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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,三、乙醇的化学性质,1.,氧化反应,(,1,)燃烧:,(,2,)催化氧化:,C,2,H,5,OH+3O,2,2CO,2,+3H,2,O,点燃,2CH,3,CH,2,OH+O,2,2CH,3,CHO+2H,2,O,Cu,或,Ag,(,3,)乙醇和酸性重铬酸钾溶液的反应,醇能被酸性,KMnO,4,溶液或酸性,K,2,Cr,2,O,7,溶液氧化,,酸性高锰酸钾溶液:,褪色,酸性重铬酸钾溶液:,橙红色,绿色,1,(1),置换反应,(,与,Na,),2CH,3,CH,2,OH+2Na2CH,3,CH,2,ONa+H,2,(2),酯化反应,(,与乙酸,),CH,3,COOH,+CH,3,CH,2,OH,CH,3,COOCH,2,CH,3,+H,2,O,浓硫酸,2.,取代反应,规律:酸脱羟基醇脱氢,2,(3),与,HX,的取代反应,(4),醇分子间脱水,CH,3,CH,2,O H+,HO CH,2,CH,3,CH,3,CH,2,OCH,2,CH,3,+H,2,O,140,浓,H,2,SO,4,C,2,H,5,OH+H Br,C,2,H,5,Br +H,2,O,规律:酸脱羟基醇脱氢,3,1.,脱去,OH,和,2.,断,-,H,(前提),3.,形成,C=C,断键,:,浓硫酸的作用:催化剂和脱水剂,3.,消去反应,:,H,C,O,H,H,H,H,C,H,4,小结,乙醇的化学性质,1.,氧化反应,2.,取代反应,3.,消去反应(断键),燃烧,催化氧化(断键),与氧化剂反应,与,Na,反应,酯化反应,与,HX,反应,分子间脱水,5,苯酚的性质,1.,氧化反应,燃烧,与氧化剂反应,+7O,2,点燃,6CO,2,+3H,2,O,使酸性,KMnO,4,溶液褪色,2.,取代反应(跟乙醇一样),白色沉淀,检验(邻对位取代),6,苯酚的性质,3.,加成反应,+3H,2,Ni,OH,4.,弱酸性(不能使指示剂变色),5.,显色反应:与,FeCl,3,作用显紫色,7,小结,苯酚的化学性质,1.,氧化反应,2.,取代反应,3.,加成反应,燃烧,与氧化剂反应,与,Na,反应,酯化反应,与,HX,反应,分子间脱水,与溴水反应,8,大家有疑问的,可以询问和交流,可以互相讨论下,但要小声点,9,1.,氧化反应,2CH,3,CHO+5O,2,4CO,2,+4H,2,O,点燃,(,1,)燃烧,(,2,)半氧化,2CH,3,-,C,-,H +O,2,2CH,3,-,C,-,OH,催化剂,O=,O=,氧化反应:有机化学反应中,得氧或失氢的反应,乙醛,10,(3),银镜反应,-,与银氨溶液的反应,水浴,CH,3,CHO+2Ag(NH,3,),2,OH,CH,3,COONH,4,+2Ag,+3NH,3,+H,2,O,CH,3,CHO+2Cu(OH),2,+NaOH,Cu,2,O,+CH,3,COONa+3H,2,O,(4),与,Cu(OH),2,的反应,11,2.,加成反应,CH,3,CHO+H,2,CH,3,CH,2,OH,Ni,12,小结,醛的化学性质,1.,氧化反应,2.,加成反应(与,H,2,反应 还原反应),燃烧,半氧化成乙酸,与银氨溶液反应,与新制,Cu(OH),2,反应,与,KMnO,4,等氧化剂反应,13,乙酸,1,、酸性(实验),使紫色石蕊试剂变红,与活泼金属(如,Na,、,Mg,)反应,与碱,(,如,NaOH),反应,与金属氧化物反应,与部分盐(碳酸盐)反应(除水垢),乙酸是一种弱酸,酸性比碳酸强,CH,3,COOH,CH,3,COO,-,+H,+,弱酸,14,随堂,P49,方程式,CH,3,COOH,CH,3,COO,-,+H,+,弱酸,离子方程式中,,CH,3,COOH,不能拆成离子,15,18,18,O O,CH,3,COH+HOC,2,H,5,CH,3,COC,2,H,5,+H,2,O,浓,H,2,SO,4,2.,取代反应,酯化反应 酸脱羟基醇脱氢,16,乙酸的性质总结,1.,酸性,2.,取代反应,17,乙酸乙酯,取代反应(水解反应),CH,3,COOCH,2,CH,3,+H,2,O CH,3,COOH+CH,3,CH,2,OH,稀,H,2,SO,4,(1),酸性水解,(2),碱性水解,CH,3,COOCH,2,CH,3,+NaOH CH,3,COONa+CH,3,CH,2,OH,18,溴乙烷,CH,3,CH,2,Br,NaOH CH,3,CH,2,OH,NaBr,1.,取代反应(水解反应),2.,消去反应,CH,3,CH,2,Br,NaOH CH,2,CH,2,NaBr,H,2,O,消去反应对比,CH,3,CH,2,OH CH,2,=CH,2,+H,2,O,浓硫酸,170,19,20,21,
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