养殖基地绿色生态旅游及野菜野生菌系列开发项目建议书

项目名称：养殖基地绿色生态旅游及野菜、野生菌系列开发项目项目单位： 长春金秋实业有限公司 地 址： 吉林省长春市 电 话： 18943131899 传 真： 043189695358 电子邮件： lizuoqiu 联 系 人： 李作秋 长春金秋实业有限公司 2013年1月6日 公司简介：长春金秋实业有限公司成立于2007年，注册资金200万元。是沃尔玛的签约供应商。公司主营盛坛牌森林散养大骨鸡、野生山野菜、各种野生菌类。主要销售渠道为各大超市（沃尔玛）及单位团购。目前公司经营主要分为三方面：1、养殖示范基地绿色生态旅游。2、森林土鸡育种、提纯、商品鸡销售。我们销售的土鸡、鸡蛋，是在纯天然状态下生长的，无药物残留，喂食五谷杂粮及虫、草。3、野生山野菜及菌类系列产品。养殖基地生态旅游：我公司所属的九台市土们岭镇六合山庄养殖基地，位于长吉北线62公里处，距离长春市62公里，距离吉林市57公里。全线为一级公路，路况非常好，直达养殖基地门前，地理位置优越。山庄内占地面积30多公顷，风景优美，景色怡人，群山环抱绿水，有两千余棵果树，大小鱼塘各一个，目前可供30-40人同时住宿，可同时接待100人就餐，山庄内建筑为异国风情的茅草屋。现有旅游项目包括：寂静睡眠、鱼塘垂钓、果蔬采摘、山林徒步、棋牌娱乐、卡拉ok、烤全羊、品尝山野菜系列菜肴、品尝森林散养大骨鸡等。山庄地处左家温泉带上，有极大的开发价值。由于我们资金有限，目前状态，还基本处于原始状态下。每年接待客人仍以关系单位，及朋友圈为主，但在旺季已经接待不过来。如有资金注入，可开发茅草屋、泥房子、蒙古包增加接待能力；并可开发温泉旅游、冬季冰雪旅游等。公司主营：盛坛牌大骨鸡、盛坛牌大骨鸡蛋、绿色基地生态旅游、山野菜、野生菌系列。公司地点：吉林省九台市土们岭镇六和庄公司电话：043187977555公司传真：043189695358一、 公司基本情况 公司基本情况： 公司名称： 长春金秋实业有限公司 成立时间： 2007年 注册资本： 200万 注册地点： 长春市绿园区春阳街8号 公司性质为：有限公司目前公司主要股东情况： 股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话 甲方 120 现金60%李作秋18943131899乙方 80现金40%严超波13654402885目前公司内部部门设置情况：董事会董事长、总经理 财务部 生产基地 销售部 行政办公室 业务部公司目前经营的业务为： 盛坛牌森林鸡养殖 、 养殖基地绿色旅游 、 果蔬种植 、 野生山野菜、野生菌销售。 目前主营业务为： 养殖基地绿色生态旅游、为沃尔玛超市供应自产农产品 。 公司目前职工情况： 拥有员工 21 人，其中管理人员 5 人，生产工人 16 人；管理人员中，大学本科以上的有 4 人。 二、 公司管理层 董事会成员名单： 序号 职 务 姓 名 工 作 单 位 学历或职称 联系电话 1 董 事 长 李作秋 长春金秋实业有限公司 高中 18943131899 2 副董事长 严超波 本科 13654402885 3 董 事 范伟 本科 186866098984董 事谭振伟本科13804312767董事长兼总经理 姓名：李作秋 性别： 男 年龄： 44 籍贯： 吉林省长春市 联系电话： 18943131899 户口所在地：吉林省长春市二道区荣光街道自由大路委383组 主要经历:1988年至1991年在长春市五交化公司 业务1991年至1996年在中国国际信托公司长春分公司贸易部 做参茸出口。1996年至2002年在吉林省司法厅汇源经贸中心 做内贸及工程机械进口2002年至今在中铁十三局第五工程公司 公路、铁路工程施工管理2007年组织成立长春金秋实业有限公司 法人市场营销负责人 姓名：严超波 性别：男 年龄：48 籍贯：吉林省长春市 联系电话：13654402885 学历：大学 学位：学士 所学专业：工商管理 毕业院校：吉林大学 户口所在地：吉林省长春市 财务负责人 姓名：谭振伟 性别：男 年龄：38 籍贯：吉林省长春市 联系电话：13804312767学历：大学 学位：学士 所学专业：会计 毕业院校：长春大学 户口所在地：吉林省长春市三、 产品养殖示范基地简介：养殖示范基地位于九台市土们岭镇长吉公路62公里处。占地面积36万平方米。群山环抱、景色优美、曲径通幽、资源丰富。并且位于左家温泉带上，有极大的旅游开发价值。是长春地区范围内极好的天然氧吧。基地内有两千余棵果树，大、小鱼塘各一个。目前可供30-40人同时住宿，可同时接待100人就餐，山庄内建筑为异国风情的茅草屋。现有旅游项目包括：寂静睡眠、鱼塘垂钓、果蔬采摘、山林徒步、棋牌娱乐、卡拉ok、烤全羊、品尝山野菜系列菜肴、品尝森林散养大骨鸡等。除主营的森林土鸡产品外，每年出产大量野生山野菜、野生菌类、林蛙、水果等产品。主要野菜品种：1、山芹菜；2、水芹菜；3、荠荠菜；4、山糜子；5、刺五加；6、榛磨；7、榆黄蘑；等。我们在基地的绿色旅游项目中主推的就是品尝天然、绿色山野菜。其中以野菜包子为主打。收到了非常好的效果。我公司计划开发的野菜系列项目包括：各种野菜菌类包子、饺子产品开发；此类产品最终发展方向，可在产品品质标准化后，进入超市直接销售。（速冻预包装）绿色生态旅游开发我公司解决资金后，将对我公司所属的六和庄养殖基地，进行整理、开发。1、 修整两个鱼塘，使其规范，其中小鱼塘为垂钓塘，大鱼塘为野钓，并适合水上娱乐项目。2、 修整现有房屋，建设新的泥草屋、蒙古包，增大接待量。3、 将现有道路改造为石头路，增加栅栏等使之美化。4、 开发温泉项目，并建造可开启的玻璃屋，以适合冬季旅游。5、 开发冬季旅游项目，滑冰、滑雪、雪雕、狩猎、杀年猪等。 我公司的旅游项目与所经营的产品，是相辅相成的关系。基地旅游是产品的试验场，也是酒店、档口所需人才的培训地，所以，相辅相成，目前状态下缺一不可。待产品量产后顺利进入市场，则建立独立的食品工厂。四、 研究与开发 我公司拥有独特的野生资源，且此类产品目前市场空白，没有竞争对手。如能在短时期内，发挥我公司是全球大型连锁超市沃尔玛供应商的优势，迅速占领市场份额，并争取政府在各方面的全力支持（我公司目前已是长春市级龙头企业），一定会在食品行业中一枝独秀，做大做强。 野菜系列产品已在我公司所属的养殖基地推出的绿色生态旅游中，试行了两年，效果非常好，得到了消费者的普遍认同和高度赞扬。我公司计划在2013年成立研发组，计划投入资金30万元（逐年提高）。其中：10万元为实验、检测、以及与开发有关的费用，其余是人员工资及奖金。对该产品在精选食材的基础上，使外观、口味进一步提升，并达到标准化生产要求。公司将对产品配方申请专利，并对核心技术人员，实行赠送股份，销售提成，签订保密合同等方式，确保关键技术人员和技术队伍的稳定。五、 行业及市场情况 野菜包子、饺子系列产品，目前市场空白。食品速冻技术普遍，生产工艺简单，不存在技术壁垒。从沃尔玛（中国）内部统计数据显示，速冻食品销量逐年上升。人们已经很少自己动手包包子、饺子，更多的是选择从超市购买速冻产品。而野菜系列产品符合了人们追求天然、绿色、无公害的心理。从我们试行的两年看，该产品非常受消费者推崇。六、 营销策略 1、各种野菜及菌类包子、饺子产品开发，此类产品最终发展方向，可在产品品质标准化后，进入超市直接销售。（速冻预包装）a重点是面、馅的品质和口味，在美味的基础上做到统一、标准化。b逐步开发出野菜系列包子、饺子（白面、黄米面）。包子现有品种16个，饺子5个。（在基地旅游项目中试运行）。可先选3-5个品种量化，推向市场试运行。c产品所涉及的调料、及辅料，一律使用质量好的品牌产品，并在包装上注明，做到货真价实。2、在超市及农贸市场开设档口直接销售。经营方式为直营店：12个，逐步开设承包店、加盟店。 a成品运至档口，现场烹制。 b可同时卖野菜拌菜和袋装野菜。 c制作礼品盒，档口销售。3、产品初期可直接送往本地各大酒店、早餐店，以增加销售、扩大产品知名度、占领市场份额。 a初期销售价格要低于、等于普通非野菜同类产品，以赊销方式迅速占领早餐店及酒店市场。 b选店精准，铺货迅速。 c此类产品要区别于市场销售的产品，应比市场销售的成品外观略大。4、依托野菜资源、养殖资源，逐步开设以野菜为特色的酒店。可承包经营，最终为加盟连锁经营。 a此项可在第三-3完成后执行。 b此项要先设计出装修基调、门脸、整体效果。以简单投资小，且能突出特色为准。要便于复制。 c选址非常重要，可在繁华商业区，办公比较集中的地区。 d店面不宜过大，以小而精为特点。而且便于管理和承包。 e特色店菜品不宜过多，突出天然、绿色。野菜以外的鸡、鱼、肉等，也要为绿色食品。且定价不能高于同等规模饭店。 f直营店也要承包经营。5、携手吉林农业大学（现已为我公司技术支持合作单位）逐步发展野菜、野生菌品种棚膜种植加盟户，以最终保证原材料供应，并取得政府支持。6、公司目前拥有商标：盛坛7、销售网络：公司除本地团购渠道外，还是国际大型连锁超市沃尔玛的签约供应商。 一切均围绕野菜包子系列产品的开发，最终将该产品做大做强。以野菜为特色的酒店，以及档口等业务，成立独立部门承包经营。不投入或少投入资金和人力，主要是加强管理，发展连锁经营。8、广告宣传：产品批量生产前可做本地的广告宣传，同时宣传基地绿色生态旅游和野菜产品，在使消费者理性认识的同时，为其提供感性认识的体验场。以平面广告为主。产品进入批量生产后，直接送入沃尔玛超市销售，并逐步进入家乐福、大润发等超市。此时应将宣传扩大，以电视广告为主。七、 产品制造 产品初期在基地内建一期厂房或加工车间，产品稳定，标准化后，携手当地政府另批土地，建二期厂房。该产品生产所需设备，技术成熟，操作简单，可选择性很大，均为常规设备。二期投入时，实现自动化生产，厂家负责安装、调试、培训工人。八、 融资说明 为保证项目实施，需要新增投资 600 万元， 新增投资中，需投资方投入 500 万元。 公司自身投入 100 万元。投入资金的用途和使用计划：主要用于养殖基地改造及野菜系列产品建厂设备等投资。1、 用于基地修整资金20万元。2、 用于野菜系列产品开发资金30万元。3、 用于厂房建设350平米约需资金120万元。4、 用于设备投入50万元。5、 流动资金投入及人员工资200万元。6、 用于温泉及附属设备投资200万元。企业应备资料清单 1. 营业执照 2. 公司章程 3. 验资审计报告 4. 法人代码证书 5. 税务登记证 6. 商标注册证书 11