1.物质的分类

,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,化学物质及其变化,分散系及其分类,基本概念,分散系：一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质里形成的混合物。,分散质：在分散系中被分散成微粒的物质。,分散剂：起容纳分散质作用的物质。,2,、分散系的分类,(1),根据分散,质,和分散,剂,的状态分,分散,质,分散,剂,气,液,液,固,气,固,分散系组合举例,分散质,分散剂,举例,气,气,空气,液,气,云、雾,固,气,烟、灰尘,气,液,泡沫,液,液,酒精的水溶液,固,液,糖水、油漆,气,固,泡沫塑料,液,固,珍珠,固,固,合金、有色玻璃,按分散质粒子大小分类,分散系,溶液,胶体,浊液,溶质粒子直径小于,1nm,分散质粒子直径大于,100nm,分散质粒子直径在,1nm,100nm,之间,胶体的分类,胶体的分类,按分散剂,按分散质,液溶胶：如淀粉溶液,气溶胶：如烟、云、雾,固溶胶：如有色玻璃,分子胶体：分散质是单个分子，,如蛋白质溶液、淀粉溶液。,粒子胶体：分散质是许多分子的集合，,如,Fe,（,OH,）,3,胶体,胶体的制备,分散法：高分子物质直接分散,聚集法：通过化学反应使,许多分子聚集成胶体分散粒子,。,科学探究制备Fe(OH),3,胶体,水加热至沸腾,逐滴加入FeCl,3,饱和溶液,继续加热煮沸至溶液呈红褐色，停止加热,AgI,胶体的制取,AgNO,3,+KI,AgI,(,胶体,)+KNO,3,注意事项：,两溶液浓度不能超过,0.01mol,L,-1,。浓度过大胶体易发生凝聚。如果在制备中,AgNO,3,过量，胶粒选择吸附,Ag,+,，故而胶粒带正电；如果,KI,过量，胶粒选择吸附,I,-,故而胶粒带负电。,相互反应时，要逐滴加入。,胶粒电性的判断,1,）带正电的胶粒,一般金属的氧化物胶粒和金属氢氧化物的胶粒，,吸附阳离子而带正电,，常见的如氢氧化铁胶体，氧化亚铜胶体等。例如,Fe(OH),3,、,Al(OH),3,、,AgI,胶体,(,AgN,O,3,过量,),胶粒电性的判断,（,2,）带负电的胶粒,非金属氧化物，金属和某些金属性较强的非金属硫化物胶粒，一般,吸附阴离子而带负电,。常见的有二氧化硅、硅酸、硫化砷胶体等。例如,H,2,SiO,3,、,As,2,S,3,、,AgI,胶体,(KI,过量,),、土壤胶粒。,光束照射时的现象,Fe(OH),3,胶体,CuSO,4,溶液,光亮的通路,无光亮的通路,丁达尔效应,强光束通过胶体，从与光束垂直的方向观察可看到光亮的“通路”叫,丁达尔效应,。溶液没有丁达尔效应。可用此法区别胶体和溶液。,科学探究,过滤后的现象,Fe(OH),3,胶体,泥水,滤液为红褐色、无滤渣,变澄清、有滤渣,胶体是介稳体系的原因,胶体粒子作布朗运动,胶体粒子可以通过吸附而带电荷,电泳现象,电泳：在电场作用下，胶体粒子在分散剂中作定向移动的现象。,胶体聚沉,胶体聚沉的条件,加热,加入电解质,加入胶粒呈相反电荷的胶体,溶液、胶体、浊液的区别,分散系,溶液,胶体,浊液,粒子直径,外观,稳定性,能否通过滤纸,鉴别,典型实例,1 nm,1100 nm,100 nm,均一、透明,均一、透明,不均一、不透明,稳定,较稳定,不稳定,能,能,不能,丁达尔效应,无丁达尔效应,静置分层,食盐水、碘酒,淀粉溶液、纳米溶液,Fe(OH),3,胶体、豆浆,泥水,胶体的精制,渗析,把混有小分子或离子等溶质的胶体放到半透膜的袋中浸入水里，使,离子和小分子,等杂质穿过半透膜而使胶体纯净，这种操作方法称为渗析。,胶体粒子能透过滤纸而不能透过半透膜。这是因为胶体粒子直径大小比滤纸孔隙小而比半透膜孔隙大的原因。胶体颗粒不能透过半透膜,(,如膀胱膜、玻璃纸、羊皮纸等,),，而直径更小的分子或离子可以自由通过。用渗析可以精制胶体。如淀粉胶体“溶液”里杂有葡萄糖，就可用渗析方法把淀粉中的葡萄糖除掉。,胶体的精制渗析,半透膜：允许离子和水通过、而胶粒不能通过。,常见半透膜：膀胱膜、玻璃纸、羊皮纸,作业,学与练21-22页,典 型 例 题,例,1.,下列关于,Fe(OH),3,胶体的说法不正确的是（）,A.Fe(OH),3,溶胶与硅酸溶胶混和，将产生凝聚现象,B.Fe(OH),3,胶粒在电场作用下将向阳极运动,C.Fe(OH),3,胶体微粒不停地作布朗运动,D.,光线通过,Fe(OH),3,溶胶时会发生丁达尔现象,B,例,2.,将某溶液逐滴加入,Fe(OH),3,溶胶内，开始时产生沉淀，继续滴加时沉淀又溶解，该溶液是（）,A,2mol/LH,2,SO,4,溶液,B,2mol/L,NaOH,溶液,C,2mol/LMgSO,4,溶液,D,硅酸溶胶,A,例,3.,能用渗析分离方法提纯的物质组是（）,A.,硝酸银与碘化钾等物质的量反应后的混合物,B.,淀粉与碘化钾的混合溶液,C.,蛋白质与葡萄糖的混合溶液,D.,盐卤和明矾的混合溶液,BC,例,4,.,把盛有淀粉糊、淀粉酶、少量氯化钠的混合物的半透膜袋浸于,37,的温水中，过一段时间后取温水分别实验，其现象不正确的是（）,A.,加,AgN,O,3,溶液有白色沉淀生成,B.,加碘水不变蓝,C.,加新制,Cu(OH),2,加热煮沸有红色沉淀生成,D.,加入浓,HNO,3,微热，有黄色沉淀生成,D,例,5.,土壤胶体带负荷，因此土壤中施用含 氮总量相同的下列化肥时，肥效最差 的是（）,A.,硫铵,B.,氯化铵,C.,碳铵,D.,硝铵,D,例,6.,用,Cu(OH),2,胶体做电泳实验时，阴极,附近蓝色加深，往此胶体中加人下列物质,时，不发生聚沉的是（）,硫酸镁溶液 硅酸胶体,氢氧化铁胶体 葡萄糖溶液,A.B.C.D.,C,例,7.,将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中，扎好，浸入流动的温水中，一段时间后，取袋内液体分别与碘水，新制氢氧化铜（加热）和浓硝酸（微热）作用，其现象可能是（）,A.,显蓝色、黑色沉淀、显黄色,B.,显蓝色、红色沉淀、无现象,C.,无现象、黑色沉淀、显黄色,D.,无现象、红色沉淀、无现象,AC,