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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,寻找家乡的,民 风 民 俗,1,从哪些方面找家乡的民风民俗?,节日习俗:元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节、冬至、春节等;,民族舞蹈、服饰、饮食、民居;,民间工艺品等。,2,让我们一起找,家乡的节日风俗,3,端 午 节,农历五月初五,是中国民间的传统节日,端午节。,关于端午节的由来,说法甚多,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。,4,据说,很久以前,有一位著名的爱国大诗人,他叫屈原,当初他被别人杀害了并且扔进了又急又宽的汩罗江里,人们知道了,怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉,便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里,这样鱼不会吃屈原的尸体了。正好那天是农历五月初五,善良的人们为了纪念屈原,把这天定为端午节,以示悼念。,端午节吃粽子的由来,5,你知道粽子是怎么包的吗?,首先把新鲜又绿油油的粽叶洗得干干净净,然后用左手托着粽叶,右手轻轻地勺起糯米,并加上绿豆、蜜枣、葡萄干、排骨、花生米,包起来用绳子捆紧,最后把美味的粽子煮上几个小时,熟透了就可以吃了。还在煮的时候那香味早已传遍了整个大街!你咬上一口尝尝,保证令你越吃越想吃,就算你不吃,闻一闻,都会令人垂涎欲滴,并且那香味直往心里钻。,6,龙舟竞发,7,农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。,中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。,中 秋 节,8,大家有疑问的,可以询问和交流,可以互相讨论下,但要小声点,9,中 秋 赏 月,吃 月 饼,10,农历九月九日,为传统的重阳节。九九重阳,因为与“久久”同音,九在数字中又是最大数,有长久长寿的含意,所以又称“老人节”,。,重阳节,待到重阳,日,还来就菊花。,遥知兄弟登高处,遍插茱,萸少一人。,唐,孟浩然,唐,王维,你能从诗中找出人们欢度重阳的两种方式吗?,11,每年农历的正月十五,春节刚过,迎来的就是中国的传统节日,-,元宵节。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续,所以称正月十五为元宵节。,按中国民间的传统,在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融。,元 宵 节,12,元 宵,团团圆圆 和和美美 甜甜蜜蜜,13,元宵猜灯谜,比拼智慧 益于身心,14,让我们一起找,家乡的特色小吃,15,16,冷粉是江西景德镇传统的地方名吃。冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉不一样。粉条比较粗,大概半径有0.5厘米左右(相当于普通筷子的粗细)。其制作简单,风味独特,物美价廉,备受当地人的喜爱。出趟远门,或者在外工作,亦或在外求学的本地人,返景以后,大多会尝一尝以饱口福。,17,烹饪方法,1.首先在锅里烧一锅开水。把腌制萝卜切成粒,腌好的桔子皮也切碎,辣椒、葱全切成粒备用。,2.在瓢内加入事先切好的萝卜粒、桔子皮、辣椒末、花椒油、麻辣、蒜、葱花、香油、盐、味精、酱油。,3.水开后,把冷粉放入锅内烫熟,其实冷粉本身就是熟的了,这样做是为了消毒和加热。注意不用烫很久,大概2分钟的样子,然后把冷粉捞出来,放入一个塑料瓢内,然后搅拌,拌匀后装碗即可食用。切忌:吃凉粉不宜喝啤酒,会拉肚子的。,18,饺子粑,碱水粑,油炸清汤,19,习作要求,“,百里不同风,千里不同俗。”通过本组课文的学习,你对一些地方的风俗习惯是否有了更多的了解?,你将调查了解到的民风民俗加以整理,写成一篇习作。,20,民风民俗包括哪些方面,节日习俗,特色民居,民间工艺品,特色饮食,富有地方特色的服饰,说说你了解的,最有趣的民风民俗,21,巧构思,节日习俗,开头 节日事件 结尾,(开头:交代清楚什么节日。节日事件:是活动过程,抓住有趣、有意义、给人教育来写。抓住细节让人物栩栩如生,活灵活现。结尾:总结,抒发感情,赞美幸福生活。),特色饮食,开头 具体特点 结尾,(开头:介绍美食名称及对它的感情,如引用诗句会更有诗情画意。具体特点:要重点来写,具体写它的由来、滋味、外形、烹饪方法等。结尾:抒发感情,赞美美食,赞美家乡),22,如何拟题,?,一、节日:,1.,春节习俗,2.,家乡的元宵节,3.,欢度三月三,二、小吃:,1.,家乡特色小吃,饺子粑,2.,家乡特色小吃,碱水粑,3.,第一次包粽子,4.,舌尖上的冷粉,23,以“,有趣的民风民俗,”为话题作文。,1.,选材要有地方特色,突出“美”和“趣”。,2.,选材要有详有略,重点突出。,24,范文欣赏,25,家乡的春节,春节是我们中国传统而最隆重的节日。在过春节的前好几天里,人们就开始忙了起来。家家户户都在买年货,挑新衣,有忙不完的活。腊八这天,我们都要喝腊八粥,粥里放着各种各样的米和豆,虽说不怎么好喝,但看着它那怪稀奇的样,总忍不住想喝几口。,26,快过年的时候,许多小孩子都在买东西。小汽车啦,这些都是比较受欢迎的。更受欢迎的便是鞭炮,过年没有鞭炮怎么行呢?孩子们高兴,大人们做起事来也有心劲。他们早已经把过年吃的,喝的、用的、穿的都预备齐了,准备在过年的时候用。,27,到了腊月二十三,这是过小年。天刚黑,就有人放起了鞭炮,这便让人尝到了过年的味道。在这一天,小孩子们最欢喜,因为家里早就准备好了各种各样的糖果。过了二十三大家便又忙了起来,大人们必须把家里打扮得漂漂亮亮的。还要把过年时用的东西都拿出来。街上的商店大都关着门,到了正月初六才开张。,28,“噼里啪啦,噼里啪啦,”,你听,除夕已经大笑着走来了,好像在跟我们招手呢!家家户户都在看“春节联欢晚会”。可实际上呢,却是在守岁上增加一些欢乐。门外已经贴上了对联,屋里还贴好了几个大大的,“,福,”,字。除夕快到,12,点了,屋外有好多人在放鞭炮。除此之外,家家户户的灯都不许间断。除夕真是热闹极了!,29,正月初一不比除夕热闹,而是显得格外冷清。昨夜留下的残渣还没有收拾。这天早上,全家人都围坐在一起吃饺子,饺子里都夹着钱,比谁吃得最多,谁在这新的一年里就最有福。初二是“回娘家”,向姥姥、姥爷拜年领压岁钱。元宵来临了,春节又到了热闹的时候。正月十五,到处都挂满了灯笼。晚上,家家又得吃元宵,这又代表全家团团圆圆,和和美美。广场上还有美丽的焰火表演呢!正月十五的确是个好日子。,30,
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