仓储管理概述

仓 储 管 理1、 仓储概述1.1含义：“仓”：为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称，具有存放和保护物品的功能。“储”：将储存对象收存以备使用，具有收存、保护、管理、贮藏物品、交付使用的意思，也称为储存。仓储的含义：仓储是指货物在从生产地向消费地的转移过程中，在一定地点，一定时间的停滞；对物品进行保管及对其数量、质量进行管理控制的活动。1.2库存、储备、储存的区别：库存：l 狭义的库存是指物品在存储仓库中的暂时停滞状态l 广义的库存是指用于将来目的的物品的暂时停滞状态l 库存不能马上为企业产生经济效益储备：l 储备是一种有目的的储存物资的行动，也是这种有目的的行动和其对象总体的称谓l 物资储备的目的是保证社会再生产连续不断地、有效地进行l 物资储备是一种能动的储存形式库存和储备的本质区别：l 库存明确了停滞的位置，而储存这种停滞所处的地理位置远比库存要广泛，储备的位置可能在生产及流通中的任何结点上，可能是仓库中的储备，也可能是其他形式的储备l 储存是有目的的、能动的、主动的行动，而库存有可能不是有目的的，有可能是完全盲目的储存（一般情况下储存和储备不做区别）储存是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象，是一切社会形态都存在的经济现象1.3仓储的功能调节功能：一方面可以调节生产与消费的关系，使它们在时间和空间上得到协调，保证社会再生产的顺利进行；另一方面，可实现对运输的调节检验功能集散功能：仓储把生产单位的货物汇集起来，形成规模，然后根据市场的需要分散发送到消费地去。通过一集一散，衔接产需，均衡运输，提高物流速度配送功能：根据用户的需要，将货物进行分拣、组配、包装和发送等作业，并将配好的货物送达用户。仓储配送功能是仓储保管功能的延伸，提高了社会服务的效能维护功能：采用各种技术设施和管理手段确保仓储货物的安全，最大限度的保持货物在仓储中的使用价值，减少储存过程中的损失支持企业的销售服务：仓库合理的靠近客户，使产品适时地送达客户手中，将提高客户的满意度并扩大企业的销售1.4仓储的业务范围：1.4.1基本业务：物资储存（既是仓储活动的表征，也是仓储最基本的任务）流通调控：主要任务是对物资是仓储还是流通作出安排，确定储存时机，计划存放时间以及存储地点的选择数量管理：l 存货人交付保管的仓储物的数量和提取仓储物的数量必须一致；l 保管人可以按照存货人的要求分批收货和分批出货，对储存的货物进行数量控制，配合物流管理的有效实施，同时向存货人提供存货数量的信息服务，以便客户控制存货质量管理1.4.2新业务：交易中介流通加工配送配载2、仓库2.1含义：中华人民共和国国家标准物流术语对仓库的定义：保管、储存物品的建筑物和场所的总称。2.2分类2.21按用途分类：自有仓库：指各企业为了保管本公司的物品而建设的仓库营业仓库：按照仓库业管理条例取得营业许可，保管他人物品的仓库。（社会化的一种仓库，面向社会，以经营为手段，盈利为目的。较自有仓库其使用效率更高）公共仓库：国家或公共团体为了公共利益而建设的仓库保税仓库及保税堆货场：保税仓库是指根据有关法律和进出口贸易的规定取得许可，专门保管国外进口而暂未纳税的进口货物的仓库；保税堆场是指为了搬运进出口货物、通关，进行临时保管货物的建筑物2.2.2按结构和构造分类：平房仓库：指仓库建筑物为平房，结构很简单，有效高度一般不超过56米的仓库。（建筑费用很便宜，可广泛采用）多层仓库（楼房仓库）：仓库为两层以上的建筑物，是钢筋混泥土建造的仓库。（可扩大仓库的实际使用面积）高层货架仓库（立体仓库）：利用高层货架配以货箱或托盘存储存货物，利用巷道堆垛起重机及其他机械进行作业的仓库。散装仓库：指专门保管散粒状或粉状物资的容器式仓库罐式仓库：指以各种罐体为储存库的大型容器型仓库普通仓库冷藏仓库恒温仓库危险品仓库2.2.3按技术处理方式及保管方式分类：2.24按功能分类：生产仓库（原料仓库或成品仓库）：为企业生产或经营储存原材料、燃料及产品的仓库储备仓库：专门长期存放各种储备物资，以保证完成各项储备任务的仓库集配型仓库：以组织物资集货配送为主要目的的仓库中转分货型仓库：配送型仓库中的单品种大批量型仓库。（储备作用类似于储备型仓库）加工型仓库：以流通加工为主要目的的仓库。（集加工厂和仓库的两种功能，将商品的加工仓储业务结合在一起）流通仓库（类似与配送中心）：专门从事中转、代存等流通业务的仓库。（主要以物流中转为职能，在运输网点中以换载为主要职能）2.2.5按仓库选址分类：港口仓库内陆仓库枢纽站仓库2.3仓库的功能储存保管功能集散货物的功能衔接供需的功能客户服务功能，为其提供便利防范风险的功能物流中心的功能2.4影响仓库布局的因素工农业生产布局（流通部门的工农业仓库受工农业生产布局的制约）货物需求量的分布（仓库的分布与商品市场的分布应保持一致）经济区域（结合了生产力布局、产销联系、地理环境、交通运输条件等所形成的经济活动区域的简称。按照经济区域组织流通，合理分布仓库，对于加速物流速度，缩短运输路线，降低物流费用，都有着重要意义）交通运输条件仓库布局应该根据组织流通的需要，以及我国现有的仓库设施和批发、零售网点的分布状况，合理布局仓库2.5仓库功能与设备配置简表功能要求设备配置存货、取货货架、叉车、堆垛机械、起重运输机械等分拣、配货分拣机、托盘、搬运车、传输机械等验货、养护检验仪表、工具、养护设施等防火、防盗温度监视器、防火报警器、监视器、防盗报警设施等流通加工加工作业机械、工具等控制、管理计算机及辅助设施等配套设施站台（货台）、轨道、道路、场地等2.6仓库作业流程入库保管入库接运验收入库你车站码头提货，专用线接车和库内搬运验收准备、核对资料和检验货物建立货物信息档案码垛苫垫或密封检查盘点出库依据出库凭证备料出库保管和养护维护保养3.库存3.1库存含义：库存是指企业在生产经营过程中为现在和将来的生产或销售而储备的资源。包括：原料、材料、燃料、低值易耗品、在制品、半成品、产成品等。3.2库存的必要性：平衡供求关系实现企业的规模经营帮助物流系统合理化预防订货制度的被迫改变优化供应链管理3.3库存的分类3.3.1按库存的用途进行分类原材料库存（用于支持企业内制造或装配过程的库存）在制品库存（WIP）在制品库存指已经过一定生产过程，但尚未完工，在销售以前还要进一步加工的中间产品和正在加工中的产品。它之所以存在，是因为生产一件产品需要时间（成为循环时间）维护维修作业用品库存（MRO）维护维修作业用品库存是指用于维护和维修设备而储存的配件、零件、材料等。MRO的存在是因为维护和维修某些设备的需求和所花的时间的不确定性。包装物和低值易耗品库存（指企业为了包装本企业产品而储备的各种物品和由于价值低、易损耗等原因而不能作为固定资产的各种劳动资料的储备）产成品库存产成品库存就是已经制造完成并等待装运，可以对外销售的制成品的库存。其存在是因为，用户在某一特定时期的需求是未知的。3.3.2按库存的目的进行分类周转仓库（指用于经常周转的货物储备，即在前后两批正常到达期之间，提供生产经营需要的储备）保险仓库（也称安全仓库，是指用于防止或减少因订货期间需求增长或到货期延误所引起的货缺而设置的储备）3.4影响库存的因素顾客需求的不确定性订货周期的不确定运输的不稳定和不确定资金的短缺或资本运营不灵管理水平的高低价格和成本3.5库存成本购买成本（指单位购入价格，包括购价和运费）订货成本（指向外部供应商发出采购订单的成本，包括提出请购单、分析供应商、填写采购订货单、来料验收、跟踪订货以及完成交易所必需的各项业务费用）储存成本（也叫持有成本，指为保持存货而发生的成本，可分为固定成本和变动成本；固定成本与库存数量的多少无关，包括仓库折旧、仓库职工的固定工资等；变动成本与库存数量的多少有关，主要包括：资本占用成本、储存空间成本、存货服务成本、存货风险成本）缺货成本（指由于库存供应中断所造成的损失，包括原材料供应中断造成的停工损失、产成品库存缺货造成的延迟发货的损失和丧失销售机会的损失以及商业信誉的损失）3.6库存管理目标成本最低（这是企业需要通过降低库存成本以降低生产总成本、增加盈利和增加竞争力所选择的目标）保证程度最高（企业有很多的销售机会，相比较之下压低库存意义不大，这就特别强调库存对其他经营、生产活动的保证，而不强调库存本身的效益。企业通过增加生产以扩大经营时，往往选择这种控制目标）不运输缺货（企业由于技术、工艺条件决定不允许停产，则必须以不缺货为控制目标，才能起到不停产的保证作用）限定资金（企业必须在限定资金预算的前提下实现供应，这就需要以此为前提进行库存的一系列控制）快捷（库存控制不依本身经济性来确定目标，而依大的竞争环境系统要求确定目标，这常常出现以最快的速度实现进出货为目标来控制库存）4.储存合理化4.1储存合理化的概念：储存合理化的一般含义：储存合理化是用最经济的办法实现储存的功能，这是合理化的前提或本质；合理储存的实质是：在保证储存功能实现的前提下尽量减少投入，也是一个投入产出的关系问题。网络经济时代的储存合理化概念：网络经济时代，在许多领域仍然需要依靠储存来保证正常生产节奏和充裕的市场。在某些领域，储存合理化的概念，就是没有储存的概念。网络经济时代可以利用有效的信息技术、现代物流技术、现代管理技术，通过配送方式、供应链方式来满足需要。4.2不合理储存的表现储存时间过长储存数量过低储存数量过大储存条件不足或过剩储存结构失衡品种、规格、花色失调储存期、储存量失调储存地域失调4.3储存合理化的标志质量标志（保证储存物的质量，是完成仓储功能的根本要求）数量标志（在保证功能实现的前提下有一个合理的数量范围）时间标志（在保证功能实现的前提下，寻求一个合理的仓储时间）结构标志（各种被储物的仓储数量比利关系是否合理）分布标志（不同仓储的数量比例关系，以此判断当地需求比，以及对需求的保障程度）费用标志（考虑仓租费、维护费、保管费、损失费、资金占有利息支出等，才能从实际费用上判断仓储的合理与否）4.4仓储合理化的具体措施4.4.1将静态储存变为动态储存加快储存的周转速度视野从仓库储存放大到整个物流系统对静态的仓库实行动态的技术改造4.4.2进行储存货物的ABC分类（将库存物资按重要程度分为ABC三类）4.4.3适度集中储存4.4.4合理选择自建仓库和租用公共仓库4.4.5注重应用合同仓库（指企业将仓储活动转包给外部公司，由外部公司为企业提供一体化、全方位的仓储服务）4.4.6采用有效的先进先出方式贯通式货架系统（利用货架的每层，形成贯通的通道，从一端存入物品，从另一端取出物品，物品在通道中自行按先后顺序排队，不会出现越位等现象）“双仓法”储存（给每种被储物都准备两个仓位或货位，轮换进行存取，再配以必须在一个仓位中取尽才可补充的规定，则可以保证实现先进先出）计算机存取系统4.4.7提高储存密度和仓容利用率采用高垛的方法，增加储存的高度缩小库内通道宽度加以增加储存的有效面积减少库内通道数量以增加储存的有效面积4.4.8采用有效的储存定位系统4.4.9采用有效的监测清点方式 “五五化”堆码法光电识别系统电子计算机监控系统4.4.10采用现代储存保养技术气幕隔潮气调储存塑料薄膜封闭4.4.11采用集装箱、集装袋、托盘等运输设备一体化的方式4.4.12虚拟仓库和虚拟库存