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返回,*,第,3,讲,DNA,技术及植物有效成分的提取,1,考纲要求,2,目,录,Contents,考点一,DNA的粗提取与鉴定,考点二,植物有效成分的提取,课堂练真题,明高考规律,课下练模拟,试自身能力,3,DNA的粗提取与鉴定,考点一,4,5,6,7,溶解规律,2 mol/L NaCl,溶液,0.14 mol/L NaCl,溶液,DNA,_,_,蛋白质,NaCl,溶液物质的量浓度从,2 mol/L,逐渐降低的过程中，溶解度逐渐,_,部分发生盐析沉淀,_,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,植物有效成分的提取,考点 二,19,20,21,22,23,24,25,影响因素,解决措施,萃取剂的性质,用,_,有机溶剂,原料的颗粒大小、紧密程度,_,材料的含水量,_,萃取温度,探索最佳萃取温度，严格控制温度,萃取时间,适当延长萃取时间,26,27,解析,28,返回,29,30,31,32,33,粉碎、干燥,萃取、过滤,浓缩,石灰水浸泡、漂洗,压榨、过,滤、静置,再次过滤,水蒸气蒸馏,分离油层,除水过滤,方法,步骤,使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂获得芳香油,通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油,利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来,实验,原理,有机溶剂萃取法,压榨法,水蒸气蒸馏法,提取,方法,34,使用的有机溶剂处理不当会影响芳香油的质量,分离较为困难，出油率相对较低,水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题,局,限,性,出油率高，易分离,生产成本低，易保持原料原有的结构和功能,简单易行，便于分离,优点,适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶剂中,适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取,适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油,适用,范围,有机溶剂萃取法,压榨法,水蒸气蒸馏法,提取,方法,35,36,解析,37,返回,38,39,40,41,42,43,材料保存温度,花菜,辣椒,蒜黄,20 C,20 C,44,45,46,Thank You !,47,
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