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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,汽化和液化,固,液,熔化,（吸热）,凝固,（,放热）,复习,（,一）汽化：,汽化的两种方式：,物质从,液态,变成,气态,的过程。,沸腾和蒸发,水的沸腾,探究,实验,水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,提出问题,实验目的,:,观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况,设计实验和进行实验,:,铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表,按实验装置图安装实验仪器,.,用酒精灯给水加热至沸腾,.,实验器材：,实验步骤,:,1.,按装置图安装实验仪器,.,2.,用酒精灯给水加热并观察,.,3.,当水温接近,90,时每隔,0.5min,记录一次温度,并观察水的沸腾现象,.,4.,完成水沸腾时温度和时间关系的曲线,.,观察现象,:,1,、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？,2,、,沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？,3,、水沸腾前后声音如何变化？,1,、,水中气泡在沸腾前,_,_,_,沸腾时,_,_,_.,现象描述,较少，上升时由大变小,产生大量气泡，上升、由小变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中,沸腾前,沸腾时,3.,水沸腾前，对水加热，温度,_ _,，沸腾时水的温度,_,。实验中，水沸腾时的温度是,_,，停止对水加热，水,_,（,能,/,不能,）,沸腾，可见，沸腾,_,（,需要,/,不需要,）,吸热。,不断升高,保持不变,现象描述,需要,不能,98,2.,水的声音在沸腾前,_,沸腾时,_.,较大,较小,时间,/min,0,1,2,3,4,5,6,7,8,9,温度,/,90,92,95,97,98,98,98,98,98,98,实验数据处理,5,105,100,95,90,温度,/,时间,/min,0,10,2.,水在沸腾时,，这个温度叫,实验结论,:,1.,沸腾,是在,下液体,同时进行的,的,现象,.,表面和内部,剧烈,汽化,温度不变,沸点,一定温度,3.,液体沸腾的条件是,（,1,）温度达到沸点,（,2,）继续吸热（加热）,几种液体在标准大气压下的沸点,/,物质,沸点,物质,沸点,物质,沸点,液态铁,2750,水,100,液态氧,-183,液态铅,1740,酒精,78,液态氮,-196,水银,357,乙醚,35,液态氢,-253,液态萘,218,液态氨,-33,液态氦,-268.9,仔细阅读表格，你能获得哪些信息？,阅读,练习,:,下表是某,液体加热时时间与温度表,从表中可知该液体的沸点是,。,时间,/,分,0,2,4,6,8,10,12,14,16,18,20,温度,/,15,18,21,24,27,30,33,35,35,35,35,35,“开水”,不烫手,、鸡蛋,煮不熟,、开水,不能消毒,？,水的,沸点与大气压强有关。,在一标准大气压下，水的沸点为,100,思考题 1,思考题2：,神奇的纸锅烧水,因为纸的着火点远高于水的沸点。,蒸发,是液体在,任何温度,下都能发生、并且只在液体,表面,发生的缓慢的汽化现象。,哪些,因素,能够,影响液体蒸发的快慢,？,探索：,与液体的温度有没有关系？,与液体的表面积有没有关系？,与液体表面上的空气流动有没有关系？,蒸发,影响蒸发快慢的因素,a.,液体表面积的大小,b.,液体温度的高低,c.,液体表面气流的快慢,要加快液体的蒸发，可以提高液体的温度，增大液体的表面积，加快液体表面上的空气流动。,生活：,湿衣服怎样晒最容易干？,农民伯伯怎样晒粮食？,新疆的坎儿井,实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以,液体蒸发有制冷作用,。,酒精擦在手背上有什么样的,感觉,？为什么会有这样的感觉？,实验：,应用：,你会自制冰箱吗？,洒水车,在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉,练习：,1.,人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么容易患感冒？,答,雨水蒸发吸热，使人体的温度降低而着凉，这样容易患感冒。,2.,小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么？,答,向水面吹气，加快了水的蒸发，而水蒸发要吸热，使水的温,度降低快,一些，所以喝起来就不太烫。,发散,小明则是用两只杯子来回倒水，过一会热水也不烫嘴了。他俩谁的做法使水凉得更快些？为什么？,练习：,3.,两用温度计是两支相同的温度计并列制成的,使用时其中一支温度计下方的玻璃泡包着湿布,因为水蒸发时要,(),所以这支温度计的读数比另一支读数,(),两支温度计示数差值越大,表明空气中水蒸气含量,().,吸热,低,低,课堂练习：,、沙漠中的仙人掌针状的叶子有什么好处？,答：叶子表面积小，减少蒸发，保持水份，能更好的适应生存环境,。,液化,四、,液化,(,Liquefaction),物质从气态变为液态叫做,液化,。液化与汽化是相反的过程，气体液化就要放热。,四、,液化,(,Liquefaction),气体液化的途径,温度“降到足够低”,压缩体积,降低温度,使气体液化的实例：,冬天呼出的,白气,冰棒、冰箱周围的,白气,烧开水冒出的,白气,冬天镜片上的,白雾,自然界中的,雾、露,压缩体积,使气体液化的实例：,乙醚的液化,液化石油气,打火机,学到了什么,？,今天我们学到了什么？,固态,汽化,液态,气态,汽化,蒸发,沸腾,温度高低,表面积大小,空气流动快慢,影响因素,蒸发吸热（制冷）,熔化,凝固,小结：,汽化和液化,液,气,汽化的两种方式：,蒸发和沸腾,3.,液化的两个途径：,压缩体积、降低温度。,汽化（吸热）,液化（放热）,汽化方式,异同点,发生部位,温度条件,剧烈程度,均是汽化,液体表面,液体表面,和内部,在,任何温度,在,一定温度,平和,剧烈,比较蒸发、沸腾的异同点,蒸发,沸腾,相同点,不 同 点,如图所示，在烧杯和试管中都装着水，给烧杯加热使杯中水沸腾，继续加热，则（）,A,试管中的水将沸腾,B,试管中的水温能达到沸点，但不能沸腾,C,试管中的水达不到沸点，不能沸腾,D,以上三种情况都可能发生,B,
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