人教版生物必修一《细胞中的无机物》讲课课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,5,节 细胞中的无机物,水、无机盐、,糖类、蛋白质、核酸、脂质,无机物,有机物,细胞鲜重中各类化合物的含量,化合物,质量分数(%),水,8590,无机盐,11.5,蛋白质,710,脂质,12,糖类和核酸,11.5,在组成细胞的六类化合物中，水的含量是最多的。,一、细胞中的水：,热带雨林与沙漠景象的比较,（1）不同生物体的含水量不同,1、,水在生物体中的含量,（2）生物体在不同生长发育期的含水量不同,同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同,2、,水,在细胞中的存在形式与功能,流水,白雪,蒸汽,（液态）,（气态）,（固态）,自然界中的水以三种形式存在。那么，在,细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？,水在细胞中的存在形式,结合水,自由水,形式,定义,含量,功能,结合水,与细胞中其他物质,(,糖类、淀粉等,),结合的水,自由水,细胞中游离态的水，可以自由流动,95%,以上,4.5%,1,、,是细胞内的良好溶剂,2、参与细胞内的许多生物化学反应,3、为细胞提供液体环境,4、运送营养物质和代谢废物,是细胞的组成成分,2、,水,在细胞中的存在形式,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,血液与心肌的比较,形态,含水量%,血液,液态,83,心肌,坚韧的固态,79,（,2）农民晒,干葵花籽,与,炒干葵花籽,主要失去的是什么形式的水？,分析讨论,（1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么 两者含水量这么接近？,血液,中水主要以,自由水,的形式存在，,心肌细胞,中水主要以,结合水,的形式存在,自由水 结合水,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,（,3,）,比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？,（4）同体积的水和同体积的牛奶放入冰箱中谁最先结冰？,（5）根据问题（4），自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？,结合水含量越高的生物体，抗性相对较强,一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的,无机盐,。,在炎热的夏天，人们在大出汗后往往感觉很疲惫，这时候需要喝加,盐,的开水或是富含,矿物质,的饮料才能使精力恢复的更快,。,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,1.无机盐在细胞中的存在形式：,大多数以,离子形式,存在,阳离子：,Na,+,、,K,+,、,Ca,2+,、,Mg,2+,、,Fe,2+,、,Fe,3+,等。,阴离子,：,Cl,-,、,SO,4,2-,、,PO,4,3-,、,HCO,3,-,等。,二.细胞中的无机盐：,很少，仅占,11.5,2.含量：,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,3.无机盐的功能：,（1）.细胞中许多有机物的重要组成成分,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,（1）为什么缺铁会导致贫血？,（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？,血红蛋白,分析讨论,铁是血红蛋白的重要组分,镁是叶绿素的重要组分,3.无机盐的功能：,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,碘,是甲状腺素的成分之一,3.无机盐的功能：,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,缺 碘,?,甲状腺肿大（成人）、呆小症（儿童）,3.无机盐的功能：,“腰酸背痛腿抽筋，请服*高钙片”,哺乳动物血钙过低，会出现,抽搐,的症状,（2）维持细胞和生物体的生命活动,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,缺镁的与正常的植株叶片的比较,3.无机盐的功能：,缺钾,缺铁,缺磷,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,生理盐水,在正常情况下，人体内的液体浓度与0.9%氯化钠浓度相等,为患者输入,0.9%的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡。,（3）维持生物体内的渗透压平衡,3.无机盐的功能：,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,正常红细胞形态,红细胞吸水后形态,红细胞失水后形态,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,各种蛋白质对于,pH,的改变异常敏感，人体血浆,pH,降低,0.5,个单位，立即发生酸中毒。,（4）维持细胞和生物体的酸碱平衡,无机离子如,H,2,CO,3,/HCO,3,-,和,HPO,4,2-,/H2PO,4,-,等组成重要的缓冲体系来调节并维持,pH,平衡。,3.,无机盐的功能：,人体,各组织、细胞代谢产生的,CO,2,，主要通过血红蛋白的运输作用，被迅速运到肺部排出，故几乎不影响血浆的,pH,，当产生比,CO,2,酸性更强的酸（如磷酸、硫酸、乙酸等）时，血液中,HCO,3,/H,2,CO,3,缓冲便发挥缓冲作用，其中,HCO,3,-,可与,H,+,反应产生,CO,2,和,H,2,O,。增加的,CO,2,大部分从肺部排出或通过血浆中蛋白质缓冲对和与之作用，使,CO,2,降低；减少的,HCO,3,可通过肾脏进行调节而得到补充，从而使,HCO,3,/H,2,CO,3,缓冲体系恢复正常。当,人体,新陈代谢过程中产生的碱进入血液时，血液中的,H,2,CO,3,便立即与它结合生成水。,H,2,CO,3,的消耗有,CO,2,和,H,2,O,反应来补充，结果也使血液的,pH,保持稳定,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,三,.,组成细胞的元素和物质,1.构成细胞中主要化合物的基础是_等化学元素,2.生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以_为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_是主要的能源物质，_是主要储能物质，_是生命活动的主要承担者，_作为遗传物质,C、H、O、N,碳链,糖类,脂肪,蛋白质,核酸,这些化合物必须有机地组织起来，构成,细胞,这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,本节小结,一、细胞中的水 1、水的含量,2、水的存在形式与功能,二、细胞中的无机盐 1、存在形式,2、功能,三、构成细胞的物质基础,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,人教版生物必修一,细胞中的无机物,讲课课件,