察：观察：一、一、 植物的蒸腾现象植物的蒸腾现象主要器官主要器官：定义定义：水分以气态从植物体内水分以气态从植物体内散发到体外的过程。散发到体外的过程。叶叶叶片的结构叶片的结构二、制作叶片的横切面玻片标本制作叶片的横切面玻片标本擦擦滴滴徒手徒手切片切片取取放放盖盖叶脉叶脉气孔气孔上表皮上表皮下表皮下表皮植物的叶片由哪几部分组成？植物的叶片由哪几部分组成？12345叶肉叶肉观察图片：观察图片：保卫细胞的形态及气孔在上、下表皮保卫细胞的形态及气孔在上、下表皮 的分布特点。的分布特点。 ：无色透：无色透明，不规则形明，不规则形状不状不含含叶绿体叶绿体：呈半月：呈半月形。形。有叶绿体有叶绿体、内、内壁较厚、成对形成壁较厚、成对形成气孔。气孔。自学活动：自学活动：阅读阅读51，回答下列问题，回答下列问题：1.植物体蒸腾失水的门户是植物体蒸腾失水的门户是 。控。控制气孔开闭的是一对制气孔开闭的是一对 。2.蒸腾作用的强弱蒸腾作用的强弱受受 、 、 、 等因素的影响。等因素的影响。气孔气孔光照强度光照强度环境温度环境温度空气湿度空气湿度空气流动状况空气流动状况保卫细胞保卫细胞三三.植物蒸腾作用的意义：植物蒸腾作用的意义：1.能能促进促进植物体植物体从土壤中从土壤中吸收水吸收水分；分；2.能能促进水分和促进水分和无机盐无机盐的运输；的运输；3.能使植物体能使植物体有有效地散热。效地散热。俗话说俗话说: :人往高人往高处走处走, ,水往底处水往底处流，而大树体流，而大树体内的水分却是内的水分却是从低处流到高从低处流到高处处, ,这是为什么这是为什么? ?下图两个实验装置，都是用来观察蒸腾作用的。下图两个实验装置，都是用来观察蒸腾作用的。你认为哪个装置更合理？谈谈你的看法你认为哪个装置更合理？谈谈你的看法。甲乙甲装置更合理。甲装置更合理。因为该实验是用因为该实验是用来观察植物的蒸来观察植物的蒸腾作用的，乙装腾作用的，乙装置中的塑料袋将置中的塑料袋将花盆也罩起来，花盆也罩起来，土壤中蒸发的水土壤中蒸发的水分和植物蒸腾作分和植物蒸腾作用散失的水分混用散失的水分混合在一起，干扰合在一起，干扰了实验结果。了实验结果。课堂小结课堂小结一一.植物的蒸腾现象植物的蒸腾现象:1.蒸腾作用的概念：蒸腾作用的概念：2.蒸腾作用的主要器官和结构：蒸腾作用的主要器官和结构： 3.叶片的结构：叶片的结构：二二.蒸腾作用的意义蒸腾作用的意义:表皮表皮叶肉叶肉叶脉叶脉上表皮上表皮下表皮（陆生植物气孔多一些）下表皮（陆生植物气孔多一些）（气孔）（气孔）1.能促进水分的吸收；能促进水分的吸收；2.能促进水和无机盐的运输；能促进水和无机盐的运输；3.能降低叶片表面温度，防止被阳光灼伤，能降低叶片表面温度，防止被阳光灼伤，有效地散热有效地散热。（制作叶切片）（制作叶切片）水分以水分以气态气态形式从植物体内形式从植物体内散发到体外的过程。散发到体外的过程。叶片、气孔叶片、气孔 1.1.树木为什么到了冬天会落叶树木为什么到了冬天会落叶 ? ? 在北方在北方, ,天寒地冻天寒地冻, ,根吸收水分很难根吸收水分很难, ,而树叶的蒸腾作用却照而树叶的蒸腾作用却照常进行常进行. .树木为了保护自己而采取的一种措施树木为了保护自己而采取的一种措施. .脱落叶子脱落叶子, ,保持体保持体内的水分平衡内的水分平衡. . 2. 2.刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象? ? 蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分, ,造成体内处于失造成体内处于失水状态水状态. . 3. 3.如何防止如何防止? ? 1.1.剪去多余的枝叶剪去多余的枝叶. 2. 2.选择在阴天或傍晚时移栽选择在阴天或傍晚时移栽. . 3. 3.移栽的幼苗进行遮荫移栽的幼苗进行遮荫. 4. . 4. 根部带土。根部带土。. .观察思考：观察思考：植植物在秋天落叶时，物在秋天落叶时，大多数哪一面朝上？大多数哪一面朝上？背面朝上背面朝上学以致用学以致用
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