现代物流管理基础：企业物流

现代物流管理根底,清华大学出版社,第五章,企 业 物 流,第一节 企业物流概述,一、 企业物流的概念,企业物流定义为“生产或流通企业围绕其经营活动所发生的物流活动。即企业内部的物品实体流动，指在企业经营范围内由生产或效劳活动所形成的物流系统。,二、 企业物流的结构和内容,供给商,原料存储,图5-1 企业物流结构,产品生产,在制品存储,成品存储,顾客,回收及废弃物物流,供给物流,生产物流,销售物流,第二节 企业供给物流,一、 供给物流概述,供给物流是“提供原材料、零部件或其他物料时所发生的物流活动。,二、 供给物流的内容与过程,一 采购,采购包括寻找商品产地和供给商、购置、运输、收货、入库仓储等，是生产企业为了获得生产所需要的商品物资而进行的活动。,采购需求方案,供给商认证,发出采购订单,图5-2 采购过程,物料运输,物料入库验收,物料仓储,贷款结算,二、 供给物流的内容与过程,供给是供给物流与生产物流的衔接点，是依据供给方案，根据生产资料消耗定额进行测算，大致确定供给数量并保证供给的作业层，负责原材料消耗的控制。,二 供给,二、 供给物流的内容与过程,装卸与搬运是发货、接货和仓储堆码作业中的物流活动。,三 装卸与搬运,二、 供给物流的内容与过程,四 仓储与库存管理,仓储是供给物流与生产物流衔接的一个环节，负责供给物流的接货、仓储、发货工作。,三、 供给物流的模式,一 需求企业自提,二 委托销售企业代理,三 委托第三方企业代理,四 厂内供给,四、 供给物流的新模式供给链物流,一 供给链,1. 供给链的概念,生产及流通过程中，涉及将产品或效劳提供给最终用户所形成的网链结构。,核心企业,供给商的供给商,供给商,用户,用户和用户,图5-3 供给链的网链模型,一 供给链,2. 供给链的结构模式和特征,1 供给链的网链结构模式。,一 供给链,2. 供给链的结构模式和特征,2 供给链的特征：,用户的需求性。,复杂性。,动态性。,交叉性。,一 供给链,3. 供给链的根本类型。,1内部供给链和外部供给链,2稳定的供给链和动态的供给链,3平衡的供给链和倾斜的供给链,4“推式供给链和“拉式供给链,客,户,零售商,分销商,制造商,供给商,零售商,分销商,供给商,制造商,图5-4 “推式供给链的拉式供给链,“推式,“拉式,4“推式供给链和“拉式供给链,一 供给链,四、 供给物流的新模式供给链物流,1. 供给链管理的概念。,所谓供给链管理supply chain management，SCM是对供给链涉及的全部活动进行方案、组织、协调与控制。即利用计算机网络技术全面规划供给链中的商流、物流、信息流和资金流等“四流，并对“四流进行方案、组织、指挥、协调与控制。,二 供给链管理,二 供给链管理,2. 供给链管理的主要内容。,供给supply、生产方案schedule plan、物流logistics、需求demand。在这四个方面中，尤以需求为核心因素。,二 供给链管理,3. 供给链管理的要点,1 供给链是一个相互联系的整体。,2 供给链管理的库存观念因节点不同而有异，不应把库存作为维持生产和销售的措施，而应将其看成供给链的平衡机制。,3 供给链管理要采取新的管理方法。,4 供给链管理的内容是围绕网链各个经营主体、设施、资源、功能、效劳等的一体化与集成管理。,5 供给链管理的目的是追求整个系统的效率提高和费用降低，使系统总本钱最低、总效益最大。,二 供给链管理,1 以制造业为主导的供给链管理模式。,2 以零售企业连锁超市为主导的供给链管理模式。,3 以第三方物流企业为主导的物流效劳供给链管理模式。,4. 供给链管理的模式,二 供给链管理,1 供给链管理可以实现低本钱的运营。,2 供给链管理可以建立“多赢的合作伙伴战略同盟。,3 供给链管理可以提高客户的满意度。,4 供给链管理可以减少库存，消灭缺货，缩短物流活动的时间。,5 供给链管理可以实现信息共享，降低市场需求变化的风险。,5. 供给链管理的意义,第三节企业生产物流,1.连续性。,2.平行性。,3.比例性、协调性。,4.均衡性、节奏性。,5.准时性。,6.柔性。,一、 生产物流概述,生产物流,工程型生产物流,连续型生产物流,离散型生产物流,二、 生产物流的主要类型,一 从物流流向角度分类,生产物流,工厂间物流,工序间物流,二、 生产物流的主要类型,二 从物料流经区域和功能角度分类,合理性原那么表达在仓储环节的要求是：,第一，要以工艺流程和生产作业排序的要求为准，确定仓库的位置、形式和规模。,第二，要有利于作业时间的有效利用，防止重复作业，减少窝工，防止物流堵塞；,第三，在符合平安的前提下，充分利用面积和空间，做到科学管理。,合理性原那么表达在车间物料搬运环节的要求是：,搬运路线要按直线设置，防止交叉、往复、多余路线。,搬运设备机械化、标准化，尽可能自动化。,物料集中堆放，以利于减少搬运次数；搬运采用集装、托盘、拖运方式，提高作业效率。,减少等待和空载，提高搬运设备的工作效率。,三、 MRP物料需求方案,一 MRP的概念,物料需求方案material requirements planning, MRP是依据市场需求预测和顾客订单制定产品生产方案，然后基于产品生产方案，组成产品的物料结构表和库存状况，通过计算机计算出所需物料的需求量和需求时间，从而确定物料的加工进度和订货日程的一种实用技术。,三、 MRP物料需求方案,一 MRP的概念,物流推进式控制的根本原理是： 企业的生产方案是根据最终的产品需求量，在考虑各阶段的生产提前期之后，向各阶段发出生产指令。,图5-5推进式控制原理图,三、 MRP物料需求方案,二 MRP的原理,三、 MRP物料需求方案,三 MRP的根本构成,用户订单,需求预测,主生产方案,MPS,产品设计,库存台账,物料清单,物料需求方案,MRP,库存信息,采购订单,加工指令,例外情况报告,方案报告,执行控制报告,图5-6MRP流程图,三、 MRP物料需求方案,三 MRP的根本构成,主生产方案。,2. 物料清单。,3. 库存信息。,三、 MRP物料需求方案,四 MRP的目标和意义,1. 采购恰当品种和数量的零部件，在恰当的时间订货，维持尽可能最低的库存水平。,2. 保证方案生产和向用户提供所需的各种材料、零件和产品。,3. 方案充分且负荷均衡，对于未来的负荷要在方案中做适当的考虑。,4. 规划制造活动、交货日期和采购活动。,四、 准时制JIT生产与看板系统,工序1,原料输入,工序2,工序n,客户,成品输出,物流,信息流,图5-7 拉引式控制原理图,四、 准时制JIT生产与看板系统,(一) JIT的概念和目标,JIT是一种以消除所有浪费为根底的生产方式：,通过生产经营体系本身的不断完善，持续提高生产效率和效益。它包含了从技术设计到生产最终产品所需要的所有生产活动的成功执行，也包含了前面所说的原材料转化的所有阶段。,JIT的主要目的如下：,1. 消除中断。,2. 柔性生产系统。,3. 减少换产时间与生产提前期。,4. 存货最小化。,5. 消除浪费。,创造JIT生产方式的日本丰田公司识别和归纳了常见的七种形式的浪费，这些浪费包括：,1 过量生产造成的浪费。,2 等候时间造成的浪费。,3 物流运送造成的浪费。,4 工艺过程不完善造成的浪费。,5 库存积累造成的浪费。,6 质量缺陷造成的浪费。,7 缺乏整体性造成的浪费。,四、 准时制JIT生产与看板系统,1.适时适量生产。,2. 生产批量小量化与降低库存。,3. 缩短作业更换时间。,4. 均衡生产。,5. 设备布置。,6. 质量保证。,7. 作业人员多能化。,8. 改进与供给商之间的关系。,二 JIT的实施,四、 准时制JIT生产与看板系统,看板,卡片看板,零件箱看板,指示灯或小圆球看板,三 看板系统,1. 看板及其分类。,三 看板系统,2. 看板管理的功能和作用。,看板起着直接传递生产及运送指令的作用，这也是看板最根本的功能。看板中记载着所需零件的编号、生产数量、顺序、时间、加工设备、运送目的地、放置场所等信息，从最后一道工序顺次逐个向前道工序追溯。后道工序从零件已消耗完的空容器上摘下取货看板，以此去向前道工序领取所需的零件，前道工序按照生产看板的要求和先后顺序进行生产。,1 将挂有取货看板的容器从装配线送往存放位置，并摘下取货看板。,2 以空容器交换装满零件的容器，摘下容器上的生产看板并放入看板回收箱中。,3 对照取货看板上注明的零件规格和数量，查看容器中的零件，如符合要求那么将取货看板挂在该容器上。,4 看板回收箱中的生产看板经过分发后放入生产看板箱中，零件的生产加工是从生产看板箱中取出生产看板开始的。,三 看板系统,3. 看板管理运行步骤。,5 零件的生产加工按照生产看板箱中生产看板的排列顺序进行。,6 将加工完的零件装入挂有生产看板的容器内。,7 作为最后一个步骤，将装满零件的容器携带生产看板一起送往存放位置，供装配线使用。,三 看板系统,3. 看板管理运行步骤。,第四节企业销售物流,一 包装的含义,物流是指“企业在出售商品过程中所发生的物流活动，是企业至用户或消费者之间的物流，包括产成品的库存管理、仓储发货运输、订货处理与客户效劳等活动。,一、 销售物流概述,二、 分销渠道的结构和主要类型,一 分销渠道的结构,分销渠道又称为流通渠道、分配线路,指产品由生产者向消费者或用户移动过程所经过的通道或路线。,二、 分销渠道的结构和主要类型,一 分销渠道的结构,分销渠道的结构大体有以下五种。,1 生产者消费者,2 生产者零售商消费者,3 生产者批发商零售商消费者,4 生产者代理商零售商消费者,5 生产者代理商批发商零售商消费者,二、 分销渠道的结构和主要类型,二 分销渠道的类型,分销渠道,直接渠道,间接渠道,三、 销售物流效劳要素,一 产成品包装,二 产成品储存,三 订单处理,四 发送运输,四、 销售物流效劳的管理,一 销售物流中的运输管理,1. 选择适宜的运输方式,2. 销售物流中的运输策略,1 实行集约化管理。,2 优选第三方物流企业。,3 实施复合运输。,四、 销售物流效劳的管理,1. 库存水平与客户效劳水平的关系,二 销售物流中的库存管理,2. 库存管理的方法,1ABC分类法。,2 CVA分类法。3 订货点法,4 JIT法。,3. 加强库存物资的维护保养,1. 销售物流配送的形式和种类,1 定时配送。,2 定量配送。,3 定时定量配送。,4 定时定路线配送。,5 及时配送。,四、 销售物流效劳的管理,三 销售物流中的配送管理,四、 销售物流效劳的管理,三 销售物流中的配送管理,2. 销售物流配送效劳的合理化,1 库存总量。,2 资金占用和周转。,3 供给保障，即客户是否缺货。,4 社会运力节约标志。,5 人力物力节约标志。,6 经济效益标志。,第五节企业回收物流和废弃物物流,生产、流通、,消费,分拣、加工,净化、提纯等,燃烧或掩埋等处理,垃圾废料,堆场,回收物流,废弃物流,图5-8 回收物流与废弃物物流示意图,一、 回收物流,一 回收物流的概念,回收物流也称为“逆向物流或“反向物流，是“物品从供给链下游向上游的运动所引发的物流活动，具体是指不合格物品的返修、退货,以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。,一、 回收物流,1.“事前防范重于事后处理原那么。,2. 绿色原那么。,3. 效益原那么。,4. 信息化原那么。,5. 法制化原那么。,6. 社会化原那么。,二 回收物流的原那么,一、 回收物流,1.回收物流可以使某些物资保持和恢复其原有的使用价值。,2. 某些物资经过深加工后可重新获得使用价值。,3. 回收物流具有重大的社会意义。,三 回收物流的意义,一、 回收物流,1. 废钢铁的回收和利用,2. 企业废纸、纸板的回收利用,3. 废玻璃的回收利用,4. 企业废旧包装物品的回收利用,四 企业几种可再生资源的回收利用,二、 废弃物物流,一 企业废弃物物流的概念,废弃物物流是指将经济活动或人民生活中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所的物流活动。,二、 废弃物物流,1. 废弃物物流的社会效益,1 有利于改善人们的生存环境，提高生活质量。,2 有利于缓解资源危机。,3 有利于提升国家形象。,二 废弃物物流的意义,二、 废弃物物流,2. 废弃物物流的经济效益,1 有利于降低生产本钱，提高产品竞争力。,2 有利于树立良好的企业形象，赢得市场。,3 有助于与政府建立良好关系，为企业开展打下根底。,二 废弃物物流的意义,二、 废弃物物流,1. 无使用价值或使用价值较低,2. 呈现出复杂性、多样性、分散性、普遍性的特征,3. 污染环境,4. 较大的危险性和极强的技术性。,三 废弃物物流的特点,三、 回收物流和废弃物物流的管理,一 回收物流的管理,1. 回收渠道,1 商业部门回收。,2 生产资料产品销售部门回收。,3 由企业专门设立的回收门市部回收。,4 社会废旧物资回收公司回收。,三、 回收物流和废弃物物流的管理,一 回收物流的管理,2. 回收物流的技术,1 以废汽车为代表的拆解及破碎分选物流技术。,2 以废玻璃瓶为代表的回送复用技术。,3 以废纸收集为代表的集货物流技术。,4 以粉煤灰为代表的联产供给物流技术。,三、 回收物流和废弃物物流的管理,一 回收物流的管理,3. 回收物流本钱,1 回收库存以及相关的活动本钱。,2 回收运输本钱。,3 回收管理本钱。,三、 回收物流和废弃物物流的管理,1 废弃物物流合理化的根本原那么：, 实现废弃物减量化。, 实现废弃物的无害化。, 实现废弃物的资源化。,2 企业废弃物物流合理化的具体措施：, 淘汰落后的生产工艺。, 推广清洁生产工艺。, 开展物质循环利用工艺。, 构建废弃物物流合理化系统工程。,二 废弃物物流的管理,1. 废弃物物流合理化,1 废弃物掩埋。,2 垃圾燃烧。,二 废弃物物流的管理,2. 废弃物物流的方式,