《生产与运作管理》教辅材料参考讲义

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,0109,20130220,*,生产与运作管理教辅材料参考讲义,出版社：北京：机械工业出版社，2009年7月,编著者：陈志祥，李丽,本讲义由李丽老师制作，陈志祥教授审校,声明：本讲义只提供给购买与使用本教材的教师作为教学使用，未经允许不得转发给其他任何人,0109,20130220,第七章 库,存,存管理与MRP原理,一、学习目,标,标,1、了解库,存,存管理在企,业,业中的作用,与,与意义,2、掌握几,种,种库存控制,系,系统的基本,策,策略与应用,方,方法,3、掌握经,济,济定货批量,，,，经济生产,批,批量等基本,库,库存,订,订货模型,4、了解先,进,进的库存管,理,理的思想与,方,方法,5、掌握MRP的基本,原,原理与应用,策,策略,二、,内容提要,1、库存管,理,理概述,2、独立需,求,求库存的模,型,型,3、相关需,求,求库存与MRP原理,4、制造资,源,源计划MRPII与ERP,(本章内容,需,需要两次课),0109,20130220,引导案例：,VMI库,存,存管理权转,换,换带来的效,益,益,VMI是在,一,一种互惠的,合,合作原则与,协,协作框架下,将,将传统的用,户,户管理库存,模,模式转变为,供,供应商管理,库,库存，即把,库,库存管理权,交,交给供应商,管,管理。最近,几,几年VMI,在,在中国得到,越,越来越多企,业,业的青睐。,香,香港吉之岛,与,与宝洁公司2000年,开,开始试点采,用,用VMI系,统,统，取得了,良,良好的效果,。,。比实施VMI之前销,售,售额提高了40%，活,动,动的库存单,元,元数目增加,了,了23%，,配,配送中心库,存,存周转由8,周,周下降为4,周,周，商店的,库,库存周转由7周下降为5.8周，,缺,缺货率由5%下降为3%。TCL,等,等其他大中,型,型企业也都,意,意识到这种,先,先进库存管,理,理策略的应,用,用价值，纷,纷,纷尝试应用,这,这种先进的,库,库存管理策,略,略来改善库,存,存管理，提,高,高与供应商,之,之间的互利,合,合作关系。,0109,20130220,一、库存管,理,理概述,（一）库,存,存问题分类,（二）库存,成,成本,（三）库存,控,控制系统,0109,20130220,（一）库,存,存问题分类,库存问题,单周期需求库存,多周期需求库存,独立需求库存,相关需求库存,确定型,随机型,图7-1 库存问题的分类图,0109,20130220,（二）,库存成本,（1）存储,成,成本,（2）订货,（,（准备）成,本,本,（3）缺货,成,成本,（4）货物,成,成本,0109,20130220,（三）库存,控,控制系统,（1）连续,检,检查库存补,给,给系统,（2）周期,检,检查库存补,给,给系统,（3）不同,的,的补给系统,的,的应用选择,0109,20130220,（1）连续,检,检查库存补,给,给系统,连续检查库,存,存补给系统,，,，也叫永续,盘,盘存系统、,（,（再）订货,点,点系统或者,固,固定量订货,系,系统等。,R,Q1,Q2,Q3,时间,图7-2 连续检查库存补给系统运行模式,库存量,现有库存,需求发生，,连,连续检查,计算库存余,额,额,余额=订,货,货点,发出订货,否,是,到货,0109,20130220,（2）周期,检,检查库存补,给,给系统,周期检查库,存,存补给系统,也,也叫固定间,隔,隔期系统、,周,周期盘存系,统,统、定期订,货,货系统。,Q1,Q2,Q3,Q4,Q5,ttttt,时间,库存量,现有库存,计算订货量,检查库存，,计,计算库存余,额,额,发出订货,到达检查期,库存满足需,求,求,延迟交货等,待,待检查,是,否,是,否,到货,图7-3 周期检查库存补给系统运行模式,0109,20130220,（3）不同,的,的补给系统,的,的应用选择,（,1）适用连,续,续检查补给,系,系统的情况,一般而言，,库,库存管理费,用,用低、物品,容,容易计数、,缺,缺货费用高,、,、贵重的物,资,资、需求没,有,有周期性、,市,市场上容易,采,采购的物品,、,、需求时间,与,与订货提前,期,期短等物资,可,可以采用连,续,续检查的库,存,存控制策略,。,。,（2）适,应,应周期检,查,查补给的,情,情况,如下的物,资,资比较适,合,合采用周,期,期检查补,给,给系统：,库,库存管理,费,费用高而,且,且库存检,查,查时间长,的,的物资、,需,需求有周,期,期性（如,季,季节性）,的,的物资、,不,不容易计,数,数的物资,、,、缺货费,用,用低的物,资,资、需求,时,时间与订,货,货时间长,的,的物资、,需,需要统一,采,采购的物,资,资。,0109,20130220,二、独立,需,需求库存,的,的模型,（一）经,济,济订货批,量,量模型,（二）数,量,量折扣模,型,型,（三）随,机,机的库存,模,模型,（四）周,期,期检查库,存,存补给系,统,统的订货,量,量模型,0109,20130220,（一）经,济,济订货批,量,量模型,（1）模,型,型假设,（1）需,求,求率固定,；,；,（2）交,货,货提前期,固,固定；,（3）订,货,货费用与,批,批量与关,；,；,（4）不,允,允许缺货,；,；,（5）一,次,次性交货,；,；,（6）存,储,储成本是,存,存储量的,线,线性函数,；,；,（7）产,品,品的价格,固,固定。,0109,20130220,（2）模,型,型,库存总成,本,本=货物,成,成本+订,货,货成本+,存,存储成本,即：,时间,订货提前期,库存量,斜率等于需求率,订货量Q,订货点R,图7-4 确定型连续检查（Q,R）策略经济订货模型,0109,20130220,1）订货,量,量,（7-2,）,）,2）订货,点,点,R=Ld(7-3),0109,20130220,应用范例7-1,：某公司,对,对某产品,的,的需求D=600,件,件/月，,订,订购成本C0=30元/次,订货提,前,前期3天,，,，单位货,物,物存储成,本,本为每月,按,按货物价,格,格的10%计算，,单,单价C=12元/,件,件，求经,济,济订货批,量,量Q*、,每,每月订货,次,次数、订,货,货点。（,每,每月按30天计算,）,）,（1）订,货,货量：,（件/月,）,）,（2）月,订,订货次数n=D/EOQ=600/173=3.45=4次/,月,月（3）,订,订货点R=(600/30)*3=60件,0109,20130220,（二）价,格,格变动的,的,的经济订,货,货批量模,型,型,价格,订货批量,0 Q,1,Q,2,C,1,C,2,C,3,图7-9 按批量折扣的价格曲线,0109,20130220,应用范例7-2,：,某公司的,采,采购部门,正,正准备向,某,某供应商,进,进购一批,商,商品，该,公,公司根据,需,需求分析,，,，每年需,要,要的量相,对,对稳定，,每,每年需要2000,台,台，订货,费,费用每次,是,是50元,，,，单位物,品,品的年库,存,存费用为,价,价格的20%。供,应,应商为了,刺,刺激该公,司,司多采购,，,，采用了,一,一定的价,格,格优惠条,件,件，如表7-1所,示,示。确定,最,最佳的订,货,货策略。,表7-1,数,数量折,扣,扣,订货量,单位价格,1-299,250-499,500-999,2000,1950,1875,分别计算,不,不同价格,条,条件下的,经,经济批量,。,。,230（,不,不在优惠,范,范围内，,不,不可行）,226（,不,不在优惠,范,范围，不,可,可行）,0109,20130220,224（,在,在优惠范,围,围）,比较批量,为,为224,时,时、250（价格,为,为19.50）、500（,价,价格为18.75,）,）的总成,本,本，选择,一,一个最低,成,成本的批,量,量。,40893,40277.5,3710,最后，选,择,择批量为500。,0109,20130220,（三）随,机,机需求条,件,件下库存,订,订货决策,提前期L,L,时间,库存量,Q,Q,R,图7-8 需求变化，提前期稳定的（Q,R）策略库存订货模型,0109,20130220,（1）服,务,务水平与,缺,缺货概率,订货点水,平,平,1,0,0,1,缺货概率,服务水平,最佳订货,点,点,图7-9 服务水平与缺货概率的变化关系,0109,20130220,临界缺货,概,概率：,（7-4,）,）,式中Cs,为,为缺货成,本,本,DL,为,为提前期,内,内需求。,根据服务,水,水平与缺,货,货概率的,关,关系，得,最,最佳的服,务,务水平：,(7-5),0109,20130220,（2）订,货,货量,因为这个,公,公式计算,复,复杂,为,了,了简便,一,一般在随,机,机情况下,订,订货量仍,采,采用基本,的,的经济订,货,货批量模,型,型:,0109,20130220,（3）订,货,货点,订货点=,提,提前期内,的,的需求+,安,安全库存,其中：,-,服,服务水平,的标准正,态,态分布系,数,数，通过,查,查正态分,布,布表得到,。,。,-提,前,前期内需,求,求的标准,差,差,0109,20130220,应用范例7-3,：某公司,产,产品每周,需,需求呈正,态,态分布，,平,平均值400台，,标,标准差为30台，,订,订货提前,期,期2周，,订,订货成本,为,为每次10元，缺,货,货成本每,台,台2元，,存,存储成本,每,每台每年5元。采,用,用订货点,方,方法（连,续,续补给）,确,确定订货,策,策略。（,假,假设每年,按,按50周,计,计算）,这是一个,随,随机型的,订,订货问题,。,。求解步,骤,骤如下：,（1）经,济,济订货批,量,量,（2）最,优,优服务水,平,平的缺货,概,概率,（3）服,务,务水平,查正态分,布,布表，得,：,：z=1.81,（4）订,货,货点,876.78,0109,20130220,（四）周,期,期检查库,存,存补给系,统,统的库存,决,决策,1.,库,库存检查,周,周期（库,存,存补给期,）,）的确定,（,（t）,（1）经,验,验法,（2）经,济,济订货间,隔,隔期法,0109,20130220,2.订,货,货量确定,式中：,为现有库,存,存。,(7-10),其中安全,库,库存根据,随,随机模型,的,的特点而,定,定。如果,是,是需求正,态,态分布，,而,而提前期,固,固定的情,形,形，则有,：,：,（7-11）,安全库存,为,为：,0109,20130220,应用范例7-5：,某公司销,售,售的一种,产,产品，单,价,价为100元，每,天,天需求的,平,平均值为100，,标,标准偏差,为,为15，,订,订货提前,期,期为2周,（,（14天,）,），订货,费,费用为每,次,次100,元,元，单位,货,货物年存,储,储费用为10元，,要,要求用户,满,满足率达,到,到95%,，,，试确定,经,经济盘点,周,周期、安,全,全库存量,和,和最高库,存,存水平。,每,每年按365天计,算,算。,（1）经,济,济盘点周,期,期,0.0234(年)=8.54天=9天,（2）安,全,全库存为,因为公司,要,要求用户,满,满足率为95%，,即,即服务水,平,平达到95%，查,表,表7-3,得,得，z=1.64,118,（3）最,高,高库存水,平,平,2418,（4）年,库,库存成本,=3658544,（,（元）,0109,20130220,三、相关,需,需求库存,与,与MRP,原,原理,（一）相,关,关需求库,存,存特点,（二）MRP的基,本,本输入,（三）MRP的输,出,出内容,（四）MRP的处,理,理逻辑,（五）MRP的批,量,量问题,0109,20130220,（一）相,关,关需求库,存,存特点,（1）制,造,造过程的,原,原材料、,半,半成品的,库,库存需求,量,量由产品,的,的装配关,