酒店消防安全培训[1]课件

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2021/6/8,*,于同一波段思维 用同一语言交流 在同一平台做事,酒店消防基础知识及安全生产,消 防 安 全 培 训,2021/6/8,1,酒店消防安全管理制度,员工消防问卷测试制度：,每月或双月消防演习制度：,消防疏散演习制度：,总值班制度,安全巡查制度,大堂/质检部经理抽查制度,A、B,卷,流程图,程序,火灾紧急预案,2021/6/8,2,酒店消防基础知识,火灾,灭火的基本方法,灭火器的种类及使用方法,火情应对,2021/6/8,3,火灾,火灾分类：,固体物质火灾,液体火灾和可熔化的固体物质火灾,气体火灾,金属火灾,固态,液态,气态,金属,水型、泡沫、干粉,干粉、泡沫、CO2,干粉、CO,2,砂、土等,2021/6/8,4,灭火器种类,（常用）,干粉灭火器,一般用于可燃固体、可燃液体、可燃气体与带电设备的初起火灾。,2021/6/8,5,灭火器种类,（常用）,CO,2,灭火器,喷出二氧化碳和雪片状干冰，能有效扑灭电气和易燃液体火灾。,2021/6/8,6,灭火器种类,（常用）,泡沫灭火器,泡沫灭火器内有两个容器，分别盛放两种液体Al,2,(SO,4,),3,、NaHCO,3,，当需要泡沫灭火器时，把灭火器倒立，两种溶液混合在一起，就会产生大量的CO2气体。不可重复使用，现基本淘汰。,2021/6/8,7,其它,灭火毯,用于厨房锅内着火,2021/6/8,8,常用灭火器使用方法,（干粉/CO,2,）,第一步 ：拉出安全针；,第二步 ：一只手紧握把手，另一只手抓好喷嘴（注意站在风向上方，距离火源6090公分）,第三步 ：按下把手，将喷嘴对准火焰根部喷射，如果是使用二氧化碳灭火器，注意正确的拿喷嘴，避免冻伤的发生。,第一步,第二步,第三步,安全针,把手,喷嘴,2021/6/8,9,常用灭火器使用方法,（干粉/CO,2,）,2021/6/8,10,正确实施电话报警：,起火地点,燃烧物质,火势大小,有无人员伤亡或被困,报警人姓名及所在位置,必要时留下联系电话,酒店报警电话,要人人熟背,2119,2021/6/8,11,火情应对,应对可能的火情：,有燃烧焦味：,：,a.,首先实施电话报警；,b.,调查焦味来源并等候安全部人员到来。,看到烟从房间门下面传出来,:,a.,按压附近的手动报警按钮，发出警报。,b.,实施电话报警。,c.,拿好最近的干粉灭火器，并回到事故发生地。,d.,首先接触门及把手：如果门把发烫，请别冒然打开，等安全人员来再扑救；如果是冷的，极小心地打开门，假如能安全进入，立即调查火的性质及火势，并用灭火器扑灭火源。,有燃烧焦味,看到烟从房间门下面冒出来,2021/6/8,12,火情应对,应对确定的火情：,a.按压附近的手动报警按钮，发出警报；,b.实施电话报警；,c.根据火势情况，迅速利用适当的灭火器材进行扑救,（因漏电引起的火灾，切勿用水扑救）,;,d.呼唤附近同事援助;,e.若火势难以控制，关闭一切电源、燃气开关及门窗，撤离现场.,f.接到疏散通知后，员工应协助客人由安全楼梯疏散。等待急救队伍的到来，协同扑救火灾。,发现明火,2021/6/8,13,火情应对,厨房油锅起火对策：,发生油锅起火后，迅速关掉煤气阀门；,用灭火毯或锅盖将锅盖住，或者用灭火器对准油表面喷射,（在扑灭油锅起火时切勿使用水扑救）,；,油锅起火扑灭后，要密切注意油锅情况，防止油锅复燃。,2021/6/8,14,内 容,一、安全生产方针,二、安全生产重要性,2021/6/8,15,安全生产的方针,坚持,安全第一、预防为主、综合治理,的安全生,产方针。,2021/6/8,16,“安全第一、预防为主、综合治理”是国家安全生产工作的基本方针。酒店各部门必须正确处理，保证安全与经营效率、效益的关系，特别安全与效率、效益发生矛盾时，要把安全放在首位。,2021/6/8,17,要保证安全生产的资金投入，各项设备、设施要符合安全生产的要求，发现事故隐患必须及时消除，不能为了赶任务、追效益而置安全于不顾。要统一对安全生产的认识，安全生产的管理不是某些人、某个部门的事情，而是要靠酒店全体人员的共同努力完成的。,2021/6/8,18,安全生产重要性,酒店安全生产最关键的因素是“人”，服务过程即是产品生产的过程，服务是随时随地发生的，那么安全生产就应该随时随地的受到重视。,2021/6/8,19,2021/6/8,20,莫斯科友谊大学火灾,2003.11.24,宿舍使用电器不慎引发大火，43人死亡，100多人受伤。大学校长比利宾因严重违反消防安全规定，被判处10年有期徒刑。,2021/6/8,21,2021/6/8,22,2021/6/8,23,汉正街永安巷火灾,违反消防管理法规，在车间或仓库内设置员工集体宿舍，违规铺设电源线路，不配置消防设备和器材。造成4人死亡！,2021/6/8,24,2021/6/8,25,上海商学院宿舍起火 四女生跳楼身亡,宿舍违规使用热得快 宿舍楼道没有配灭火器 临场处置错误 缺乏火场逃生的知识,2021/6/8,26,2021/6/8,27,警 示 语,消防警句千万条，火灾预防第一条；,千计万计，消防教育第一计；,火灾出于麻痹，安全源于警惕；,火灾为家庭导演悲剧，安全为生活谱写欢歌；,隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山.,2021/6/8,28,平安是,2021/6/8,29,问题解答,?,