专题四人体营养物

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,专题四 人体营养物质和 能量的供给,课标要求,一,.,食物中的,营养物质,及其作用,二,.,消化系统,的组成及食物的消化和吸收,三,.,呼吸系统,的组成及其功能,四,.,血液,循环系统,的组成及途径,一、食物中的营养物质及其作用,1,、人体所需的六大类营养物质,蛋白质,：构成人体细胞的基本物质。,脂 肪,：储备的能源物质。,糖 类,：人体的主要能源物质。,水,：占人体体重的,60%-70%,无机盐,：铁、钙、锌。缺铁会患铁性贫血。,维生素,：也叫维他命，即不构成人体细胞，也不,为人体提供能量，含量小，但作用大,。,重点知识梳理,（,1,）合理膳食，每日三餐，按时进餐；每日摄入,总能量中早、中、晚能量比为,3,：,4,：,3,。,（,2,）食物多样，以,谷类,为主、多吃蔬菜、水果和薯,类，常吃奶肉、豆类或其制品：富含蛋白质和钙,（,3,）食物应清洁、,卫生、不变质、,注意保质期；防,止食物中毒,（,4,）合理膳食能使人体获得生长发育所需的能量及,营养物质。,2、关注合理营养与食品安全,挑战中考,专题训练,1.,食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是（,）,A.,水、无机盐、维生素,B.,水、无机盐、脂肪,C.,糖类、蛋白质、无机盐,D.,糖类、脂肪、蛋白质,2.,几百年来的欧洲，长期在海上航行的水手经常遭受,坏血病的折磨，你认为这种病的原因是缺少（ ）,A.,维生素,D B.,维生素,C,C.,维生素,B D.,维生素,A,3.,缺少营养物质会引发某些疾病，但以下疾病与营养,缺乏无 关的是（ ）,A.,夜盲症,B.,佝偻病,C.,脚气病,D.,肠炎,D,B,D,4.,人体主要的能源物质是（ ）,A,水,B,糖类,C,脂肪,D,蛋白质,5.1747,年，英国医生伦达用橘子和柠檬治愈了远航船,员的坏血病，橘子和柠檬中含有治疗坏血病的（ ）,A.,抗生素,B.,抗体,C.,维生素,B1 D.,维生素,C,6.,合理营养指的是（ ）,A.,多吃一些对人体提供能量的糖类食品,B.,多吃一些富含蛋白质的食品,C.,均衡地摄入五类食物，比例合适，搭配合理,D.,以肉、蛋、奶和水果为主,B,D,C,二、消化系统,1.,消化系统的组成,（,1,）消化道：,口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门,（,2,）消化腺：,唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺,2.,与其消化吸收相适应的特点,a.,长约,56,米；,b.,有环形皱襞，皱襞上长有小肠绒毛；,c.,小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管；,d.,有多种消化液,小肠,消化和吸收的主要场所。,挑战中考,专题训练,1.,消化食物和吸收营养的主要器官（ ）,A,口腔,B,胃,C,小肠,D,大肠,2.,你每天吃进去的食物主要在哪里被消化吸收的（ ）,A.,口腔,B.,胃,C.,小肠,D.,大肠,3.,细嚼米饭一段时间后，我们会感觉有点甜味，这是因为（ ）,A.,米饭本来是甜的,B.,米饭中部分淀粉分解成麦芽糖,C.,米饭中部分蛋白质分解成氨基酸,D.,米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸,C,C,B,4.,下列哪项不是小肠适于吸收营养物质的特点（ ）,A.,长约,56,米；,B.,肠壁上有肠腺,C.,内表面有很多环形皱襞,D.,皱襞表面有许多小肠绒毛,5.,患有肝胆疾病或摘取胆囊的人，对于下列哪一种食品应尽量少吃（ ）,A.,蔬菜,B.,水果,C.,豆腐,D.,红烧肉,B,D,三、 呼吸系统的组成及 各部分的功能,（一）人体呼吸系统的组成：由,呼吸道,和,肺,组成。,1,、,呼吸道,由鼻、咽、喉、气管、支气管组成，是气体进出的通道。,作用,结构特点,气体进出的通道,骨或软骨做支架,温暖空气,鼻腔里有丰富的毛细血管,清洁空气,有鼻毛、纤毛和黏液,湿润空气,鼻腔和气管里黏膜分泌液,2,、,肺：,由肺泡组成，位于胸腔内，左右各一个，是,气体交换的场所,，是呼吸系统的主要器官。,肺泡,特 点,与功能的适应,壁,薄，由一层上皮细胞构成,有利于气体通过,毛细血管,缠绕肺泡外，丰富，管壁与肺泡壁紧贴,有利于气体通过,数 目,多,增加气体交换的面积,肺适于气体交换的特点,（二）、发生在肺内的气体交换,1,、,外界与肺,的气体交换：通过呼吸肌实现。,2,、,肺与血液,的气体交换：通过气体的扩散作 用实现。,3,、,血液与组织细胞,的气体交换：通过气体的扩散作用实现。,挑战中考,专题训练,1.,人体呼出气体比吸入气体氧气含量少。氧气的消耗发生在（ ）,A.,肺与外界环境的气体交换,B.,肺血液间的气体交换,C.,血液与组织细胞间的气体交换,D.,组织细胞,2.,组成呼吸系统的正确结构除咽、气管、喉和支气管外，还有（ ）,A.,鼻腔,B.,鼻腔和口腔,C.,鼻腔和肺,D.,肺,3.,煤气中毒时，大量的一氧化碳与血液中的（ ）结合而导致人体缺氧。,A.,白细胞,B.,血红蛋白,C.,血小板,D.,血浆,4.,下列有关于人和樟树呼吸作用的说法，正确的是（ ）,A.,都要吸入氧气,B.,都要吸入二氧化碳,C.,人吸入氧气，樟树吸入二氧化碳,D.,人吸入二氧化碳，樟树吸入氧气,D,C,A,B,四、人体内物质的运输,（一）血液的组成和功能,（,1,）血浆：,由水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等组成，,功能：能运载血细胞，运输养料和废物。,种类,形态结构特点,功能,红细胞,无细胞核，两面凹圆饼状,运输氧气和一部分二氧化碳,白细胞,有细胞核，比红细胞大,吞噬病菌，有防御和保护作用,血小板,无细胞核，最小，形状不规则,加速凝血，促进止血,（,2,）血细胞,（二）,血管,三种血管的比较。,种类,动脉,静脉,毛细血管,定义,把血液从心脏输送到身体各部分去的血管,把血液从身体各部送回心脏的血管,连通于最小动脉和最小静脉之间的血管,管壁特点,管壁厚，弹性大,管壁厚，弹性小,管壁非常薄，只有一层上皮细胞组成,管腔大小,较小,较大,管的内径仅有,810,微米，几乎只能允许红细胞单行通过,血液速度,快,慢,最慢,瓣膜有无,无,有静脉瓣,无,出血颜色,鲜红,暗红,红色,出血速度,血流猛急，呈喷射状,血流较缓和,慢慢渗出,（三）心脏的结构和功能,1,、,位置,：位于胸腔中部，略偏左。,2,、,大小,：与本人拳头大小。,3,、,结构,：由心肌构成，分为四,个腔（,左心房、左心室、右心房、右心室），其中心房壁比心室壁薄，,壁最厚的是左心室,。,4,、血液循环,1,、血液循环概念：血液在心脏和全部血管所成,的管道中进行的循环流动。,2,、血液循环途径和血液成分的变化,血液成分的变化,左,心,室,主,动,脉,各级,动脉,全身,毛细,血管,各级,静脉,上下,腔,静脉,右,心,房,左,心,室,主,动,脉,各级,动脉,组织细胞,O,2,CO,2,养料,废物,全,身,毛,细,血,管,2,、肺循环,右,心,室,肺,动,脉,肺部毛,细血管,肺,静,脉,左,心,房,肺 泡,CO2,O2,肺,部,毛,细,血,管,肺,静,脉,左,心,房,1,、体循环,循环途径,3.,血液循环的意义,血液循环的意义,为人体不断送来养料、,O2,、又不断运走,CO2,废物。,挑战中考,专题训练,1.,参与身体全部物质交换的是（ ）,A,体循环,B,肺循环,C,冠脉循环,D,血液循环,2.,心房与心室间有防止血液倒流的瓣膜称为,( ),A.,静脉瓣,B.,动脉瓣,C.,房室瓣,D.,以上都不是,3.,有促进止血和加速凝血功能的是（ ）,A, 血浆,B.,红细胞,C.,白细胞,D.,血小板,D,C,D,4.,血红蛋白的特性是,（ ）,A,氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低,的地方容易与氧分离,B,容易与氧结合不易分离,C,不易与氧结合,D,不易与氧结合容易分离,5.,组织里的气体交换是通过（ ）,A,呼吸运动,B.,肺的运动,C.,气体扩散,D.,细胞分泌,6.,如果一个,A,型血的人受外伤失血过多需要输血，,最好输（ ）,A.A,血型,B.B,血型,C.AB,血型,D.O,血型,D,C,A,7.,人若由于意外事故受伤，损伤了动脉要,比损伤静脉危险得多，是因为（ ）,A.,血液含有丰富得氧,B.,血液含有丰富得养料,C.,血流速度快，血压高,D.,血管壁薄，损伤后较难修复,8.,下列血流方向是，正确的一组是（ ）,A.,动脉 毛细血管 静脉,B.,动脉 静脉 毛细血管,C.,静脉 毛细血管 动脉,D.,静脉 动脉 毛细血管,C,A,感谢各位领导、老师的指导,祝各位领导、老师工作顺利，万事如意！,感谢各位同学的合作,祝同学们学习进步，心想事成！,结束,返回,感谢各位领导、老师的指导,祝各位领导、老师工作顺利，万事如意！,感谢各位同学的合作,祝同学们学习进步，心想事成！,（体循环开始）,左心房,主动脉,肺静脉,肺动脉,毛细血管,上腔静脉,肺部的毛细血管网,右心房,右心室,各级静脉,各级动脉,下腔静脉,血液循环途径,左心室,（肺循环开始）,（体循环止）,（肺循环止）,