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单击此处编辑母版标题样式,编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2021/5/13,#,宣讲食品安全,胆量锻炼敢于站上讲台争当小老师,演讲技能培养小小演说家的成长之路,名气提升我是班级小明星,小主人梦想实践家,宣讲食品安全胆量锻炼敢于站上讲台争当小老师小主人梦,认识【安全标志】,什么是食品安全,注意这些危险食物,目 录,小主人梦想实践家,认识【安全标志】什么是食品安全注意这些危险食物 目 录小,2,什么是食品安全,请注意,小主人梦想实践家,什么是食品安全请注意小主人梦想实践家,3,食品无毒、无害,符合应有营养要求,对人体健康不造成危害,不存在安全隐患,小主人梦想实践家,请注意,食品无毒、无害符合应有营养要求对人体健康不造成危害不存在安全,注意这些危险食物,小主人梦想实践家,请注意,注意这些危险食物小主人梦想实践家请注意,5,平时你们爱吃哪些零食？,小主人梦想实践家,请注意,平时你们爱吃哪些零食？小主人梦想实践家请注意,垃圾食品,小主人梦想实践家,垃圾食品小主人梦想实践家,7,油炸食品,主要危害：含致癌物质；,腌制类食品,主要危害：影响粘膜系统(对肠胃有害)；,加工类肉质食品,主要危害是：含大量防腐剂，对肝脏有害。,油炸食品主要危害：含致癌物质；腌制类食品主要危害：影响粘膜系,8,饼干类食品,主要危害是：食用香精和色素过多,对肝脏功能造成负担；,主要危害是：含磷酸、碳酸，,会带走体内大量的钙；,汽水、可乐类食品,主要危害是：盐分过高，含,防腐剂、香精，损肝；,方便类食品,饼干类食品主要危害是：食用香精和色素过多主要危害是：含磷酸、,9,这些垃圾食品大多都属于“三高”,（高热量，高钠，高脂肪；），长期食用会对人体的健康造成不利影响。影响身体健康，引发多种疾病，严重可导致癌症。,小主人梦想实践家,这些垃圾食品大多都属于“三高”小主人,10,让我们先看看一些图片,我们吃的东西安全吗？,俗话说：民以食为天，食以安为先,小主人梦想实践家,请注意,让我们先看看一些图片我们吃的东西安全吗？俗话说：民以食为天，,少量霉菌食物并无大碍，但吃多了会有致癌风险！,吃过它吗？,小主人梦想实践家,吃的开心吗？,开 心 果,【三只松鼠】开心果霉菌超标,危险,请注意,！,2017年被查,少量霉菌食物并无大碍，但吃多了会有致癌风险！吃过它吗？小主人,2017年 假冒劣质调味品流向多地，引起社会广泛关注。,小主人梦想实践家,这是什么？,吃它需要蘸什么料？,危险,请注意,！,假 酱 油,2017年 假冒劣质调味品流向多地，引起社会广泛关注。小主人,13,学会辨别和避免不安全食品,小主人梦想实践家,食品安全很重要，,所以我们要,学会辨别和避免不安全食品小主人梦想实践家食品安全很重要，,14,鉴别“问题馒头”,小主人梦想实践家,辨 别,一看：是否能在黄色的面粉里看见颗粒。如果整个馒头黄得很干净、很鲜艳，那多半是添加了柠檬黄色素,二闻：添加香料的“玉米馒头”香味刺鼻，玉米味道过浓。,三尝：正常的玉米面馒头吃在嘴里有些粗糙。如果吃起来松软细腻，那可能添加了膨松剂。,四水泡：将馒头掰碎泡入水中，观看水的颜色。如果水的颜色变得与馒头的颜色一样，那就是色素馒头。水的颜色越鲜亮，色素含量越高。,鉴别“问题馒头” 小主人梦想实践家 辨 别一看：是否能在,瓜果蔬菜洗干净瓜果蔬菜上可能有农药残留，所以要清洗干净哦！,流水冲洗,蔬果去皮,1%的盐水浸泡,5-10分钟,避 免,小主人梦想实践家,瓜果蔬菜洗干净瓜果蔬菜上可能有农药残留，所以要清洗干净哦！,注意卫生,除了学会辨别 学会避免，也要在平时的生活中注意卫生才能保证食品的安全哦！,勤洗手（饭前，上厕所后）,多喝白开水，少喝饮料不喝生水,蔬果洗干净,卫 生,小主人梦想实践家,注意卫生 除了学会辨别 学会避免，也要在平时的,学会识别食品安全标识,识 别,小主人梦想实践家,学会识别食品安全标识识 别小主人梦想实践家,不买三无产品,学认【食品安全】标识,小主人梦想实践家,请注意,不买三无产品小主人梦想实践家请注意,19,认识食品安全标志：,小主人梦想实践家,请注意,认识食品安全标志：小主人梦想实践家请注意,产地环境、生,产过程和产品质,量符合国家有关,标准和规范的要,求，未经加工或,者初加工的食用,农产品！,A级：生产过程严格按照绿色食品的生产准则、限量使用限定的化学肥料和化学农药,AA级：生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药，以及政府禁止使用的激素、食品添加剂、饲料添加剂和其他有害环境和人体健康的物质。,带有QS标志,的产品说明产,品经过强制性,的检验合格，,准许进入市场,销售！但在2018年10月1日已废除,在生产和加工过,程中绝对禁止使,用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质。,请注意,小主人梦想实践家,新的食品生产许可证编号是字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成。带有SC字母的编号证明该产品检验合格并合法生产！,产地环境、生A级：生产过程严格按照绿色食品的生产准则、限量,21,有机食品绿色食品无公害食品 = 质量安全产品,有机食品是安全食品中最高档、最安全、价格最高的安全食品。,小主人梦想实践家,请注意,有机食品绿色食品无公害食品 = 质量安全产品有机食品是安,不购买三无食品,在购买食物时仔细查看,生产厂家,生产日期,保质期,三无食品是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。,小主人梦想实践家,请注意,不购买三无食品在购买食物时仔细查看生产厂家生产日期保质期,提问环节,请问：刚刚我们学了哪几种食品安全标志？,小主人梦想实践家,请注意,新的食品生产许可证编号是字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成。带有SC字母的编号证明该产品检验合格并合法生产！,提问环节请问：刚刚我们学了哪几种食品安全标志？小主人梦想实,以上就是小主人梦想实践家在饮食上给同学们的建议，后续我们还将开展饮料王国的科学实验，我们平时喝的饮料都是用什么制成的呢？下次实践家们会现场做试验给大家揭开奥秘！,下 次 见,小主人梦想实践家,以上就是小主人梦想实践家在饮食上给同学们的建,欢 迎 加 入,小主人梦想实践家的新生选拔也即将开始啦，祝参加选拔的同学选拔成功，欢迎加入小主人梦想实践家的大家庭！,请注意,小主人梦想实践家,欢 迎 加 入 小主人梦想实,谢谢观看,小主人 食品安全,小主人梦想实践家,谢谢观看小主人 食品安全小主人梦想实践家,本周工作任务,1、回家将爸爸妈妈当老师进行预约练习,反馈方式：拍照片发给老师确认,奖励：2张晋级卡,2、去超市找一找食品生产许可编号SC+14位阿拉伯数字！,反馈方式：照片发给老师（实践家寻找时的相片和商品上许可编号相片）,奖励：1张晋级卡,本周工作任务1、回家将爸爸妈妈当老师进行预约练习,
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