习题脂类代谢

第十章脂类代谢一、选择题(一)A型题1. 下列哪种物质不属于类脂()A. 甘油三酯B. 磷脂C. 糖脂D. 胆固醇E. 胆固醇酯2. 类脂的主要功能是()A. 是构成生物膜及神经组织的成分B. 是体液的主要成分C. 储存能量D. 提供能量E. 是遗传物质3. 小肠内乳化脂肪的物质主要来自()A. 胰腺B. 胃C. 肝脏D. 小肠E. 十二指肠4. 胆汁酸的主要作用是使脂肪在水中()A. 形成复合物B. 乳化C. 溶解D. 沉淀E. 漂浮5. 体内储存的脂肪主要来自()A. 类脂B. 氨基酸C. 核酸D. 葡萄糖E. 酮体6. 血浆中脂类物质的运输形式是()A. 脂蛋白B. 球蛋白C. 糖蛋白D. 核蛋白E. 血红蛋白7. 正常人空腹血浆中含量最多的脂蛋白是()A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. 脂肪酸-清蛋白复合体8. 血浆脂蛋白按密度由低到高的正确顺序是()A. LDL、HDL、VLDL、CMB. CM、VLDL、LDL、HDLC. VLDL、HDL、LDL、CMD. CM、VLDL、HDL、LDLE. HDL、VLDL、LDL、CM9. 血浆脂蛋白可用两种方法分类和命名，下列名称不属于同一脂蛋白的是()A. CM，CMB. VLDL，-脂蛋白C. LDL，-脂蛋白D. VLDL，前-脂蛋白E. HDL，-脂蛋白10. 高密度脂蛋白中含量最多的是()A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 甘油三酯E. 游离脂肪酸11. 脂肪大量动员时，血中运输脂肪酸的载体是()A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. 清蛋白12. 脂肪酸活化需要()A. NAD+B. NADP+C. CoASH + ATPD. UTPE. GTP。13. 携带脂酰CoA通过线粒体内膜的载体是()A. 载脂蛋白B. 脂蛋白C. 清蛋白D. ACPE. 肉毒碱14. 激活脂蛋白脂酶的载脂蛋白是()A. apoC-IIB. apoBC. apoC-ID. apoB-48E. apoB-10015. 脂肪酸在线粒体内的主要氧化方式是()A. -氧化 B. -氧化C. 脱氢D. 加氧E. -氧化16. 脂肪酸氧化中不需要()A. CoASHB. NADP+C. 肉毒碱D. NAD+E. FAD17. 脂肪酸-氧化中第一次脱氢反应的受氢体是()A. NAD+B. FADC. NADP+D. FMNE. CoQ18. 脂肪酸-氧化时不能生成()A. FADH2B. 脂酰CoAC. 乙酰CoAD. 丙二酰CoAE. NADH + H+19. 脂酰CoA -氧化过程的反应顺序是()A. 脱氢、加水、再脱氢、加水B. 脱氢、加水、再脱氢、硫解C. 脱氢、脱水、再脱氢、硫解D. 水合、脱氢、再加水、硫解E. 水合、脱氢、硫解、再加水20. 软脂酰CoA经过一次-氧化的产物经三羧酸循环和呼吸链可生成的ATP数是()A. 12B. 15C. 17D. 23E. 3621. 1分子硬脂酰CoA彻底氧化为CO2和H2O时可产生的ATP是()A. 96B. 130C. 131D. 146E. 14722. 一分子软脂酸彻底氧化成CO2和H2O时可净生成多少ATP()A. 38分子B. 30分子C. 20分子D. 131分子E. 129分子23. 线粒体外3-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是()A. NAD+B. NADP+C. FMND. FADE. 生物素24. 脂肪大量动员时，肝内生成的乙酰CoA主要用于合成()A. 胆固醇B. 酮体C. 蛋白质D. 糖原E. 脂肪酸25. 不能氧化酮体的组织是()A. 心B. 脑C. 肾D. 肝脏E. 肌肉26. 下列关于酮体的描述，错误的是()A. 主要在肝内合成B. 主要成分是乙酰CoAC. 只能在肝外组织利用D. 合成酮体的酶系在肝细胞线粒体内E. 酮体中除丙酮外均是酸性物质27. 脂肪酸合成的限速酶是()A. -酮脂酰CoA合成酶B. 脂酰基转移酶C. 乙酰CoA羧化酶D. 水化酶E. 脂酰脱氢酶28. 长期饥饿时尿中含量增高的是()A. 葡萄糖B. 丙酮酸C. 胆红素D. 酮体E. 脂肪。29. 主要在线粒体内进行的反应是()A. 胆固醇的合成B. 脂肪酸的合成C. 酮体的合成D. 甘油三酯的合成E. 磷脂的合成30. 脂肪酸合成中的供氢体是()A. FADH2B. NADH + H+C. NADPH + H+D. FMNH2E. 二氢硫辛酸31. 血浆中胆固醇酯化需()A. 脑磷脂B. 卵磷脂C. 乙酰CoAD. 脂酰CoAE. 甘油32. 合成卵磷脂所需的活性胆碱是()A. UDP-胆碱B. CDP-胆碱C. GDP-胆碱D. ADP-胆碱E. TDP-胆碱33. 可转化成胆汁酸的物质是()A. 胆红素B. 胆固醇C. 类固醇激素D. 维生素DE. 磷脂(二)B型题A. 细胞浆B. 微粒体C. 线粒体D. 内质网E. 细胞膜34. 脂肪酸-氧化的部位是()35. 脂肪酸合成的部位是()36. 酮体合成的部位是()A. 乙酰CoA羧化酶B. HMG-CoA还原酶C. HMG-CoA裂解酶D. HMG-CoA合成酶E. 乙酰乙酸硫激酶37. 胆固醇合成的关键酶是()38. 酮体合成的关键酶是()39. 脂肪酸合成的关键酶是()A. 甘油三酯B. 游离脂肪酸C. 卵磷脂D. 基本脂E. 胆固醇酯40. LDL中的主要脂类是()41. 组织可从血中直接摄取利用()42. 脂库中的脂类是()A. 磷脂酶DB. 磷脂酶A1C. 磷脂酶A2D. 磷脂酶CE. 磷脂酶B43. 水解卵磷脂分子中磷酸胆碱酯键的酶是()44. 水解卵磷脂分子中甘油C-2上不饱和酯键的酶主要是()A. 脂酰CoA合成酶B. 乙酰CoA羧化酶C. 甘油激酶D. 磷脂酶E. 胆碱激酶45. 合成卵磷脂时需要()46. 脂肪酸氧化需要()47. 3-磷酸甘油生成时需要()A. FADB. FMNC. NAD+D. NADP+E. CoA48. 脂酰CoA脱氢酶的辅基是()49. -羟脂酰CoA脱氢酶的辅酶是()50. 脂酰CoA合成时需要()A. HDLB. CMC. LDLD. VLDLE. 游离脂肪酸51. 转运外源性甘油三酯的脂蛋白是()52. 转运内源性胆固醇的脂蛋白是()53. 能逆向转运胆固醇的脂蛋白是()(三)D型题54. 脂肪的主要生理功能是()A. 是构成生物膜的成分B. 固定和保护内脏C. 储存和提供能量D. 催化作用E. 遗传作用55. 载脂蛋白的主要功能是()A. 促进脂类的消化吸收B. 与脂类物质结合C. 运输脂类物质D. 促进脂类的分解E. 促进脂类的合成56. 脂肪酸的合成需要()A. 乙酰CoAB. ACPC. NAD+D. B6E. 肉毒碱57. 参与运输血浆甘油三酯的是()A. LDLB. VLDLC. HDLD. IDLE. CM58. 类脂的主要生理功能是()A. 构成膜性结构B. 提供能量C. 保温、防震D. 合成体内活性物质E. 协助脂溶性维生素吸收59. 属于酮体的物质是()A. 丙酮酸B. 乙酰乙酸C. 丁烯二酸D. -羟丙酸E. -羟丁酸60. 胆固醇能转化成()A. 胆汁酸B. 胆红素C. 胆碱D. 类固醇激素E. 尿素61. 脂肪酸-氧化所需的受氢体是()A. FMNB. FADC. NAD+D. NADP+E. CoASH62. 以乙酰CoA为原料合成的物质是()A. 胆固醇B. 胆红素C. 脂肪酸D. 磷脂E. 甘油三酯63. 酮体和胆固醇合成都涉及的中间产物和酶是()A. 乙酰乙酸B. HMG-CoAC. HMG-CoA合成酶D. HMG-CoA裂解酶E. HMG-CoA还原酶64. 合成甘油三酯的原料是()A. 3-磷酸甘油B. UTPC. CDP-胆碱D. HMG-CoAE. 脂酰CoA65. 血脂的成分有()A. 胆汁酸B. 磷脂C. 葡萄糖D. 甘油三酯E. 酮体66. 血浆脂蛋白含有()A. 甘油三酯B. 载脂蛋白C. 酮体D. 清蛋白E. CoASH67. 甘油三酯合成所需的物质有()A. 脂酰CoAB. 磷脂酶C. 转酰酶D. 含氮碱E. NAD+68. 能促进脂肪动员的有()A. 肾上腺素B. 胰岛素C. 生长素D. 雌二醇E. 前列腺素69. 在肝脏中合成的脂蛋白有()A. LDLB. HDLC. VLDLD. CME. IDL70. 血脂的去路主要有()A. 转化成糖B. 氧化供能C. 进入脂库储存D. 合成酮体E. 转化成肾上腺素(四)X型题71. 直接参与胆固醇合成的物质是()A. 乙酰CoAB. 丙二酰CoAC. NADH + H+D. NADPH + H+E. ATP72. 在肠道中消化脂类的酶有()A. 胆固醇酯酶B. 胰磷脂酶C. ACP-酰基转移酶D. 羧化酶E. 胰脂酶73. 血脂的成分有()A. 磷脂B. 胆红素C. 胆固醇D. 甘油三酯E. 乙酰CoA74. 直接参与卵磷脂合成的物质有()A. 甘油二酯B. 乙醇胺C. 胆碱D. ATPE. CTP75. 与脂肪酸氧化有关的是()A. 脂酰CoA脱氢酶B. 肉毒碱C. NAD+D. FMNE. FAD76. 关于酮体的正确叙述是()A. 酮体包括乙酰乙酸、-羟丁酸和丙酮酸B. 酮体包括乙酰乙酸、-羟丁酸和丙酮C. 酮体过多可从尿中排出D. 在糖尿病未控制的患者酮体水平升高E. 酮体是肝脏输出能源的重要方式77. 乙酰CoA的代谢途径有()A. 合成胆固醇B. 合成脂肪酸C. 进入三羧酸循环D. 生成糖E. 生成酮体78. 关于脂肪酸氧化的正确叙述是()A. 脂肪酸仅需1次活化，共消耗ATP分子中2个高能磷酸键B. 除脂酰CoA合成酶外，其余所有的酶都属于线粒体酶C. 此过程涉及NADP+的还原D. 生成的乙酰CoA可进一步氧化E. -氧化过程包括脱氢、加水、还原、硫解79. 能激活脂肪酶的是()A. 去甲肾上腺素B. 肾上腺素C. 胰岛素D. 胰高血糖素E. 生长素80. 胆固醇的功能有()A. 氧化供能B. 构成生物膜C. 合成胆汁酸D. 合成类固醇激素E. 转化成维生素81. 血浆中HDL的特点是()A. 主要在肝脏合成B. 主要含甘油三酯C. 磷脂含量比其他血浆脂蛋白多D. 含apoA、C、EE. 逆向转运胆固醇82. 关于CM的正确叙述是()A. 由肝细胞合成B. 主要转运胆固醇C. 运输内源性甘油三酯D. 运输外源性甘油三酯E. 所含甘油三酯被LPL逐步水解83. 甘油三酯主要分布于()A. 皮下B. 脑C. 肠系膜D. 内脏周围E. 大网膜84. 脂类的生理功能有()A. 保持体温B. 调节酸碱平衡C. 固定内脏D. 氧化供能E. 脂溶性维生素的溶剂85. 与甘油氧化有关的是()A. 脂酰CoA脱氢酶B. 甘油激酶C. ATPD. NAD+E. 胰脂酶86. 脂酰CoA穿过线粒体内膜需要()A. 肉毒碱B. 脂酰CoA合成酶C. 肉毒碱脂酰转移酶D. 脂肪酶E. 硫解酶87. 酮体生成增加常见于()A. 饥饿B. 糖尿病C. 输注葡萄糖D. 高脂低糖膳食E. 用胰岛素后。二、名词解释88. 血脂89. 脂肪动员90. 脂蛋白91. 载脂蛋白92. 激素敏感性脂肪酶93. 脂肪酸-氧化94. 酮体95. 脂蛋白脂酶96. 脂肪肝97. 高脂血症98. 基本脂99. 可变脂100. HMG-CoA还原酶三、填空题101. 血脂的主要来源有_、_和_。102. 血脂的主要去路有_、_、_和_。103. 血浆中催化胆固醇酯化的酶是_，此酶是在_脏细胞中合成的。104. 用电泳法分离血浆脂蛋白，按其泳动速度由快至慢可分为_、_、_和_。105. 酮体包括_、_和_。它是以_为原料合成的。106. 脂肪酸-氧化过程包括_、_、_和_。107. LDL是在_中形成的，其生理功能主要是_。108. 调节脂库中脂肪动员的限速酶是_。109. 血浆脂蛋白颗粒的表面是_基团，而颗粒内部是_基团。110. 在-氧化中，-羟脂酰CoA脱氢酶的辅酶是_，脂酰CoA脱氢酶的辅基是_。111. 合成胆固醇的直接原料为_，以_脏的合成能力最强。112. 胆固醇可转变成_、_和_。113. 甘油磷脂在各种磷脂酶类的催化下，最终可水解为_、_、_和_。114. 脂肪动员是指_在脂肪酶的作用下水解为_和_。115. CM在_中合成，其主要成分为_，是运输_的主要形式。116. 甘油三酯主要分布在_、_、_、_等组织中，这些部位称为_。117. 用密度分类法可将血浆脂蛋白分为_、_、_和_。118. 载脂蛋白的主要功能是_及_脂质。119. 脂肪酸活化需_酶的催化，还需在_、_及_存在的条件下进行。120. 1分子18碳的脂肪酸需经_次-氧化，才能全部生成乙酰CoA。121. 胆固醇在组织细胞中的酯化需_酶催化，在血浆中的酯化需_酶催化。122. 脂肪酸的合成原料是_，在细胞的_中进行，所需的NADPH来自_代谢途径。123. 能促进胆固醇逆向转运的脂蛋白是_，它可以阻止胆固醇在动脉壁等组织的沉积，因而有_形成的作用。124. 利用酮体的组织主要有_、_、_和_。125. 脂肪在肝中过量积累称为_，其中主要脂类为_。126. 合成甘油三酯最活跃的组织是_，合成后主要由_运至心肌、骨骼肌、脂肪等组织氧化或储存。127. 合成胆固醇需_供能，_供氢。128. 酮体和胆固醇合成首先需_分子乙酰CoA在_酶的作用下缩合成_。129. 人体内含量最多的磷脂是_，最主要的有_和_。四、问答题130. 血脂的来源和去路有哪些？131. 脂类有哪些生理功能？132. 试述血浆脂蛋白的组成和分类。133. 简述各类血浆脂蛋白的主要成分和功能。134. 试述甘油的代谢。135. 试述脂肪酸氧化过程及所需酶。136. 试述酮体合成的组织、原料及过程。137. 试述血脂的成分及运输形式。138. 试述酮体代谢的生理意义。139. 试述脂肪酸合成的原料来源和合成部位。140. 胆固醇能转变成哪些物质？141. 试述胆固醇酯化过程及所需酶。142. 简述载脂蛋白含义及其功能。143. 何谓酮体？酮体在何处生成？在何处氧化？144. 1分子14碳的脂肪酸彻底氧化分解为CO2和H2O时，需经多少次-氧化？净生成多少分子ATP？145. 简述体内糖转化成脂肪的过程。146. 脂类在体内的分布如何？147. 试述乳糜微粒的代谢过程。148. 试述极低密度脂蛋白的代谢过程。149. 试述低密度脂蛋白的代谢过程。150. 试述高密度脂蛋白的代谢过程。151. 试述血浆脂蛋白的结构特点。152. 试述柠檬酸-丙酮酸循环。答案一、选择题1.A2.A3.C4.B5.D6.A7.C8.B9.B10.C11.E12.C13.E14.A15.B16.B17.B18.D19.C20.C21.D22.E23.A24.B25.D26.B27.C28.D29.C30.C31.B32.B33.B34.C35.A36.C37.B38.D39.A40.E41.B42.A43.A44.C45.E46.A47.C48.A49.C50.E51.B52.C53.A54.BC55.BC56.AB57.BE58.AD59.BE60.AD61.BC62.AC63.BC64.AE65.BD66.AB67.AC68.AC69.BC70.BC71.ADE。乙酰CoA是胆固醇合成的原料，还原过程需NADPH + H+、所需能量由ATP提供。72.ABE。由胰腺分泌的胰脂酶、胰磷脂酶和胆固醇酯酶，能将甘油三酯、磷脂、胆固醇酯水解。73.ACD。血脂的成分包括磷脂、甘油三酯、胆固醇及其酯、少量游离脂肪酸。74.ACDE。直接参与卵磷脂合成的物质有甘油二酯、胆碱、ATP、CTP。乙醇胺是合成脑磷脂所需要的。75.ABCE。FMN不参与脂肪酸的氧化，其他几种都需要。76.BCDE。酮体不包括丙酮酸。77.ABCE。乙酰CoA能合成酮体、胆固醇、脂肪酸，还能进入三羧酸循环，彻底氧化分解。78.AD。脂肪酸的氧化过程不涉及NADP+的还原，氧化过程包括脱氢、加水、再脱氢、硫解。肉毒碱脂酰转移酶I在线粒体内膜外侧，通常线粒体内外是以线粒体内膜为界。79.ABDE。胰岛素抑制甘油三酯脂肪酶的活性。80.BCDE。胆固醇不能彻底氧化分解提供能量，只能转化成其他物质发挥作用。81.ACDE。高密度脂蛋白主要是逆向转运胆固醇，含甘油三酯较少。82.DE。CM主要是转运外源性甘油三酯的脂蛋白，在小肠粘膜细胞形成。83.ACDE。甘油三酯主要分布在脂库中。84.ACDE。脂类不参与调节酸碱平衡。85.BCD。甘油的氧化需甘油激酶、ATP、NAD+。不需胰脂酶参与。86.AC。脂酰CoA进入线粒体内膜需要肉毒碱、肉毒碱脂酰转移酶I和肉毒碱脂酰转移酶II。87.ABD。酮体生成增加常见于糖尿病、饥饿、高脂低糖膳食。二、名词解释88. 血浆中脂类的总称。主要包括甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯和游离脂肪酸。89. 储存的脂肪被酶催化水解为甘油和脂肪酸而释放入血的过程。90. 一类由脂肪、磷脂、胆固醇及其酯与不同载脂蛋白按不同比例组成的，便于通过血液运输的复合体；包括CM、VLDL、LDL和HDL。91. 是指能与脂类结合并转运脂类的蛋白质，主要有A、B、C、D、E五类，每类又分为若干亚类。92. 一类受多种激素影响，主要存在于脂肪组织中，水解甘油三酯的限速酶。93. 脂酰CoA在线粒体内进行脱氢、加水、再脱氢和硫解四步连续反应(即位碳原子氧化)的过程。94. 是乙酰乙酸、-羟丁酸及丙酮的总称。95. 存在于毛细血管内皮细胞表面，水解脂蛋白中甘油三酯的酶。96. 由于某些原因使肝中脂肪合成过多或运输障碍而在肝内积累所致的疾病。97. 空腹血脂浓度持续高于正常上限称高脂血症。98. 是构成生物膜和神经组织的主要脂类成分，含量稳定，不易受外界因素影响而改变。99. 即脂肪，主要储存于脂肪组织中，容易受外界因素影响而改变储量。100. 是催化HMG-CoA转变为甲基二羟戊酸进而合成胆固醇的限速酶。三、填空题101. 食物中脂类消化吸收；体内合成的脂类；脂肪动员释放。102. 氧化供能；进入脂库储存；构成生物膜；转变为其他物质。103. 卵磷脂胆固醇脂酰转移酶；肝。104. -脂蛋白；前-脂蛋白；-脂蛋白CM。105. 乙酰乙酸；-羟丁酸；丙酮；乙酰CoA。106. 脱氢；加水；再脱氢；硫解。107. 血浆；运输内源性胆固醇。108. 甘油三酯脂肪酶。109. 亲水；疏水。110. NAD+；FAD。111. 乙酰CoA；肝。112. 胆汁酸；维生素D3；类固醇激素。113. 甘油；脂肪酸；磷酸；含氮碱。114. 脂库中的脂肪；甘油；脂肪酸。115. 小肠粘膜细胞；甘油三酯；外源性甘油三酯。116. 皮下；大网膜；肠系膜；内脏周围；脂库。117. CM；VLDL；LDL；HDL。118. 结合；转运。119. 脂酰CoA合成；ATP；CoA；Mg2+。120. 8。121. 脂酰CoA胆固醇脂酰转移；卵磷脂胆固醇脂酰转移。122. 乙酰CoA；胞液；磷酸戊糖。123. HDL；抗动脉硬化。124. 心；脑；肾；肌肉。125. 脂肪肝；甘油三酯。126. 肝脏；VLDL。127. ATP；NADPH + H+。128. 2；硫解；乙酰乙酰CoA。129. 甘油磷脂；卵磷脂；脑磷脂。四、问答题130. 血脂的来源有：食物脂类的消化道吸收；体内合成的脂类；脂库的动员释放。血脂的去路有：氧化供能；进入脂库储存；构成生物膜；转化成其他活性物质。131. 脂肪的主要生理功能是储能和供能。1g脂肪彻底氧化释放约37.7kJ能量。脂肪可以保温，保护和固定内脏，是脂溶性维生素的溶剂。类脂是各种生物膜和神经组织的组成成分。胆固醇在体内可转变成胆汁酸、维生素D3和类固醇激素等。132. 血浆脂蛋白由脂类和蛋白质组成。可用电泳法或超速离心法分为四类。用电泳法分为-脂蛋白、前-脂蛋白、-脂蛋白和CM。用超速离心法分为HDL、LDL、VLDL、CM。133. 乳糜微粒含甘油三酯最多，占脂蛋白颗粒的80%95%。其功能主要是运输外源性甘油三酯。VLDL含甘油三酯占脂蛋白的50%70%。其功能主要是运输内源性甘油三酯。LDL含40%50%胆固醇及其酯。其功能为向肝外组织转运肝脏合成的胆固醇。HDL中含蛋白质最多，占50%，密度最高，磷脂占25%，胆固醇占20%。颗粒最小，密度最大。其功能主要是逆向转运胆固醇到肝脏代谢转化。134. 甘油首先被甘油激酶催化磷酸化，生成3-磷酸甘油；后者由脱氢酶催化，生成磷酸二羟丙酮；磷酸二羟丙酮即可循糖代谢途径进行代谢。135. 脂肪酸首先与CoASH作用活化生成脂酰CoA，后者由肉毒碱携带进入线粒体内。经过脱氢、加水、再脱氢、硫解4步反应生成乙酰CoA。乙酰CoA进入三羧酸循环彻底分解成CO2和H2O。136. 酮体在肝脏由乙酰CoA合成。首先由2分子乙酰CoA缩合成乙酰乙酰CoA，后者在HMG-CoA合成酶的催化下生成HMG-CoA，HMG-CoA裂解生成乙酰乙酸和乙酰CoA。乙酰乙酸经-羟丁酸脱氢酶作用生成-羟丁酸。乙酰乙酸脱羧生成丙酮。137. 血脂主要包括甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯和游离脂肪酸。血脂与载脂蛋白结合，以脂蛋白的形式在血中运输。138. 酮体在正常人体中含量很低，不会影响血浆pH值。酮体溶解度高，运输方便，易通过血脑屏障和肌肉毛细血管壁，是肌肉，尤其是脑组织的重要能源。当糖供应不足时，利用酮体，可以减少糖和蛋白质的消耗。139. 脂肪酸的合成原料是乙酰CoA，主要来自糖分解。而在线粒体中产生的乙酰CoA必须通过柠檬酸-丙酮酸循环转运到细胞浆作为脂肪酸的合成原料。线粒体内的乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸，透过线粒体膜进入细胞浆，在裂解酶的催化下裂解成乙酰CoA和草酰乙酸。此乙酰CoA即可用于合成脂肪酸。草酰乙酸转化成苹果酸或丙酮酸进入线粒体后重新生成草酰乙酸，又可与乙酰CoA缩合成柠檬酸，反复循环。140. 胆固醇在肝脏可转化为胆汁酸；在肾上腺皮质细胞内可转化为肾上腺皮质激素；在性腺可转化为性激素；在肝脏及肠粘膜细胞内可转化为7-脱氢胆固醇。其储存于皮下，经紫外线照射后可转化为维生素D3。141.在血浆中胆固醇由卵磷脂胆固醇脂酰转移酶催化与卵磷脂作用，生成胆固醇酯。在细胞中胆固醇由脂酰CoA胆固醇脂酰转移酶催化与脂酰CoA作用，生成胆固醇酯。142. 血浆脂蛋白中的蛋白质部分称为载脂蛋白。其主要功能是与脂类结合并转运脂类。近来还发现有些载脂蛋白有特殊功能。如apoA-I能激活LCAT，促进HDL中胆固醇的逆向转运；apoC-II能促进CM和VLDL的降解。143. 酮体是乙酰乙酸、-羟丁酸和丙酮的总称。酮体在肝细胞的线粒体中生成。酮体在肝外心、脑、肾、肌肉组织中氧化。144. 脂肪酸1次-氧化可生成1分子乙酰CoA，14碳的脂肪酸需经6次-氧化生成7分子乙酰CoA、6分子FADH2和6分子NADH + H+。乙酰CoA可进入三羧酸循环和呼吸链，FADH2和NADH + H+经呼吸链可产生：(712)+(62)+(63)114分子ATP，减去活化时消耗的2分子ATP，净生成112分子ATP。145. 首先葡萄糖经过有氧氧化生成的中间产物乙酰CoA可用来合成脂肪酸。糖分解代谢中产生的磷酸二羟丙酮可还原成3-磷酸甘油。糖可分解产生ATP、NADPH + H+。然后由ATP供能，NADPH + H+供氢，在3-磷酸甘油基础上逐步结合3分子脂肪酸，合成甘油三酯。146. 甘油三酯主要分布在皮下、大网膜、肠系膜、内脏周围等脂肪组织中。储量易受多种因素影响而改变，故称为可变脂。类脂是生物膜和神经组织的组成成分，含量基本不受外界因素的影响，称为基本脂或固定脂。147. CM在小肠粘膜细胞形成后，经淋巴管进入血液。在血液中从HDL获得apoC及E，同时将部分apoA转移给HDL，形成成熟的CM。在血液流动时受毛细血管内皮细胞表面的LPL催化，不断将CM中的甘油三酯水解成甘油和脂肪酸被组织利用。CM逐渐变小成残余颗粒，被肝摄取。148. VLDL在肝细胞内形成后入血，在血液中从HDL中获得apoC和apoE形成成熟的VLDL。然后VLDL中的甘油三酯被LPL水解释放出甘油和脂肪酸，VLDL颗粒逐渐变小，形成IDL后转变成富含胆固醇的LDL。149. LDL在血浆中由VLDL转变而成，主要含胆固醇。它可通过受体进入各组织细胞进行降解，释放出胆固醇被利用。150. HDL由肝脏和小肠细胞形成，进入血液后，在血浆中LCAT的催化下生成胆固醇酯和溶血卵磷脂。胆固醇酯进入分子内部，形成成熟的HDL，被肝细胞摄取进行转化降解。151. 以疏水性较强的甘油三酯及胆固醇酯形成脂蛋白核心，表面包裹磷脂和蛋白质分子的亲水基团，颗粒近似于球状。大多数载脂蛋白含有亲脂兼亲水的-螺旋，即双性-螺旋结构。这种结构有利于载脂蛋白与脂质的结合，还能稳定脂蛋白的结构。152. 乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸，后者穿过线粒体膜到细胞浆，由柠檬酸裂解酶催化，生成草酰乙酸和乙酰CoA，草酰乙酸还原成苹果酸，苹果酸可转运到线粒体内。苹果酸也可经苹果酸酶催化，氧化脱羧生成丙酮酸，再进入线粒体羧化为草酰乙酸，草酰乙酸再与乙酰CoA缩合成柠檬酸。