资源描述
*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,门,店操作管理,一:门店每日流程,二:人员的安排与销售分配,三:货品管理,四:服装保养与洗涤方法,门店每日流程,营业前,营业中,营业后,营业前,1,: 人员出勤,仪容、仪表,考勤卡,店员的服饰穿着要整洁合体,美观大方,统一的着装,,不能随意穿着,给人一种凌乱的感觉,鞋袜要和服装协调,要佩戴好工牌,制服要勤换洗,保持干净,不要穿的皱巴,店员要以优雅的淡妆为宜,不可浓妆艳抹,头发要整洁,发型要自然,指甲要常修剪,不宜留长指甲,不宜涂各种色彩的指甲油,注意口腔问题,避免身体有异味,上班前不抽烟,喝酒,吃带刺激味的食物(蒜,葱等),店员的举止,形象代表着品牌的形象,直接影响到公司的形象,店员的端庄,礼貌,亲却大方的举止,对于促进服务质量的提高起着重要的作用,卖场的清洁,橱窗、门框明亮、整洁,地板、墙壁保持干净,做好试衣间、收银台的卫生清洁(试衣间不可做储藏),货架、货柜、衣架、挂钩上的灰尘,保持灯具效果,破损及时维修;,保持形象、标牌、宣传品的整洁,防止其松落;,卖场内不可放置其它杂物,确保顾客的购物空间,2:,检查货品是否完好,整理货品、,检查挂版;,3:,检查店内设施,如有损坏及时修理;,4:,备好当日所需各类票据如小票、发票、收据等;,5:,预备所需金额及面值依据实际情况来定;,6:,了解当天新上产品及其价格;,7,:气氛营造,晨会,确保员工士气高昂,可以适中音量播放音乐或企业宣传片,营业中,(,1,) 了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;,(,2,) 巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;,(,4,) 推荐商品 (口齿清晰,表达清楚),(,5,) 价格卡与商品陈列是否一致;,(,6,) 协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议;,(,7,) 为顾客做结帐及产品包装服务;,(,8,) 工作准备中: 所谓工作准备中,就是商店已经营业但暂时没有顾客光临之前,员工边做销售准备,边等待接触顾客的机会:,A,: 正确的位置,是站在能够照顾到自己负责的产品区域,并容易与顾客作初步接触的位置为宜;,B,: 在准备时间中内可以检查展区和商品;整理与补充商品等其他准备工作;,C,:以顾客为重,一旦有顾客上门,应有“欢迎光临”等招呼;,(,5,) 不正确的行为有:,躲在产品后面看杂志、化妆;,聚在一起聊天,喧哗嘻笑;,动作懒散、无神;,背*着墙或货架,无精打采地胡思乱想,发呆,打呵欠;,吃零食或专注的整理商品,无暇注意顾客。,营业后,(,1,) 是否仍有顾客滞留,(,2,) 卖场射灯、招牌灯、空调等设备是否关闭;,(,3,) 当日营业现金是否全部收好(锁好),(,4,) 整理各类票据及当日促销物品;,(,5,) 填写交接班记录;,(,6,) 进行当日盘点,填写登记销售日报表,(,7,) 整理卫生;,(,8,) (关店)由负责人,/,店长开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作。,二:人员的安排与销售分配,专卖店工作人员是店铺最前线队伍,由于直接面对顾客,他(她)的行为举止即影响销售及店铺整体形象;如何妥当安排员工工作,提高其整体工作表现呢?,安排班内人员,合理安排班次,休假和交接班时可提高专卖店工作效率,1,:根据人员数量和营业时间安排人员的班次,填写排班表,可以周排班,月排班。,A,:营业时间较长时可分为三班,营业时间短时可分为两班。,B,:店长通长上中班,以便掌握店铺一整天的营业情况和人员情况,C,:结合店铺销售和客流情况,可以考虑在周六,周日适当延长各班次的当班时间。,D,:安排好出勤岗位人员的搭配,提高工作上的默契,可以提高工作效率,体现员工的合作精神,2,:在正常工作中应保证员工每周有适当的休息日,3,:确保每天均有适量员工上班。在正常情况下,由于下午顾客人数较上午多,编排班表时,可安排较多员工上下午班。另一方面,店员的假期尽量安排在平日,在星期六,/,日及假期,则安排较多员工上班;,4,销售旺季,节日或有促销活动时,为防止丢货等意外发生,店长可以向公司申请增加临时代班人员,销售任务的分配,1,:销售任务分配的原则,A,:公平性:避免“薄此厚彼”尤其把任务全分摊给下属,自己不分担。,避免能力,资力相近的员工任务差距过大,这样容易使下属对店长与店员的关系产生怀疑,甚至发生误会,B,:合理性:销售任务要结合品牌的实际情况,在合情合理的原则下进行分配,任务额的制定要参考下属实际完成任务的能力,2,:销售任务的分配方法,平均分配法:将每月任务平均分配给每一个店员,并根据平均任务额考核每一位员工的销售完成情况,分级分配法:将店内的店员按工作能力分成两个级别,任务额也分成两级,随着店员销售能力提高,调整任务额,每日定额法:将全月任务分摊到每一天,从周一至周日,根据每天的客流量,确定每天的销售任务额,客流少的时候定的稍低一些,客流多的时候(周六,/,周日)相应定得高一些,一般节假日是平时任务的,200%,周六日是平时任务的,180%-200%,阶段定额法:根据当月促销活动的时间段,分配全月的销售任务,促销时期可以定得高一些,非促销阶段的销售任务相对定得低一些,店铺交接班表,店铺名称:,日期:,店铺交接班:,班次,A,架,B,架,C,架,D,架,E,架,模特,展台,饰品,赠品,早班,中班,晚班,人员问题,店铺问题,推广问题,其它问题,工作总结及跟进,店铺负责人,专卖店铺每日员工业绩表,A:,早班,B:,中班,C:,晚班,O:,休息,:,旷工,:,病事假,7,月份 当月任务额,: 8,万元 平均每日额:,2581,姓名日期,张三,(,个人任务额,),张四,(,个人任务额,),合计,完成率,%,激励方案,班次,计划,实际,累计,班次,计划,实际,累计,计划,实际,1,A,1291,1300,1300,C,1291,1000,1000,2581,2300,89%,2,A,1291,1300,2600,C,1582,1600,2600,2872,2900,101%,3,4,5,6,7,8,9,10,累计,每周工作计划及总结,专店名称: 日期:,本月目标,目前完成,目标距离,本周目标,前周销售,上周销售,升跌幅度,升跌金额,促销分析及建议:,(,包括其他品牌,),上周销售工作总结:,上周未完成原因及解决方案:,本周销售工作计划及激励方案:,对公司建议及自我改进措施:(,顾客投诉及处理,),以上几种方法运用时只要把握一个原则,就是便于理解,操作和核算。,销售任务单靠一个人的能力是难以完成的,必须靠全体店员共同努力相互合作来完成,作为一个店长应该懂得建立同事间合作关系和互助精神的重要性,作为店长应以团队的胜利为目标,勇于承担责任,不推卸责任。保持工作热情,带动卖场氛围,互相鼓励,完成任务,三:货品管理,每天 要确保每件货品保持在最良好的情况,以备顾客挑选。良好的产品可吸引顾客继续光临店铺购物;保持产品最高价值。,次货、退换货处理,1,:次货处理,何谓次货:任何一件产品,因质量上出现问题或因人为原因导致污损,不能销售给顾客,次货处理,1,) 若发现次货,应立即撤离货架,以免影响专卖店形象;,2,) 撤离卖场后的次货,尝试给与修补;,3,) 用白纸写明次货原因标注在问题处,交由店铺负责人处理。,2,:退换货制度(处理顾客退换货),1,) 售出的产品如型号不对或有质量问题,一周内可办理退换;,3,) 如所调换产品价格低于原商品价格,顾客可挑选其它商品补充,直到与原商品价格持平,如价格不足,专卖店一概不退款;,5,) 如所调换产品价格超出原产品价格,顾客需支付超出金额;,6,) 因人为使用、穿着不当造成产品破损,不在退换货范围内,退货注意事项(态度),1,) 保持微笑,有礼貌、有耐性,2,) 查询及聆听对方退换货原因,3,) 礼貌地请顾客出示收据并检查顾客带回的货品状况,4,) 如符合要求,按照退(换)货原则办理手续,5,) 对新取的货品,应请顾客试穿或检查质量,6,) 退回产品款项后,应填写退款单。,顾客的不满,可能会导致我们更大的损失 ,要保持良好的态度,
展开阅读全文