人教版高中化学必修二全书课件

化 学 必 修 二第 一 章 第 一 节第 二 章 第 三 节第 一 章 第 二 节第 二 章 第 一 节第 二 章 第 二 节 第 三 章 第 四 节第 四 章 第 二 节第 四 章 第 一 节第 三 章 第 三 节第 三 章 第 二 节第 三 章 第 一 节第 一 章 第 三 节 第 一 章 物 质 结 构 元 素 周 期 律第 一 节 元 素 周 期 表 N HeLi Be B CH O F NeNa Mg Al Si P S Cl Ar1-18号 元 素 的 排 布 问 题 讨 论由 118号 元 素 的 原 子 结 构 分 析1.每 一 横 行 有 什 么 相 同 点 ？2.每 一 纵 行 有 什 么 相 同 点 ？横 行 ： 电 子 层 数 相 同纵 行 ： 最 外 层 电 子 数 相 同 (He除 外 )原 子 序 数 核 电 荷 数 质 子 数 核 外 电 子 数 元 素 周 期 表 的 结 构周 期 序 数 电 子 层 数 (1)横 行 周 期 （ 7个 ） 周 期 长周期 第 1周 期 ：第 2周 期 ：第 3周 期 ：第 4周 期 ：第 5周 期 ：第 6周 期 ：不 完 全 周 期短周期 2种 元 素8种 元 素8种 元 素18种 元 素18种 元 素32种 元 素 每 周 期 可 容 纳 的 元 素 种 类周 期 1 2 3 4 5 6元 素种 数 2 8 8 18 18 32 732 锕 89Ac 铹 103Lr 共 15 种 元 素 称 锕 系 元 素 , 位 于 第 7周 期 . 镧 57La 镥 71Lu 共 15 种 元 素 称 镧 系 元 素 , 位 于 第 6周 期 .注 意 : 除 第 1、 7周 期 外 ,每 个 周 期 都 是 从 碱 金 属 元 素 开 始 ,逐 渐 过 渡 到 卤 素 ,最 后 以 稀 有 气 体 元 素结 束 . 超 铀 元 素 : 92号 元 素 铀 以 后 的 元 素 族 主 族 (A)副 族 (B) A , A , A , A , A , A , A 第 VIII 族 ： 稀 有 气 体 元 素 零 族 ： 共 七 个 主 族 B , B , B , B , B , B , B 共 七 个 副 族第 八 、 九 、 十 纵 行 ， 位 于 B 与 B中 间 (2)纵 行 （ 个 ） 族 （ 16个 ）18 主 族 族 序 数 最 外 层 电 子 数 第 VIII 族 小 结 7横 ， 18纵 ；1.元 素 周 期 表 的 结 构 ：三 短 三 长 一 不 全 ；七 主 七 副 一 八 零 。2.原 子 结 构 与 表 中 位 置 的 关 系 ： 周 期 序 数 电 子 层 数 主 族 序 数 最 外 层 电 子 数 练 习 已 知 某 主 族 元 素 的 原 子 结 构 示 意 图 ,判 断 其 在 周 期 表 中 的 位 置第 3周 期 A族 第 4周 期 A族 复 习 ： 1、 元 素 ： 2、 原 子 的 构 成 : 具 有 相 同 核 电 荷 数 （ 即 核 内 质 子 数 ） 的一 类 原 子 的 总 称 。原 子 原 子 核核 外 电 子 质 子 每 个 质 子 带 1个 单 位 正 电 荷中 子 不 带 电核 电 荷 数 质 子 数 核 外 电 子 数 ，因 此 ， 原 子 呈 电 中 性每 个 电 子 带 1个 单 位 负 电 荷 三 、 核 素 同 位 素 1、 质 量 数 （ A） 质 子 数 （ Z） 中 子 数 （ N）XAZ 元 素 符 号质 量 数 质 子 数 2、 核 素 ： 具 有 一 定 数 目 的 质 子 和 一 定 数 目 的中 子 的 一 种 原 子 。3、 同 位 素 ： 质 子 数 相 同 而 中 子 数 不 同 的 同 一种 元 素 的 不 同 原 子 互 称 为 同 位 素 。即 :同 一 元 素 的 不 同 核 素 之 间 互 称 为 同 位 素U: 92U 92U 92U H: 1H 1H 1HC: 6C 6C 6CO: 8O 8O 8O Cl: 17Cl 17Cl1 2 3 12 13 1416 17 1835 37234 235 238 4、 注 意 事 项 ： 元 素 的 种 类 由 质 子 数 决 定 ， 与 中 子 数 、 核 外 电 子 数无 关 ； 核 素 种 类 由 质 子 数 和 中 子 数 共 同 决 定 ， 与 核 外 电 子数 无 关 ； 同 一 元 素 的 各 种 核 素 虽 然 中 子 数 （ 质 量 数 ） 不 同 ，但 它 们 的 化 学 性 质 基 本 相 同 。 元 素 和 核 素 只 能 论 种 类 ， 不 能 论 个 数 ； 而 原 子 既 论种 类 ， 又 能 论 个 数 ； 练 习 ： ab+dXc+- a b c d各 代 表 什 么 ？a代 表 质 量 数 ；b代 表 核 电 荷 数 ；c代 表 离 子 的 电 荷 数 ；d代 表 化 合 价 第 二 节 元 素 周 期 律 半径逐渐减小、金属性逐渐增强 0 1 B Al SiGe As Sb Te 2 3 4 5 6 7 A A A A A A A Po At半 径 逐 渐 减 小 、 非 金 属 性 逐 渐 增 强 (主 族 )最 外 层 电 子 数 = 最 高 正 价 数8 最 外 层 电 子 数 = 最 低 负 价 数1、 F 没 有 正 价 ， O 通 常 不 显 示 正 价 ；2、 金 属 元 素 只 有 正 化 合 价 而 无 负 价 。 元 素 的 金 属 性 是 指 元 素 的 原 子 失 电 子 能 力 ， 元 素的 金 属 性 强 弱 的 判 断 ：1.单 质 与 水 （ 或 酸 ） 反 应 置 换 出 氢 气 的 难 易 程 度2.最 高 价 氧 化 物 的 水 化 物 氢 氧 化 物 的 碱 性 强弱 。 例 如 ： NaOH为 强 碱 ， Mg(OH)2为 中 强 碱 ， Al(OH)3为 两 性 氢 氧 化 物 ， 则 金 属 性 强 弱 顺 序 为 ：Na MgAl。 元 素 的 非 金 属 性 是 指 元 素 的 原 子 得 电 子 能 力 ，元 素 的 非 金 属 性 强 弱 的 判 断 ：1.单 质 与 氢 气 反 应 生 成 气 态 氢 化 物 的 难 易 程 度2.气 态 氢 化 物 的 稳 定 性3.最 高 价 氧 化 物 的 水 化 物 的 酸 性 强 弱 。 第 三 节 化 学 键第 三 节 化 学 键 1.概 念 要 点 ：a. 相 邻 b.原 子 之 间 c.强 烈 作 用相 邻 的 原 子 之 间 强 烈 的 相 互 作 用2.化 学 键 主 要 类 型 ：a.离 子 键 b.共 价 键化 学 键 钠在氯气中燃烧现 象 ：剧烈燃烧，黄色火焰，大量白烟。思 考 ： Na与 Cl是 如 何 结 合 成 NaCl的 呢 ？ Na+ Cl-转 移 1e不 稳 定稳 定NaCl形 成 的 微 观 过 程 1. 定 义 ： 象 Na+与 Cl 之 间 ， 带 相 反 电 荷离 子 之 间 的 相 互 作 用 称 为 离 子 键 。一 、 离 子 键4.离 子 化 合 物 ： 由 离 子 键 构 成 的 化 合 物阴 、 阳 离 子静 电 引 力2. 构 成 离 子 键 的 粒 子 ：3. 作 用 力 ： 静 电 作 用 斥 力 思 考 哪 些 物 质 属 于 离 子 化 合 物 ， 含 有离 子 键 ？ 活 泼 的 金 属 元 素 和 活 泼 的 非 金 属 元 素之 间 形 成 的 化 合 物 。如 ： KCl、 Na2O、 MgCl2、 NH4Cl 、 NaOH等 在 元 素 符 号 周 围 用 “ ”或 “ ”来 表 示 原 子 最外 层 电 子 的 式 子 。5、 电 子 式 ：H Na Mg O Cl (1)原 子 的 电 子 式 ：(2)离 子 的 电 子 式 ：H+ Na+ Mg2+ O 2 ： ： Cl ： ： 金 属 阳 离 子 的 电 子 式 就 是 其 离 子 符 号 。 阴 离 子 的 电 子 式 要 标 及 “ 电 荷数 ” 。(3)离 子 化 合 物 的 电 子 式 ： 离 子 化 合 物 的 电 子 式 就 是 由 阴 、 阳 离 子的 电 子 式 合 并 而 成 。 写 出 下 列 粒 子 的 电 子 式 ： 硫 原 子 ， 溴 离 子 ， 钾 离 子 S Br - ： ： K+氯 化 钠 氟 化 镁Na+ Cl - ： ： F - ： ： Mg2+ F - ： ： (4)离 子 化 合 物 的 形 成 过 程用 电 子 式 表 示 氯 化 钠 的 形 成 过 程 用 电 子 式 表 示 溴 化 钙 的 形 成 过 程 Cl Na Cl -： ：Na+ Br ： Ca Br ： Ca2+ Br - ： ： Br - ： ： 练 习 用 电 子 式 表 示 硫 化 钾 的 形 成 过 程 箭 头 左 方 相 同 的 原 子 可 以 合 并箭 头 右 方 相 同 的 微 粒 不 可 以 合 并注意 S 2K K+ S 2- ： ： K+不 能 把 “ ” 写 成 “ ” 由 离 子 键 构 成 的 化 合 物 一 定 是 离 子 化 合 物区 分 ： 用 电 子 式 表 示 物 质 用 电 子 式 表 示 物 质 形 成 过 程 第 二 章 化 学 反 应 与 能 量第 一 节 化 学 能 与 热 能 反 应 物 总 能 量 高 生 成 物 总 能 量 低能量 反 应 进 程释放能量 反 应 物 的 总 能 量 生 成 物 的 总 能 量 ， 反 应放 出 能 量 。1.宏 观 ： 化 学 反 应 中 能 量 变 化 的 原 因 反 应 物 和 生 成 物 的 总 能 量 相 对 大 小大 于 瀑 布 能量 反 应 进 程反 应 物 总 能 量 低 生 成 物 总 能 量 高吸收能量 反 应 物 总 能 量 生 成 物 总 能 量 ， 反 应 吸 收 能 量 。小 于 反 应物 总能 量 生 成物 总能 量 放 出能 量 反 应物 总能 量 生 成物 总能 量吸 收能 量化 学 反 应 中 能 量 的 变 化-总 能 量 守 恒 (能 量 守 恒 定 律 )化 学 能 其 他 形 式 的 能 量 其 他 形 式 的 能 量 化 学 能 小 结 1宏 观 ： 化 学 反 应 中 能 量 变 化 的 原 因 反 应 物 和 生 成 物 的 总 能 量 相 对 大 小 反 应 物 的 总 能 量 生 成 物 的 总 能 量 ， 反 应放 出 能 量 。 大 于 反 应 物 的 总 能 量 生 成 物 的 总 能 量 ， 反 应吸 收 能 量 。 小 于化 学 反 应 中 的 能 量 变 化 遵 循 能 量 守 恒 定 律 。 断 裂 和 形 成 化 学 键 与 吸 收 和 释 放 能 量 有 什 么 关 系呢 ？断 裂 反 应 物 中 的 化 学 键 吸 收 能 量 , 形 成 生 成 物 中的 化 学 键 释 放 能 量化 学 键 变 化 与 能 量 变 化 关 系 图能量KJ 1mol H 2 (1mol H-H)2mol H436KJ 436KJ断 键 吸 收 能 量 成 键 放 出 能 量 1mol CH4 (4mol C-H)能量KJ 1mol C 4mol H断键吸收能量4 415KJ 成键放出能量4 415KJ .微 观 ： 化 学 反 应 中 能 量 变 化 的 原 因化 学 键 的 断 裂 和 形 成 断 开 化 学 键 吸 收 的 总 能 量 形 成 化 学 键 释放 出 的 总 能 量 ， 反 应 放 出 能 量 。能量 反 应 进 程断 键 吸 收 能 量 成键释放能量HClClH- -释放能量 小 于 音 乐 喷 泉HClClH 断 开 化 学 键 吸 收 的 总 能 量 形 成 化 学 键释 放 出 的 总 能 量 ， 反 应 吸 收 能 量 。能量 反 应 进 程 成键释放能量CaCO3 吸收能量断键吸收能量 CaOCO2 大 于 能量 反 应 进 程HClCl-H- H-ClH-Cl断 1molH-H键 吸 收 436kJ断 1molCl-Cl键 吸 收 243kJ H ClClH 形 成 2mol H-Cl键放 出 2 431 kJ即862 kJ能 量在 25 、 101kPa条 件 下 H2 + Cl2 2HCl 反 应 为 例断 开 1molH-H键 和 1molCl-Cl键 吸 收 的 总 能 量 为 (436+243)kJ =679kJ形 成 2mol H-Cl化 学 键 放 出 的 总 能 量 为 862kJ1mol H2和 1molCl2反 应 放 出 能 量 (862-679)kJ=183kJ放 出 能 量 183kJ 点 燃 小 结 2微 观 ： 化 学 反 应 中 能 量 变 化 的 主 要 原 因 化 学 键 的 断 裂 和 形 成大 于 断 开 化 学 键 吸 收 的 总 能 量 形 成 化 学 键释 放 出 的 总 能 量 ， 反 应 放 出 能 量 。 断 开 化 学 键 吸 收 的 总 能 量 形 成 化 学 键释 放 出 的 总 能 量 ， 反 应 吸 收 能 量 。小 于 （ 1） 宏 观 ： 化 学 反 应 中 ， 化 学 反 应 中 能 量 变 化主 要 取 决 于 反 应 物 的 总 能 量 和 生 成 物 的 总 能 量的 相 对 大 小 。（ 2） 微 观 ： 化 学 键 的 断 裂 和 形 成 是 化 学 反 应 中能 量 变 化 的 主 要 原 因 。断 键 吸 收 总 能 量 成 键 放 出 总 能 量反 应 物 的 总 能 量 生 成 物 的 总 能 量反 应 物 的 总 能 量 H2CO3Na2CO3 + 2CH3COOH 2CH3COONa + CO2 H2O CaCO3 + 2CH3COOH (CH3COO)2Ca + CO2 H2O CaCO3 + 2CH3COOH 2CH3COO- + Ca2+ + CO2 H2O (2)乙 酸 的 酯 化 反 应乙 酸 、 乙 醇 、 浓硫 酸 的 混 合 物 饱 和 Na2CO3溶 液 现 象 ： 溶 液 分 层 ， 上 层 有 无 色 透 明 的 油 状 液 体 产 生 ,并 有 香 味酯 化 反 应 ： 酸 跟 醇 作 用 ,生 成 酯 和 水 的 反 应 .浓 H2SO4的 作 用 ： 催 化 剂 和 吸 水 剂浓 H2SO4CH3COOH + HOC2H5 CH3COOC2H5+H2O乙 酸 乙 酯 实 验 室 用 如 图 装 置 制 取 乙 酸 乙 酯 。(1)导 气 管 不 能 插 入 Na2CO3溶 液 中是 为 了 _(2)浓 H2SO4的 作 用 _(3)饱 和 Na2CO3溶 液 的 作 用催 化 剂 和 吸 水 剂 防 倒 吸 吸 收 乙 醇 、 除 乙 酸 ， 便 于 闻 酯 的 香 味 ； 降 低 酯 的 溶 解 性 ， 使 其 更 易 分 层 析 出 。 同 位 素 原 子 示 踪 法 判 断 酯 化 反 应 的 本 质 。【 问 题 与 讨 论 】 酯 化 反 应 反 应 时 ， 脱水 可 能 有 几 种 方 式 ？ 提 示 ： 如 果 用 乙 酸 跟 含 18O的 乙 醇 起 反 应 ， 可 发现 生 成 物 中 乙 酸 乙 酯 分 子 中 含 有 18O原 子 。18 18断 键 方 式 ： 酸 脱 羟 基 (-OH) 醇 脱 氢 (H)酯 化 反 应 又 属 于 取 代 反 应 。探 究 酯 化 反 应 可 能 的 脱 水 方 式 我 们 在 生 活 以 及 初 中 阶 段 所 接 触 到 的 营 养 物质 主 要 有 哪 一 些 ？糖 类 、 油 脂 、 蛋 白 质 、 维 生 素 、 无 机 盐 、 水基 本 营 养 物 质？ 化 合 物 占 人 体 质 量 的 百分 数 （ %） 化 合 物 占 人 体 质 量 的百 分 数 （ %）蛋 白 质脂 肪糖 类 1518101512 无 机 盐水其 他 3455671人 体 内 主 要 物 质 含 量 同 分 异 构 体同 分 异 构 体 不 是 同 分 异 构 体因 为 n值 不 同 醛 基 -CHO 酮 基有 还 原 性 葡 萄 糖 和 果 糖 的 结 构 特 点 ： 一 个 是多 羟 基 的 醛 一 个 是 多 羟 基 的 酮糖 类 ： 多 羟 基 的 醛 或 酮 对 糖 的 组 成 与 结 构 的 认 识 分 子 中 ， O和 H原 子 并 不 是以 水 的 形 式 存 在 ； 有 些 分 子 中 ， H和 O的 个 数比 并 不 是 2 ： 1， 如 脱 氧 核糖 C 5H10O4 有 些 符 合 Cn(H2O)m通 式 的物 质 并 不 属 于 糖 类 ， 如 甲 醛CH2O。 糖 类 是 绿 色 植 物 光 合 作 用 的 产 物 , 是 动 植 物 所 需 能 量 的 重 要 来 源 发 现 的 糖 类 都 是 由 C、 H、O三 种 元 素 组 成 ； 当 时 发 现 的 糖 分 子 中 H、O个 数 之 比 恰 好 是 2： 1； 糖 类 的 分 子 式 都 遵 循Cn(H2O)m这 个 通 式 。曾 把 糖 类 叫 作 碳 水 化合 物 的 原 因 不 能 反 映 糖 类 的 真 实 结构 的 原 因 ：糖 类 一 般 是 多 羟 基 醛 或多 羟 基 酮 ,以 及 能 水 解 生成 它 们 的 化 合 物 。 油 （ 植 物 油 脂 液 态 ）脂 肪 （ 动 物 油 脂 固 态 ）对 油 脂 的 组 成 与 结 构 的 认 识物 理 性 质 ： 不 溶 于 水 ， 比 水 轻 ， 易 溶 于 有 机 溶 剂 油 脂 是 由 多 种 高 级 脂 肪 酸 如 硬 脂 酸 和 油酸 等 跟 甘 油 生 成 的 甘 油 酯 。 对 油 脂 的 组 成 与 结 构 认 识 R1 COCO COR2R3 CH2 CH2CHO O O （ 1） R1、 R2、 R3可 以 代 表饱 和 烃 基 或 不 饱 和 烃 基 。 （ 2） 如 果 R1、 R2、 R3相 同 ，这 样 的 油 脂 称 为 单 甘 油 酯 ；如 果 R1、 R2、 R3不 相 同 ， 称为 混 甘 油 酯 。 （ 3） 天 然 油 脂 大 都 为 混 甘油 酯 ， 且 动 、 植 物 体 内 的 油脂 大 都 为 多 种 混 甘 油 酯 的 混合 物 ， 无 固 定 熔 沸 点 。 对 油 脂 的 组 成 与 结 构 的 认 识 1)蛋 白 质 的 组 成 元 素 :C、 H、 O、 N、 S、 P等3)蛋 白 质 是 形 成 生 命 和 进 行 生 命 活 动 不 可 缺少 的 基 础 物 质 。 没 有 蛋 白 质 就 没 有 生 命 。 2)蛋 白 质 的 相 对 分 子 质 量 很 大 ， 从 几 万 到 几千 万 。 所 以 蛋 白 质 也 天 然 高 分 子 化 合 物 。对 蛋 白 质 的 认 识 糖 类 、 油 脂 和 蛋 白 质 主 要 含 有 C、 H、 O三中 元 素 ， 分 子 结 构 比 较 复 杂 ， 是 生 命 活动 必 不 可 少 的 物 质 。 这 些 物 质 都 有 哪 些主 要 的 性 质 ， 我 们 怎 么 识 别 它 们 呢 ？演 示 实 验 ： 一 、 糖 类 、 油 脂 、 蛋 白 质 的 性 质1、 糖 类 和 蛋 白 质 的 特 征 反 应实 验 内 容 实 验 现 象1. 葡 萄 糖2. 淀 粉3. 蛋 白 质实 验 3-5 新 制 的 Cu(OH)2砖 红 色 沉 淀银 氨 溶 液 有 银 镜 生 成变 蓝变 黄 ， 灼 烧 有 烧 焦 羽 毛 的 气 味 (3). 蛋 白 质 ：(2). 淀 粉 ： 遇 碘 ( I2 ) 变 蓝 颜 色 反 应 硝 酸 使 蛋 白 质 颜 色 变 黄 灼 烧 有 烧 焦 羽 毛 的 气 味思 考 ： 硝 酸 实 验 ， 不 小 心 滴 到 手 上 ， 皮肤 会 出 现 黄 色 的 斑 点 ， 你 能 解 释 吗 ？(1). 葡 萄 糖 与 新 制 Cu(OH)2反 应 ， 产 生 砖 红 色 沉 淀 与 银 氨 溶 液 反 应 ， 有 银 镜 生 成 2、 糖 类 、 油 脂 、 蛋 白 质 的 水 解 反 应实 验 3-6 实 验 现 象 ： 产 生 砖 红 色 的 沉 淀 。 解 释 (实 验 结 论 )： 蔗 糖 在 稀 硫 酸 的 催 化 下 发 生 水 解 反 应 ， 有 还 原 性 糖 生 成 。C12H22O11+ H2O C6H12O6 + C6H12O6 催 化 剂 果 糖葡 萄 糖蔗 糖淀 粉 、 油 脂 油 ： 不 饱 和 高 级 脂 肪 酸 甘 油 酯脂 肪 ： 饱 和 高 级 脂 肪 酸 甘 油 酯糖 类 单 糖双 糖多 糖 葡 萄 糖果 糖蔗 糖麦 芽 糖淀 粉纤 维 素 油脂 肪 工 业 制 皂 简 述动 、 植物 油 脂 混 合 液 胶 状 液 体 上 层 ： 高 级脂 肪 酸 钠 下 层 ： 甘 油 、NaCl溶 液 上 层 肥 皂 下 层 甘 油 压 滤 干 燥加 填 充 剂 , 提 纯 分 离NaOH NaCl固 体 酸 性 水 解 生 成 甘 油 和 高 级 脂 肪 酸 ： 碱 性 水 解 生 成 甘 油 和 高 级 脂 肪 酸 钠 ： 蛋 白 质 在 酶 等 催 化 剂 的 作 用 下 水 解生 成 氨 基 酸 。 天 然 蛋 白 质 水 解 的 氨基 酸 都 是 -氨 基 酸 。R-CH-COOHNH2 二 、 糖 类 、 油 脂 、 蛋 白 质 在 生 产 、 生 活 中 的 应 用1、 糖 类 物 质 的 主 要 应 用营 养 物 质 能 量葡 萄 糖 17.2 kJ/g蛋 白 质 18 kJ/g油 脂 39.3 kJ/g单 糖二 糖多 糖 （ 葡 萄 糖 和 果 糖 ）（ 蔗 糖 和 麦 芽 糖 ）（ 淀 粉 和 纤 维 素 ）分 类 : 糖 类 物 质 是绿 色 植 物 光 合作 用 的 产 物 糖 类 的 存 在 及 应 用 : 葡 萄 糖 和 果 糖 :存 在 于 水 果 、 蔬 菜 、 血 液中 应 用 ： 工 业 原 料 、 食 品 加 工 、 医 疗 输 液 蔗 糖 ： 存 在 于 甘 蔗 、 甜 菜 应 用 ： 工 业 原 料 、 食 品 加 工 淀 粉 ： 存 在 于 植 物 的 种 子 和 块 茎 中 应 用 ： 做 食 物 、 生 产 葡 萄 糖 和 酒 精 纤 维 素 ： 存 在 于 植 物 的 茎 、 叶 、 果 皮 应 用 ： 胃 肠 蠕 动 、 造 纸 存 在 ： 植 物 的 种 子 （ 油 ： 含 有 碳 碳 双 键 ） 动 物 的 组 织 和 器 官 （ 脂 肪 ： 碳 碳 单 键 ）作 用 : 在 人 体 内 水 解 、 氧 化 ， 放 出 能 量 ， 保 持 体 温 ， 保 护 器 官 。 油 脂 能 保 证 机 体 的 正 常 生 理 功 能2、 油 脂 的 存 在 及 应 用 : 一 、 金 属 矿 物 的 开 发 利 用1、 金 属 元 素 的 存 在 ： 除 了 金 、 铂 等 极 少 数 金 属 外 ， 绝 大多 数 金 属 以 化 合 物 的 形 式 存 在 于 自然 界 。 冶 炼 金 属 的 实 质 是 用 还 原 的 方法 使 金 属 化 合 物 中 的 金 属 离 子 得到 电 子 变 成 金 属 原 子 。n+M 得 电 子 M（ 被 还 原 ） 金 属 活 动 性 顺 序K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au金 属 活 动 性 逐 渐 减 弱金 属 离 子 的 得 电 子 能 力 逐 渐 增 强 金 属 冶 炼 的 方 法 （ 2） 热 分 解 法 （ 适 合 一 些 不 活 泼 金 属 ）2HgO = 2Hg + O2 加 热2Ag2O = 4Ag + O2 加 热（ 1） 物 理 提 取 法 ： 适 用 于 极 不 活 泼 的 金 属 Pt、 Au （ 3） 热 还 原 法 （ 适 用 于 大 部 分 金 属 ）CuO+H2 = Cu + H2O Fe2O3+3CO = 2Fe + 3CO2高 温 铝 热 反 应实 验 4 1 注 意 观 察 现 象 反 应 现 象 ： 镁 条 剧 烈 燃 烧 ， 放 出 大 量 热 ，发 出 耀 眼 白 光 ， 纸 漏 斗 内 剧 烈 反 应 ， 纸漏 斗 被 烧 穿 ， 有 熔 融 物 落 入 沙 中 。Fe2O3+2Al = 2Fe + Al2O3高 温铝 热 剂 铝 还 原 剂（ 活 泼 金 属 可 作 还 原 剂 ） 3MnO2+4Al = 3Mn+ 2Al2O3高 温Cr2O3+2Al = 2Cr + Al2O3高 温3Co3O4+8Al = 9Co + 4Al2O3高 温其 它 的 铝 热 反 应 ： （ 4） 电 解 法 （ 适 合 一 些 非 常 活 泼 金 属 ） MgCl2 (熔 融 ) = Mg + Cl2 电 解2Al2O3 (熔 融 ) = 4Al + 3O2 电 解冰 晶 石2NaCl (熔 融 ) = 2Na + Cl2 电 解 K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb（ H） Cu Hg Ag金 属 活 动 性 （ 还 原 性 ） ： 弱电 解 法 热 还 原 法 热 分 解 法K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb（ H） Cu Hg Ag离 子 的 氧 化 性弱 强 K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg AgPt Au电 解 法热 还 原 法热 分 解 法物 理 提 取 法 第 一 节 开 发 利 用 金 属 资 源 和 海 水 资 源 二 、 海 水 资 源 的 开 发 和 利 用 1、 从 海 水 中 提 取 淡 水 海 水 淡 化 海 水 淡 化 的 方 法 主 要 有 蒸 馏 法 、 电 渗析 法 、 离 子 交 换 法 等 。 海 水 蒸 馏 原 理 示 意 图 进出 原 理 ：加 热 到 水 的沸 点 ， 液 态水 变 为 水 蒸气 与 海 水 中的 盐 分 离 ，水 蒸 汽 冷 凝得 到 淡 水 。 太 阳 能 蒸 发 海 水 示 意 图 ： 2、 海 水 晒 盐 （ 煮 海 为 盐 ） A 科 学 探 究 ：如 何 证 明 海 带 中 有 碘 离 子 ？ 阅 读 P91实 验 4-2 化 学 方 程 式 ：2KI + H 2O2 + H2SO4= I2+ K2SO4 + 2H2O 海 带 提 碘 ：海 带 海 带 灰 溶 解 过 滤灼 烧 残 渣含 I-的 溶 液稀 H2SO4 H2O2含 I 2的 溶 液含 I2的 有 机 溶 液 萃 取 证明海带中含有碘，有以下步骤 灼 烧 海 带 至 完 全 生 成 灰 ， 停 止 加 热 ， 冷 却 ； 在 滤 液 中 滴 加 稀 H2SO4及 H2O2， 然 后 加 入几 滴 淀 粉 溶 液 ； 用 剪 刀 剪 碎 海 带 ， 用 酒 精润 湿 ， 放 入 坩 埚 中 ； 海 带 灰 转 移 到 小 烧 杯 ，加 蒸 馏 水 ， 搅 拌 、 煮 沸 、 过 滤 .(1)合 理 的 步 骤 是 _(2)证 明 含 碘 的 步 骤 是 _, 现 象 是 _, 反 应 的 离 子 方 程 式 是 _滴入淀粉溶液，溶液变 蓝2I - + 2H+ +H2O2 I2+2H2O 思 考 与 交 流 ： 如 何 将 海 水 中 的 溴 离 子 转 变 成 溴 单 质 ？ 阅 读 教 材P91页 资 料 卡 片 海 水 提 溴 。1、 推 测 海 水 提 溴 的 步 骤 和 实 验 装 置 ； 2、 写 出 相 关 的 化 学 方 程 式 。浓 缩 海 水 溴 单 质氢 溴 酸 单 质 溴通 入 Cl2 通 入 空 气 ， SO2吸 收通 入 Cl 2 2NaBr + Cl2= Br2+2NaCl2H2O + Br2+SO2= H2SO4+2HBr2HBr + Cl2= Br2+2HCl海 水 提 溴 的 实 验 室 模 拟 装 置 第 二 节 资 源 综 合 利 用 环 境 保 护 煤 、 石 油 和 天 然 气 仍 然 是 人 类使 用 的 主 要 能 源 ， 也 是 三 种 重 要 的化 石 燃 料优 点 : 提 供 能 量 、 化 工 原 料缺 点 : 不 可 再 生 、 环 境 污 染 无 机 物 (少 量 )有 机 物 C 元 素 大 量H、 O、 N、 S 等 元 素 少 量无 机 盐 等 污染环境COx、 NOx、 SO2 烟 尘煤的组成1、 煤 的 组 成 及 其 综 合 利 用一 、 煤 、 石 油 和 天 然 气 的 综 合 利 用 煤的综合利用 煤 的 干 馏煤 的 气 化煤 的 液 化 获 得 洁 净 的 燃 料 和多 种 化 工 原 料 煤 干 馏 的 产 物 有 哪 些 ？ 将 煤 隔 绝 空 气 加 高 温 使 之 分 解 的 过 程 ，叫 做 煤 的 干 馏 。焦 炉 煤 气 、 煤 焦 油 、 焦 炭煤 的 干 馏 在 一 定 条 件 下 把 煤 中 的 有 机 物 转 化为 可 燃 性 气 体 的 过 程 。 主 要 反 应 是 ：C(s)+H2O(g) CO(g)+H2(g) 高 温 在 一 定 条 件 下 将 煤 转 化 为 液 体 燃 料直 接 液 化间 接 液 化 煤 与 氢 气 作 用 生 成 液 体 燃 料先 转 化 为 CO和 H2， 再 在 催化 剂 作 用 下 合 成 甲 醇CO+2H2 CH3OH催 化 剂 2、 天 然 气 的 组 成 及 其 综 合 利 用 天 然 气 的 主 要 成 分 是 甲 烷 。 我 国 的 天 然 气 资 源 很 丰 富 ,但 分 布 很 不 均匀 ,为 了 改 善 我 国 东 部 的 能 源 结 构 ,制 定 了 什么 计 划 ？综 合 利 用 ：A、 燃 料 清 洁 能 源B、 化 工 原 料 ： 合 成 氨 、 生 产 甲 醇 、 合 成两 碳 或 多 碳 有 机 物 石 油 的 成 分 ： 含 烃 的 混 合 物 按 元 素 来 看 ： 碳 、 氢 含 量 为 97%-98% 按 物 质 来 看 ： 烷 烃 、 环 烷 烃 、 芳 香 烃 的混 合 物 3、 石 油 的 组 成 及 其 综 合 利 用 （ 1） 石 油 的 组 成 ： 由 多 种 碳 氢 化 合 物 组 成 的 混 合 物 （ 2） 石 油 的 综 合 利 用 气 态 ： 石 油 气液 态 ： 汽 油 、 煤 油固 态 ： 沥 青石 油 的 分 馏 ： 将 化 合 物 按 沸 点 不同 经 分 馏 塔 分 离石 油 的 裂 化 和 裂 解 ： 将 大 分 子 的重 油 断 裂 再 分 解 为 小 分 子 的 轻 油 石 油 的 催 化 重 整 ： 将 石 油 中 链 状烃 重 新 调 整 结 构 转 化 为 环 状 烃注 ：石 油 的 分 馏是 物 理 变 化 ，裂 化 、 裂 解 、催 化 重 整 是化 学 变 化 。 P97 裂 化 、 裂 解 反 应 式 举 例 ： 4、 化 石 燃 料 的 产 品 三 大 合 成 材 料 塑 料 、 合 成 橡 胶 、 合 成 纤 维 加 成 聚 合 反 应 （ 即 加 聚 反 应 ）方 法 ： 将 双 键 改 为 单 键 ， 将 原 来 连 在 不 饱 和 碳 原子 上 的 其 它 原 子 （ 或 原 子 团 ） 写 在 链 节 的 上 方 或下 方 。 聚 乙 烯nCH2 CH2 CH2 CH2n 催 化 剂 聚 氯 乙 烯nCH2 CH2 CH2 CH2n 催 化 剂Cl ClnCH2 CH2 CH2 CH2n 催 化 剂CH3 CH3聚 丙 烯 二 、 环 境 保 护 与 绿 色 化 学 环 境 问 题 的 含 义 P100 保 护 环 境 工 作 者 当 前 的 任 务 ：（ 1） 对 环 境 情 况 的 检 测（ 2） 三 废 的 治 理（ 3） 寻 找 源 头 治 理 环 境 的 生 产 工 艺 要 较 好 地 完 成 这 些 任 务 ， 都 离 不 开 化 学 知 识 。生 态 环 境 破 坏环 境 污 染废 气 （ 化 学 燃 料 燃 烧 及 工 厂 废 气 ）废 水 （ 工 业 废 水 、 生 活 废 水 等 ）废 渣 （ 工 业 垃 圾 、 生 活 垃 圾 等 ） 催 化 剂 22222 NCONOCO 催 化 剂 222167 7811 COOHOHC 催 化 剂 22 22 COOCO 汽 车 尾 气 催 化 转 化 原 理 从 2008年 1月 1日 至 4月 30日 ， 我 市 空 气 质 量达 标 天 数 累 计 达 86天 ， 占 71.1%， 比 去 年 同期 增 加 了 11天 。 水 华 赤 潮 大 气 污 染 酸 雨 （ P101思 考 与 交 流 1 ）臭 氧 层 空 洞全 球 气 候 变 暖光 化 学 烟 雾水 污 染 水 华 、 赤 潮 （ 含 磷 洗 衣 粉 等 、 太 湖 蓝 藻 事 件 ）重 金 属 盐 污 染 电 池 （ Cd、 Hg等 ）土 壤 污 染 白 色 污 染 （ P99思 考 与 交 流 ）合 理 使 用 农 药 化 肥 2、 绿 色 化 学 利 用 化 学 原 理 从 源 头 上 减 少 和 消 除 工 业生 产 对 环 境 的 污 染 ， 实 施 清 洁 生 产 。 1、 满 足 人 们 的 物 质 需 要 生 产 出 优 质 产 品 2、 合 理 使 用 自 然 资 源 ， 能 物 尽 其 用 ， 原料 尽 可 能 100%成 为 产 品 。 3、 生 产 整 个 过 程 不 污 染 环 境 ， 尽 可 能 使用 过 的 产 品 可 回 收 利 用 。 最 理 想 的 “ 原 子 经 济 ” ： 反 应 物 中 原 子 全 部转 化 为 期 望 的 最 终 产 物 ,实 现 ” 零 排 放 ” 。 即原 子 利 用 率 100%. %100 生 成 物 总 质 量期 望 产 物 的 总 质 量原 子 利 用 率 绿 色 化 学绿 色 化 学 的 核 心 之 一 ： 原 子 经 济 性